田园人家- 第65部分

　　　　大哥把覆盖在木匾上的布掀开，“王记食铺”四个大字，映入眼帘，到底是梁子哥的手艺，把四个大字刻画的深邃不已，有棱有角的，大哥看着之后。直说，“好，这木匾做的好，梅子的名字也取得好，太好了。”

　　　　嫂子把厨房里的菜都整理好了，碗筷也洗好了，现在还没到开张的吉时，就在院子里和大家一起聊天呢，其实梅子看得出来，大哥嫂子还是很紧张的。尤其是嫂子，双手紧紧地扣着，手指不停地绞来绞去，梅子想说什么，可还是没说。这是嫂子一定要克服的地方，她说再多也没用。

　　　　不知不觉，吉时就快到了。梁子他们都站到门口去了，这次也不例外，梁子请了上次给自己铺子舞狮子的人过来这里也舞一边，只听见锣鼓喧嚣的声音从街头那边传来。跟着而来的是大堆的人群。

　　　　等到狮子舞的久了，梁子拍了拍手。顿时就安静了，他站了出来，大声说道，“各位乡亲，各位街坊，今天是我大哥的饭馆开张的时候，以后还望大家多多照顾。”这话说完，下面大群的热闹声。

　　　　梁子对大哥说道，“大哥，吉时到了。你还是掀开红布，让大家看看牌匾吧。”

　　　　梅子大哥点点头，用力一掀。顿时，“王记食铺”就熠熠生辉。他朗声说道，“在下王大力，今天蒙各位照顾，在这里开一个食铺，今天开张，全部食物都八折，还望大家都照看铺子的生意。”

　　　　梁子暗自点头，看来大哥还是有点胆量的，昨天教他说这番话的时候，大哥还一直担心自己会做不好，现在看来说的很好嘛，看下面热闹的人都鼓起掌来了。

　　　　“李掌柜的，恭喜恭喜呀，今天你大哥的铺子开张，这是我的一点心意，还望不要嫌弃呀。”

　　　　梁子一看竟然是谢管家，忙笑着迎着他进门，“是谢管家呀，今天你能够到这里来，这铺子也是蓬荜生辉了，来大哥，这是谢管家，谢管家这事内子的大哥，以后还希望你多多关照呀，走走走，进屋里去呀。”

　　　　谢管家挥挥手，忙说道，“不用不用，王掌柜的，以后都是朋友朋友，李掌柜的，我也想进去好好尝尝这大厨的手艺呀，可是今天实在是忙得很，这都是抽空出来的，我还急着回府呢，以后再来以后再来。”

　　　　谢管家都那么说了，梁子也就不再留人了，送着谢管家一段路，也就回来了，这样子来送礼的人还是挺多的，都是梁子一起卖家当结识的人，不是管家就是采买的，不过面子还是挺大的。

　　　　随着人进到铺子里去，阿庆就拿着菜单子到处跑，还好梅子准备了两分，一份阿福拿着招待客人去了，总之十个桌子全都坐的满满的，看着新鲜的菜单子上的菜都目不转睛的，这菜画的跟真的一样，而且好多菜都是没有见过的，还有的是满了多少钱，可以免费送一个汤，看的所有客人都望眼欲穿了。

　　　　“拔丝红薯？红薯也能够做菜吗？能吃吗？”

　　　　“猪下水？这怎么能吃呢，还要25文钱，这不是坑人吗？”

　　　　“猪肠子？不行不行，这绝对不可以吃，我们还是走吧，我看这个老板就是贪便宜，这些东西都是不能吃的，到底是不是厨子呀，走走走。”

　　　　听着客人越来越大声的抱怨声，梁子大声咳了几句，“众位，请听我讲，这些菜都是我大哥家的独家秘方，别的酒馆里是绝对不会做的，你们不要看这些东西都是没有吃过的，这样，这些菜你们尽管点，要是不好吃，我们铺子免费招待，客官们都放心吧。”

　　　　这话一出，下面一片轰然，可是还是没有一个人点，大哥都有点急了，梁子按住大哥，示意再等等，终于有人大声说了一句，“小二，给我来个爆炒猪下水，再来个拔丝红薯，反正是不好吃就不要钱，爷我不吃白不吃。”

