《正味记》

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正味记- 第78部分


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她怎么又给别人做丫鬟了?王叔不是在乐民楼当大师傅么?这又怎么回事?
瑞雪偷偷地瞄了眼赵希厚,他……怎么还盯着自己,是哪里出错了么?瑞雪告诉自己尽力放松,再放松。
连看自己都不敢看,果然是有鬼。赵希厚收回自己的目光,故作思量道:“哦。宋夫人……是不是木字号宋老爷的女眷?”
“是。”
“你先帮我做件事,我再同你说怎么去太太的正房。”
瑞雪微微一怔,心想着这位少爷要自己做什么。她面上不敢表露出来:“小的要回去伺候我们奶奶。”
赵希厚哪里那么容易放瑞雪走,他好不容易才找着她,这么放她走了,他什么时候才能见着她。他将手一伸,拦住瑞雪的去路:“又不是什么大事。少爷我若是看到别的丫头也不会用你这个外人。”他开了扇子,烦闷的道,“一个园子就遇不上个可使唤的人。你顺着这个门,往前走,前面就是小厨房,你去给我拿一块牛肉,再让她们准备炉子,铁丝网。”
瑞雪不解地看着赵希厚,他又要出什么幺蛾子。
赵希厚挥着扇子敲了敲瑞雪脑门一下:“还不快去。记得要生牛肉,让她们给大块的,别那么小气,若是有羊肉也一并拿来。我在这等你。”
瑞雪摸摸脑门,只得按着赵希厚说的去做,谁叫她现在身份是个“丫鬟”。
赵希厚玩味地看着瑞雪不情不愿地去传话。既然她想玩那他就跟她好好的玩一玩。他要看看这丫头要装到什么时候。
他不自觉地摸了摸脸颊,嘴角忍不住勾了起来。
瑞雪很快地带着人过来了,小厨房的人很是巴结了一番,不但给了大块的生牛肉,连鸡脯之类的都准备了,又是金华酒,各色小菜,整整几个食盒。她一个人是提不了,小厨房的人见她这个打扮也不敢叫她做,几个人抬着东西跟了过来。
赵希厚一看着瑞雪身后跟来的人,又看着她们手中的东西,忍不住皱眉:“我又不是摆宴席,整这么多东西做什么?我要的东西留下,其余的都给我拿走。”
打头的仆妇忙道:“睐嫂子说少爷必是要请其他府上的几位少爷吃烤肉,另外又准备了几样小菜。”
赵希厚不耐烦地道:“不要。那边摆了一大桌子,再有这些怎么吃的完?丫头,叫你呢!”赵希厚叫着垂手站在一边的瑞雪,“还不把东西接过来?看什么看,还要我拿?”
瑞雪只得从仆妇手中接过炉子铁丝网,又接了肉及旁的东西,一双手上拿的是满满的。旁边的仆妇见了,伸手就要帮忙:“别把姑娘的衣裳弄脏了。”
“你多什么事!爷还不能使唤个丫头了?走,宋兄他们等急了。”
瑞雪只得拿着东西跟在赵希厚身后,跟着他在院子里东拐西绕的。只来到一处空地,他便叫自己把东西放下:“就这儿,放下吧!”
