要是家里头没吃的了,下海打点鱼过来,也倒能吃饱一两顿。
可如果这一家之主患了感冒,不能下了海,家里的吃食十有八九也就断了。
更为夸张的一点就是这盂县就是因为水太多了,他们的水田质量却不好。
海水是咸的,普通的稻谷根本种不活,有一些倒是能种活的,可也要小心。
一年到头来的收成还没他们的成本多,后来上头的人知道了消息,也管这里设过粮仓。
不过还是因为太穷的原因。
这粮仓,不是经常的开放,而且大多数时间是向百姓们兜售,除了特别的日子,根本就不会白白开放了粮仓送米。
而现在安弟平白的带出了这么一个消息,县令家在大收鱼虾,而且还挨家挨户的带人去教他们做了一些防御风寒的措施。
于是一时之间,这整个盂县都呈现出了一种欣欣向荣的气势。
第3736章 青楼梦好17()
挨家挨户的逢人见面就得说上这县令的一两句好来,不过这收鱼虾的事情,因为是后院私房做的,所以不方便借着官家的事情打公告,也就刚好还得靠口口相传。
虽说做个布告好让大家都了解有这么一回事儿,也就用不着这安弟多费口舌跟那些人解释了。
可惜的是事与愿违,有些事情并不是说当了官就能好处理的多了。
就比如说,这县令爷的后院儿,可是不允许有这些布告给公布出来的。
宁静自然知道这些规矩,所以她想了想,决定还是让自己身边知心知力的人去做。
而安弟就是这个人选。
等一天忙一天过后,安弟回来了,他一进门就就看见温哥儿和宁静两个人排排坐着,准备吃晚饭。
彼时安弟正准备入座打算汇报一下自己一整天的工作,可是他哪儿曾想到。
自己还没走近呢,就听到这温哥儿跟宁静两个人交谈的声音。
“再过一段时间肯定要吹大风,海上的水要是被吹进来了很容易引发风寒一类的病的!”
宁静静静的说着,温哥儿在旁边,时不时点头附和:“所以你说的要建一个工人宿舍?”
工人宿舍是什么?
安弟的脑海里划过了这么一个疑问,温哥儿的脑袋里也同样的盘旋着这么一个疑惑。
“就是工人宿舍,咱们的渔船造好了过后可以成群结队,到时候出海也有些保障,我说的工人宿舍呢,是去问那些周边,住在海边的渔家,如果他们愿意给咱们工作的话,不仅要有赏银可拿,还可以搬进这工人宿舍里,他们不住在海边了,才安全些。”
安弟一听这个想法,顿时就觉得奇了,只不过这要是在镇上建房子,那铁定花费不小。
这一段时间收的这些鱼虾那么多,都还囤在仓库里,县令府的仓库都不大够用了。
足以见得肯定花了不少的钱,这哪儿来的钱?去建工人宿舍呢?
