《[中华小当家]异世厨神之旅》

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[中华小当家]异世厨神之旅- 第6部分


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物比较好。
    “小当家,你要做什么菜呢?”兰飞鸿有些好奇,这个小孩儿虽然年纪不大,但是脑中有非常多稀奇古怪的菜式让他觉得非常意外,从来没有哪一个厨师在十二三岁的年纪,像面前的小当家一样可以有这么多的想法,做出这么高水准的菜了吧。他听到自己的父亲在和莱奥大师交谈的时候,曾经称赞小当家是一个天才,因为小当家在烹饪上的天分实在是太高了,虽然兰将夜平时是一副漫不经心的样子,但是第一次有这么高的评价和期望,对一个这么年轻的小厨师,就下了这种判断。
    “恩,做烙饼。用山药蒸熟,做成泥,然后和面粉和在一起,加上水和鸡蛋,做成半凝固的糊糊状,然后把自己想要的食物,恩,我们中午剩下的一点胡萝卜啊,玉米粒儿之类的,先将它炒熟了,然后放到面糊中揉开了,变成半凝固的样子,把油锅烧开,等到油温足够的时候,把做好的面糊倒进去,慢慢的压成一个圆面,铺满锅底。”小当家一边压着山药泥,一边和兰飞鸿说着话,非常投入的样子,“等到一面烤熟了之后,当然了要等到面凝实了,如果没有翻过来的时候整张面饼就塌了,等到一面熟了,另一面再反过来继续烤,最后一张金黄的饼子就烤好了。”
    说完,小当家已经开始加面粉,加鸡蛋,加水了,所有的材料放到了大碗中,用筷子不断的搅拌,搅拌,搅拌成凝实的状态,然后继续摊开,紧接着,加水,再揉成面团样儿。最后加上炒制过后的配料。
    兰飞鸿看着小当家的动作,没有想到这是一个十二三岁的小孩儿想出来的方法,他从来都没有见过这种制作方法,不过看起来蛮新奇的,应该是非常美味吧。
    等到半个小时之后,所有的饼子都烤好了,小当家把面饼都装到了盒子中,给老婆婆也留了两张,然后两个人就离开了。
    这座森林是非常大的,准确的说是狭长状的,可以说,整个路程,经过这个森林的地方就已经超过了二分之一了,这是非常惊人的。
    小当家和兰飞鸿走了两天之后也不过经过了三分之一的路程,中间还有遇上好心的商队送他们一程,不过主要还是两个人难得出来所以东看看西瞧瞧,花去的时间就已经不少了。
    小当家和兰飞鸿索性就跟着河流走了,反正路程也是这么长,跟着河流的话还可以避免四处找水的麻烦,两个人路上一同作伴,见到了许多新奇的东西,而小当家也没有听到什么任务提示音所以就放开了心好好的玩儿了一把。
    兰飞鸿虽然年纪稍长,但是也不是多大年纪,出门在外的时间毕竟少,所以和小当家一样都有些不是很热切的赶路,虽然脸上没有多大的表情,但是相比一脸冰渣子的样子,这种样子已经可以算的上是温和了。
    在午后吃过了午饭(小当家的烤架终于派上了用场,两个人干脆体验了一把烤鱼,虽然都用的灰头土脸的,但是非常有趣)两个人的路程还有不少,打算走过一段再就地扎营。
    不过这个时候他们遇上了一个雇佣兵小队。
    “恩,那里有两个小孩儿啊,队长。”一个高高瘦瘦的年轻人看到了不远处走来的两个白白净净的小孩儿,看起来是富贵人家的小孩儿,一路上边聊天,虽然背着不少东西却不太像是赶路的呢。
    “恩?”年轻人所说的队长是一个约有两米的高壮的中年人,他是一个非常有经验的雇佣兵,虽然身高挺高的,但是战斗中动作也是非常灵活。他们是隶属一个非常庞大的佣兵团的小队,是刚好执行完一个商队护卫的任务返回自己的驻扎地的,没有想到在这里看到独自出来的两个小孩儿。