瑞雪放下东西:“赵少爷,怎么去……”
“你怎么一句话一个动作啊。”赵希厚打断瑞雪的话,指挥着她做事,“把炉子点上啊,把铁丝网放上面啊!肉也切开。”
瑞雪盯着他看了一眼,他这是在做什么?方才不是说要同旁人吃酒,怎么这都没有人?瑞雪不禁警觉起来。
赵希厚被瑞雪瞧了有些不自在,他“唰”地开了扇子,借着扇风遮住面庞,扇了好一会儿,故作茫然地看着瑞雪,忽然恍然大悟地道:“哦!没刀是不是。用这个。”说着,他从要带上接下一把匕首递了过去。
很朴实的刀鞘,乌青色,了了几笔的暗纹,在无多的装饰。
“小心点,这匕首利的很。”赵希厚交待一声。这是今儿那位木字号宋老爷送给自己的东西,真是奇怪,旁人都会送自己笔墨纸砚,唯独这位宋老爷选了这么一把锋利的匕首。
瑞雪拔开刀鞘,迎着阳光,匕首面闪耀着一丝冷光,阴阴地冷气似乎随时都能将自己的手割破。好锋利的匕首。
她将牛肉先剔了筋络,再抹上盐。
赵希厚斜歪着,看着瑞雪做事。两年不见手艺见长啊。既然不想认自己,可偏偏这手上的功夫一点都不知道掩饰。
跟了主人的丫鬟成日里都忙着别的事情,还有几个能有这样的手艺?就是这牛肉要先剔筋络,又有几个人能知道?他家里的那些个厨子估计除了睐娘,旁人怎么都不晓得牛肉怎么才能煮的又软又烂。
瑞雪的动作很快,如果不是急着离开,她还想再找别的佐料,扎扎实实地做一次烤肉。
“可以了。赵少爷,赵太太……”
赵希厚格外的讲究的看着瑞雪放到铁丝网上烤的肉片:“就抹盐能吃么?这烤肉片先要腌制一会儿,放些佐料,你这样的怎么能吃。要什么这里面不是有么。”
瑞雪看着赵希厚百般挑剔,他还是那么挑食,不知道又撵走了几个厨子了。他真该好好的饿一饿,三天没东西吃,她看看他是不是还有那么多的讲究。
赵希厚见瑞雪不动,挑起眉毛意味深长的道:“太太的正房从这里……”
瑞雪郁闷地瞪了他一眼,将食盒底部的佐料去了出来,配香油、酱油、料酒……腌制了一会,再放到铁丝网上烤制。
“这才像话。”赵希厚舞弄着扇柄,盯着被烤的油滋滋地肉片,“人活着就为了这一口吃的。活动好就吃的好,活的差就吃的差。皇帝富有四海,所以这御膳也吃的比我们精致。不过这烤肉只有西北的做的才好吃,武昌府有一家专门叫了瓦刺人来做烤肉,那味道才好。”
因为肉片切的薄,很快便熟了,赵希厚夹了一块,吹了吹便送进口中。不错,不错。手艺是长了不少,可是还是不够味。这瓦刺人却是做牛羊肉的高手,味道就是不一样。用的那个香料也不同,可惜那家伙嘴太严实了,怎么都不告诉他要怎么做。
“你别站着,坐下来跟我一起吃。我一个人吃能吃得了这么多的东西?”
瑞雪固执地站着:“赵公子,我还要到我家奶奶跟前伺候。”她说着便打算自己去找路。在这磨蹭了那么久还不知道那边会怎么样了。
赵希厚见瑞雪急着要走,忙起身将她拦下。
瑞雪防备的看着他,他这是要做什么?脑海里突然浮现出那日在报恩寺遇见赵希厚的情景,他暧昧地把自己当成了那个青楼女子出言戏弄。他……他不会……常听那些人闲聊,说起南京城里那些个纨绔子弟,玩弄丫鬟……
瑞雪强装镇定地往后退着。
赵希厚双眼含笑地看着一脸防备的瑞雪,这丫头怎么突然紧张起来。
他不晓得,他那双含笑的双眼正是令瑞雪感到害怕的源头。
赵希厚玩味儿地看着仍旧是一脸紧张的瑞雪。越来越有意思了,不知道自己再逼近,她会不会尖叫起来。
他试探性的再次迈出一步。
“你再过来,我就……”
赵希厚依旧向瑞雪逼近,临近还伸出手,向瑞雪面庞……
“啪!”瑞雪再也忍不住打掉赵希厚伸过来的手,转身提了裙子就跑。
赵希厚尴尬地看着自己被打的手。他开始是想戏弄她,可是,她的面上沾了些炭灰,他不过是想帮她擦了,那丫头把自己的手打开,是不是把自己当成……
他不由地摇摇头。
高声提醒着那个丫头:“去正房,在这边。”
说完,自己撩起下摆,重新坐到地上,一面吃酒一面翻弄着烤肉,真是可惜,王叔居然回老家了。要不然,自己怎么都会缠着王叔叫他为自己做吃的。
瑞雪警醒地收住了脚,转过身,看着那个已然坐下,悠然自得品酒吃肉的赵希厚。要不要听他的话,自己对这里根本就不熟悉……
真正的好笑。这丫头虽然听了自己的话,却是一脸防备地走过来,还是尽量远远的离着自己。他真的有那么可怕么?