他细细的琢磨了一下,自己的身上也就只剩下了二十两不二是量不到的银子。
当初这宁静给温哥儿买这盂县的官,他是知道的,因为有了阮三爷从中谈价。
所以虽然是名价标码的官位,却也降低了不少的价钱,最后只花了八百多两就买到了。
可同时的还有附加的条件呢,不是说官家的东西说能给你优惠,就能给优惠,说让你占便宜就真的让你占到便宜的。
安弟走在了他俩人面前,宁静招呼着他坐下来,安弟住下了,过后宁静就看向他,连带着温哥儿的目光也放在了安弟的身上。
“咱们只需要一个地契就够了,至于这工人房子还得工人们自己建。”
安弟想了想觉得可行,毕竟那些住在海边的渔家们,其实自己也特别的慌张。
海风吹过来的时候,心里头铁定也在想着,不知道什么时候会涨潮,不知道什么时候会刮大风,会不会波及到他们。
这个时候心里肯定也会想要是能在这城里有一套房子该多好啊。
“我觉得这个可行,只是咱们让他们白建房子,他们愿意吗?”安弟还是有些迟疑,毕竟这个想法太大胆了。
宁静缓缓的摇了摇头,明显的对这个问题表示了不赞同。
“这房子可不是他们给白建的,是建好了之后他们可以自己住的。”
“话虽然这么说,可是这房子地契还是咱们的啊。”
宁静抿了抿嘴唇,分明拿着衣服看傻子一样的表情,看向安弟。
“亏你来到这里,一直在走村窜寨的呢,那些住在海边的渔家,你去问问,谁是有一本正经的地契书的?都是一些流落在外的散户,海边没人管,随意搭的房子罢了。”
温哥儿一听也有一种茅塞顿开的感觉,看向宁静的目光更加的带着一些赞赏了起来。
“说的对啊,从前我也听说过一些关于这些流落在海边的渔民,他们大多数都是散户,除了一艘渔船,就真的什么都没有了,而且每年打完鱼过后还要定时的交一些银子,给当地的管事的。日子过得是苦不堪言,现在咱们让他们自己来建房子,也就相当等于让他们在城里有了房子啊,而且就说要见渔船一事来说,让他们下海也等同于给了他们工作。”
温哥儿仔细的分析了起来,越想就越是觉得可行,最后一拍大腿。
“就这么办吧!”
宁静点了点头,安弟也不说话了,因为这个法子确实是好的。
“这件事情可是县令爷您亲自决定的。”宁静说这番话的时候,眼睛里不免带上了一丝揶揄的味道。
温哥儿有些发愣,分明时不知道宁静这是什么意思。
“我的意思是说,既然是县令您啊亲自发的话,那不如盖了个公章发到官榜上去吧,召集20多个人让他们来建房子。”
安弟一听就有些愣住了,温哥儿同时也有些发懵。
“现在就建?可是咱们哪儿来的地契啊?”安弟摸了摸自己的头问道。
安弟问出了温哥儿想要问的话,但是与此同时,温哥儿的脑海之中又是灵光一闪。
“我记着,不是有一块废地吗?”温哥儿说的,是一块儿常年不见人,种地的田水区。
那儿种的稻子十有八九都是活不成的,说了也奇怪,那儿的青草长得好,可偏就不能种水稻。
每每一见着快要可以收成了的时候,又会迅速枯萎,宁静笑着点头。
“我前段日子也去看过了,那快递并不是说太离奇的,而是下面有一种石头,那个石头呀,会把水给漏下去,所以那些水稻对迅速枯萎就是因为没水了。”
温哥儿摸了摸自己的后脑勺,嘿嘿一笑:“哪个地方?他之前还一直传闹鬼呢。”
宁静白了他一眼。
“哪有什么怪力乱神的,那个地方就是因为那石头的问题。”宁静所说的石头,其实就是喀斯特地形里最常见的那种熔岩石。
受不了重力,一旦有重力就会瓦解,散成颗粒一样的,宁静没想到在这么一大片的海域里居然会遇到这种地形,而且偏不巧就在这城中。
第3737章 青楼梦好18()
有种像是天赐良机一样的感觉。
除了庆幸过后,随之而来的就是疑惑,温哥儿看着自信的宁静:“可如果你说哪个石头有问题,咱们在上面建房子不会塌掉吗?”
宁静又再一次缓缓的摇了摇头,对于温哥儿的这个问题,她也做过了好几次设想。
“这些都不成问题,只要咱们做地基的时候往下挖就可以了,把那个岩石全都给他掏掉,然后把木板打严实了,最好为了建的稳固一点,再去找人拉一些碎石块来填上。”
宁静说的头头是道,不得不让温哥儿信服,他甚至是忍不住竖起了自己的大拇指。
“你可真是聪明,看来我这读了这么多年书的还追不上你一个弱女子。”
温哥儿不吝啬他的夸奖,宁静照单全收过后也只是笑笑,安弟在旁边看着,只觉得佩服的不得了。
“没想到主子,你还有这一番本领,想来我当初做的决定一点都没错!”