    “嗨,现在可是快要晚上了,不如让他们到我们的驻地去休息一个晚上吧,不然估计他们晚上就得要露宿了。”旁边一个个子矮小的男人说着。
    “好,你去问问。”中年人指了指刚才说话的年轻人。
    年轻人听到队长的吩咐,也不忸怩,丝毫不拖泥带水就跑上前去询问了。
    “恩……”小当家歪了歪头,眨了眨眼,鉴于现在的年纪的确是有一点卖萌的嫌疑啊。
    小哥儿也在奇怪这是哪家的孩子啊,这么可爱白嫩嫩的,杏儿大眼,圆乎乎的,看起来也就是十岁的样子吧(好吧,娃娃脸显得年轻),哪家孩子这么样不得如珠如宝啊。
    “我叫那也,是野狼雇佣兵团的,我们刚才从这里经过,刚刚做完任务,看到你们两个人,队长说天也晚了,不如你们两个人今天晚上到我们的佣兵驻地去休息吧,这里晚上也不是很安全,怎么样?”那也询问两个小孩儿。
    小当家看了兰飞鸿一眼,现在他们两个明显是兰飞鸿比较成熟稳重一点,大事他拿主意比较好吧。
    那也顺着小当家的眼神也就看向了兰飞鸿,心中咯噔一声,这小孩儿长得真是俊美啊,只是满脸冰渣儿似的,看起来都是寒气凌人的,气势不小啊。特别是眼神,刀一般的,虽然一看就是富人家的孩子,但是这一身气度的确是了不得啊。
    “好。”兰飞鸿正常的时候还是非常寡言少语的,野狼佣兵团的名字他也是有所耳闻的,是一个名声很好的佣兵团,但是组建的时间不长,只有十年左右,不过因为任务的完成率实在是高的吓人,几乎没有失手的时候,并且也是锄强扶弱的代表任务,在各地的名声都非常好,一般大型的商队特别喜欢聘用他们,看到不远处的几个人,应该也是刚刚结束任务的,看到他肩上的一个徽章,的确是野狼佣兵团的团徽,这个是真的,他曾经见过,所以应该不是骗人的,的确听说野狼佣兵团的驻地在森林里,不过没有多少人去过。
    于是两个小孩儿就干干脆脆的跟着几个大人走了。
    野狼佣兵团驻地
    看到刚刚完成任务的一队长卡列尔带回了两个小孩儿,年纪都不大长相俊秀,一些无聊的佣兵们都来凑热闹了,于是等到两个人到达营地就看到一群人列队迎接,一脸看好戏的样子,好吧,围观群众什么的最可耻啦。
    小当家偶尔有些小小的天然呆,目前还是搞不清情况的状态的,所以看到这么多人也有些不好意思,拉拉身边的兰飞鸿。
    “佣兵们都这么热情啊。”不得不说小孩儿一开始犯呆的时候,总是让人很无奈,而且有种诡异的说不清的莫名的执拗更加让人觉得……额,至少是让阿飞觉得不知所措。
    好吧,阿飞偶尔也是会说善意的谎言,尽管他觉得面前的这些貌似训练有素的佣兵是吃饱了撑着,不过还是对身边的小当家说:“恩。”
    这一个字的回答都显得无比艰难。
    其实小当家你是真的十岁吧,为虾米我觉得你的智商好吧,已经往后退了呢,装萌撒娇神马的真的无所不用其极,完全没有压力啊。
    小当家眨眨眼(最近这个动作越用越熟练):恩,无压力啊。
    一群乌鸦飞过……。
    关于天然呆还是芝麻包的问题果然还是永久的一个悬念啊。




☆、历练(三)

 
    第十章
    历练(三)
    受到如此盛情欢迎的小当家有些受宠若惊,而如狼似虎的年轻(or年老)的佣兵们看到面前这个一脸羞涩的呆萌呆萌的并且有着圆润的小脸蛋儿,杏眼儿的小孩儿有些按捺不住,内心有万匹那啥飞奔而过。各种烟花在耳边炸开,荡漾啊,一颗纯纯的男人心。(主要是都到了当爹的年纪)
    恩,如果无视旁边那个一脸寒霜的十六七岁的少年就更好了,虽然长得实在是非常俊美啥的,但是如果是自家那位可能比较青睐吧,而这种标准帅哥的脸蛋儿在一群如狼似虎的佣兵们面前就是□裸的挑衅啊。(主要是娶不到老婆)
