功夫。看一次,做一次就能学会。
绿豆下锅,两人一边看着火,一边闲聊。石春被穆晟放到庆州看房子,自然是穆家信任的人,石春为人聪明,看出小花将来在穆家的身份。对小花问起穆晟的事,把一些童年的趣事挑了好几条来说,逗得小花哈哈大笑。
穆晟和贺老大在傍晚回来,刚进了后院就听见小花的笑声。两人顺了声音走过去,发现两人说说笑笑正开心。
“在聊什么?”
石春见了穆晟,连忙躬身行礼。贺小花歪歪脑袋,“在说你小时候背蒙童幼学,拿了书本装背书,自己就打瞌睡,最后被蒋夫郎发现你把书拿反了。把你喊醒,你还睁眼说瞎话,说反了书看,更容易记牢。”
石春在一旁悄悄看穆晟脸色,穆晟没看石春,走上前,牵起小花,“厨房又闷又热,怎跑到这里来。”
“还不是因为你,一大早就不见人影。这里我不懂路,出门也不知道东南西北。不来厨房讨点事做,那要闷出病来的。”
贺老大看了小花一眼。在南河村,小花整天不出门,待在家里做家务,做饭,没喊闷,喊累,怎到了庆州就不一样了。贺老大张张嘴巴,要说什么。穆晟却抢在他前头。
“这些天事情多。要先和掌柜核对货物数量,分派送到各家相熟店铺的货物种类,和酒楼掌柜清点货物。这些事虽然都是掌柜们在做,但我做东家的,要经常去看看。总不能掌柜说了一堆事,我却什么都理不清。”
“就你说的有道理。”小花扁扁嘴,算是接受了。
一连过了十数天,穆晟才空出时间。穆晟让老掌柜准备了马车,小花却不愿意坐上马车,聊起帘子看,非要走在路上,边走边行。穆晟无奈,唯有依了小花的意思。一行人先是在洋人码头外围转了一圈。因为没有进入的凭证,守备码头的士兵不允许进入。小花个子矮,齐胸高的围墙,伸长脖子往里张望,只看见一个个光了上身的男人在来回搬运货物,货物用麻袋或是木箱包得严整密实。往远处看,只看见高高低低,垒了不少货物,远方只隐约看见远洋大船的轮廓。
小花有些失望,没看见传说中从大海那边传来的货物,更没看见大海那边的人。
小花失望的神情落到穆晟眼中,心里一动,“小花想看看大海那边的人?”
“没,就是好奇。”看不到想象中的东西,小花的语气低落了不少。
“码头装卸货物通常由他们雇用的管工负责。真正的商人只会衙门里喝茶聊天。小花想见识,还有一个地方。”
小花的好奇心马上被提起来,“哪里可以看见?”
“还记得我提过的那个铺面吗?”
小花皱眉头一想,马上记起来,“就是你说的那个放了货物在铺子,让人猜能不能吃的那个?”
穆晟微笑点头。小花一手拉了穆晟,“走吧走吧,我们去看看那铺子里放的都是什么东西。”
铺子座落在庆州最繁华的地段,两层高的楼面,三间铺面连城一块。伙计身着短衣短裤,一溜烟在门边排开,谁进去都齐齐喊一声。那声音响得,胆子小一点的,都被吓得马上跑出来。胆子大的,进门后就有伙计送上茶水和点心,店铺里的货物是随意观赏把玩,只要敢吃,说出吃法,店东家立即送出一袋种子。
贺小花打量高悬的招牌,龙飞凤舞,从左至右一串字,左看右看,甚至联系从前的知识,怎么都看不出写的是什么。“这是什么字啊?”小声问身边的穆晟。
“这里店东老家的土话。大概意思是新鲜奇特好玩的东西。”
贺小花点点头,当先走进去。伙计齐齐喊一声。小花吓了一跳,那语调听着像强卷着舌头念的,听着就觉奇怪。
有伙计送上茶水。茶水橙红明亮,轻轻摇晃,一圈淡淡的金色光圈若隐若现。喝一口,入口苦涩,却回味甘甜,一股淡淡的薄荷香渗入肺腑。
“好茶。”小花忍不住赞了一句。
贺老大也接过一杯,一口喝尽,动动嘴巴,“比不上我家熬的苦叶子茶。”
穆晟摇摇头,没接伙计送上来的茶,“这是当地的特产茶叶,和我朝出产的茶叶多有不同。”
