《一品大厨》

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一品大厨- 第32部分


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  “嗯,”叶乘风盯着他看了许久,“你也是,你现在小有名气了,也该为自己打算,好好寻一门亲事才是。”
  家乐震惊地看着他,这么迫不及待地要他娶亲,好象生怕他缠着他似的。家乐怒冲冲站起来:“我什么时候娶亲不用你管,你还是细想这些天见到的那些美人儿哪个更合你的心意吧。”
  叶乘风看着他渐渐远去的背影,苦笑了一下。
  
  叶太太流水般地请名门小姐来家,叶乘风居然一个也看不上,气得叶太太骂他,骂急了他索性躲到朋友家,或是逛戏园子,干脆不着家。
  很快,皇榜放出,叶乘风高中三甲进士,贺喜的客人把叶府大门都快挤爆了,来提亲的自然是挤破了头。
  家乐说不出羡慕还是嫉妒,也没见这家伙怎么点灯熬油的苦读,怎么就这么顺利的连过三关呢?再想想自己当初头悬梁锥刺骨地苦读,什么也没捞着,果然人和人的天分是不同的。
  叶乘风看出他眼里的羡妒之意,笑道:“你别妒忌我,你现在不也是凭着自己的真本事挣得小有名气吗?”
  家乐心里略好受些,又问:“然后你怎么办?继续相亲吗?”
  叶乘风握拳做忠心为国状:“男儿考取功名只为立业,我要争取外放做官,成就一番事业。”
  “你打算去哪里?”
  “皇上召见新科进士时,我自荐要去山东平阴查看水患。”
  “什么?你有没有搞错?”家乐气极败坏跳了起来,“你知不知道那里贪官横行,官匪一家,到那里查水患很危险。”
  “知道。”叶乘风反应淡淡的。
  “那你知不知道,前面几任去查办的钦差,有的与他们同流合污最终落得身败名裂,有的拒绝受贿,半路上被不知名的匪徒杀害,居然连凶手都查不出来?”
  “知道。”
  “那你还看不出来这里面的猫腻?”家乐朝他吼起来。
  “看出来了。”叶乘风还是淡定悠闲地啜着香茶,好象说的事与自己无关。
  家乐泄了气,瞪着他咬咬嘴唇:“那我们什么时候出发?”
  “不是我们,是我去。”
  “不行。”家乐又急得红头胀脑,“我要和你一起去。”
  叶乘风干脆利落地拒绝:“绝对不行,你明天就回去继续照应酒楼,这个月赚不到三千两银子,看我不揪掉你的耳朵。”
  家乐冲他吵了起来,最终还是拗不过他,第二天只得气恨恨地看着他独自走向那条迷雾重重的险路。 


46、异地查案  
 
 
  暮春时节,草长莺飞,天气清朗,春风拂面,这个时候出门边行边玩是件很惬意的事。
  叶乘风骑着一匹高头大马,很悠闲地边走边看路边风景,一副子游春踏青的样子,完全不象一个怀着秘密任务的钦差。
  到了打尖的站头,一个店伙迎上来:“这位可是京城来的叶大少爷,小店已经备好热水,还有好酒好菜,请爷跟小的来吧。”
  叶乘风觉得奇怪:“你认得我?”
  那店伙笑道:“今儿早有位爷吩咐小的,说了爷的相貌年纪,叫小店预备了热水饭菜。”
  说着,牵了他的坐骑到了一家饭馆,交给马夫上料,又把叶乘风接入店里坐下。
  叶乘风无奈一笑,真是儿行千里母担忧,第一次出门为朝廷办差,母亲就派人预先打点照顾,生怕他有半点不方便。
  在店伙伺候下洗了脸,桌上已经摆好了饭菜,四碟精致菜肴,一样是腰果香芹炒虾仁,一样是八宝豆腐,一样是杏仁双菇,还有一样是炒香椿芽,汤是火腿鲜笋汤,主食是五彩面条,分别有黑、红、绿、黄、紫五种颜色,红色应该是红曲染的,黄色是鸡蛋面,绿色是菠菜面,只是这黑色紫色想不通是怎么弄的。
  菜品精致美味不油腻,遗憾的没有酒,叶乘风吃得很满意,打赏了店伙,店伙千谢万谢送出店门。
  
