“您觉怎么样?”胡师傅放下勺子后询问刘师傅意见。
刘师傅委婉道:“毕竟是个孩子,经验上好像差了些。”
胡师傅也道:“不错,虽然跟李师傅选用的食材一样,做出的东西就像劣质的仿品……无论是形、色、味都差出许多,两者完全不能够相比较。”
阿九手心渗满了汗,心迅速的随着两人点评沉向深渊。
诡异的沉默后,李师傅兴奋出声道:“这么说就是我赢了?小伙子不要气馁,我像你这么大的时候,还在酒楼做服务生没有拜师呢。更何况你还有个大名鼎鼎的师父,不怕将来没前途。不过,按照咱们这行的规矩,我应该留点东西存证。”
阿九环视四周,竟觉得除了小熊之外全都是幸灾乐祸的脸,他握了握拳,颤声道:“我……”
我不服,李师傅的粥明明就有问题,为什么他们都吃不出来?可是说出来又能怎么样?两个师傅都已经判定的结局,无论他服与不服都是孤立无援的境地,会有人因为他的不服而重新判断吗?
李师傅过来故作亲热的揽他肩膀,“别难过啦,你的那张卡呢?拿出来给我们看看。”
阿九下意识的捂住口袋,“不要……”
看这些人的表情就知道,如果卡今天真的被折掉一角,将来传出去会给师父带来多大的影响!自己丢脸也就算了,但是要连累师父的话……
刘师傅依旧保持神秘微笑,而胡师傅则拧起了眉毛,“杜诗微是怎么教徒弟的?一点规矩都不懂!”
人群中爆发出的嘻笑声像耳光一样打在阿九脸上,剧烈的羞耻感使他手指微微发抖。
与其留在这里被人看笑话,还不如把卡交出去……折掉一角也什么关系吧?只要能光离这里,怎么样都好。
在众人的注视下,阿九咬着下唇把手伸进口袋,就在这时,保安突然快步走进来,“刘师傅,外面来了两位先生,说现在要见您。”
刘师傅颇感意外,“什么人?”
保安道:“说是您的同行,一位姓包,一位姓昌。”
同行?姓包姓昌?刘师傅跟胡师傅脸色都迅速变了,“难道是焦不离孟的昌华和包凡国?可他们两个现在来这里做什么?”
刘师傅敲了敲了桌子,问阿九,“难道是你请来的?”
阿九摇摇头,说:“我不认识他们。”
刘师傅本想让保安把人带到会客室招待,刚欲开口,就见两个中年男人从外面走进来,老大远就抱拳笑道:“我们两个不请自来,还请俊文兄千万别见怪。”
刘师傅连忙起身,“哪里哪里,不知两位此时前来有何见教?”
两人齐声道:“不敢,听说今晚这里有厨艺比试,我们是受人所托来给一位阿九先生做公正仲裁的。”
此话一落,在场人俱是震惊。
根据烹饪界的规矩,仲裁分为民间和官方两种,民间仲裁都是临时性的,譬如刘师傅跟胡师傅,都是依据往日声望和江湖地位应邀前来。而官方仲裁则是烹饪协会十名会员中拥有仲裁资格证的,每场裁决都会记入个人档案,所以被称为公正仲裁,相比民间仲裁较更具权威。
但他们通常只参与大型比赛,像这种无名小辈之争是根本不加理会,可究竟是什么人,竟然为了这种小事把两个声名显赫的仲裁都给请了来?
可既然官方仲裁来了,之前的判定结果只能推翻重来。还好砂锅保温性好,不用再劳费两人去煮。
包凡国跟昌华坐下来,为了显示公正并不过问粥都出自何人手,两人品尝后低声交流。说是低声,却并不忌讳被大家听到。
“这份粥的食材搭配不对,吃了后让人很不舒服。”
“同感,相比较这份粥就要好很多,因为现在是晚上,人的味蕾会嗜重味,所以尝起来味道会略偏于清淡。但是当作早餐的话,就很适合,而且……”
“这个味道很……特别,我从来没有吃到过。为什么荷兰豆、玉米粒、西兰花、燕麦和大米能混和出这种味呢?”