瑞雪终于找到了地方,那边也正派人去花园叫那些个小姐们过来用餐。她暗道,还好,若是再晚些,就糟糕了。
席间瑞雪有些坐立不安,一心想赶紧离开这,生怕到时候又出现什么事。宋夫人像是看出了她的不安,席面一结束,她便道“有事。”带着瑞雪离开了赵家。
第九十三章:乌梅豆腐
瑞雪还以为赵希厚知道自己在宋夫人那会追着过来。可是连着几天都很安静,她这才真正的松了口气。可是她在宋家过的并不轻松。
琉璃很明显的把在花园的事说给宋夫人听了,虽然宋夫人没说什么,翠云却每日总是试探着从她口里得到一些消息,正如她说的世上既同名又同姓,长得又相似的,不是太巧合了么?她每天对翠云不断翻新的问话感到心烦,可又不得不耐着性子去应付。
因为害怕赵希厚,害怕赵二太太,她这几日过的有些惊慌,有时候外面说来客了,她都会一惊一乍的。
翠云更是不放过那样的机会,时不时的诈她。
随着日子一天天的过去,赵希厚或者是赵二太太的人没出现在木字号布店,瑞雪渐渐地平复下来,而翠云也放弃从她口中探听消息,瑞雪这才真正回到先前生活的日子。
这天她起了一个大早。李老郎中的生辰就在今日,瑞雪亲自准备了寿桃寿面。从他们父女俩在南京城落脚之后,每年李老郎中的生辰,爹都会亲自准备寿桃寿面,而李家的宴席也是他们上门做的寿宴。
翠云凑到厨房门口,看着瑞雪卖力的擀面,掩口笑道:“这是要上婆婆家?”
瑞雪这几天没少被她调侃,知道她翠云是人来疯,你若是理她,天边的事她都能给你扯出来,你若是放着不理她,她说一会儿也就停下了。瑞雪没理她,只是默默地擀面。寿桃已经上锅蒸了,现在只要把面条赶出来就好。
翠云见瑞雪不说话,觉得没意思,也不打趣她:“你也太尽心了,叫旁人做就是了。待会过去又要大摆宴席的。李家学徒那么多,今年王师傅又不在,够你忙的。怎么不从乐民楼请个厨子来?”
“这是我的一片心意,怎么能叫旁人帮忙。”
面条切的很细很细,抖散在案板上。
“叫个学徒过去也好。那么多的事,你一个人怎么受的了。李家的人也是的,那么心安理得叫你们去做。”翠云替瑞雪抱怨着,一个小姑娘在那里忙,李家的人也真的是能做的出,“要是我……”
瑞雪看着插腰做茶壶状的翠云笑着道:“要是你,要是你怎么样?”
“要是我我才不做。你还不是他家媳妇呢……”还没说上两句话,翠云又打趣起瑞雪。
瑞雪半恼地瞪了眼翠云,亲自去开蒸笼。
翠云忙帮着她开蒸笼,趁瑞雪不注意,偷偷伸了手顺了两个寿桃。
“啪!”瑞雪将翠云的手打掉,不理会翠云哀怨的眼光,转身将笼盖放到一边,拿了盘子装寿桃。
翠云见瑞雪不理她。忍着烫摸了两个寿桃,丢进一边的盘子里,便立马跳着脚捏着耳坠,急急的道:“我拿去给姑娘。你这寿桃做的可真像,这色也点的正好。难怪李老郎中家好意思叫你做,就是把你当媳妇了。我要是个小子也立马娶了你。”
瑞雪没好气地道:“那就等你下辈子托个男人吧!”
翠云忍不住揪住瑞雪的嘴角:“呸!不害臊。你就去见你家的小相公吧!”说着她便笑着逃出了厨房,手里还不忘端着寿桃。
瑞雪自嘲地将寿桃装盘放入食盒。她想不明白,人们怎么都异常关心这种事,这一年她听了无数次类似的话题。好像到了这个年纪,女子便变成嫁人一件事。
先前她也听过人家议论他们妇女过年过节给李家送东西,是为了攀上李家,因为李惟和小小年纪便进学,日后前程似锦……
瑞雪摇摇头,将心中的一丝不快抛到脑后。回屋换了件衣裳,她特地换了件新衣裳,还擦了些脂粉,出门总是要把自己打扮的精神些。
瑞雪提着食盒出去,才迈了出去,耳边便炸雷般的想起:“你要去哪?”
瑞雪只觉得心脏砰砰乱跳,一手捂住胸口这才好些。转过头发现突然出现的赵希厚。他怎么会在这里?他怎么知道自己会出来?