　　　　有了第一个那就有第二个，一个接一个的不停地点那些从没有吃过的菜，大哥擦了头上的汗，和梁子对视了一眼，都笑了，既然有人点，那就是好的，以后他们铺子的名声必然会传出去的，这可是第一个做这些菜的铺子。

　　　　一下子来了好多的猪下水之类的菜，嫂子一个人根本就忙不过来，梅子去大堂里看了，这人家都有点等得不耐烦了，她立刻就到了厨房，拉起锅子就开始做菜，嫂子根本就拦不住她，而且看她坚决的样子，也不是能拦住的，多少有自己在这里，也就随她去了。

　　　　随着一盘又一盘的新鲜菜端出去，阿福阿庆和阿禄忙的不可开交，厨房里的两个大厨更是汗水淋漓的，梁子拿着一张又一张的单子在那算账吗，只等着客人结账的时候报出桌子的号码就可以了，大哥看着这一个个辣的大汗淋漓的客人不停地喝水，还不断的夹菜，一个劲儿的说，“好吃好吃。”的时候，真的是乐开了花了。

　　　　每一个结账的人，梁子都会问上一句，“客官吃的可还舒心？这菜都还可以吧。”

　　　　没有一个说，这菜是不好吃的，一个个都说，这菜是他们吃过的最好吃的最够味道的菜，以后还得来。听得大哥梁子都乐呵呵的，总算是好的开头了。

　　　　到了后来，走了一批又来了一批的，大概是听见出去的人说，这里的食物好吃，还都是从来都没有吃过的，好些人有好奇心，总之，第一天就是宾客如云，弄到最后，大哥不得不提前关门，在门口写着，由于今天采买的菜不够，所以提前关门，还望大家多多海涵。

　　　　梁子从厨房扶着梅子出来的时候，梅子真的是想哭的心都有了，她的手都快断了，脚站的也酸死了，整个身子都靠在梁子哥的怀里，好累呀，受不了了，她真的没想到第一天生意就那么好，以后大嫂一个人可怎么办呀。

　　　　梁子看见媳妇那疲惫的样子真的是心疼死了，可是又不能说，大哥大嫂还在这里呢，嫂子累得也走不动了，也是大哥扶着出来的，哎，生意好，也不是件好事。

　　　　梁子扶着媳妇坐下来，苦笑着说道，“大哥大嫂，你看看这生意好，也太好了，把我们都累成什么样子了，哎，不过，今天确实是个好的开头，这才半天，进账我和大哥大约算了一下就有25两的银子。除去成本，大概还能赚20两，还真不错。”

　　　　“20两？”嫂子大声叫道，她惊喜的看着梅子，她知道今天的生意好，但是真的没料到一个下午就可以赚到20两，这也太不可思议了，她顿时就好像忘了累样的，在屋子里走来走去，不停地说，“20两，20两，太好了，梅子，太好了。”

　　　　梅子也笑容满面，虽然累，但还是值得的，“嫂子，今天是第一天，客人自然比较多，不过以后就不会有那么多的人了，今天有20两真是太出乎意料了，不过，这人也太多了，有我在后头帮忙都忙不过来，这要是嫂子一个人怎么应付呀，看看阿福他们跑了一天，都累坏了。”

　　　　梁子点头，这也是个事情，阿福他们躺在椅子上，都快睡着了，阿庆这孩子大概没有这么累过，都睡过去了，连他们说话都吵不醒他，看来实在是累得伤了。

　　　　“今天要不是大哥买的菜买的少了，还有更多的人呢，这哪受得了呀，要不这样吧，我们铺子开的时间定一下，不要太早开门，下午早点关门，反正铺子也就那么大，一次就只能坐这么些人，你们说好不好？”



第一百二十六章　收入

　　　　梁子觉得自己媳妇的提议靠谱，大哥也点头，他也看不得一家子就这么忙下去，虽然赚的钱多，可是身子还是要顾得，两个人好好的商议了一下，决定定个时间段，梁子去先哥儿那里拿了张纸，上面写着，王记食谱，辰时到申时，欢迎客官前来。就贴在门外了，这样子也就一目了然了。

