《重生之最强厨神》

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重生之最强厨神- 第24部分


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    原本对蛋炒饭不抱什么期待的观众们,渐渐也被台上的厨师们吸引了目光。

    尤其是厨师颠锅的画面,那帅气非凡的动作,常引得观众们惊叹连连。

    大火,大锅,爆炒。

    金黄色的米粒在空中翻腾跳跃,绿色的青豆、红色的胡萝卜、粉色的香肠……点缀着金色长河,竟不比那些复杂的菜式失色!

    一道蛋炒饭制作简单而快速,这场比赛也是三场个人赛中最短的。

    观众们尚未尽兴,基本上厨师们已经完成自己的作品。

    赛场上香味萦绕,飘散到观众区,大家自然又是一番惊叹。

    蛋炒饭要热着吃才好吃,因为蛋有腥味,而且蛋炒饭比较油,凉了吃口感会差很多。

    其实这不只是蛋炒饭的问题,太多队伍,而评委四个,一个个轮流上菜,其实对后面的厨师都是不公平的,因此,在赛程中途,主办方接受评委的建议,将三十道菜摆在长桌上,然后评委过去品尝,这就省了中途要等待礼仪小姐把菜端上来。

    当然,这个时候评委们只要根据自己喜好选择先后品尝的顺序,序号就不再是优势或者劣势。

    无论如何,总会有先后之后。

    但是现在决定权掌握在评委手里,而评委又是依据参赛选手的表现以及作品品相来挑选,不能说是对参赛者的不公平,相反,这样方式更能激励大家努力。毕竟想要评委多注意,就要多努力表现不是?

    现场三十道蛋炒饭,有很普通的,也有豪华版的。

    像金广大饭店这种顶级大饭店,即便是一道非常耳熟能响的家常菜,他们也会做得不简单。要不然怎么对得起那动辄上百的价钱?

    现场最奢华的蛋炒饭非金广大饭店莫属。

    而令众人吃惊的是,望仙楼的蛋炒饭居然是最简陋的!

    不管是节目组或者观众,一直都对望仙楼十分关注。

    所以顾翔制作蛋炒饭的过程他们都能看到。

    一开始其他队伍都在准备各种配料,菜墩上菜刀飞舞,唯有顾翔直接开火下油。

    这让大家好奇不已,以为他会有出奇制胜的地方。

    没想到从头到尾,他真的没有加其他辅料,真的是非常简单的蛋炒饭!

    真就只有蛋加饭!

    观众们看到那么简单的蛋炒饭都想哭了好么,好歹也加些葱花啊!

    不过当三十盘炒饭端上来的时候,大家也发现了一个奇特的现象。

    顾翔那盘原本最没有特色的蛋炒饭反而是三十盘蛋炒饭中最醒目的,为什么?因为最特别啊!

    根本就没有竞争对手和他一样那么实在,真的只是蛋有饭而已!

    这就像是后宫女人在年宴争奇斗艳,个个穿得花枝招展,却在这些美人中有一个素衣素面,那可不就是清水出芙蓉,反而突显出不寻常之色了嘛。

    想通这一点后,大家看顾翔的眼神完全不同了。

    之前对他的不满和不屑尽数消失,取而代之的是佩服和赞赏。

    “顾老板原来才是真正的智者啊!”

    “呵呵,不知道谁刚才骂他没本事呢。”

    “有吗有吗?我怎么没听到。”

    “能教出顾惜那么出色的女儿,顾老板怎么可能真是平庸之人呢?”

    “就是就是,顾老板把望仙楼经营得有声有色,又把女儿教成了小厨神。他是个有大本事的!”

    夸奖如滔滔江河奔腾而来,全涌向了外表有些局促的顾翔以及那盘再朴素不过的蛋炒饭。

    马思正错愕地睁大眼睛:“老大,这不会就是你说的出奇制胜吧?”

    顾惜也对这个结果有些惊讶,她忍着笑点点头:“嗯,这样就出彩了!”