安弟的语气里头带着一丝庆幸的感觉,他这副样子十足的像是后怕。
“有妻如此夫复何求?”温哥儿赞叹了一句,宁静还只是笑。
可那笑意仍未到达眼底,因为她还有一些话没说完。
不过却也不急于这一时,几个人吃完了饭过后就开始各自做各自的事情了,安弟又帮着宁静开始清理鱼虾起来。
现在县令府的后院上,不仅是仓库里堆满了鱼虾,还有就是在外头的院子,也都摆满了晒鱼的架子。
安弟知道这是打算在做风干,还有一些则是放在厨房里的,用着特殊的炕给快速烘干的。
自从跟了宁静出来以后,他无时无刻不在惊喜地赞叹着,自己真的是跟了一个好主子。
虽然是个女的,可是那想法,聪明睿智的能力丝毫不落下任何一个男人。
而且总是能在一件件小事或者大事上,给他们出其不意的想法和点子来。
本来以为他们来到盂县过后,因为姑爷是个只会读书的,而且娶了个青楼女子,如是有流言传开进来,那铁定很难站稳脚跟。
可结果却出乎于他的意料之外,宁静的聪明睿智让他佩服的不行。
同样的也让知情人佩服的不行,这其中就包括人阮三爷。
分开的一个多月的时间,两个人时常有书信来往,还有一些货物上的往来。
在这之前的时候宁静就曾记过一批鱼干儿和虾干儿到阮三爷的那儿。
阮三爷只是吃了一口,还是生的就有些惊叹不住的赞不绝口。
更为一绝的是,这虾干还有鱼干拿去炒菜,味道也丝毫不落,能吃出一股鲜味儿来。
阮三爷有了这些好东西也不藏着,再说了,这东西本来就是打算拿来做生意的。
于是他也不再推脱,连忙跟宁静买了一大批的鱼虾,随后又分给一些商贩小户,吩咐摆摊子的时候卖上一卖。
因为成本实在是低的不行,所以卖的时候也便宜一些,平民百姓也吃得起。
一开始大多数都只是想试一下,可没想到那滋味真的是妙不绝口。
得到了阮三爷良好的反馈,宁静放下了心来,这一笔单子实在是大的不行,她有些钦佩准三爷的大胆。
同时的也害怕,这阮三爷如果卖不出那些东西,那鱼虾脱水过后虽然保质期长,可是在青县那种地方
梅雨季要是来了,那鱼虾可都得发霉,于是她在信里头还再三的叮嘱着阮三爷,一定要让这鱼虾经常见风见太阳还要保持干燥储存,不能沾水。
可实在是没想到压根儿就没等到没等到梅雨季,一些东西就已经畅销一空了。
这给了宁静极大的信心,同时也给了阮三爷一个特别大的机遇,他认为这东西不止可以在青县贩卖。
还可以发给自己其他的同行,发到其他的县区里去,一定也要让他们一同尝尝,这附赠的零嘴小鱼干,还有可以做菜的鱼干和虾干,到底有多么美味。
零嘴小鱼干是越吃越上瘾,人三爷跟宁静讨了好几次,宁静才吝啬的又把自己刚刚晒好的小鱼干,分了一些给他。
倒不是宁静小气,而是这些小鱼干要特别难挑,在这大海里头打捞东西。
谁不希望找个大的鱼呀,这小鱼干儿还是她特地的去吩咐那些渔夫打鱼时注意一下留下来的。
本来是随手做的打算留给自己当一些零食吃的,可没想到这阮三爷也是个馋的。
日子还是这样慢悠悠的过去了,原本打算好的建工人宿舍的建设也开始慢慢的要做起来了,那一片喀斯特地形的地块被挖空了。
在地底下一直到挖到一层土的时候,他们才停下了手来。
不少的渔民听说有这样一个好事,帮着建房子,以后就能够分到一间房,都纷纷的前来帮忙。