伙计上前招呼,“几位客官,店里的东西只要能说出吃法,或者敢吃一个,东家马上为各位送上一袋种子。”
“这里就从来没人敢来吃一口。”贺小花的视线落在正中摆放的一盆颜色鲜艳的果树上。
“没。这位小哥儿要是敢吃,就是小店开铺以来的第一人了。”
小花小口小口喝茶,眼珠滴溜溜地四处乱转。这是上品的乌沃茶啊,难道这里的店东是斯里兰卡那边的人?一杯喝尽,小花招来伙计又要了一杯。
店面分上下两层,下层摆放的物件有小花认识的盆载番茄,咖啡豆,罂粟花,百香果,也有小花不认识的,有外表看着像番石榴,闻闻味道却像菠萝的,有养在水里,拳头大小的果子,林林种种不下五六十个品种。
贺小花一边辨认,一边念叨,辨认出食物,名字却不能从用从前的,读音古怪生僻。小花一路看下来,认出了十来种。小花明白为什么庆州的人不敢吃。这里摆放的果子多是颜色鲜艳。古人讲究颜色鲜艳的多是毒物。况且即便吃过后,证实不是毒物,得到的不过是一袋种子。没金没银,却有送命的可能。想来因为这两个原因,所以来铺子的人只看却不敢吃。
小花点了番茄和百香果。一样摘了一个,在衣服上擦擦,放到嘴边大口一咬。
“小花。”穆晟和贺老大同时伸手,穆晟手快却只抢到百香果,番茄已经被小花咬了一口。穆晟紧张地抱起小花,“小花,哪里不舒服了?快,快去找大夫。”
伙计似乎也吃了一惊,没想到一个小哥儿居然有胆子尝鲜,连忙差人上二楼禀告东家。
贺小花吃得好好地,猛被穆晟抱起,一口番茄肉卡在喉咙,不上不下,一连吞了好几口吐沫才勉强压下去,小脸呛得苍白,“你抱我做什么。我不是好好的。来,你也尝一口,这东西好吃。”说着,就把番茄放到穆晟嘴边。
穆晟直直看向小花,只见小花眼里的调皮一闪而过,唇边一丝淡红的水迹。“好。”穆晟朗声应下,就着小花,一口咬向番茄。
小花眼里闪过惊讶,穆晟不由得心里一定。
“好吃吗?”闪闪发亮的眼睛满是喜悦。
刚一口咽下去,没顾得上细细品尝,穆晟又咬了一口,果肉细腻爽口,酸甜滋味正好。“好吃。”
“兄台好胆量。”一楼楼梯不知何时站了一个人,伙计恭敬地站在身后,“在下贾亚拉。”语言说得生硬,却咬字清晰。
“穆晟。”穆晟上前一步,把小花挡在身后。
小花不满地探出脑袋,仔细打量这个贾亚拉,一头短卷发,五官脸型则是典型的南亚人脸孔。这下印证了小花的想法,这里的店东果然是南亚印度洋附近的人种。
穆晟不动声色,横跨一步,又把小花挡回去。贾亚拉目光清明,却装作不知,用右手从伙计手中接过一个小布包,“这是从当地带来回的,当地人说是这种。。。。。。植物的种子。”
在场的人没人听清楚名字,贾亚拉说得急而含糊,估计他自己也是模仿别人的读音。
穆晟动动左手,刚要伸出去,小花扯扯他衣袖,“用右手。”
穆晟一愣,却马上依照小花的提示用右手接过布包。
贾亚拉目光在穆晟身上打了个转,指指店铺摆放的那株番茄盆栽,“这树就送给那位小哥儿。”
“穆晟代夫郎谢过贾店东。”
第74章
“请问小哥儿,这种如何吃用?”贾亚拉拿起一个青色的果子,越过穆晟向贺小花发问。
穆晟眉头一拧,正要拒绝。身后的小花探出脑袋,飞快扫一眼,“里面的果肉可以吃用,但是这个没成熟,不能吃。”
“小哥儿聪明。”贾亚拉扬扬眉毛,缓步走到穆晟身前,右手往前虚引,“两位请到楼上详谈。”
贺小花摇摇头,从穆晟手上拿过外壳深黄的百香果,向贾亚拉挥挥,“这个是成熟的,切开,里面有果肉,果肉可以吃。”
有伙计上前,按照小花的说话切开果子,取出白色的果肉,放在银白色碟子中,送到贺小花面前。
小花伸手要拿,穆晟快一步捡起一枚果肉放入口中。小花眼巴巴看向穆晟,“怎样啊?”