    其实她清楚,自己父亲不是那种擅于钻营的人,做菜也鲜少讨巧的,基本就是踏踏实实,一板一眼的那种,这可能和他的性格有关,因此,顾常鸣以前没少骂这个儿子愚钝。

    因为真正的大厨并不是一板一眼做菜,而是信手拈来,随意发挥,并且懂得创新,随便几样食材都能翻出花来,而且是不同的花。

    可这也是顾翔的优点。

    尽管他成不了大师级的人物,但他绝对是一个出色的厨师,至少对食客来讲是。

    他没有太多的创新,但他会一丝不苟地做好每一道菜,也因为他这种认真,他基础打的好,他的发挥稳健。

    大家怀疑他的蛋炒饭那么粗糙会不会味道输人一等,但事实上东西好不好吃从来不取决于配菜的简单或复杂。

    而且,只有蛋和饭就粗糙了吗?

    评委们分成两拨,周祥瑞和宋扬帆直接走向顾翔那道蛋炒饭,而杨荣和王一行则行至金广大饭店。

    大家突然觉得自己的眼睛不够用了,他们既想第一时间看到评委吃朴素版蛋炒饭,又想马上看到评委吃超级豪华版蛋炒饭的表情。

    最先吃的是王一行。

    他不愧是吃货,拿起勺子盛了一勺,镜头适时给了特写,大屏幕上同时出现了那个镜头。

    被放大了无数倍的豪华版蛋炒饭,米粒呈淡黄色,颗颗饱满晶莹,裹着一层淡淡的金色,大家可以清晰地看到每粒米都裹了蛋,而在米粒之间,夹杂着各种配菜的丁,颜色十分鲜艳喜人。

    王一行吃进嘴里的时候,镜头给了他一个大特写,而王一行也毫不掩饰地表示出自己对这份蛋炒饭的喜欢。

    “王先生觉得怎么样?”

    “很好吃!”王一行说完又补充了一句,“是我有生以来吃过的第二好吃的蛋炒饭。”

    加上一个“第二”这点评可就有些耐人寻味了。

    金广大饭店那个厨子带笑的嘴角瞬间僵了僵。

    主持人也稍微愣了一下,但她反应极快,大家都没有发现她的异样,只见她迅速抓住重点问道:“哦?在王先生心目中,这道蛋炒饭只排在第二位吗?那么第一好吃的蛋炒饭是谁做的?王先生什么时候吃的?”

    所有人都好奇极了。

    “应该是顾常鸣老先生吧?”

    先出声的不是王一行。

    大家循声望去,说话的竟是在顾翔那道蛋炒饭前的宋扬帆。

    宋大厨怎么知道?

    主持人露出惊讶的表情问:“王先生,宋大厨说的是真的吗?”

    王一行点了点头:“对,就是顾老先生的蛋炒饭。”

    哗!

    现场又沸腾了。

    有不知道顾常鸣是谁的,纷纷在问,居然能胜过金广大饭店的御用大厨,那绝对是很厉害的人啊。

    而听说过或认识顾常鸣的,也被这消息轰得思路凌乱。

    “顾常鸣?那不是望仙楼的上一任老板,顾翔的父亲,顾惜的爷爷吗?”

    “顾老先生可真是一个大师级的人物啊,他年轻的时候,在江城厨界,绝对是泰斗级人物,还没金广大饭店的时候,他已经在江城名声鹊起。”

    “顾家菜听说过没?几百年前顾家祖宗那可是宫廷御厨呢,顾家可是真正有底蕴的御厨世家,看来许多人并没有忘记顾老先生,如今看到顾翔和顾惜,我觉得顾家的几百年传承会继续延续下去,或许在未来能够享誉全国,让我们江城也跟着沾光呢。”

    或是被激起好奇,或是被激起情怀,场面差点儿失控。

    观众反响热烈一般是好事,但耽搁了评委品尝点评可不好。

    主持人大声说道:“观众朋友们安静一下,让我们继续听王先生的点评,大家既然对顾常鸣老先生的蛋炒饭那么好奇,不如让王先生给大家讲一讲。”

    当主持人,对人心的把握也是很厉害的。

    她提到了观众们最想知道的,立刻让现场安静下来。

    ------题外话------

    吼吼,下章顾爹也要威武一把啦!

