“伯父，筠儿还是先在您跟前先住些日子，等……等她生了儿子……我再接筠儿好了。”赵佑檩跪在赵老太爷跟前哀求道。
赵老太爷顿时怒了：“笑话！这还没进门就算计起孩子了！这种小姐趁早别娶！”
“伯父……”赵佑檩一把抓住赵老太爷的袖子，急切地道。
赵老太爷见赵佑檩如此，心中不禁疑惑：“佑檩，你同我老实说，你是不是有什么不轨？”
赵佑檩忙摆手：“没有，没有，侄儿一向严守礼法，并未有不轨之事。”
“那你挂着那有什么意思？明日我就请人在咱们县，不，咱们滁州府为你说亲。”
“伯父……侄儿……”赵佑檩这才吱吱唔唔的说出，原来，他已同周家交换了八字，连订礼都下了。
赵老太爷顿时头晕眼花，歪倒在太师椅中，右手颤抖着指着赵佑檩：“你……你……”
“伯父，侄儿知道错了。只是……只是侄儿苦读了这些年，不能因为此事坏了名节，还请伯父成全，您再照顾筠儿三年好了，三年后，只要她生下了儿子，侄儿便将筠儿接过去！”
赵老太爷无力地道：“你不要同我说，你同筠儿说！”
赵佑檩顺着赵老太爷的手指，向身后看去。
赵希筠不可置信；赵希厚满面轻视……
他忙站起身跑到赵希筠跟前：“筠儿，你听爹说，爹……”
他话还没说完，赵希筠已转身跑开了。
假蟹：煮黄鱼二条，取肉去骨。加生盐蛋四只，调碎，拌入鱼肉，起油锅炮。下鸡汤滚，将盐蛋搅匀，加香蕈、葱、姜汁、酒。吃时，酌用醋。
此做法出自清袁枚《随园食单》，红包已经亲自尝试过，却是美味，不下真蟹的味道。据说，有很多其他食材做出的蟹味也很好，大家有机会可以尝试下。
第十五章：糖醋排骨
赵希筠跑了出去，跌跌撞撞地越跑越快。
她吭着头一路乱走，根本就不理会路上遇见的人，只知道朝前走，只要路没断，她就一直往下走，她不想待在那，不想再见到那个只见过一次的父亲。
父亲的话，撕扯着她的心。她有想过自己的父亲长得是什么样，如果父亲回来了，会对自己说什么，会不会像王九指对瑞雪那样。而自己要给父亲捶背揉肩，洗脚，把从未尽过的孝心一股脑的全做好。
父亲先前还为自己做了风筝，她觉得比父亲从南京给自己带回来的脂粉首饰还要好。她甚至想过父亲带自己出去放风筝。
可是，为什么，父亲会说出那样的话来。
为什么，为什么父亲不要她了。
脚那么疼，她每日还坚持不懈的走路，从未想过要放弃。为什么，那人说不要自己跟着，父亲就毅然将自己丢弃。那人比自己还要重要么？
为何前一刻父亲还对着自己说想念自己，后一刻就将自己抛置脑后。难道父亲对自己说的都是假话。
那还有父亲说起母亲时，面上流露出的神伤也是假的么？
三年后，等继母生下儿子后，再接自己过去。现在继母还未过门，就已经容不下自己，那三年后，生了弟弟，那还有她的地方么？她还能容下自己么？
在爷爷跟前她过的很好，在三哥没来之前，她过的真的很好。可是三哥来了后，他身边的丫鬟却是……
那些个丫鬟时常问自己，叔老爷什么时候回来？姑娘什么时候到叔老爷跟前之类的话，从她们那种刻意地话音中，她听出了疏离。
她在想，如果跟在父亲身边，就再也不会有人这么问自己了吧。
赵希筠再也跑不动了。脚针扎似的痛，一点点的撕扯她的注意力，她扶着墙壁漠然地蹲下，无助地抱着膝盖痛哭起来。
为什么？为什么她要是个女儿，如果是儿子，父亲就不会有把自已丢在这的念头了吧。她突然痛恨起那个周家的小姐，都是她，如果不是她那说，父亲也不会把自己丢下。她既然是什么尚书的侄孙女，能嫁的人多的事，为何要单单选中了自己的父亲。就算是那样，自己跟在父亲身边又能对她怎么样。
