刺明- 第20部分

　　　　粗盐溶解以后，用层层的棉布，将桶口封死，然后倒转过来，让盐水自然的下滴，一直到全部的盐水都滴完。棉布上留下了很多的杂质，有的黄黄的，有的黑黑的，不一而足。但是这还不够，还要反复的过滤，一直到干净的棉布上再也看不到杂质为止。

　　　　反复溶解过滤后的盐水，全部倒入大锅，蒙上棉布，在下面烧火猛煮，将水分完全蒸发掉。在这个过程中，需要不断的用清洁的棍棒搅拌，直到完全的将水分蒸发干净。继续搅拌，避免盐巴凝结。水分完全蒸发完毕，白色的精盐，基本上就出来了。

　　　　“有了！”

　　　　张准欣然说道。

　　　　杨家诸人也是相当的欣喜。

　　　　仔细看提纯过的海盐，不再是颗粒状，不再带有黄色，而是白色的粉末状。用手轻轻抚弄，能够感觉到一种很细的很清爽的感觉。就算不用手摸，只是用眼睛看，也能感觉到，比原来的粗盐，质量要好得多了。杨凯德等人其实没有见过真正的精盐，不过，想来精盐应该差不多就是这样子了。

　　　　“真的是精盐。”

　　　　杨锐锋和盐打了半辈子的交道，自然明白精盐和粗盐的区别。

　　　　在即墨县，他是亲眼看过精盐的。

　　　　“好盐啊！”

　　　　杨凯德也显得非常的感慨。

　　　　浮山所的军户们，煮了上百年的海盐，还真是不知道用这样的办法，可以将粗盐变成精盐。如果以前就知道这样的提纯办法，杨家屯的父老乡亲，早就不用现在这样贫困交加，潦倒不堪了。

　　　　其实，这也难怪，粗盐也是军户们辛辛苦苦才煮出来的，煮出来以后，就马上装起来，用棉布蒙的扎扎实实的，生怕弄潮湿了，卖不出去。又有谁舍得将粗盐继续溶解在水里，反反复复的过滤，然后重新蒸发一遍？正是这细微的观念的差别，导致很简单的一个提纯过程，居然没有人发现。

　　　　张准看了看在场的所有人，都是和自己关系最密切的，若有所思的点点头，低沉的说道：“杨伯伯，这个方法，只能是我们自己知道。如果被别人学去，那就整个山东都是精盐了，价钱也就卖不起了。”

　　　　杨凯德自然懂得其中的厉害所在，向自己的家人说道：“玉麟的话，你们都听到了？这个得到精盐的办法，谁也不允许透露出去！”

　　　　所有人都点头。

　　　　杨锐锋将锅里的精盐全部收集起来，称量一下，刚好是三斤。他用特别的袋子将这三斤精盐装好，相当兴奋的说道：“我现在就到即墨县城去，看看这个精盐能卖多少钱。”

　　　　张准点头说道：“路上注意安全。”

　　　　杨锐锋答应着，带着全家人的希望，急匆匆的上路了。

　　　　他将精盐用布袋背在身后，倒是不显山不露水的，相信盐枭也不会注意到他。只要路上小心一点，应该不会有什么问题的，他已经去过即墨县城好多次了。

　　　　杨家人都忐忑不安却又难以抑制内心的兴奋，继续将更多的粗盐反复溶解，过滤，蒸发，然后将提纯出来的精盐仔细的装好。以前的粗盐浪费一点没关系，精盐可不能浪费，随便一把，可能都价值一文钱呢！

　　　　有了盼头，杨家上下都显得非常的兴奋。一边忙着提纯精盐，一边等着杨锐锋回来。这一个晚上，全家人居然很晚都没有睡觉，直到子时过后，最后一锅精盐提纯出来，大家才依依不舍的去睡觉了。

　　　　只有张准自己，该做什么还是继续做什么。

　　　　到第二天中午，杨锐锋回来了。

　　　　“好消息！”

　　　　“卖了好价钱！”

　　　　杨锐锋进屋以后，立刻兴奋的说道。

　　　　他随身携带三斤精盐到了即墨县以后，连续走了几家盐商，询问精盐的价格。最终，有个盐商开出了最高价，一百五十五文钱每斤。于是，他带去的三斤精盐，就卖了四百六十五文钱，相当于一百斤粗盐的价格了。那个盐商同时表示，无论杨锐锋还有多少这样的精盐，他统统用这个价格收购。