    不管怎么样,现在双方都是处于非常和谐的状况的。
    小当家被全体的佣兵们欢迎,心中各种思考:要是我家媳妇儿也能给我生个这么可爱的娃儿那就更好了。
    于是以小当家为模板的各种未来的孩子的标本诞生了,各位脱线佣兵们的妻子,女人们,你们辛苦了,所以真正强大的果然是这些没有出场机会的幕后英雄们么。
    小当家和兰飞鸿作为外来者还是要知会一下团长的。既然卡列尔把两个人带回了驻地,自然也是要他来引见的了。
    于是两个人就被带到了团长那里。
    据说这位团长是一位风云人物,本来是正规军中的教官,训练执行特殊任务的战士们,但是不知道因为什么原因,莫名其妙的自己退役了,然后创办了这个佣兵团,他认识许多非常厉害的非正规军的雇佣兵,和他们一起组建了一个小队,在执行任务的过程中逐渐吸收一些新的人才,现在的野狼佣兵团已经搞得有声有色了,在整个奥斯柯世国的大陆上可以排的上前五名。整体的配置非常完善。
    而这个团长么,个人能力也非常厉害,执行过非常多的危险任务,有人说他性情暴虐,有点人说他有些奇怪的癖好,但是无论是谁,都是不了解本尊的,兰飞鸿虽然性情冷淡,但是对于见到这个传奇团长也是非常多的好奇。
    但是等到真正看到这个团长么……。
    恩,团长的房间被布置的有些小小的阴森,恩,至少光线很暗。然后窗帘都是浓黑色的,在正前方布置着一个小小的台阶,上面有一个台子,摆放着一个椅子,好吧,可能在别人看来有些霸气吧。前提是不看到坐在上面的人。
    椅子看起来非常尊贵,上面还有雕匠师傅雕刻的非常别致的细节,上面铺着厚厚的兽皮,总而言之是非常霸气的,可以想象一个人斜靠在上面,或者是特别放浪不羁的样子,但是……从来没有想到在正中间,会端坐着一个看起来面容清秀的(白面馒头般的)俊秀的年轻人。
    小当家是不知道原委的,兰飞鸿一张面瘫脸内心汹涌澎湃也看不出来。好吧,究竟为什么是怎么回事呢?上面,那位按照外表看起来应该只有二十出头的俊朗的小哥儿,原来就是传说中各种凶神恶煞,各种暴虐,按照年纪来说已经有四十岁的——团长大人,原来就是万人崇拜的,团长大人。
    兰飞鸿觉得自己的喉头被哽住了,但是没有表现出来。
    小当家看到上面看起来非常和蔼可亲的团长大人说了一句:“真的好年轻啊。”
    团长大人看到下面的小当家,旁边的人给他解释了一下,于是他眨眨眼,小当家也眨眨眼,两个人对视了很久之后。
    “真的很像馒头呢,白白嫩嫩的。”两个人异口同声的对对方说。
    下面昏倒一片的团员,好吧,老大,虽然知道您脱线,额,的确脱线,但是…。。
    对于两个呆萌呆萌的人来说剩下的东西都可以无视了。兰飞鸿扶额,为什么他觉得这个场景无比的诡异呢。
    幸运的是,虽然团长不着调,军师还是非常优秀的,一个年轻的,不过按照兰飞鸿看来应该也有四十岁了,在野狼佣兵团这种变态的地方,任何人都不能从外表来推测啊,而且这个人看起来俊朗阳光,怎么说呢,至少体格强健,虽然不算是肌肉男吧不过非常精干,旁边那个竹竿儿似的,真的是团长么……。
    “恩,不要介意,我们的团长,比较随和。”军师索易完全无视了旁边已经非常有共同语言,开始亲密的咬耳朵的两个人了,“我们团长亚尔是一个平易近人的团长,但是不用怀疑他的能力。”
    听到这里,兰飞鸿已经确定了这是一个心口不一的人,或者说,腹黑。这种人最难对付了,兰飞鸿皱起了眉,非常不喜欢这种感觉。
    至于旁边的两个人究竟在聊什么,感情这么好的样子呢?