  叶乘风继续上路,到了下一个站头时,太阳已经下山,那边客店仍然预备好了饭菜,其后一连三天,都是这样。这天到了陵县,当地最好的客店仍然派了店伙迎接,叶乘风看店家已经准备好了饭菜,都是清淡开胃的食物,其中必有他喜欢的一两样食物,而且必有一样荞麦食品。
  叶乘风没说什么,匆匆吃了饭,没有休息,快马加鞭赶到下一个站头平原县,这回没有店伙上来迎他。
  下马问了当地人本县最好饭店所在,店伙上前招呼:“公子是住店还是吃饭,本店有上好的……”
  “先来两坛上好花雕酒,再来一份佛跳墙,麻辣大虾,八宝肥鸭,冰糖肘子,红烧鲫鱼,清蒸狮子头。”叶乘风一口气说出好几样肥腴的大菜。
  店伙有些为难:“佛跳墙现在来不及做,其它的菜可以,您稍等。”
  “那你换成炸响铃。”
  店伙下去通知厨房准备菜肴,叶乘风眯着眼倚在桌边等着,这家店是当地最好最大的店,厨师手艺不错,很快,饭菜上齐,店伙过来打开花雕泥封,浓郁的酒香扑鼻而来弥漫整个屋子。
  叶乘风倒了一杯,先闻闻味道再观赏色泽,抬起头来,不意外地看见眼前一张写满不高兴的脸。
  
  “眼错不见,你居然背着我喝酒还大鱼大肉的放纵自己。”家乐眼里喷火瞪他,“看来我得一步不离地监视你喽。”
  “果然是你。”叶乘风很淡定地喝了一口酒,似是一点也不惊讶他怎么会在这里出现。只有唇角扬起一抹不易觉察的笑意。
  家乐奇怪:“你知道我在这里?”
  “先是不知道,可是一连三天都有人预先做好了适合我身体的饭菜,一次两次还算巧合,三次四次就不是了。是母亲派你来的?”
  “不是,是我自己要跟来的,太太也知道了。”家乐在他对面坐下来,面带得意,“幸好我来了,否则不知道你会怎么胡来呢。居然被你发现了。”
  “这有什么难猜的,连个面条都要弄得五颜六色,除了你还能有谁弄的出来。而且没有酒,还没有肉,我都嗅到虐待的味道了。”叶乘风语气略有怨怼,却带着撒娇的味道。
  “你说话凭良心,不是有火腿鲜笋汤?”家乐很生气。
  “你以为我不识数吗?一碗汤里总共才有三片火腿。”
  “可是还有香芹虾仁,韭黄肉丝……”
  “就那些菜边肉,还不够塞牙缝呢。”叶乘风继续控诉他。
  “喂,你的牙缝有多大,是太行山的大裂谷吗?是不是用牙签剔剔就可以喂饱两淮灾民了?”家乐牙尖嘴利毫不示弱。
  叶乘风知道和他斗嘴皮自己占不了上风,也不再和他绊嘴,最后只得允许他跟着。
  家乐下厨做清淡菜肴给病人吃,那些客店做的大鱼大肉自然落在他的肚里,至于好花雕,叶乘风只喝了一杯,家乐怕浪费,说:“既然已经要了酒,只怕人家不会退钱,这些还是我喝吧,你要是嘴馋,可以看着我喝。”
  家乐得意地喝酒吃肉,还咂巴嘴,叶乘风无奈地看着他,看他撑不住倒在桌上。
  叶乘风把他扶进客房,在他腰里拧了一下,说:“臭小子,不能喝就别喝嘛。”
  家乐觉得难受,伸爪抓挠,嘴里含含糊糊的嘟囔着:“你坏……你讨厌……为什么这样对我,就因为我不是女人吗?哼……下辈子……我要……”
  叶乘风把耳朵凑过去,却听见声音越来越低:“我想和你在一起……你不许赶我……”
  