　　　　为了安全起见，杨锐锋没有透露太多的信息，连夜急匆匆的回来了。回来的路上，他差不多是在跑步，因为脚底兴奋得好像是一直在踩棉花团一样。杨家屯距离即墨县有上百里，杨锐锋连续跑了一天一夜，居然一点都不觉得累。唯一后悔的就是，自己只带去了三斤精盐，要是背上二三十斤，这一趟就没有白跑了。

　　　　“一百五十五文！”

　　　　杨家人都两眼发亮。

　　　　以前的粗盐，最多只能卖五文钱一斤！

　　　　精盐的价格，足足是粗盐价格的三十一倍啊！

　　　　这个差价实在是太大了！

　　　　真的是难以想象啊！

　　　　暴利，绝对暴利！

　　　　三十倍的暴利！

　　　　张准对私盐的价格不是很了解，不知道这个价格到底是高了还是低了。不过，一百五十五文钱，比起以前粗盐那三四文钱一斤的价格，已经是不可同日而语了。足足一百多文的差价啊！以后杨家只要专门负责提纯精盐，赚取中间的差额就可以了。

　　　　为了表示庆祝，杨锐锋从即墨县回来的时候，还专门买了五斤猪肉和其他一些常用食料。每斤猪肉的价格是五十文钱，以前要至少十斤粗盐才能买到一斤猪肉，现在一斤精盐的价钱足够买三斤猪肉。杨锐锋这次买猪肉算是买的心情舒畅极了。杨家人上次吃猪肉，好像还是过年的时候，每个人吃到的，还是油渣。

　　　　“娘，这个猪肉就不要炸油了！”杨锐锋说道。

　　　　“知道了。”黄氏也十分欢喜。

　　　　地地道道的猪肉，她也有很长时间没有吃到了。

　　　　“中午吃白米饭吧！”杨锐锋又说道。

　　　　“行！纯正的白米饭！”黄氏同样欢喜的回答。

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第31章　发财大计

　　　　（0031）

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　　　　杨映菡急忙接过猪肉，和黄氏一起忙碌去了。杨敢生则被打发去拔蒜苗。想到蒜苗炒猪肉的那个香味，杨家上下每个人都忍不住咽了咽口水，即使是一家之主的杨凯德也不例外。

　　　　很快，蒜苗炒猪肉的香味，就飘溢出来了。

　　　　“好香！”还是小女孩杨凌雪的声音。

　　　　“好香！”张准也情不自禁的在内心里感慨一声。

　　　　来到明朝足足一个多月以后，他终于可以吃上猪肉了！

　　　　真不知道是应该高兴还是流泪，大明朝啊大明朝，令人无语。

　　　　耗子刚好在这个时候回来，闻到香喷喷的味道，急忙跑到厨房，发现居然是猪肉，也顾不得正在抄的滚烫滚烫，伸手拿了一块最大的，就往嘴巴里面塞。结果被烫的不断的翻白眼，舌头不断的翻动，就是不肯吐出来。众人又是好气又是好笑，黄氏伸手捏了一下他的耳朵，耗子还是不肯松口。

　　　　“实在是太好吃了！”

　　　　好大一会儿，耗子才使劲儿的将猪肉吞下去。滚烫的猪肉一直沿着喉咙烫下去，烫得他继续翻着白眼。好不容易，猪肉才落到了胃里，没有了动静。缓过一口气来的他，立刻夸张的叫起来。手舞足蹈之间，又从锅里捞了一片，忙不迭的放入口中，完全不怕油烫。

　　　　杨映菡举起锅铲，在他的面前虚晃一下，将他撵走了。

　　　　耗子依依不舍的离开厨房，拉着杨锐锋问个不停。得知张准提纯出来的精盐，居然卖出了每斤一百五十五文钱的天价，耗子的舌头，很夸张的伸出来，说什么都无法相信。良久，他才朝张准竖起大拇指。

　　　　什么都不说。

　　　　服就一个字！

　　　　午饭的时候，张准的位置被调整了，就坐在杨凯德的身边，俨然也是一家之主了。他不但能够训练护卫队，而且还懂得这样的生财之道，有这样的准女婿，杨凯德实在是不知道应该说什么才好了。反正，老头子就是一直笑，一直笑，笑得合不拢嘴了。