“所以……”
两人指向阿九的粥锅,“虽然这道粥口感并不突出,味道却值得人寻味,而且也挑不出任何缺点瑕疵。”接下来转向李师傅的粥锅,“而这道粥有很明显的缺点,调料和马铃薯、玉米份量太多,所以比较能安抚一些体质偏寒的胃,但对大多数比较健康的人而言,这种口感会刺刺激喉头,容易让食者呕吐……一道粥可以没有优点,但是绝对不能有这么大的缺点,所以前一道粥胜出。”
众人哗然,李师傅在听到他们的结论竟然跟阿九所下的一模一样,已经完全说不出话来。
刘师傅似乎微笑,“传运,还不向阿九庆祝!”
李传运垂头丧气道:“恭喜你……”
阿九把手心展开,透明的汗顺着纹路不停的滴下来。这算是结束了吧?终于结束了……感谢佛主,师父给的卡终于保住了!
事情结束后,两个官方仲裁也准备告辞,阿九问道:“请问……你们是师父请来的么?”
其中一个男人弯着眼睛道:“不是,不过知道我们出发前你师父曾让我交给你一样东西,把你的那张卡拿出来。”
阿九拿出卡,男人掏出签字笔在背面画了两下,交还给他。
“杜师傅说,从现在起,这张卡就彻底属于你了。”
阿九捏着卡不知道该说什么,机械的把两个人送出门去。
车子很快融入灯流之中,阿九却在路边坐了很久,他迟疑的掏出手机,拔通一个再熟悉不过的号码。
“喂?”
“哥哥……今天的事,谢谢你。”
“嗯,”那边对他谢意并不在乎,而是反问道:“还有别的事么?”
“如果你不是我哥哥的话,为什么要对我这么好呢?”
电话那边沉默了很久,道:“如果这些事让你有所误会的话,我保证不会有下次。”
通话突然被切断,阿九傻傻的沉浸在急促的嘟嘟声响中。
一边不承认不两人的关系,一边却默默做着关心自己的事,哥哥他一定有迫不得已的苦衷吧?还是因为自己不成材,让他太过失望不想认呢?
这样也好,以后只能靠自己了。阿九,你已经十八岁,是个男子汉了,不能再什么事都麻烦哥哥……
你不能哭,要学着坚强起来,这里不像兰因寺有人宠着你。
要加油,将来做个让人真心钦佩的厉害大厨……
想到这里,阿九揉了揉眼睛站起身,自语道:“该回去了,明天还要出发去千家饮食呢。”
铃声再次响起来,闻人楚有些心烦气燥的拿起电话,显示未知来电。
那边声音有着压抑不住的兴奋,“二哥,我是欧阳飞,愚人客栈的事,好像有点眉目了。”
26 运气好到无人能及的少年
作为日常不可缺少的家常菜;在千家饮食这家名店却似乎像是被镀了层金子,全都飞涨百倍。
诸如再普通不过的荠菜虾球、鱼香肉丝、野菜拌香干都可以卖出让人咋舌的价格,这不得不让普通人对这家打着亲切牌子的饭店望而却步。
出发之前;阿九特地在网上查了相关资料,据说这家饭菜质量很高,但是服务态度却不怎么好。
在没有看到真实情况前,阿九决定先把那些片面评价丢到一边。
离开粥情孔思铺时,保安把自行车完好的交还给阿九。虽然只有两个轮子骑起来又很轻松的样子,可阿九在连摔两次后再不敢轻易尝试。带着没办法坐车,扔掉却又舍不得,他只好推着它走了近两个小时的路。
千家饮食虽然只是三层中式建筑,背靠着高楼林立的大厦却丝毫不显寒酸;金色招牌在霓虹灯下散发着耀眼光芒,透过巨大的落地窗可以清楚看到里面富丽堂皇的装饰,这使得周围一切似乎都变成了它的背景装饰。
奇怪的是,明明傍晚六点钟该是客流高峰期,可是竟然看不到除了店里服务生外还有其它客人。
阿九推着车子走过去,对站在门口的迎宾小姐道:“你好,我想找一下你们这里的负责人。”
穿着高衩旗袍的女孩打量了下他,微笑道:“请稍等。”
约过了两分钟,一个穿着深色西装的中年男子迎出来,道:“您好,鄙人姓林,是这这店的客服经理,请问有什么需要帮助您的?”