  家乐一觉醒来已经天亮,揉揉眼发现自己穿着贴身的亵衣,衣衫零乱,床上被子也零乱地揉在一旁,再看身边躺着的人,惊叫一声,扯过被子捂住自己一副受惊小兔一样瞪着叶乘风。
  叶乘风邪邪一笑,附身凑过来,温热的鼻息直扑到他脸上,说:“你干嘛这个样子,你不是说要和我永远在一起吗?”
  家乐吓得直眨眼:“我说永远和你在一起,意思是给你做菜,没有别的,你别想歪。”
  说着,又想起以前他的刻薄恶毒,忍不住心里一阵愤恨酸楚,又说:“你不是讨厌我吗?你不是只喜欢女人吗?我早就被你弄得心都冷了,可是你开解我的心结,助我学习手艺,帮我办了妹妹的婚事,种种恩德,我不能不回报,可是我能回报的只有给你做好吃的……”
  家乐眼睛一红说不下去,低下头。
  叶乘风手指一动,想去摸他的头发,又忍住,心思百转,想到以前对他的伤害象是一根刺扎在心里,时不时让他心痛不安,现在若是拔了出来好生哄哄他,再保证以后恩情永久,他就会放下伤心,从此放开怀抱,投入全部感情。可是,当死亡降临时又该怎么办?他会一辈子伤心怀念。
  怎么办?
  要么他现在伤心,要么他将来伤心,这样的选择实在是太难了。总之,自己终究是让他伤心。
  
  家乐看他神情变换莫测,却久久不说话,心里打起鼓来,面对一个猜不透的谜团,他非常不安。
  “你怎么了?干嘛不说话?”
  叶乘风深吸一口气,做了一个艰难的决定,摆了一副很端庄的样子,说:“我没有想歪,想歪的是你。我助你学手艺,帮你家办喜事,那是因为你尽心做饮食为我调理身体,你关心我,我自然也回报你,而且先前我对你太刻薄,给你造成许多伤害,现在想明白过来,觉得那时所做也实在过份,所以想尽力弥补一二。仅仅如此而已,你不用多想。”
  听到他的话,家乐不敢相信自己的耳朵,这人为他长远考虑,为他解难,扶持他立业,以及诸多掩饰在冰冷面具下的关怀,只不过是弥补先前的伤害,仅仅如此?他有钱有势,不是什么厚道仁德的人,伤害了一个微贱小民就伤害了,不弥补谁又能把他怎么样?
  可是他做了这么多,如今又做出这般无情的样子,若是如他所说仅仅是为了补偿,怎么看也不信。
  
  叶乘风看他沉思着,把被子扯过去拉他起床。
  “快起来做早饭,昨晚你喝多了酒,自个儿把衣裳扯乱了,嘴里还胡说乱道的,现在又一副受害人的样子做什么?”
  家乐晃晃脑袋,甩去如乱麻般的思绪,到厨房去做早饭。对着锅灶盆碗,他很快就集中精神理清了思绪。嗯,我要你习惯我做的菜,我要你只能吃我做的食物,到了没有我就吃不下饭的时候,我再说离开,到时候你再求我别走,我偏不理你,气得你翻白眼,哈哈。
  叶乘风真佩服家乐调整心态的能力,不管怎样他都能找到开心的理由,和他在一起真的很快乐。两人一起上路,边行边游玩,没多久到了山东平阴。
  
  黄河,又有“悬河”之称,两岸之堤已经高过平民人家的屋顶,如同一把利剑悬在人民的头顶,一旦冲决泛滥,两岸人畜皆成鱼虾,死伤无数,民不聊生。历朝历代,都把治河做为要务,设立了河道总督,管理黄河防务,负责修筑堤坝。
  朝廷每年拨的河工款项高达百万两之巨,可是,即使如此,黄河仍然时不时决堤泛滥,大水冲下时,那石土堤坝竟如纸糊的一般,一点事儿也不顶。
  也有百姓上京控告治河官员贪污工程款,根本就没有修坝,朝廷也派官员查访过,结果无非两种,一种是钦差回报说河工官员办事得办,谨慎勤劳,什么贪墨误工之说,纯属刁民诬告。还有一种是钦差遇上了盗匪,连尸首都没找着。
  好多人对河工这事心知肚明,只是怕惹祸上身,不说话罢了。叶乘风在殿上勇敢自荐查访,可算是大无畏之举,皇帝非常感动,给了一个五品嘉奖的同时却没有恩准他去。
  这只是表面,暗地里给了他钦差令牌和关防,命他微服私访方便办事。
  
