这都是老板的口头之说,唐悉也没想立个字据。他一是感激老板的雇佣收留之情,二则是相信老板这个人,不知道为什么,没来由的他信任他。
老板已经起床,正在后院的空地上打…太极?
唐悉洗漱完下楼,看了眼墙上刚过六点的时钟,一边不可置信的走向老板。
现在的年轻人,只对手机电脑感兴趣,谁会练老爷爷们练的太极。
老板见他过来,笑着道:“早!”
“早啊!”唐悉伸了个懒腰。环视一圈,发现今天的天气特别的好,这会儿天际边已经开始泛红云,看来是个大太阳。
看完前面,唐悉又转着看了眼公园。还别说,在这样的地方,空气竟是难得的好,像他的家乡。
唐悉自然又想到了家乡,山清水秀,如果里面的人不是那么糟心,倒真是个好地方。
一方水土养一方人,唐悉老家还真的是出些刁钻蛮横的人。
看着看着,唐悉就觉得不一样了点。疑惑道:“老板,我怎么瞅着这房子和昨天不一样了?”
“哦?”老板停下手上动作,向唐悉看过来,笑道:“怎么不一样了?”
唐悉也说不上来,可感觉就是不一样,好像房子更加明亮,没了那股阴霾之气。
这些唐悉也吃不准,便摇摇头道:“可能是我的错觉,没什么!”
“是嘛!”老板微笑着继续刚才的慢动作。
可能是有气氛的原因,唐悉也跟着活动了下手脚,然后去厨房煮了清粥,又找出前老板的咸菜调理了下味道,又一人烙了个饼,这早饭就齐了。
全部端上桌,老板正好冲了个澡下来。
两人边吃边道。
“借的三万只剩两千,一会儿我再让他送点钱来。”
唐悉点点头。
“你别尽点头啊!这钱你得和我一起还,你也是老板。别忘了,这是我们的店,合同上可写着我们两人的名字。”见唐悉不甚在意,老板道。
闻言唐悉被粥烫了嘴,呼哧呼哧喝了好几口水才止住那股疼的劲儿,道:“你怎么把我的名字写上去了?我可没签字,不作数。”
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终于开始新生活了~
第33章
“合同一个人签字就行!可是在法律上,你也是有效的。”
这下唐悉说不出是个什么感受,兴奋还是懊恼都说不上来,反正是从未有过的感受。
老板看他的脸一下一个颜色,笑道:“放心,经商我还是懂一些的,只是对餐饮不熟悉。你跟我不会吃亏的。”
“我不是担心这个。”顿顿唐悉道:“我们萍水相逢,你就不怕我害你?”
老板好笑,“大不了我也跑路,让老杜自己赔钱去。”
老杜是老板那个货车司机朋友。虽叫老杜,其实看去还不到三十。
唐悉正色着脸,“那多不好啊!”人家不要利息借钱给他们,他们怎么能害人呢?