　　　　三盘蒜苗炒猪肉很快端上来，浓郁的香味，笼罩着整个茅草屋。所有人都食欲大振，纷纷动筷子。一片炒得香喷喷的猪肉放进嘴巴里，那种美妙的感觉，实在是不亲身经历的人，根本无法体会。直到此时，张准才觉得饭菜依稀有些熟悉的感觉。

　　　　杨敢生因为吃得太急，还差点儿呛到了，不断的咳嗽。杨映菡连续拍打他的后背，他才艰难的恢复过来。杨凌雪因为吃得太快，不小心被烫到了嘴唇，不断的呼着冷气，众人都暗自好笑。至于耗子，从头到尾都不说话，没时间，忙着吃肉。幸好杨锐锋一口气买了五斤猪肉，否则，三下两下就被扫光了。

　　　　“来点酒。”

　　　　“玉麟，你也来一杯。”

　　　　老头子乐呵呵的说道。

　　　　杨映菡于是端来酒坛，给每个男人都倒了一小杯的烈酒，连杨敢生都有份。杨家的酒，还是几年前买回来的，一直埋在厨房边的地窖里。只有逢年过节的时候，才会喝上一小杯。上次有鱼吃的时候，都没有喝酒，舍不得。可见，今天实在是太高兴了。

　　　　每斤精盐一百五十五文钱的价格，杨家没有理由不高兴啊！只要这个价格不出现大的变化，提纯精盐就是一棵前所未有的摇钱树，能够为杨家创造源源不断的金钱！嗯，准确来说，是为整个杨家屯创造财富。

　　　　“来！玉麟，我敬你！”杨锐锋率先端起了酒杯。

　　　　“来！干！”张准爽快的端起了酒杯。

　　　　“砰！”

　　　　两人用力的碰了碰酒杯，然后一饮而尽。

　　　　张准不太擅长喝酒，烈酒下肚，马上就脸红了。

　　　　耗子跟着端起酒杯，叫道：“玉麟，我和你喝！”

　　　　杨映菡帮张准将酒杯倒满。

　　　　张准微笑着点点头，举起酒杯，一饮而尽，脸颊更加的红了。

　　　　耗子放下酒杯，得意的说道：“原来玉麟不能喝酒，哈哈！我耗子终于有一项本事比你强了！”

　　　　杨凯德说道：“没事，玉麟，老头子也敬你一杯！”

　　　　张准急忙说道：“杨伯伯，应该是我敬你！”

　　　　说着，端起了酒杯。

　　　　杨映菡再次将他的酒杯满上。

　　　　杨凯德乐呵呵的和张准碰杯，十分欢愉。

　　　　两人一饮而尽。

　　　　杨映菡悄悄的碰了杨敢生一下。

　　　　杨敢生会意，端起酒杯，说道：“玉麟哥哥，我也敬你一杯。”

　　　　张准微微一笑，点头端起了酒杯。

　　　　杨映菡再次给他满上。

　　　　两人同样一饮而尽。

　　　　杨映菡还要倒酒，却发现酒坛已经空了，只好遗憾的将酒坛翻转过来。结果，酒坛只滴出了几滴的酒液，就再也没有动静了。她想起来了，当日张准弄回来那么多的蛇胆，都用烈酒泡着，杨凯德每天吃一个，耗费的烈酒可不少。

　　　　张准放下酒杯，含笑说道：“没关系，以后只要愿意，咱们每天都可以喝。”

　　　　杨锐锋点头赞成：“我明天还要去即墨县卖盐，回来的时候，随手打几斤好酒回来，咱们全家人好好的喝一顿。娘，小丫，小雪，都喝上两杯！我记得，上次咱们全家人都有酒喝，还是小丫满月的时候了。转眼间，十五年又过去了。”

　　　　说到后来，忍不住满脸的惆怅和感触。

　　　　听儿子说起尘封往事，杨凯德忍不住又是老泪纵横，满怀感触的说道：“白米饭，还有肉，还有酒，我们还要求什么？还要求什么？”

　　　　黄氏也是不停的擦拭眼睛，哽咽不已。

　　　　张准含笑说道：“大家今天加把劲，弄几十斤的精盐出来，明天给锋哥带去卖了，要吃些买啥，穿啥买啥，喝啥买啥。好酒也买几斤，想什么时候喝就什么时候喝。”