尤其是那些散户的渔民,一个比一个积极,看样子简直就是恨不得自己举家脱口的带着一家子的人都过来帮忙一样。
宁静见到这个势头很是高兴。
而那几亩荒田的原本的主人,这跟宁静商量了一番过后,只提了要要点儿银子的要求就过了。
荒田因为本来就种不了东西,随时都可以变换为地契,几个人立好了字据做好了公证过后。
都开始跟着忙碌了起来。
工地上许多大男人都撸着袖子干活,而在工棚后面也有一些女人在帮忙着做饭。
这些都是宁静早就已经打算好了的,但这段时间一过,她还打算从中挑几个手脚麻利儿的妇女,跟着自己一起清理鱼虾。
正是想着,宁静的眼珠子一转,站在工地旁边,远远的看过去,就见到了正在监工的温哥儿。
温哥儿虽然下地干了几年的活,可是人往那一站的时候背挺的笔直一看就与周围的人格格不入。
最近一段时间,温哥儿渐渐的又被养白了,人也没有以前那种没精神的感觉了。
宁静看着,居然有种觉得像是自己养了很久的孩子,终于被养大了一样,她被自己的被这个想法给惹笑了。
第3738章 青楼梦好19()
在工地里转了一圈宁静就走了,看着没什么问题,他想了想决定自己回家去做些好吃的,等到时候犒劳一下温哥儿,还有安弟。
正是八月间的时间。
天气还很是炎热,宁静进了厨房过后,就感受到那一股来自厨房里特有的闷热。
她的鼻尖还能闻到一些辛辣的味道,这的辣椒不辣,但是味道却特别香。
宁静想了一会儿,决定打算先做个酸辣的,好让这几个闷了一天的人可以开开胃。
就在一个转身的瞬间。宁静又看见了放在水池里的几块豆腐,白白的嫩嫩的,被切成了正方形。
这一下可正好合了宁静的意了,干脆就做个酸汤鱼!
准备好佐料过后就开始生活锅里下了油,就先将鱼给煎了一下,没那么熟,只是去了一层粘液。
这鱼不是草鱼,而是那种黑鲫鱼,身上覆盖着一层黏黏的粘液,最为恐怖的是这层粘液,如果你用水冲,那只会越来越多。
也有的拿开水焯一遍的,可是抄一遍过后那鱼就会熟了,到时候的鱼皮也会没嚼劲儿。
只有用油炸过一次,那粘液也就干涸了,附在皮上,等凉了过后,稍微用手一撕就撕了下来,那个时候是最有嚼劲儿的。
鱼皮完全可以单独做一个菜,宁静打算用来做凉拌,这鱼这鱼肉,就用来弄酸汤鱼。
等处理好鱼皮过后,稍微沾着一点醋还有折耳香,兑着酸菜黄瓜一类的东西就可以搅拌了。
弄好后再补一些辣椒进去,稍微腌一会儿,一盘酸辣可口的凉拌就做好了。
而这时用着酸糟辣煮着的汤也差不多了,在里边儿放入一点猪油,打底儿配菜进去。
那鱼肉煮的太久不合适,所以在水开了之后进去稍微过一会儿汤就可以了。
当然这放入鱼肉的先后也取决于看是人想喝汤还是想吃鱼。
宁静做饭很娴熟,毕竟是个经历过几个世界的人了,好的坏的都吃过,现在既然来了一个好的世界,那她铁定不会亏待自己的胃。
抱着这个一个想法的宁静,一连续做了差不多五六道菜出来。
等到温哥儿回家的时候,一见到桌子上摆满了这么多菜,先是惊了一下,还以为今天是什么特殊的日子。
又看了一下,居然是宁静亲自下
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