穆晟咽下果肉,“还行。”眼角扫过神色焦急的老掌柜,轻轻摇摇头。
“你看,两种我们都吃了,把种子给我们吧。”小花伸出右手向贾亚拉讨种子。
“小哥儿未曾回答,如河吃用。”
“就这样吃啊。你没吃过桃子,李子吗?就像桃子,李子一样吃。”小花一脸狐疑看向贾亚拉。
贾亚拉笑容一僵,穆晟嘴角微微翘起,“请贾东家信守承诺。”
“当然。”贾亚拉手一招,令伙计送来另一一个布包,“这是。。。。的种子。”又是一个没人能听清楚的名字。
穆晟接下,向贾亚拉一拱手,“穆晟与夫郎谢过贾东家。”说着,牵起小花小手,大大方方走出铺子。
铺外总围上一群好事之人,交头接耳,对穆晟一行指指点点。
“真有人敢吃。”
“啧啧,还有一个小夫郎,这小模样啊,真不错。”
“哎呦,什么夫郎,分明就是个没开苞的。”
“老兄,厉害!厉害!”
“这漂亮的小哥儿,吃死了真可惜。”
阵阵难听的讨论夹杂在议论声中。穆晟握住小花的手不由得越来越大力。贺小花忍不住向声音传来的方向看去。只见几名神色猥琐男人对自己指指点点,发现小花看过来,更是张狂大笑。
贺老大握紧拳头走在小花旁边,挡住大部分恶意的视线。穆晟脚下步子加快,不过片刻功夫就转出大街。小花在后面跟得气喘吁吁。刚一走出大街,穆晟猛地停下来,小花脚下止不住,眼看就要撞上穆晟后背。
小花听见一声叹息,身子已经撞入穆晟怀中。小花抬起头,神情认真,“那些地痞说的话不用管,哪里都有这些人。生气气坏了自己不值得。”
穆晟暗叹今早出门时应该为小花准备一顶围帽,听见小花说话,伸手揉揉小花鼻子,“有没撞疼了?我不是为那些人生气,我只是。。。。。。。”气自己。小花昂起头,眼睛里的担忧令穆晟心头一暖,“怎么知道那两样东西?我以为你只是想去看看洋人。”绕开话题,不提前事。
贺小花果然被绕开了,提起番茄和百香果,小花摇摇穆晟的手臂,让他把布包打开。
拿起一把番茄的种子,“这东西可以当水果,可以做菜。这个,只能果肉可以吃,果汁是很好的调味料。我是从二哥买回来的杂书上看过的。看着很像,就想尝试一下。”
小花说得轻巧,老掌柜和贺老大却惊出一头汗。铺子里见小花信心十足,原来不过是猜测。
“东家,要不请位大夫回来诊脉。就当是诊平安脉。”老掌柜顾左右而言。
“好。”穆晟觉得有理,立即让老掌柜安排。贺小花则不满意,请大夫看脉,分明不相信他。不过小花心虚,想想自己撒谎骗人,说是猜的,放到自己身上肯定都要请大夫确实有没中毒,怪不得人。
“还想去什么地方?”
“随便好了。”上午走了一圈,见识过所谓的洋人码头,洋人,庆州最繁华的街道。自然比起县城,庆州确实好上不少,但比起从前的沿海城市,庆州亦不过是从前的二三线城市的水平。走了一圈,小花已经提不起兴趣。
老掌柜提议,“东家,天气燥热,要不找一间酒楼,尝试一下庆州有名的庆州鱼。如何?”