阿九掏出红卡,“您好,我想在您这边住几天,不知道方不方便?”
男人立刻露出恍然大悟的神情,“请问是从粥情孔思过来的阿九先生吗?”
阿九意外的搔搔头,“是我。”
林经理道:“请跟我来,房间都已经准备好了。”
“你怎么知道我会过来?”
“因为我们是五味联盟下的资源店之一,再加上前两天听说了一些关于您在粥铺的事情,所以猜测大概会在这两天出现。”
原来这样啊,阿九舒了口气,居然真的在圈子里传开了,还好那天没有给师傅丢脸,不然后果真是不堪设想。
在林经理的带领下走上三楼,阿九路上居然也没有看到一个客人,忍不住好奇道:“恕我冒昧问一句,贵店是在歇业整顿期吗?”
林经理苦笑,“不是,店里的生意让您见笑了。您来的巧,说不定再过一段时间,这里就要关门大吉了。”
“怎么会这样呢?”阿九大吃一惊,明明网上都说这里生意很好的啊,难道是在这两天出了什么大事?
林经理道:“一言难尽,简单说来就是本店得罪了不该得罪的客人,所以客人都吓的不敢来了。”
阿九看他语气落寞,也不好意思再作多问。
到了房间后,林经理把钥匙交给他,打算离开时却阿九叫住。
“林经理,”阿九欲言又止,“我还有一件事情想要拜托您。”
林经理客气道:“请讲。”
“我……不想在这里白吃白喝,所以这些天我可以在这里跟大家一样做事么?在厨房或者前面传菜都可以。”
因为有了粥情孔思的经验,他实在不想让自己再顶着师父光环的家伙四处招摇惹出麻烦。
林经理笑道:“店里刚有一波人辞职,如果您愿意帮忙的话,我待会儿让人拿工作服过来。”
阿九深深一鞠躬,欣喜道:“非常感谢!”
约过了五分钟,果然有服务生拿了衣服过来,上身是玫瑰红立领唐装短袖,□则是黑色的长裤。
或许是因为身上温和谦恭的气质,阿九穿上显得特别合适,下楼时几个服务生都不由自主看着他。
带阿九熟悉环境的男领班叫卞三断,名字奇怪为人却十分开朗,自我介绍说母亲一直想要个女儿但始终求而不得,在连续生了三个儿子后终于死了心,所以给他取了这么个言简意赅的名字。
阿九心里默默猜测他两个哥哥是不是应该叫大断、二断,卞三段突然笑了起来,自我调侃道:“我知道你在想什么,我大哥叫盼汝,二哥叫断男,说起来难听程度都跟我不相上下。”
因为长期从事服务业,卞三断很容易跟人拉近距离,半个小时相处下来阿九也喜欢上了这个能说会道的领班。
到晚上七点时,店里客人依旧稀稀疏疏,大家全都心不在焉,躲在角落里玩手机或聊天。
“今天那群人应该不会再来了吧?”女服务生脸上露出害怕又隐隐期待的神情。
卞三断双手背在脑后,靠着墙壁扯起嘴角道:“谁知道呢,全是些无所事事的纨绔子弟,再这样玩下去,千家饮食早晚会被整垮掉。”
女服务生偷瞄阿九,“那这个新来的岂不是很倒霉?喂,没听说过店里要招人啊,你是怎么进来的呢?”
