小当家的手已经被冻红了,想到接下来要做的菜,心中也没有底,这一次他要做一道完全没有中国特色的菜肴就是不知道符不符合这里人的口味,这是他从莱奥师傅那里学习的,一种本来用于制作糕点的技法,就不知道这种场合好不好用了。
小当家……阿飞在心中默念着,他在场上表现出来的那种感觉,成熟稳重,大局在手的掌控一切的感觉,让他看起来有一些陌生,但是莫名其妙的觉得小当家就是应该有这样的气魄。也许像他所说的,成为一个特级厨师,这个在很多人看来可望不可及的目标,是可以达到的。如果是小当家的话。
阿飞莫名的就有这种自信。
小当家全身上下的热血都散发出来了,他完全的把自己置身在食物的海洋。薄荷,蔬果,牛肉,可以做出怎么样的组合?土豆,面条,是不是也可以有不同的创造。
的确,小当家睁开了眼,这个时候适时传来系统提示声:创造一道组合式菜肴,获得奖励——戒指解封。小当家听到了就更加激动了,那个神秘的戒指他一直都没有搞清楚来源,如果真的可以做到的话,那真的是在毫不过了。
而这个时候小当家已经开始切土豆,制作传统的浓汤了。所有人都觉得小当家是疯了,在这种天气制作浓汤,做什么,完全没有效果,甚至不如新鲜的蔬果切开摆盘,至少还多一些口感上的优势呢。而小当家是不是真的疯了呢,没有他现在非常清醒,看到场边的阿飞的时候,他在心中蓦然有一种想法,这是之前阿飞做的中式的土豆面,究竟是不是可以做成西式的呢,冷却的用土豆制成的面条,加上带有嚼劲的内芯,然后放入新鲜的浓汤增加美味的口感,最后制作传统的西式的酱汁浇在上面,这就是第一个步骤。
紧接着小当家将新鲜的黄瓜切成了阶梯式的黄瓜条,然后摆成递减式的扇形结构,紧接着加入卤汁充分吸收的鲜嫩牛肉,经过简单的开火烹饪,冷却之后把沥出来的油去掉,仅使留下美味的精华,加上各类的为烹饪的,部分泡制过的蔬果,做成美味的蔬果牛肉,加上肉松,然后下面垫上一片可使用的生菜叶子。
小当家把做好的一个个可爱俏皮的生菜包蔬果牛肉卷放到帆船的主体结构上。
紧接着,经过长时间的烹饪,最后的一点浓汤浇在上面,做好的美味的土豆凉面放在一边,小当家做完这一切之后又开始处理薄荷,这是这道菜的点睛之笔,在这么冷的天气,吃到新鲜的薄荷叶子和与之搭配的美味餐点的时候,你会感觉到一股清新的凉意通入喉头。(想象一下,曼妥思的超强薄荷,你在冬天的时候灌一口冷风吃的时候是什么样的刺激)
小当家做完这一切的时候,时间已经基本所剩无几了,因为要用的时间非常多,所以在一开始他就非常快速的开始工作。
任务:制作一到原创的组合菜式,任务完成,任务奖励:获得戒指解封。
在任务提示音结束之后就是长久的空白,小当家突然觉得有一些难受,似乎有很多东西突然灌进了脑子中让小当家一时间难以是从。紧接着就是海量的文字通过,就算是这样,小当家也产生了头疼欲裂的感觉。
旁边正在看着所有的厨师激烈的角逐着,争夺着比赛冠军,热火朝天的进行着烹饪的众人突然冷静下来了,看到小当家很难受的样子,纷纷皱起了眉头。
“是不是被人使了什么诈?”莱恩有些疑惑,但是他们都在这里盯着,到底是谁动的手呢,他还真的看不出来,但如果不是这样,小当家是怎么回事呢?
