苏旸想了想,挑出鹿肠、鹿肚、鹿杂以及鹿百叶来做个毛血旺。这毛血旺本是重庆名菜,以麻、辣、烫、鲜、香著名。用以鸭血为汤,黄豆芽、猪肉、黄鳝等为食。这道菜最主要的还是看汤底的制作,至于里面放些什么全看是个人口味。
市集里各种东西都是现成的,听说有人要用鹿下水做东西,商贩都免费的为苏旸提供了所需的佐料和食材。苏旸一边处理干净鹿下水一边交代围观的群众要拿盐巴和地瓜粉去抓洗。
那一边先前烧开的大锅里水已沸腾,苏旸将准备好的豆芽白菜和黄瓜那到锅里去汤开。古人都用柴火烧菜,火势极旺,想白菜豆芽等只需过遍锅水即可,黄瓜滚个下把也可捞起。然后就是焯烫鹿下水以及把切好的鸭血块放锅里滚过。
等到这样烫过的食材一冷却就放入葱姜蒜爆油,此后可以选择放入火锅底料去炒至出香。不过在游戏里可没有火锅底料这东西,苏旸就用自己熬出的辣油汤再加上集市上一家口碑极好的豆瓣酱来做底。等汤底做好了,只要放入鸭血,再依次放入食材然后调味即可。
毕竟那辣油只是临时做出,少了一些调料就没了那么好的味道。不过这样的东西对于游戏里的npc来说是从未见过的,特别是在苏旸最后拿花椒和辣椒爆锅浇油之后,那香味便飘得满大街都是了。
毛血旺一出锅,众人就围着锅子吃了起来。其中汤汁鲜美,内脏入味且香脆,吃得一个个都满面红光。
“兄弟你刚才说要用这些东西做食我还真不信,现在我才知道这原本肮脏的下水也可以弄的这么好吃。我觉得这都是兄弟你手艺好,凭你这手艺怎么没有去那些酒楼里掌勺?”旁边卖鸡的汉子吃完后对苏旸的手艺一直在赞不绝口,按他看来这小兄弟不显山露水的,这露的一手恐怕连国都第一楼醉仙楼都比不上。
“你是说,那些酒楼会收我?”苏旸问,他一直在想着怎么搞经济来源,如果能在酒楼里任职确实也是不错的。不过就是不知道会不会收玩家啊。
他心里想着再多打听打听情况,这个时候,通讯器突然嘟嘟嘟的叫了起来。找他的不是我本仁义,而是一个叫蓝醉风的陌生人。
'私信''蓝醉风':小肥羊,小肥羊你在么?
'私信''蓝醉风':你在么你在么?
'私信''小肥羊':在。
'私信''蓝醉风':小肥羊你今天早上的时候是不是买了一组材料啊?
'私信''小肥羊':你是说强化石吗?
'私信''蓝醉风':是的没错,一组强化石。
'私信''蓝醉风':那是我卖的,好不容易弄了一组,结果我把价钱给标错了。~~~~(》_
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