　　　　做好这些，阿福阿禄阿庆也晃过神来了，给大哥嫂子说了一大堆的好话，尤其是阿福那张嘴呀，把嫂子说的都一愣一愣的合不拢嘴。

　　　　阿庆今天的表现，梁子和大哥是看在眼里的，是个勤快的，腿脚就没有停歇过，招待客人也挺有一手的，他们很满意，本来大哥想说是当场就定下来的，可是梁子暗暗的拦住了，说是再看两天，怕他就今天开张故意这么做的，还是等一会，大哥觉得行，就给阿庆封了个厚厚的红包，阿庆自然是高兴地不得了。看天色有点晚了，梁子也知道阿庆家里离这里挺远的，就让他先回家去了。阿庆很激动的谢了大家，拔腿就往家里跑了。

　　　　至于阿福阿禄他们，他们也不要钱，大哥也怕给他们钱是侮辱他们，就不知道怎么办，但是不给心里又过意不去。

　　　　还是梅子出的主意，说是先哥儿先前跟阿禄他们学了点手脚功夫，不过也就是那么几天，可是也算是一个师傅，不如让先哥儿当场拜阿禄为师父，虎子拜阿福为师父，这不就得了，这都是一家人了。古代的师父可是相当于爹的一半了，这还不好呀，至于虎子和先哥儿他们既多了个人关心，又可以强身健体，也是一件好事。

　　　　大哥和梁总也觉得这个主意好，阿禄的功夫，大哥是亲眼见过的，要是先哥儿　拜他为师，那以后至少就不会被欺负了，而且既然阿福跟阿禄是一起的。那自然也差不到哪去，虎子还小，有个人教功夫，以后必定会好好的。

　　　　跟阿福阿禄说了以后，他们都愣住了。其实他们都还小，从没有想过当师傅，这忽然之间。听王大哥说这件事情，还真是吓了一大跳。互相望了一眼，还是果断的答应了下来，不说其他的。就看今天这铺子的生意那么红火，也知道这王家必定会越来越好的。何况，先哥儿又有读书的天赋，也许老天保佑，就成了一个官爷了，再说了，在梁子哥那里和那两个孩子相处了也有好些天了，也是真正的喜欢上了那两个孩子。那他们还有为什么推拒的呢。

　　　　大哥他们看阿福阿禄那么爽快，心里就更高兴了，说是要选了一个黄道吉日，等先哥儿休息的时候。办个郑重的拜师礼。

　　　　事情都敲定了，梁子带着媳妇和阿福他们回家去了，家里李氏早就做好了饭菜在那等着呢。可是累得慌了，大家都没什么胃口。李氏以为是铺子里的生意不好呢，也就没多说什么。

　　　　梅子停了筷子，倒是主动的说道，“爹，娘，今天俺大哥嫂子的铺子生意可好了，到了后来都没有菜了，就提前关门了。”

　　　　听梅子那么一说，李氏　和老李头面面相觑，他们到真是没有想到，这新开的铺子生意会那么好。

　　　　阿福也忙不急的开口，“婶子，叔叔，你们是没有看见那个场面呀，这人多的呀，反正就是虚无空座，还有那么人刚开始没有一个敢吃猪下水吗，肠子之类的菜，后来有个一个之后，每个桌上都点了好几个辣的不行的。一边喝水，还一边往嘴里塞菜，真的是太火爆了。”

　　　　李氏笑呵呵的说道，“那就好，生意好就好，好。”私下里，梁子可是跟她和老头子说过这饭馆他们家也是有一半的，铺子的生意好，那他们家的进账就多了，能不高兴吗，说起来，他们家现在等于有两个铺子了，呵呵呵，想起来，都感觉像是做梦样的，从梅子嫁过来，家里越过越火红，先是家里的进账多了，后来媳妇又怀孕了，还是双胎，接着又有了两个铺子，太高兴了。媳妇果然是旺家的。想到这里，李氏望着梅子的眼神就越发和善了。