“好。”
老掌柜引领众人来到庆州最大的的酒楼,一行四人坐下,有伙计上来滔滔不绝抹桌子,倒茶水。穆晟随手点了八道庆州有名的特色菜。
“是不是太多了些?”贺老大坐在镂空雕花木椅上,不自然地转转身体,“就四个人。。。。。。”
“这些都是庆州的特色菜,一定要好好尝一下。”老掌柜打个哈哈。
贺老大还想说什么,目光扫过穆晟,嘴唇动了动,没再说话。
菜肴很快送上来。穆晟拿起筷子,每一样菜都夹起一小块送到小花碗里,“庆州菜以红烧见长。这道红烧庆州鱼据说当朝三皇子说过,赞不绝口,回皇城后,还特点了庆州的厨子入王府,专职做庆州鱼。”
贺小花看看这道闻名的红烧庆州鱼,色泽明亮,吃一口,肉质鲜嫩,卤汁味浓,确实让人食指大动。
老掌柜知道小花出了名的会做菜,急忙盛了一碗糖水送给小花,“贺小哥儿,这是庆州有名的擂沙团子,来尝尝。看看能不能做出来?”
穆晟扫了老掌柜一眼,老掌柜头一缩,手僵在半空。小花伸手接过,“擂沙团子吗?这名字听着熟悉啊。”勺了一口喝下去,味道似乎和从前吃过的擂沙圆很相似,不过擂沙圆外表滚上一层豆粉,现在擂沙团子也是表面一层豆粉,粘粘乎乎的,却用甜糖水盛装。
“我要回去好好想想。”嘴里含了一个团子,小花含糊不清应道。
穆晟伸手替小花擦去嘴角沾上的粉末,“好好吃东西,想吃什么打发石春来买就是。”
“自己做出来的才好吃。”
“好,小花做的都好吃。”语气中的宠溺令贺老大和老掌柜侧目。
贺小花越吃越开心,放开肚子吃,穆晟见小花吃得高兴,又点了几个有名的小吃。直至最后,小花揉着肚子,“吃不下了,好饱啊。”眼睛却盯着还没动筷子的几道小吃上。
老掌柜让伙计装了食盒,小花的眼睛就围着食盒转。
“回去歇歇,明天再吃。”穆晟身体一晃,挡了小花的视线。
小花嘟嘟嘴,好吧。明天就明天,喉咙不自觉咽下一口吐沫。
一行人回到穆家小院。老掌柜请来大夫,为小花和穆晟诊脉,确认两人没中毒。贺老大才松一口气。穆晟和老掌柜送大夫出门,贺老大拉了小花教训一通,让他以后不要鲁莽行事。
小花却不以为然,自己吃的都是认识的东西,不认识的碰也不碰一下,怎算鲁莽行事。贺老大训话,贺小花就点头应了,一只耳朵进,一只耳朵出。
另一边,老掌柜也向穆晟劝说,“东家是贵体,试吃的事让我来做就好了。要是身体有什么,夫郎怕要伤心啊。”
“小花敢吃莲藕,敢吃。。。。。”穆晟顿了顿,拗口的名字说不出来,“我身为男子,为何不敢。”
老掌柜眼见穆晟不听劝,唯有自己偷偷多下两分心思。别让贺小哥儿和那些奇奇怪怪的东西接触。
次日早晨,贺小花惦记着他的小吃,翻了食盒,又让石春帮忙热了一下,和石春两人坐在厨房吃,边吃边夸。穆晟迈进院子,就听见两人说着要自己找材料,学着做。
穆晟脚步一顿,看了身后的老掌柜一眼。“这事以后都不要说了。”
“东家,贺小哥儿要是能做出来,只要教会了我们的厨子,何必花大力气去。。。。。。”
“我娶小花回来,是让他好好享福,不是要他替我想菜式。”
老掌柜叹了口气,没再说话。心里却转悠着,贺小哥儿喜欢做菜,做得一手好菜。只要引诱他喜欢吃,又在他耳边游说两句,说不准真能找到方法。
老掌柜的心思按下不提。贺小花吃过点心,开始摆弄那颗盆栽番茄,摘了几颗下来,洗干净,切块,打了两只鸡蛋,添油起锅,先把番茄放进去,加少量的水,等番茄变软,加入打好的鸡蛋,烧好的锅不