第64章 吵起来的评委() 
王一行眼里流露出一丝怀念的神色:“顾老爷子的蛋炒饭是我吃过的最好吃的蛋炒饭,那已经是二十年前的事了。”

    二十年前,他不过是个二十出头的年轻人,而那时的顾老爷子已是江城鼎鼎有名的大厨。

    虽然说姜还是老的辣,但厨师这个职业也和其他职业一样,到达一定年龄的时候,不可避免地就会出现衰退,这是人身体机能退化的自然现象,谁也无法改变。所以那时候顾常鸣的状态也可以说是他自身的巅峰。

    因此,倒是没人质疑王一行的说法。

    “顾老爷子做的蛋炒饭有什么特别的地方呢?”主持人问。

    王一行露出回忆的神色,嘴角不自觉地扬起一丝微笑:“嗯,其实也说不上特别,就是最普通的蛋炒饭,但吃进嘴里,却觉得很香,直到现在我依然记得那个味道。”

    “普通蛋炒饭?难道跟顾翔先生做的一样?”

    王一行瞟了眼顾翔那盘蛋炒饭:“是的。”

    听到他肯定的语气,现场忍不住骚动起来。

    难道顾翔已经得了他父亲亲传?难道今天最简单的一盘蛋炒饭最终会独占鳌头?

    主持人继续追问:“王先生既然那么喜欢顾老爷子的蛋炒饭,为什么不尝一尝顾先生的呢?”

    “其实我吃过顾先生做的,只是味道……”王一行笑了笑,一切尽在不言中。

    众人仿佛都明白了他后面的意思,嘘声四起。

    诸如金广大饭店、御膳斋等队伍的人,都明显松了口气。

    要是再让顾翔也出把风头,这次的个人赛完全成了望仙楼的秀场,他们绝对不想看到这样的局面。要知道,观众们并不只是观众,他们也都是评委,在后面的环节中,如果没有意外的话,会有观众投票环节,这种大出风头的个人行为绝对不是他们期待的。

    “靠,姓王的说什么呢,这明显是在嘲笑老板!”马思正气不过,将短t恤的袖子往上撸,大有上去干一架的气势。

    “小马,别闹!”顾惜脸色也不太好看,但理智尚存,王一行并没有说错,只是站在他们的立场上,王一行的言行实在太膈应人。

    顾惜对他的官感一落千丈,就算父亲真的不如爷爷,也不用他当着那么多人的面说出来,他有没有想过父亲的感受?

    转头看向顾翔,顾惜心头一紧。

    此时顾翔低头垂眼,看不清他的表情,但肯定不会太好。

    顾惜不免又对王一行怒目而视。

    王一行可不知道自己一句话把顾惜给得罪了,他感慨一番便给金广大饭店打了分,9分。大家知道,如果他不是吃过更好吃的蛋炒饭,估计就会给金广队打10分。

    而周祥瑞和宋扬帆两人互相谦让着,也各自用勺子舀了一点品尝。

    王一行的意思他们都懂,所以对这份蛋炒饭并没有抱太大的期待。

    然而,当炒饭入口,两人神情都是微微一变。

    二人对视一眼,皆从对方眼中看到了惊诧。

    发生什么事了?这是好吃还是不好吃?

    两人不说话,可把观众们急死了。

    “两位评委有什么要说的吗?”主持人快步走过去。

    宋扬帆看向王一行:“王先生,不如你过来尝尝。”

    顾老爷子的蛋炒饭,并不是只有王一行有幸尝过。

    宋扬帆周祥瑞那可是比王一行更早认识顾常鸣。

    王一行一愣,连忙走过去。

    这样奇怪的举动令大家好奇极了,莫非这个望仙楼老板的蛋炒饭真的有玄机?

    顾惜微微眯眼,心里有个大胆猜测,但她并不敢肯定。

    “不可能!怎么会?”王一行迟疑地尝了一口顾翔做的蛋炒饭,失声叫道,表情变得一点都不淡定。

    到底什么啊!这些个评委怎么个个都打起哑谜来了!