瑞雪就这么怔怔看着突然跳出来的赵希厚。
突然冲出的赵希厚笑着看着对着自己的瑞雪,过了一会儿,他便发现瑞雪对着自己发呆,心里暗自乐了乐。故作轻松地扫了眼瑞雪手中提着的食盒,自作主张地开了一丝缝隙,看清里面装的不过是寿面寿桃,了然地道:“寿面啊!这有什么好吃的。你要去给谁做寿?我同你一起去。”他也不理会瑞雪是否同意,直接跳上马车,钻了进去。
瑞雪看着赵希厚自来熟的样子,起的牙痒痒:“你怎么来了?”
“你还不上来?去晚了多失礼?”赵希厚挑起窗帘伸出头,热络地招呼着瑞雪,看着她还站着不动,又钻出马车,帮她提了东西,“我抱你上去?”
瑞雪看着他真的准备抱自己,忙躲开,狠狠地瞪了他一眼,她现在挖了他双眼的心都有了。
看着乖乖上了马车的瑞雪,赵希厚得逞地笑了笑。就知道她玩不过自己,他故意连着近半个月不来找她,好叫她放松警惕,自己在突然袭击,一举拿下。现在居然认了自己,不再装了。不错不错!
一路上,赵希厚时不时的招惹瑞雪说话。他就不相信了,这丫头能忍住不理自己。他很想知道她跟王叔来了南京怎么置办下乐民楼那么大的家业,还有如何跟宋老爷有联系。
瑞雪看着他总是在自己眼前乱晃,心里着实烦闷,扭过头看着窗外。莲花桥依旧那么热闹,掐指一算又是个初一,出门的大姑娘的还真不少。
“看什么呢?”赵希厚凑到瑞雪身边,“哦!那个凉粉啊!这家的不好吃,等会我到夫子庙给你买一碗,那才叫好吃。”
瑞雪依旧看着外面,她只觉得他吵人。
“其实,我还是觉得王叔做的好吃,别人都做不出这个味儿。”赵希厚巧妙的将话题转到王九指身上,可是瑞雪并不领情。
赵希厚摸摸鼻子怏怏地转过身子。这丫头现在的脾气是见长,硬是一句话也不说,让他想想,该怎么让她开口呢?
瑞雪注视着那个拐角,就在那里,她跟爹卖过肉燕,如今能做得那么大,真亏了宋夫人的帮助。他们乐民楼还能出陈茂那样的御厨,想必这些天酒楼里的生意一定是好的没话说,不知道崔怀光的嘴角是不是已经咧到天边去了。
在她跟爹刚摆肉燕摊子的时候,她有想过有爹在生意一定会很好,可是她没有想到过,有一点自家店里的厨子能进宫为这天下第一人做菜吃。
赵希厚见瑞雪一直在注视着一个地方,随着马车的行驶还将头转了过去。外面有什么她主意的地方,他再次伸长了脖子。
那地方他知道。
“这原有一家做的肉燕,听说可好了,我原打算来尝尝的,可惜搬走了。”赵希厚虚指已然落在后头的地盘,很是惋惜的道。
瑞需晓得他说的是先前爹在这儿做的肉燕。这么久过去了,他怎么会知道?
赵希厚看着瑞需微微偏了头,觉得有门,继续道:“虽然现在有些人在仿制,可是我却很想尝尝这家的味道。两年前,我打听到你跟王叔来南京,特地跟乐兄他们一起来的,说了等乡试完后一起去,可惜,前一天,那对卖肉燕的父女走了。对了,你还记得刘兄夫人么?就是邱家大姐。她生了个儿子,刘兄写信说生的可好了。我央求他,今年秋闱一定要带来让我看看。乐兄,乐兄也接了媳妇了,生了个女儿,刘兄说,那闺女才满月,乐兄抱着孩子找上他,一定要做儿女亲家。那闺女也是的,过周岁抓周什么都不要,就抓着刘兄的儿子。”
“真的!”一听到刘平的娘子邱家大姐生了儿子,又听着赵希厚活灵活现的学说着两家小儿女的事,瑞雪有了兴致,转头想问问赵希厚邱家大姐的情况,一转头感觉面颊被软软地东西擦过。
他就跟自己离得那么的近,她可以看清他下颚的胡须,他的嘴唇就挨着自己的面颊……瑞雪顿时红了脸,连忙往后缩了缩身子。
可是,又能躲到哪里,车厢本来就不大,她已经就靠着车壁。瑞雪只能尽量地缩起身
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