　　　　杨锐锋连连点头。

　　　　一斤不错的烈酒，也不过是几十文钱，最多相当于半斤精盐的价钱，以前是消费不起，以后，这点钱是基本不放在眼里了。苦日子终于到头了，大家都看到了希望。

　　　　这一顿饭，杨家人吃得比上次还饱。今天是纯正的白米饭，没有放任何的野菜，那个香，实在是诱人。看到了未来幸福的希望，每个人的心情都好得不得了。以前的烦恼和痛苦，暂时被放在了脑后。

　　　　吃过午饭，杨凯德、张准、杨锐锋三人，坐在一起研究粗盐提纯的生意问题。这棵摇钱树如何经营好，是至关重要的。说话的主要是张准，杨凯德父子都默默的听。不是他俩不想说话，实在这个他们没有多少机会插话。他俩的思想，怎么可能跟得上张准的思维呢？

　　　　“锋哥，我觉得……”

　　　　张准已经梳理好自己的思路，有条不紊的说道。

　　　　经过简单的计算，每斤的海盐，基本可以提纯出十四两多的精盐（每斤十六两），换言之，在提纯的过程中，损失并不多。尽管在提纯的过程中，有些盐水可能会被浪费掉，但是，一百斤的粗盐，提纯出九十斤的精盐来，肯定是没有问题的。

　　　　通常室温下，盐水的饱和浓度是36％左右，而海水的含盐量只有3％左右。这意味着粗盐提纯的效率，是海水煮盐的十倍以上。十口大锅煮出来的粗盐，一口大锅就能够提纯完毕。简单的说来，就是十户人家煮出来的海盐，刚好够杨锐锋一家提纯。

　　　　前提是杨锐锋不增加大锅的数量。

　　　　但是，这是不可能的。

　　　　有如此巨额的利润，任何人第一时间想到的，都是迅速扩大生产，提纯出更多的精盐来。扩大规模最直接的办法，就是增加大锅的数量了。杨家本来有三口大锅，肯定是要第一时间用上的。

　　　　张准建议说道：“明天你将三口大锅都搬回来，将积压的私盐首先提纯出来。别人晚上是不煮盐的，但是咱们不行，咱们必须晚上同样开工。要是人手不够，你看有什么办法，请几个老实点的，信得过的年轻人，亲戚也行，给个不错的工钱。”

　　　　黄氏说道：“我的几个侄子，干活不错，人也老实，我明天就叫他们来。”

　　　　杨锐锋用力的点点头。

　　　　按照张准的计算，三口大锅日夜开工的话，每天可以提纯六十斤左右的精盐。每天提纯得到的精盐，可以隔天就销售出去，获得的利润用来购买更多的大锅，更多的木柴，雇佣更多的人手，然后提纯更多的精盐。六千多斤积压的粗盐，应该不用两个月就能够完全提纯成精盐。

　　　　六千多斤粗盐，经过提纯以后，至少有五千五百斤精盐。按照每斤一百五十五文钱计算，总价就是八百五十二两银子。当初购买这些粗盐，张准只用了三十两银子，还不到这个价格的半成。剔除掉柴火、人工、运输等所有的费用，纯利润不会少于七百五十两银子。

　　　　“七百五十两银子……”

　　　　这一次，轮到杨锐锋喃喃自语了。

　　　　无论是以前，还是现在，又或者是将来，杨家人都从来没有想过，他们居然可以赚七百多两银子。这是白花花的银子啊，可不是七百多个铜钱！而且，只要技术不泄露出来，还可以源源不断的提供更多的银子。至于到底能够赚多少，就要看老天的意思了。

　　　　或许是一万，或许是十万，或许是百万……

　　　　杨锐锋不敢想下去了。

　　　　当然，杨家突然赚到了这么多的银子，别人肯定是要怀疑的，甚至有人是要眼红的。人为财死，鸟为食亡，白花花的银子，谁不喜欢？不过，有张准扎鱼的本事在先，杨家的家境变好了，别人也是无话可说。至于眼红，那是肯定的。但是，眼红又能怎么样？护卫队现在可是掌握在张准的手中。

　　　　要抢钱，先得过了张