    “索易就是这样啊,经常皮笑肉不笑的,好可怕好可怕的呢。”团长大人你果然小白,好吧,如果让军师大人听到了,您会知道……(自行想象)
    “阿飞也不常笑,不过很温柔很温柔的呢。”小当家你究竟是怎么看出来的?
    ……。。
    “你喜欢吃酸的啊,还喜欢吃肉。”小当家对于吃的东西都很好奇,“我会做一道很好吃很好吃的菜,就是酸酸甜甜又有肉的。”
    “是糖醋肉么,我吃过的,不过现在没有这里没有菠萝,只剩下一点芒果了。”
    “有芒果就可以啊。”
    小当家说完,非常兴奋的亚尔就说了:“索易,我们准备开饭吧。”
    索易听完,强压住被团长打断谈话的各种愤怒,好吧,有一个脱线的,看起来非常不可靠的团长,你要学会习惯忍耐,特别是你想要把这只小羊吞进肚子的时候。看来军师大人果然是觊觎很久了啊啊。被识破了。
    亚尔和小当家很快成为了,额,忘年交,这是让索易有些惊讶的不过看到自家团长蛮开心的样子也就无所谓了,这个小孩儿看起来确实讨喜。
    于是呢,亚尔就把厨房光明正大的借给小当家使用了。
    那么小当家要做的究竟是什么菜呢?其实很简单,是一道馄饨,馄饨这种食物是非常有名的,这馄饨啊,在天山一带叫曲曲,那都是羊肉馅儿的;到了南粤,就叫云吞,猪肉馅儿海鲜馅儿的都有,经常就着面一起煮;蜀中一带叫抄手,多种食材做馅儿,有时候还要干撩出来炸,蘸酱吃;鄂州一带,都管那叫包面,有驴肉馅儿和牛肉馅儿。不过这馄饨啊,吃起来最考究的还是江浙一带,三鲜香菇猪肉笋,是说的馅料。(引用自耳雅大大的《方大厨》超爱里面的一勺)
    而小当家的做法呢,是煎炸,但是和蜀中一带的煎炸却又有所不同……。
    小当家先选用上等的猪肉,猪肉中是瘦多肥少,然后将它们切成小丁儿,紧接着在剁成酱,一半的猪肉下锅炒至,加上调料炒至变色,在加上一半的生肉馅,加上酱油等继续调味,这个时候馄饨的馅儿会显得特别有口感,颗粒状的,并且不会腻口。
    因为驻地里面有新鲜的青芒果,所以小当家就用新鲜番茄和青芒果炒制成酱汁。
    馄饨皮的好坏决定了馄饨的口感,这是非常重要的一步,将馄饨皮做好之后,将肉馅放入,紧接着做成花瓣形状,并且要有褶子,等到油温足够的时候下锅炸制,先炸出金黄色再慢慢炸熟,炸完之后,将油沥干,把馄饨捞出来,最后淋上酱汁,吃起来的时候酸酸甜甜,猪肉的口感也非常有嚼劲,是一道非常开胃爽口的菜。
    当亚尔看到小当家熟练的剁着肉馅的时候,就觉得小孩儿的刀工很好,紧接着烹饪的非常有大厨风范,他敢肯定这道菜他走南闯北从来没有见过,恐怕不是家传菜,就是小孩儿自己想的,真的非常厉害啊。
    索易看到小当家游刃有余的动作非常惊讶,这才相信这个小家伙真的是厨艺非凡啊。
    驻地里面今天还有很多人留着,本来已经外面开饭了,但是吃完饭,闻到厨房这香味儿啊,一个个又跑了过来,因为驻地的特殊性,他们虽然有条件,但是没有请大厨,所有的饭,都是根据驻地现有的人数让结婚的嫂子们(平日做后勤工作,提供补给)来做的,虽然味道不算难吃,但是和小当家这个专业的厨师比起来就差了不少了。
    亚尔看到这么多人准备跟他抢食就不高兴了,把几个坏小子带到练武场。
    好吧,被狠狠收拾了一顿的小哥儿们总算是不敢动歪念头了,兰飞鸿看到亚尔露的这一手,总算相信了亚尔是一个名符其实的佣兵团团长。
    因为那几个选出来的团员都是身材魁梧的,当然并不笨拙,经验吩咐,几个人一起上使出各种谋略都没有扳倒团长这就只能说是实力了。
    所
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