    观众们恨不得跑上去自己吃一口,省得在这里干着急。

    杨荣也凑了过来:“这盘蛋炒饭有什么魔力吗?把几位大人物都镇住了。”

    他揶揄地笑着,可当他把蛋炒饭含进嘴里的时候,他也愣住了。

    “这……这是蛋炒饭?”

    他把蛋炒饭吞咽下去后,指着那盘金灿灿的蛋炒饭问。

    是不是蛋炒饭一眼看过去就知道,他诧异是简单的蛋加饭居然能做出这种美味,这太不可思议了。

    “是不是觉得和顾老爷子做的很像?”宋扬帆瞥了王一行一眼。

    王一行刚刚才表现出对顾翔的不以为然,眼下要是点了头,那就是自打脸了。

    但他承认得很痛快:“不是很像,是一样,一样的味道!”

    激动地说完这句话,他又盛了满满一勺,吃进嘴里,表情太享受了,看得那些没有机会品尝的人很想揍他一拳。

    自打脸打得那么痛快的也就他一个了。

    不过对于美食家,尤其是王一行这种老饕而言,美食重于脸面,他们可以为了吃连尊严都不要,何况只是区区打脸。

    其他三个评委见状,心中同时骂了一句“好个贪心的家伙”,然后不甘示弱也各自舀一勺。

    “喂,别抢,你们还得留着胃尝其他选手的蛋炒饭呢!”王一行见大家居然还吃,不满说道。

    宋扬帆呵呵冷笑一声:“你的胃就不用留着空间了?”

    说着话,手上动作却不慢,他可是厨师,论手速,在场几个评委谁能胜过他?

    “我胃空间大行不行?老宋,你自己也是厨子,想吃自己做,何必跟我一个吃货抢?”王一行一边吐槽,一边嚼着饭。

    “不知道厨子也得向更厉害的人学习吗?我这是在学习,你别吃了,等我学会了做给你吃!”宋扬帆又抢了一大勺。

    周祥瑞和杨荣一言不发,默默地抢。

    看着四个在此之前表现出高人风范的评委化成抢购大妈,观众们石化当场,而参赛者们脸都绿了。

    评委居然为了一盘看上去最普通的蛋炒蛋吵了起来,太……太太毁三观了!

    就连顾翔都被四个评委的反应弄懵了。

    “擦,老大,这是啥情况?”马思正瞪圆了眼,不可思议地看着这闹剧般的一幕。

第65章 碎金饭() 
“呃!”顾惜也有些懵,“是我爸做的炒饭太好吃了吧?”

    赛程到目前,头一次出现这种状况,那盘炒饭得好吃到什么程度?

    顾惜没法想象,但这不妨碍她变好的心情。

    她抬眸看向父亲。

    此时顾翔两眼错愕地看着评委,同样一脸懵逼的状态。

    她不禁牵唇笑笑。

    父亲在厨艺上一直没有太出色的表现,总是被爷爷骂,越骂父亲越自卑,在顾惜看来,这样子很糟糕。如今望仙楼掌舵人是他,但他的声望却不大,再加上的他的性格,不利于他自身和望仙楼的发展。

    也正因此,无论是他自己或者外人,都没有对他在这场比赛抱太大希望。

    而眼下,父亲的一道蛋炒饭,不仅让世人大跌眼镜,对他自己来讲,何尝不是一次信心的重塑?

    “咳咳!”主持人不得不出声提醒几个忘形的评委,“大家那么喜欢吃蛋炒饭啊,还有29盘等着各位呢,别那么急。”

    但这会儿那盘蛋炒饭已经只剩下一点了。

    周祥瑞和杨荣率先退开一步。

    “嗯,我去尝尝金广大饭店的。”周祥瑞迈着步子面不改色地说。

    杨荣则走向另外一边:“我先尝尝这边的。”

    “等等,各位还没给望仙楼打分呢。”主持人赶紧提醒。

    “这还用问吗?”王一行挑眉,目光在其他几个评委脸上溜了一圈,“你们觉得呢?”

    “十分!”周祥瑞淡定回道。

    “当然十分!”杨荣
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