4、种植前要施足基肥,每穴下基肥20—25kg,以腐熟家禽、猪牛粪最好,基肥混和耕作层泥土放在穴的下部,上覆15公分的泥土。植土要破碎,疏松不板结。浅种成活率高,前期生长快,但随着生长到一定程度,球茎会露出地面,故整地时要预留些土壤供培土用。
5、肥水管理方面:组培苗前期较嫩弱,吸收力差,以勤施薄施为原则。种下后,在两片真叶展开前,一般不宜施肥,以淋水为主,淋水要每天上午未出太阳前或下午四至五时后淋,且不能当头淋下,应绕蕉苗基部浇水,植后第1—2片新叶展开后,假茎高50厘米前开始施肥,用1∶1∶1复合肥2两,尿素1两开水100市斤,每株淋1—2斤,也可用腐熟的稀粪水淋施,要求每星期施一次,当植株假茎超过50厘米后,开始撒施,以复合肥为主,结合培土。视植株生长情况喷施叶面肥,使生长整齐一致。
6、种植大田后约6个月左右《这个时间如果是试管苗的包括二次定植的四个月在内》,新抽叶片达25片,假茎高约150厘米,巴西蕉开始进入幼穗分化期,分化至抽蕾30天左右,这段时间是决定产量高低的关键时候,必须使叶片保持厚绿、无病,茎杆健康粗壮。进入幼穗分化期,香蕉对肥水吸收力极强,因此要重施肥料,施肥量约占全生育期的30%。这时期施肥用穴施,在施肥前2—3天,在两蕉树中间开150×40×40厘米的穴,然后将腐熟的家禽、牛、猪等粪拌1∶1∶1复合肥1。5kg施下,上覆10厘米的土层。
7、种植大田后约八个月《如是试管苗的包括二次假植的四个月在内》,巴西香蕉进入抽蕾期,这段时间必需进行精心管理,经常检查抽蕾状况,严防叶梢顶穗轴造成断轴,杜绝出现长期辛苦,一瞬间化为乌有现象。从抽蕾到断蕾约一个月时间,这段时间里,主要施叶面肥为主,视蕉树的生势适当喷施,以降低头尾梳的果重差,所留梳数不必强求多,以8—10梳一穗为好,同时要注意疏除“弱蕉”、“三层蕉”。抽蕾至断蕾施肥量约占全生育期肥量的10%,断蕾后到采收前的肥水管理是保证优良果形的关键时期,要保持较多的绿叶,养分要充足(施肥量约占全生长期的20%),应根据生长状况进行穴施。
8、巴西香蕉茎叶庞大,水分蒸腾也很多。大部分根分布在表土层,需要充足的水分,但对涝害也非常敏感。因此,必须进行科学的排灌。蕉园的灌溉方式有漫灌、沟灌和淋灌三种形式,其中淋灌在福绵比较适宜。淋灌是将水引进畦沟里再用人工或机械将水淋湿畦面或穴面,使土壤含水份约65%左右,然后将水排去,不要长时间在蕉园内储水,否则会造成烂根。灌溉时间间隔视土壤含水分而定,简单的办法是从土层25厘米以上取土,用手握不成团,手感干爽时即马上要灌水解旱,但手感有水粘手,泥团力压不易散,表明土壤含水量过多,则需要清沟排水,降低地下水位。
听了凌峰的介绍,我心中有数了,下午又到其它地方找几个老蕉农商量了一下,我确定开始按凌峰的方法动工了。二000年十一月十五日
今天,开始假植蕉苗于大棚。
按照凌峰的做法,本月15—20日必须完成从南江市农科园将蕉亩移到大棚植下,确保在春分前后几日内将蕉全部种下。
为了把这项工作做到万无一失,我让凌峰帮我组织100人的种蕉经验丰富的工人,由农科院技术员作总指挥,将蕉苗定植到大棚。
凌峰告诉我:要使组培苗在种植后,恢复生长快,成活率高,必须培育健壮的组培假植苗。
假植苗的管理技术主要按四个方面进行:
1、浅种,轻轻将营养杯除掉,不破坏杯内营养土的结构,
2、回土时覆盖营养泥不超过1公分,
3、淋足定根水。
4、控制好棚内温度。
听了凌峰介绍的技术后,回到家里打开中国香蕉网站;发现有一篇关于种巴西蕉的技术介绍,发现基本相同,于是我又对照进行消化,使自己的知识又增长了许多。