  叶乘风和家乐两个到了平阴,看这里街市还算繁华,货物还算充裕,不见一个乞讨人。
  “平阴是河道总督驻扎的地方,看上去果然管理有方,民生富庶啊。”叶乘风边走边看,好象很随意地说了一句。
  这话一出口,街道上听到的人鄙夷地瞥了他一眼,有人张张嘴想说话,却被旁边的人制止。
  这一切,家乐都看在眼里,说:“任何地方都有乞丐,京城也是,去年黄河决了口,平阴至高清一带皆为泽国,民不聊生,想不到这么短时间内就恢复繁华,连乞丐都没有了。反常即为妖,这里的水很深啊。”
  叶乘风意味深长地笑笑:“去吃饭吧。”
  两人到了一家最大的客店,要了客房,回到前堂吃饭,店小二把店里的拿手菜报了一遍,家乐笑说:“你家的店钱已经贵得吓人了,这普通一味清炒虾仁就这么贵,干脆用抢的好了。”
  店伙陪笑道:“没办法,生意难做啊。你们从外地来,看着平阴城表面光鲜,其实骨子里么……哼……”店伙没再说下去。
  叶乘风指着家乐说:“我这个弟兄厨艺很不错,在家乡时就小有名气,现在想凭手艺混口饭,不知道在这里行不行?”
  邻座的一位客人听见插嘴说:“这位小哥既然有好手艺,哪不能吃饭,干嘛到平阴来,这种吃人不吐渣子的地方岂是你们外乡人能来的?”
  叶乘风做好奇状:“听说河道总督张伯平是朝廷表彰过的能吏,把属下平阴城治理得秩序井然,民丰物阜,我们听说这里好,所以才来这儿做生意的,怎么不好了?请公子多多指教。”
  邻座的客人想说什么,却看看左右,面有畏惧之色,什么也没说,只寒喧了几句“客人哪里来的?一路过来有什么好玩的”之类没有油盐的话混了过去。
  叶乘风没有再问,吃了饭把店伙找来问道:“我们想四处游玩,这里可有什么好风景?”
  店伙马上介绍平阴城的名胜古迹,南城的夫子庙,金灯寺,北城的大廊,白云观,东城的小青山,正是花木正盛的时节。
  “数了半天,西城有什么好玩的风景你还没说呢。”
  店伙有些尴尬,道:“西城没什么能看的东西,还是去别的地方玩吧。”
  叶乘风和家乐对视一眼,不约而同有了主意。
  “我们去西城看看吧?”家乐凑他耳朵根说。
  
  叶乘风白他一眼:“谁跟你是我们,是我去。”
  家乐用力瞪他,见他毫不动摇,索性扯开嗓子喊:“大家快来,听说京里派了钦差……”
  叶乘风赶紧捂住他的嘴:“好吧,我们一起去。” 




47、收集情报  
 
 
  家乐轻易制服叶乘风,得意地跟在他后面去了西城,一到西边,就觉得街道愈窄,房屋愈破,污水横流垃圾遍地,再往里走,干脆连房屋都没了,一色的破窝棚,里面的人衣衫破烂,面黄肌瘦,一脸的愁苦,看到他们两个生人过来,眼里满是警惕。
  家乐从袋里掏出几个馒头给路边的小孩子,瞬时,不知从哪冒出来一大帮饥饿的孩子围住他们。家乐只好翻出所有的口袋,表示里面再也没有能吃的东西了。
  叶乘风蹲下问一个狠吃馒头的孩子:“看你们好象很久没吃饱过了,你家大人呢?”
  孩子把馒头噎下去才说:“都被大水冲走了。”
  “这里住的人都是灾民?”
  “是。”
  “怪了,朝廷不是拨了款安置灾民,还拨了农具种籽要他们回乡继续耕种吗?”
  孩子茫然地摇头,旁边一个中年汉子愤恨地说:“朝廷给的钱和农具种籽鬼知道落在哪条狗的肚子里的。”
  旁边一个老头制止他:“马大哥,小心祸从口出,你忘了前几天有人多说了几句是什么下场?”
  那姓马的汉子啐了一口,骂道:“怕个鸟,我们被赶到这个地方,迟早也是个死,早死晚死有什么分别。”
  看
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