“应该不是这个问题。“阿飞难得一见的出现了某种可以称之为担忧的情绪,小当家是不是遇到了什么问题。而这个时候小当家用尽全身的力气撑住了桌子让自己稳定下来,心情慢慢放松,自己保持着冷静,好好的慢慢的接受这种疼痛,说起来简单走起来难。但是小当家很明显感受到这些信息对于自己是想当重要的,所以他并没有停止比赛,返回休息,这个时候任何的行为都属于弃权。
很快,比赛结束了,烹饪时间也到了,所有人都停止了动作。
小当家也松了一口气,熬到这里终于时间到了,小当家的头疼也慢慢停止了,只是脸色看来有些发白,嘴唇被咬的很疼。看来上面应该已经出现了鲜红的牙齿印。
在沙漏结束了运作时候,所有的厨师都不约而同的放下了筷子,一道一道的凉菜被拿了上去,请来的评委并不是什么大腕儿或者是重量级人物,事实上也只是本地的普通的富豪罢了,这些有钱的为了奢侈而存在的人们,在口食之欲这一方面,比别人更加在乎。
小当家也看出了这一点,但是他是尽全力去做的,希望不会太糟糕了。
其实冰雪节本身并不是含金量非常高的比赛,不过因为受众率实在是一直都高居不喜下,因此吸引了非常多的游客们来到这里,他们也就是为了体验或者现场观看这一场盛事,至少在某一方面看起来的确非常有趣,正规的比赛也不是时时刻刻能够见到的。
等到小当家的作品被端上去之后,几个评委一听到卡里奇的选手刘昴星就马上提起了精神。他们倒不知道这一位厨师就是之前在国都莱昂纳斯这个地方非藏逍遥的被议论纷纷的人物,但是不代表他们不知道,来自小城的卡里奇是什么地方,里面的传奇大师莱奥大师又是什么人。
“这个作品……“几个评委看到面前的作品的时候都有些惊讶,不是因为这个容器,而是上面的菜肴。品尝下去就带着新鲜蔬菜的新鲜可口的味道,而牛肉并不是如此,牛肉的口感是外酥里嫩的,经过腌制之后带着别样的异国风味,吸引了几个评委。
“没有想到居然是这样的。“一个评委当吃到旁边的卷的一瞬间就愣住了,所有的表情都消失了,这种强劲的清新的感觉是怎么回事。
“怎么可能啊,这种无比清新的味道,对了,是薄荷,浓浓的薄荷香气,在这样的天气因为本身制作的特点,不是一道典型的凉菜,考虑了天气的因素,很好的利用了冰凉的薄荷的口感,非常好。“听到评委们的这一句句的评价,下面一下子炸开了锅,听到评委们这样惊叹的好评,难不成他们心中早就已经决定了什么,只是之前没有说出来了。好吧,卡里奇名不虚传,看到那样巧具匠心的特点就知道了。
小当家兴奋的走了出来,最后的结果需要两个评委好好的商量。
阿飞摸摸小当家的头,小当家默默的,他等待着自己的结果,就不知道这第一次是出师未捷身先死,还是胜利在望了。
即使是小当家也不能肯定自己的能力,虽然当时已经尽力做到最好,但是因为这样,一百个人心中有一百个哈姆雷特,很难看出人的口味,所以如果评委们中间有更加中意的作品,那结局也未可知。
而最后让小当家格外惊喜的是…。。——
“本次冰雪节的比赛冠军就是——卡里奇的厨师小当家。
“
主持人后面的话小当家就没有听了,拉着阿飞蹦蹦跳跳,旁边一群人看到是这么一个小孩子赢了自己也有些不服气。
但是小当家的第一次参赛就大获好评依然让大家都倍感意外。这一下子,小当家的名字第一次让众人记住了。
☆、分离
第二十七章
分离
冰雪节的胜利给小当家一个很好的鼓舞,小当家是第一次尝试制作完全西式的菜肴,而取得了成功是意料之外但是情理之内的。大家都非常高兴,寄住的莱恩一家人虽然并不是什么贵族,而他们也仅仅只是萍水相逢的过路人,但是他们彼此相处的日子恐怕都会成为自己铭刻在内心的值得回味的记忆。