阿九说:“我只在这里做一段时间,不会停留太久的。”
女生感慨,“原来只是临时工作啊,难怪。像我们这样签了合同的就不方便走喽,辞职需要提出一个月不说,还有支付那么多违约金……”
“真希望那些人赶快找到更有趣的事,别再折腾我们这些打工的了!”
阿九听了一会儿,隐约听出来点什么,却又不是很明白。门口此时走进来了几个人,并没有迎宾的带路,阿九见他们聊的起兴,便主动走上前去招呼。
“晚上好,很高兴为您服务……”
几个人齐齐看向他,整个大厢似乎都为止沉默了一下,这群人看上去年纪很轻,大概刚成年的样子,五男二女,穿着都很讲究。其中身材最高的男孩一手插在口袋里的人显得格外出众,眼中闪烁着狂傲不驯的光芒,站在众人的中间,神情像个唯我独尊的帝王一样。
一个笑嘻嘻的声音突然对阿九道:“哟,面生的很,你新来的吧?”
阿九点头,“我第一天上班……”
“这小子长的还挺好看,皮肤看上去比你都好……”对方突然压低了声音在女伴耳边私语。
很不幸全被耳尖的阿九一字不差的听见了,脸颊登时刷的红了一片,仿佛涂了层胭脂一样,
卞三段注意到这边的动静,走过来把阿九拉到身后,对那人插口袋的男孩道:“不好意思,他新来的,如果有得罪到陈公子的地方,还请见谅。”
没有人回应他,卞三段便对阿九使了个离开的眼角,阿九还来不及迈脚,却听有人道:“没关系,他不新来的么,我们正好可以教他一些规矩。”
卞三段迟疑了下,小声询问阿九,“你没问题吧?”
虽然看起来好像很不好惹,不过阿九自信不会做出什么错事,“没问题。”
“二楼六号包间,小心点,如果有事就跟我说。”
已经有人感到不耐烦了,“喂,你们废话完了没,还要我们这些客人在这儿耗多久?”
“对不起对不起,”阿九连忙道歉,“请跟我来。”
一群人表情各异的跟着阿九上了楼,进了包间后,门砰的一声被关上。
阿九取菜单递给在场的两个女孩,自己掏出袖口的笔准备随时记录菜名。
这群人似乎并不着急吃饭,而是自顾自的说话谈笑,其中两个还饶有兴趣观察着他的表情。
根据服务守则,客人如果不主动点单,服务人员只能在一旁等候,绝不能开口催促。
阿九待人向来耐心十足,也没什么脾气,站在旁边跟透明人一样,老半天都没有露出任何不满。
“喂,想什么呢?”刚才调侃他的男生靠在椅背上拿手在他脸前晃了下。
阿九连忙摇头否认,“没有,我什么都没想。”
“这人真好玩儿,都别磨叽了,赶紧点菜,让人站在这儿干等着多辛苦啊!”
有人起哄道:“哟,心疼了啊?没想到我们花少默然也有怜香惜玉的时候!”
阿九不太懂这些话的意思,所以这次脸没红。
几人拿了菜单,乱七八糟的点了十几个,还要了三瓶屠苏白酒。
阿九认真的记着,一个声音冷不丁飘入耳朵,“他睫毛比你的长两倍,而且还要翘得多……”
这是在说自己么?虽然好像是夸奖的话,可是怎么听都感觉怪怪的。阿九决定待会儿闭起耳朵,再也不听这些乱七八糟的话了。
点完菜后,阿九礼貌道:“请各位稍等,我这就去催促厨房。”
一个娇滴滴的女声道:“帅哥把单子交给外人的人去催呗,你在这儿陪着我们,万一有需要叫人也方便啊。”
既然客人都这么要求了,阿九自然不能拒绝,把菜单拿给外面的卞三断,又被他郑生提醒道:“这些人都是故意来找找茬儿的,你千万小心别惹到他们。”
阿九多少也看出来点,便心怀感激的道谢,之后拿着白酒进入包间。
在场除了那个看起来很特别的男