　　　　阿福又跟李氏和老李头说了先哥儿和虎子要拜他们为师的事情，老李头听了乐坏了，他跟着阿禄打拳打了有几个月了，最近就是感觉自己的身子骨越来越好了，连走路都变得轻松多了，对于阿福阿禄他们的本事向来是深信不疑的，现在先哥儿他们学了，那以后阿福他们回到了李杰那里，自己的孙子也就可以跟着先哥儿虎子学了。不得不说，老李头想得还是挺远的，他知道阿福他们不会永远留在这里的，也许就这几年就得回去了，他就在为这还没有见过面的孙子打算了。

　　　　当天晚上，梅子实在是累了，没一会儿就睡着了，连梁子哥上床都不知道，梁子看着很是怜惜。

　　　　第二天，阿禄和阿福都去帮忙了，梅子没去，主要是梁子不让去，昨天就累成那个样子了，今天还去，那媳妇的身子怎么办，李氏也不同意梅子去，没办法，梅子只好留在家里。

　　　　梁子哥倒是一早就出门了，不过不是去大哥那里，而是去给昨天送礼的管家，一个个回礼去了，这种事情都是有来有往的，梁子这个道理还是知道的。

　　　　王记食铺开张的头几天，生意红火的都是每个人都恨不得多长了几只手脚在身上，免得脚不停蹄的，浑身乏术呀。这生意那么好，当然有很大的原因是梅子大嫂的手艺好，菜新意又好吃，更有一部分是人的好奇心，每个从铺子里吃的人，必然会出去说这铺子的菜都是没有见过的，而且好吃的不得了，这说的人多了，自然听得人也多了，好奇心也多了，生意不好都不行呀。所以头几天，大哥嫂子他们两个忙的头晕脑胀的，可是心里却是十分有盼头的，看着白花花的银子，身子虽然累，可是心里却是无比的舒畅。

　　　　虎子这几天都是在梅子那里的，大哥嫂子根本就看不过来，梅子闲着也是闲着，还不如带着虎子，让他解解闷呢，再说了，梅子还会时时的教虎子识字，虎子这孩子也乖又聪慧，让梅子很有自豪感。

　　　　半个月过去了，大家的新鲜感也差不多了，王记食铺的生意不再像开始那么红火，但是开始趋于稳定，一天下来的客人也不少，能够纯进账十来两银子左右，总之还是不错的，比起开始的宾客满堂，嫂子大哥还是喜欢这样子流水一般，不会断也不会一下子涌进来太多的人，这样子就不会太累。

　　　　刚开始的十来天，大哥嫂子每天都是累得都不想呼气了，就算是大哥　那样的汉子都有点吃不消了，何况嫂子呢，还好现在晃过来了。

　　　　铺子里稳当了，虎子和先哥儿也就回自家去了，倒是阿福他们会时不时的到嫂子的铺子里去，给先哥儿和虎子教授手脚功夫，先哥儿毕竟大了，又要抓紧时间读书，所以对练舞没什么兴趣，只是学了一些面上的手脚功夫也就可以了，倒是虎子，他还小，如果可以从基本功练起，以后肯定是和一般人不一样的，所以阿福和阿禄两个人的重心都在虎子身上。

　　　　后来看阿福他们实在是不方便了，索性梅子就把虎子接到自家，晚上在这里睡，白天有时间就回家，反正离得很近，大哥大嫂也同意，有梅子教虎子识字，他们求之不得呢。

　　　　其实练武是很累的，开始的时候，虎子根本就吃不消，嫂子大哥也心疼，都想着算了，还是梅子跟虎子说了好久的话，之后，虎子就再也不说累不说苦了，让阿福阿禄他们对梅子刮目相看。

　　　　大哥的铺子一个月下来，到了清算的时候，吓了他一大跳，他知道自己的铺子生意好，但是怎么也没有想到就短短的一个月，铺子就赚了300多两的银子，即使是两家一人一半，还有一百五六十两，这怎么不让嫂子大哥激动呢，一百多两呀，这可是他们一辈子都赚不到的钱呀，这里一个月就有了，真的是太不可思议了。他们此时对梅子不停的劝他们开铺子的事情，可是万分的庆幸和感激。

　　　　其实梅子也没有想到铺子一个月能赚那么多钱，一个月就300多两，那一年呢，十年呢，一辈子呢，想想就觉得前途是光明的，财源滚滚呀。其实主要是，这菜的成本低，猪下水这类的食物价格低的梅子都不能想象，利润