两个孩子看到自己一直都非常喜欢的大哥哥要离开的时候都泪眼朦胧,但是他们还有自己的事情,也没有办法要求别人停留,所以懂事的孩子没有开口挽留。
“再见。”小当家给了腼腆的小女孩儿和小男孩儿一个吻,虽然不知道将来会不会有再见的机会,但是希望彼此都能记住这最美好的一段时光。
天下没有不散的筵席。莱恩一家人送了他们很远。小当家觉得非常难过,但是这样的离别在今后的日子还有很多很多,他得学着习惯,临走之前他还给两个小孩儿各自编制了一个红色的中国结,希望他们能够好好保存。
“你们两个一定要好好的成长,我们一定会在见面的。”看着小孩儿哭的上气不接下气的样子,他们带着一些遗憾离开了。小当家在离开这座小镇的时候久久的回头了一下,这里给了他人生第一次的荣耀,第一次以一个真正的厨师身份赢得成功。
等到他们回到桑塔镇的时候,冬天都已经进入了尾声。
小当家和阿飞一如既往的接受着桑塔的真心的指导,他们一天天的成长着,让桑塔看到了前所未有的美好的前景。小当家和阿飞的感情越来越好,在这只小汤圆的带领下,阿飞的性格也多了几分外向的感觉,至少如果以前是寒霜烈焰,现在就是春风化雨了。
两个人的感情非常好,像桑塔所说的,真的有成为青梅竹马的前景。
但是,阿飞的求学之旅很快结束了,来到桑塔镇历练本身就是一个偶然的机会,然而他自己的父亲兰将夜也只是出于历练的意思。阿飞离开了,小当家在桑塔先生的门边看着他离开的时候,有几分不舍,心中有种说不出的依恋,相处这么久以来,阿飞一直承担着一个兄长的责任,对于他来说,有着不可取代的意义,然而阿飞离开了,他却还留在这里继续学习。
兰将夜来接阿飞的那一天,刚好是冬天的最后一个早晨,明天就将要迎来温暖的春天了。在桑塔镇最后的一场雪中,兰将夜坐在马车中来拜访桑塔先生了。
桑塔先生有很多很多的不舍,这一个孩子可以说使他精心培养的,但是他也没有什么可以挽留的。“阿飞,你走了之后一定要继续努力,美食鉴赏的这一条道路还有非常漫长的旅途,在奥斯柯世国这样广袤的土地上,还有许多你没有见过的,没有尝试过的美食,美食的评鉴不应该简单的停留在理论上,这是我给你的忠告,我想你的未来应该会胜过你的父亲。”听到桑塔这么高的评价阿飞没有什么波动,他在看旁边的小当家。
小当家没有意识到两人的分别来的这么突然以至于他一点儿准备都没有,甚至连留个纪念都没有准备,他们的分离实在有一些令他猝不及防。
“阿飞,你永远是我的好朋友。”最后小当家只能看着阿飞坐在远离的马车上在心中默默的想着,他会成为最强的厨师,而那个时候,两个人一定可以比肩而立,他们的旅程不是到这里就可以终止的,小当家充满了信心。
桑塔先生看着旁边斗志昂扬的小当家非常欣慰,他的时间不多了,也不知道还有没有那份幸运看着这个孩子带了一份新的奇迹,让整个世界都为你震动吧,小当家。
小当家在桑塔先生的家中又呆了半年,将自己的厨艺稳定在七级的水平左右后,小当家准备去考七级厨师了,而这一次他也即将与桑塔先生分别。
桑塔很欣慰的拍着小当家的头:“去吧,小当家,让我看看你可以走的多远。”
像来的时候那样,小当家离开的时候没有带走太多的包袱,很多人都自发的来到城门边为这个孩子送行,他在这座小城度过了仅仅一年的时光,算不上漫长,但是给每一个人都留下了深深的印记。买蔬菜的大婶们喜欢这个天真的带着稚气的小孩儿,杂货铺的比克大叔会给他留下最新鲜的果酱,只是不知道今后他会不会有想起的时候。他最爱去的那家烧烤铺子,他经常去的小溪边的那些淳朴的渔民么。