赵希筠恨恨地咬着牙，握紧了拳头，心里诅咒着那位周家小姐，迟早要遭到报应的。
是！她不会好过的。崔大娘偶尔说过，种下恶果必然会遭到报应的。
她坚强地抹了把眼泪，打量着四周的环境，却发现，她根本就不知道自己身处在哪里。这一段的墙很是陌生，她从来都没来过这里。
狭小的弄道，很安静。这是哪里？
她慢慢站起身子，忍不住吃痛地倒抽一口气。脚很痛。
扎着脚心，刺激着她所有的神经。她不由低下头，望着被裹得尖尖的双脚。父亲才看到自己双脚，很高兴，她也感到高兴。可是，现在她后悔自己裹了脚，如果当时她可以跟爷爷说不裹脚，自己也就不用受这份罪了。
她扶着墙，往回走。
走了没十几步的样子，她看到一个女子从一边的墙走了过来。那女子她是认识的，是瑞雪的干姨，叫四儿的。有时候她会送洗好的衣裳到自己那，她见过几次。
四儿从小门那走过来，抬头却瞧见赵希筠，忙赶上前道：“五姑娘，您怎么到这来了？是来找瑞雪的么？”
赵希筠迟疑地点点头：“不……是……”
四儿偷偷地瞧了瞧赵希筠。叔老爷回来了，老太爷在花园里请叔老爷吃酒，五姑娘应该跟着的，怎么跑到这里来。而且，她双眼微红，还有些肿，睫毛上还带着为擦净的泪水，分明是刚哭过。
她笑着道：“五姑娘从未来过这，我带你去吧，就往前面不远的地方。瑞雪这些天被关着，人都急坏了。成日里就想出去玩，只是王师傅不叫她出去。”
赵希筠跟在四儿身边问道：“瑞雪可好了？我先前还想来看，只是……崔大娘不叫我来。说是会传给我。”
四儿忙谢道：“已经出痘了，只是再多养几天就好。如今不碍事的，五姑娘这会去，瑞雪不知道该有多高兴。”
赵希筠微微一笑：“我喜欢跟瑞雪玩。”
往前走没多远，再往左边拐，进了个小门，有个院子。四儿推门进去：“瑞雪，快看看是谁来了。”
爬在床上的瑞雪正感到没意思透顶，瞧见四儿来了，立即欢呼着跳了起来，才赤脚跑下床，她便发现走进来的赵希筠。
她越发的高兴，欢呼着扑了过去，搂着赵希筠是又蹦又跳又叫的：“五姑娘，五姑娘，我好想你。你都不来瞧我，我一个人都没人说话，好没意思。”说着还抹起了眼泪。
赵希筠被她的欢快感染了，她也搂住瑞雪，开心的道：“我也想你。听说你身子好了，快让我瞧瞧。”
瑞雪开心的在赵希筠面前转了两圈，笑嘻嘻的道：“全好了。身上也不痒了，嘴巴也不痛了，现在也可以吃有味道的东西了。”
四儿取了床边的鞋，放在瑞雪跟前，催促着道：“快把鞋穿上，小心凉着，身子才有些好，就这么不安分。”
瑞雪甜甜地笑着，乖乖地将鞋穿上，拉着赵希筠坐下，嘟着嘴抱怨道：“你不知道，我这些天过的好惨。哪里都不能去，连外面都不许我去，也不许我随便吃东西。整天就是一点味道都没有的东西，我吃的嘴巴都没味了。”
在一旁收拾的四儿，忍不住笑道：“哪里有你说的这样，王师傅还不是每天变着花样给你做吃的。”
瑞雪忍不住道：“我知道，可是真的是没味道。四姨就知道帮爹爹。”
明知道瑞雪说的是孩子话，四儿仍红了半边脸，羞涩地道：“我哪里帮你爹爹了。”
“四姨每天都来照顾我，给我跟爹做吃的，缝补衣裳……爹爹还问我要不要四姨做娘。”瑞雪掰着手指一点点的数着四儿的好，末了的那句，羞得四儿面上更如火烧云一般。
她不禁有些期待的看着瑞雪，迟疑道：“那你……你怎么说？”
四儿只觉得无比的紧张，王师傅已经问了瑞雪？看来王师傅十有八九已经要答应自己了，虽然……但是，她仍想从瑞雪口中听到那个肯定的回复。
瑞雪甜甜地笑道：“我说好啊！我可喜欢四姨了。”