我坚信:有凌峰的相助和南江农科院技术员的指导,蕉苗的定植工作一定达到理想的境地。
中学时,班主任常对我说:书到用时方恨少!总有一天你会感觉到。
当时,我听了总是笑笑,不以为然,现在回想起来;才真正体验了这句话的真正含意。更深深地理解了当时老师对我说这句话时的良苦用心。二00一年三月二十日
今天是春分,天气很好。
按照预定的计划,我动用20辆车运苗,组织200多种蕉精英,开始从大棚移苗到大田定植。
按照现代技术规定,我已经将棚面薄膜揭开,对蕉苗炼了一个星期。
我的400亩蕉地,全部按标准规格规划的建设,每亩种122株共48800株,我共育了51300株,有2500株是预备苗。
由于前期工作我全部使用机械化耕作,所以的规格都按标准做足了功夫。
今天南江市农科院领导亲自指挥作战。
院长姓方,名劲天,高个子,仪表堂堂,分头发,八百度近视,不管什么时候都是一副学者打扮,福绵人,中国农大高材生,硕士学位,在南江市农科院干了三年,他对福绵蕉业的发展做出了很大的贡献,只是因为不够规模,没能形成一个大的产业化生产基地。
今天,我一家子上了400亩,且实行机械耕作,在福绵区算是居第一的了,且从整地到育苗,定植都全部按农科院定下的标准进行。可以说是福绵第一家。
今天开工定植,我一定要方劲天指挥。
要知道,象这样大面积的将试管蕉苗假植大棚4个月还是第一次,记得劲天为这个事情同我作了一番论证,他说:我国大部分地方春蕉都在雨水后定植,但在福绵却不行,因为这时候福绵气温还很低,定植后成活率低,必须在春分前后几天,才可以定植。
方劲天说:千万别小看雨水到春分这1个月时间,掌握得不好,不能保证香蕉在8月份抽蕾,年内收完。所以要实现高产稳产,在福绵种蕉,必须掌握好这个时间,尤其是大规模使用组培苗种植,一定要使用大棚育苗4个月为最佳也!
这次育组培苗多亏了他的支持相助,蕉苗的钱还特许到收获时再付给农科院。这样一来,我的前期投入又减少了25万。
他似乎也看出了我是个“幕后老板”,只是不便捅破这最后一层纸罢了。
定蕉苗的时候,他曾向我暗示过,他说:“卢大头,你在玩蒋公下野的游戏吧!”因为我个子长得高大,所以,我俩一见面,他总是这样叫我。
我懂得民国末年蒋介石扮下野的把戏。
他这样说,我怎么会不明白,可是决不能真的把马脚全露出来。
于是回敬道:“沙锅打破了,何以能做饭?”
当时,方劲天听了,只是笑笑,说:“卢大头,你的事我不理你,但科技方面的事你一定要听我的,给我们争个光!”
“好!一言为定。”
于是我俩击掌为誓。
我明白,我俩都不需要互为捅穿,只要能成功,一切都好办。
站在方劲天的立场上,他在南江市农科所这个位置上,必须有所建树,尽管才华横溢,如果英雄无用武之地,又何以能为国为民出力?尽管他也知道,公务员搞生意违规,但这种违规似乎又比起其它违规可爱,它不仅能造福一方经济发展,为广大农民种养致富,寻找一条成功路子,而且又为农科院增加了一个大面积开发种植管理香蕉高产稳产赶超外国先进水平的研究、实践课题,更重要的是为将来大规模开发种植香蕉取得最大的进展,为解决“三农问题”出力。况且我又不是玉林市的干部。
而我呢?不仅解决了生活不足的问题,更重要的是能够为党为国分忧,寻找到一条发展农村经济,带动农民致富,全面解决“三农问题”的成功路子。就算失败了,也可以为党为国家为人民提供失败的教训。
我觉得,人活在世上,如果安于现状,不有所建树,为党为国分忧,为人民的事业发展尽力,又何以面对党和国家,面对人民,面对父老乡亲?