这个少年的成长,他一步一步坚实的脚印都为这些人见证的,而他们所不知道的是,今日他们所见证的这个少年,来日归来的时候是以怎样的殊荣。那个时候,他还不是还会带着儿时的好友在这里走街串巷,迎接淳朴的人民们对他们的欢迎。
卡里奇餐厅
如今的小当家已经成为了十七岁的少年,身子一节一节的拔高了,但是可惜的是,在一众虎背熊腰的大汉们中间,显得格外较小,而谁也不会想到的是,面前这个仍然带着天真稚气的厨师,如今已经成为了奥斯柯世国家喻户晓的传奇人物。
十三岁的时候成为了最年轻的七级厨师,拥有了到御膳房学习的机会。同年受到国王的召见,在国王的面前亲手为他展示了一道由他和资历最老的前宫廷御医来自华族的连晋(就是那位隔壁药材铺的老爷爷)共同创作的,以华医中药的食补疗法和传统的华族烹饪方式结合到一起的美食,被国王赞不绝口。
十四岁的时候和宫廷第一糕点师,同样是年少有为的沙朗卡,最年轻的宫廷特级糕点师比拼,在众多特级美食评鉴师的肯定下,战胜了这位天才糕点师。
十五岁的时候再一次进行越级厨师考试,获得九级资格评定。
游历一年之后,在各个小镇进行当地的饮食学习,获得了不小的成果,回到卡里奇餐厅之后,潜心钻研,在次年正式获得了九级厨师的资格评定,成为了史上最年轻的九级厨师。
而莱奥先生对自己的天才学生也的确非常满意,在小当家十三岁归来的时候,莱奥先生正在国都参加特级厨师的比赛,很遗憾的是,这一次参赛的选手中,尽管有众多老资历的名牌大厨,但是都出人意料的没有获得这一项殊荣,第四位特级厨师的位置仍然悬空。
莱奥先生有一些遗憾,但是他对自己的实力非常了解,所以最后尽管有几个美食评鉴师,甚至连国王(曾经也品尝过莱奥先生的作品)也鼓励莱奥,认为他已经是所有的顶级厨师中很接近特级厨师这一道坎的厨师,莱奥先生也放弃了继续奋斗的想法,潜心的辅导自己的学生,他对小当家很有信心,最年轻的九级厨师可不是盖的,小当家比常人更加拼搏的毅力,耐力和天赋,可以说是当代所有厨师之冠,虽然自己不能成为第四个特级厨师,但是如果能够培养出来一个特级厨师也可以说是一种荣耀啊。
于是小当家回到卡里奇之后,莱奥先生针对他给出了很多的建议,小当家的中式西式合并的计划进一步发展着还有很多意外之喜,连晋先生的食膳疗法进一步取得了非常令人瞩目的成绩很多意外的组合使得他们的想法进一步的有理有据。
而小当家以后的道路也让莱奥先生好好冥思苦笑了一阵。虽然现在的卡里奇似乎是风平浪静,但是从侧面来说也是因为他还活着,但是他死去之后,这位年轻的七级厨师的处境也是会非常尴尬的,于是小当家得到了一个特别的建议。
“不要成为卡里奇的厨师?”小当家受到了年轻的卡里奇餐厅老板的邀请,希望他能够成为卡里奇的一员正在犹豫这一点的时候,莱奥先生替他做出了拒绝的回复。
“你如果停在卡里奇,进境会变慢,就像我,如今思维越来越迟钝,而卡里奇也并不是最好的餐厅,在这里你能够学到的还不够,如果有机会,你要是能够到排名第一的皇家御膳宫廷料理去学习,那是再好不过的了。”莱奥先生给小当家这样的建议,让小当家茅塞顿开,而后来也果然获得了这样的机会,在烹饪方面有了新的体会。
“我明白了。”对于师长,小当家一向是非常敬重的,所以莱奥先生的建议小当家好好