虽然是亲耳听到，满心难以掩饰欢喜，四儿手脚有些不知道该如何放才是：“我……我…我这就去给你做吃的，瑞雪你想吃什么，四姨给你做，是麻油笋尖还是糖醋排骨，四姨都给你做来。”
她内心有些兴奋地等不到瑞雪的回答急冲冲地出了门。
赵希筠盯着冲出去的四儿，幽幽地道：“你喜欢她做你娘？”
“是啊，四姨人很好啊。”
赵希筠难掩难过地道：“有哪个后娘是好人？”
瑞雪觉得赵希筠有些不对劲，推了推她：“你怎么了？”又见她眼睛有些肿，小心的问道，“你哭了？怎么了？我听爹说叔老爷回来了，你怎么没在那？”
赵希筠的眼泪又抑制不住的往下流，她一把抱住瑞雪：“爹不要我，爹不要我了。”
瑞雪见她一下子就哭了起来，有些不知所措，伸手去抹了赵希筠的泪水：“怎么回事啊？怎么会不要你呢？”
赵希筠哽咽地将方才赵佑檩说的话说了一遍；“所以，后娘都不是什么好东西。爹才回来对我极好，又是抱着我哭，又是给我带东西，转脸就为了娶那个女人不要我。”
“可是，叔老爷不是说三年后等她生了儿子再来接你么？”
赵希筠气道：“现在都不要我了，以后怎么会要我！”
“五姑娘？”
赵希筠大力地擦干眼泪：“她现在要我，当着爹的面前对我好，背地里打骂我，我就算同爹说，爹也会觉得是我小心眼，越发不喜欢我。与其那样叫她日后对我不好，还不如在这跟着爷爷，至少爷爷对我好。”
瑞雪怔怔地看着赵希筠，心里却打起了小鼓。后娘都不是什么好东西，人前对自己好，背后又是另种样子。四姨会这么对自己么？
赵老太爷原先跟她们说过二十四孝里头的故事，那里面就有个后娘，给自己的亲儿子做厚实的棉衣，丈夫前妻孩子的棉衣却塞上茅草。前妻的孩子冻的打转，旁人还说前妻的孩子不懂事。
如果，四姨这么对自己，大家是不是也会这么认为，是自己不懂事呢？爹是不是会再也不喜欢自己了？
赵希筠推了推愣住的瑞雪：“你怎么了？我看四儿对你很好，王叔对你也好，不会像我这样的。你真好，那么多人喜欢你，我只有爷爷一个。”
瑞雪抱着双腿，将头抵在双腿上，闷闷地点点头。
做好饭的王九指匆匆地赶回了住的地方，四儿正照顾瑞雪吃饭。他感激地对四儿点点头，却对瑞雪道：“别吃那么多，清空了这些天，小心肚子受……”
他的话戛然而止，瑞雪根本就是在数着米，一点点的往嘴里拨拉，看着是大口的吃，可是碗里却根本没少。
“怎么了？不好吃？”
瑞雪闷闷地摇摇头。
四儿忙为瑞雪夹了糖醋排骨：“你不是最喜欢吃的么？王师傅特地为了你做。”提到王九指的时候，她不由自主地瞄了王九指一眼，面上很快便红了，她慌乱地收回自己炙热的目光。
瑞雪木木的咬了一口，有一下没一下的咀嚼着。
王九指歉意地对劝说瑞雪多吃些的四儿道：“多谢你了。你也累了，回去歇着吧。”说着就已经起身相送。
四儿有些尴尬地站起来，支吾道：“那我走了，明日……明日，我再来。”
她才迈出门槛，身后便传来吱呀的合拢声。门关了，她无助地回头，盯着那扇斑驳的木门。他就这么急切的叫自己离开？或者，他从未中意过自己，只是自己从瑞雪的只言片语的一厢情愿？
她慢慢地走出了这个院子，日头就在头顶，人影只有那么一团，她盯着自己的影子。黑黑的一团，随着自己的走动而移动，无论她是快还是慢，自己永远都摆脱不了那一丝的阴暗。
王九指将瑞雪的碗筷收了：“不想吃就不要吃了，别勉强。”
瑞雪无声地点点头，手自然地滑落，直直地垂在凳子两边，只有手指无意地挠着凳子腿。
王九指将碗筷收拾好，走过来，弯腰将瑞雪抱了起来，走到床边坐下，让瑞雪坐在自己双腿上：“有没有事要同爹说？”