此外,通过种香蕉的实践,使我认识到:这里面有很多学问,农民为什么不能把香蕉种到最好呢?就是因为他们的科技综合素质还没有得到全面提高。且又不愿提高,自以为是。这大概就是农民意识吧!
我问方劲天为什么不在南江市普及种蕉技术呢?他笑了笑,说:“农民就是农民!”说完,两手一摊,无可奈何的样子。
我听懂了方劲天的话外音:农民讲求实惠,在你还没有做出大量成功的事实时,他是不会听你讲的,更不会跟你学,跟你干。
这时,我才明白了方劲天之所以对我进行全力支持,又减少25万元苗款的前期投入,又专门派技术员支持指导,又代我包住“三层纸”的企图。
他是希望我的成功,给福绵蕉农发展蕉业带来巨大的发展,以推动南江市蕉业发展向科学化、产业化,标准化、规模化、工厂化进军,最终实现他的理想。
我终于明白了他常对我说的:福绵香蕉崛起在中国,拓展在世界,趟过这条河,前面就是一片天这句话的深刻含意。
我仿佛看见了福绵香蕉称霸世界的美好前程。
二00一年三月二十八日
今天,基地种下的48800株蕉苗已经一个星期了,生长良好,一切正常。
按照方劲天的吩咐,再结合凌峰的经验,我把基地管理共分三个小组,每组15个人,负责三个小组技术管理的还有一个科技小组。
科技小组成员,都是具有多年种植香蕉经验的大学专科以上技术人才。
幸好预先备有2130株预备苗,刚好够补苗,要不真留有缺口了。
过去,我不会种香蕉,今次终于有幸身体力行。
记得刚将蕉苗假植入大棚的那个时期,蕉苗发生叶面红红的斑点,然后连成褐斑,有的蕉苗枯死了,另外,也有的苗叶尖出现水湿状枯萎,邻近也迅速传染了不少。
我请教方劲天。
方劲天检查了一遍,说:是出现了叶瘟病,和叶枯病。如不及时处理将迅速传染。
他与我分析了造成出现这种病症的原因,主要是高温、高湿,接着他介绍我补救的办法:
一、降低棚内湿度;喷氯化铜或灭病威等杀菌剂,浓度要比平常低些;地面撒石灰粉消毒,防止扩展蔓延。
二、水分管理:棚内保持相对湿度,90%以上5—10天;假植后抽生新叶前,晴天最好薄洒水一次或2次;新叶长成后改为每天1次;雨天、阴天或低温天可根据营养基质的干燥程度可几天再洒一次水。
三、温度控制:(安装温度计)
25℃—32℃超过或低于都不利于生长,低于8℃或高于35℃均影响苗的存活。
“棚中棚”法;棚外气温太低时棚内可用小拱搭架覆薄膜保温,气温高时将围膜卷起适当,以通风降温,气温高时将围膜卷起适当,以通风降温进行炼苗,提高抗性力。
四、施肥管理法:
①假植苗成活发根后,可淋施0。1~0。3%复合肥液,0。5~0。3%复合肥液,0。05~0。1磷酸二氢钾溶液;
②以后每隔7天定期喷叶面微肥,喷施浓度宜稀宜少。
五、炼苗在出圃前一个星期揭起棚周围薄膜进行炼苗,提高抗逆性。
这次多亏方劲天的指导,使假植苗得以茁壮生长,成活率达到98%以上。
于是,今天又约方劲生出来检查基地所有蕉苗生长情况,并要他传授整套技术与我。
检查一遍后,大家都很累了,于是回到办公室里坐下来谈。
方劲生告诉我:要想把你的基地搞成个一流的基地必须过好‘五关’。
我说:“香蕉种植的书我看了不少,都没有过五关之说,你这五关指的是什么?”
方劲生笑了笑,说:“这是书本上没有的东西,是我们农科院长期实践总结出来的。”
我听了,说:“可以详细传授给我吗?”
方劲生听了,皱了一下眉头,说:“这个还没有整理好,口头说说无仿,要把一套资料给我看就不行。还没有写出来。”
我说:“也成!”于是我打开录音手机的按键。
为了学技术,我花了1万多元买了一台带这样功能的手机,不论去到那里,遇到师傅我都进行请教,并把说话的过程录下来,回到家里整理好,再叫人做成VCD录音碟,一坐下来就细心听,细心想,所以我虽然没有种过蕉,经过这几个月的努力,可以说是半个专家了。
方劲天也是没说的,一口应承我。
于是,他清清了嗓子,开始了他这过五关的论证。
他说:“要种好香蕉,必须过好五关,这五关是:排灌关、施肥关、管理关、防病虫害关、采收关。”
要过好这五关,首先必须弄清楚香蕉是常绿的多年生大型草本果树的形态,生长习惯,生态条件。
1、根系结构
香蕉根系结构中没有主根,从地下茎侧边横生的叫水平根,垂直生下的叫垂植根,根长,粗多肉质,垂植根深度1—1。5米(所以当初整地时,叫你用勾机深耕就是这个道理,不平根10—25厘米,长度2—3米,所以要种双行2。6×2米;亩植122株也是这个道理)。
每年10月上旬以后;气温逐渐转低;生长缓慢;11月上旬后;几乎停止生长;第二年2—3月气温逐渐上升,雨量增多,土壤湿度大,根又恢复生长,5—8月根生长最旺盛。要求你使用组培苗大棚培育4个月就是这个道理;。
明白了这个道理后,就知道应该怎样去进行科学的排灌管理了。
2、香蕉的地下茎:
地下茎是积累和贮藏营养的器官,也是繁育后代的母体。地下茎是一种肉质的器官,向下是生长根,向上是抽生假茎,叶和吸芽。
地下茎积累的养分越多,地上假茎就越大,叶片也越大,地下假茎越大,抽蕾就大,蕉穗就长,梳大,梳多,果指也大。
地下茎对土壤的湿度与空气有一定的要求:
①培土过厚,土壤粘重,而湿,地下茎上升快(即芽在地下茎上部抽生)。
②土壤疏松,地下茎上升就较慢。由此可知香蕉能否高产,培养粗壮的地下茎生长是最重要的关键,科学就在这里。
3、香蕉的假茎和叶子:
首先要弄清楚蕉的地上茎就是为叶鞘层层紧压呈复瓦状包裹的假茎,每片新叶都是从地下茎中心抽出,老叶逐渐被挤向外围,叶鞘呈螺旋状排列。最后一张叶出现后,假茎中心将伸出花轴及花蕾。
蕉叶抽生的速度与气温雨水的关系是:5—8月份叶片机生速度快,平均每月达3—4张,其中6月最快,每5天抽一张,低温与干旱季节10—20天才抽生一张,且蕉叶又长大易遭风吹撕裂。
叶片是制造碳水化合物的器官,每片叶片中脉的两侧部分具有随气候条件变化而伸张或下垂的生理功能,如果高温晴天中午,叶片下垂,反之就伸展。高温天中午叶片下垂,可减少水分蒸发和降低叶面温度。
矮杆蕉一般长出28—36张叶才开始抽蕾,抽蕾前和抽蕾后绿叶保存多,产量就高,否则就会影响,在果实发育期间,每株应保持有10—12张完整的绿叶才能保证果实正常生长发育营养。
4、花与果实:
香蕉的花序属顶生穗状花序,一般抽生28—36张叶开始。
其形成的过程:从吸芽开始,生长8—10个月之后形成,所以,你的蕉苗进行大棚育苗4个月才种,完全正确的,到8月—9月分将可抽蕾,蕉的果实属浆果,果指长20—30厘米,直径4—5厘米,单性,无种子。
5、生态环境要求:
①最适宜的气温为:不低于16℃,不高于35℃,生长期间保持在24℃以上产量最高。
②畏低温,霜、雷低温阴雨10—12℃生长缓慢,4。5℃以下,冻害至死。
③雨量:喜湿润忌干旱。
④土壤:疏松、肥沃、深厚在机质多,氮磷钾含量高为佳,平地较好。
⑥日照充足。
明白了这些东西后,就可以从容通过下面的“五关”了。
第一关