瑞雪靠在王九指的胸膛，轻轻地摇摇头。
“那爹有话同你说。”王九指捋着瑞雪的小辫子，轻声地道，“爹一个大男人，照顾不好你，你要梳什么样的头发，爹也不会，也不知道你该穿什么颜色的衣裳才好看。可是爹只要你高兴就好。你愿意留在赵家，喜欢这的花园，爹就留下来，直到你想离开这。你若是不喜欢有人做娘，爹就不娶，只要你高兴就好。”
瑞雪渐渐地从王九指怀里抬起了头，她有些诧异地望着王九指，她什么都没说，父亲是怎么知道的，他怎么知道自己在为这个纠结。
王九指看着她，将她再次搂进怀中，只是静静地抱着她。
糖醋排骨有两种做法，一种是炸好排骨，浇上酱汁；另外一种则是慢慢地熬出来的，我觉得前一种比较好吃，因为后一种会觉得肉很死，很硬，口感不好。
糖醋排骨的糖一定要适量，要不会有些淡淡的苦味。
第十六章：黄山炖鸽
昭宁四十七年四月在府衙传来的喜讯中到来，年方十八的赵希厚顺利通过府试，成为童生，只待日后的院试。
“今日三少爷就要回来了，老太爷可要做些三少爷爱吃的？”
赵老太爷白了王九指一眼，不以为然地道：“做什么？不过是个府试，日后若是金榜题名，你打算做什么？难不成还要我这把老骨头给他熬汤？”
侍立一旁的赵希筠忍不住微微一笑：“若是三哥写不出文章该如何是好？”
“写不出，回来再给我读三年的书！”
赵希筠走到赵老太爷身后，为他轻轻地捶背：“三哥临走时还说，食王叔菜，下笔如神助。”
赵老太爷忍不住笑了，随即又收了笑容，不快地道：“就那小子的花样多。王九指，你就随便做几个他喜欢吃的好了。我当年中了榜眼回来，我母亲也不过是煮了小碗黄豆给我吃，哪里像现在，他不过是过了小小的府试，就要八碟十碗的供着他？”
王九指道：“考了几天，人也疲了，炖锅汤补补气也是应当的。”
赵老太爷想了下道：“前日不是送来几只野鸽子么？给他炖了喝。省得他抱怨在我这没吃好。”
赵原一面削山药皮，一面抓痒，口中不住发牢骚地道：“我最烦剥山药皮，全身都痒痒。”
他实在是忍不住了，将山药丢给新来的黑子，让他去削。自己则洗了手，取了生姜片擦手，守在药罐子前，为他爹老赵山看着汤药。
“黑子，洗了山药，切成片，就放在这边！赵原把你爹的药放带外面熬，到时候跟吃的混在一起，我定饶不了你。”
“知道了，我收拾的好好的，不碍事的。”
王九指不再理他，利落的杀了鸽子，在腹部开了口，将内脏掏了出来。拿水冲净后，放到开水中去除血水。放进汤碗之中，搁入葱姜等物，只等山药片齐活。
他随即准备今日的菜色，几乎都是赵希厚喜欢吃的，他利落地动作一如几年前。横切片，竖成丝，刀起刀落之间，主菜配菜整齐地码放在盘子备用。
黑子张大了嘴巴，看着王九指的动作，都忘记了自己要做的事：“好厉害！”
赵原随手给了黑子后脑勺一下：“没见识的小子！快点剥，这汤要炖上还一会，快些！”
黑子憨憨地笑着，卖力地剥着山药皮。
赵原看着他一点瘙痒也没有，拍着黑子铁塔般的身子道：“你小子果然是皮糙肉厚，一点都不痒？”
“这没什么，俺家有桃子，俺直接吃，也没咋样。”
黑子将剥好的山药拿到案板上切片，只是过于滑手，他切了好几下都没能切成，还将自己的指甲削了点下来。
赵原将他往身边一拨，示范给他看：“清水中加些醋冲到上面，就不滑了，看着。”
利落的下刀，一面面整齐地落下。
见赵原将一整根山药斜刀切片后，黑子忍不住亲自上手。
“别那么薄，这是炖汤，炒的时候切这么薄，炖汤的时候厚些，对，就