老板一下笑起来,“好了,等老杜拿来钱,咱们就去材料市场看看。该添置就添置。”
此刻唐悉是真把自己看做是店里人,‘老板’之一,便忍不住道:“在那之前,我想我们还是得好好研究下店里的规划。要是糊里糊涂的买东西,到时用不了,不冤枉钱了么。”
怎么说他也跟了不少老板,有时生意不好就会想别的招,中餐的搞小吃什么的,难免置些东西。可到后又没用上,就闲置在那,任由灰尘扑满。
老板等的就是这句话,立马说好,吃完饭就开始。
老板说根据唐悉的手艺来定位餐馆的属性,毕竟唐悉是厨师,只有烧出他拿手的菜,才能当活招牌,吸引客人回头。
当然,老板也说自己会做点别的辅助的活儿,至于是什么,他也没说。
因为车站和商业街的原因,最终两人决定做中餐带快餐的生意。想吃好的有好的,想吃便宜有便宜,方便快捷等一应俱全,只要人进来。
敲定后恰好老杜又送了三万块来。
唐悉把钱仔细的规划了下。
他曾经待过的一家店重新装修过。
老板为了不浪费发给他的工资,便让他来帮忙。也算是知道一些装修的事。
不过资金有限,唐悉谨慎的一再观察琢磨后,得出墙壁需要粉刷,桌椅和招牌要换,厨房里的下水道也得弄弄。
而别的能不动就不动,毕竟能将就,又省钱。一动别说三万,十万都不够。钱还是集中在厨房和用具上。
老板同意了。
下午两人去了材料市场。
唐悉对这种小型餐馆用的东西是十分熟悉的,很快便选好了灶、盘子、大勺、菜板……以及辅助的盆啊桶什么的。
为了省钱,唐悉都亲力亲为,并且跑好几家店,确定最终的价钱。
老板就跟个闲人似的,甚至买了两支冰棍。
唐悉来不及吃,他就在旁边帮着吃,边看着,悠闲潇洒的好似不是自己的事。
唐悉是打算亲力亲为到底。他去买了两桶油漆,自己刷了那九十多平米地儿的周围墙面。
墙面刷好的第二天,两人去了旧货市场。
好多东西新的价钱高的离谱,二手会是个不错的选择,比如桌椅和操作台。
唐悉原本想选八张四方桌,一来数字吉利,二来地方宽敞,正好摆下。老板却说两人照顾不过来这么多桌子,只要了四张,也不管这数字好不好。
唐悉跟着拉桌椅回去时,老板在那继续看着,看看能不能淘到别的有用的东西。
早上出来时,两人已将屋内打扫干净。
唐悉让人将东西卸在店门前的空地上,然后拿来刷子抹布洗涤剂。
桌椅在上一家店待了些时间,上面早已覆上一层油垢。唐悉便将东西刷洗了一遍又一遍,直到全部变得干干净净。
由于是复古原木色,半新的东西倒也不显旧,清洗后看起来更是褶褶生辉。
唐悉没想到,老板回来时,又拉了整整一车的东西。
吧台,别致的桌椅等,还有一张床和一个衣柜,说是给唐悉那屋准备的。
唐悉感激之余看了眼东西,发现是全新的,立马找老板要退回去。
老板当他说的话耳边风,自己折腾带回来的那些瓶瓶罐罐去了。
前面两人商量后,觉得厨房还是小。为了节约经费,决定在原有厨房基础上,从大堂又隔出来一部分做厨房,但是这个厨房与吧台结合,完全开放式的。
中餐唐悉在里面的厨房弄,凉菜点心什么,老板在外面解决。
两者之间有道大大的传菜口,老板在外面,一来可以看到大堂的情况,二来又能及时的上菜。
店面说实话挺大。做中餐,就两人忙活,其中一个还明显打酱油的,要真人多,肯定忙不过来。
唐悉是想,等情况好了请个配菜工和服务员。以他们菜谱的价格,一个吃饭的点,他炒个两千来块不成问题,到时人工房租什么的都是小事。
可究竟是什么情况,还得开张后再说,所以他并未向老板提及。
唐悉的野心不算大,谁开店不想好?可老板总是说慢慢来。
桌椅安好后,大堂明显空出来一半。原面馆的那些桌椅本来也能用,老板却全搬到二楼的客厅去了。
唐悉刚想问空出来的地方怎么办,就见老板指挥着搬运工将他买的东西都摆了上去。明显是预谋好的,才会说只要四张桌子。
唐悉郁闷,他和老板现在是一条绳子上的蚂蚱,为什么老板总是不告诉他他的想法呢?他们不是一起的吗?
老板像看出来,摸摸吧台兴高采烈的解释:“我也是刚才想到的!怎么样?不错吧!”
唐悉无语,随兴而起,还真像是老板干出来的事。
两人忙活了一个星期,东西总算配置齐全。
钱还剩不到两千。
这个数字不够唐悉买食材的预算,可也不好再向老板要,因为就算要,老板也是乐呵的找老杜借。
好在调料什么早已买好,要不有菜没油盐下锅就麻烦了。
老杜偶尔也会过来。不过他实在有点忙,大多时候都是吃顿饭或者看一眼。说店好了告诉他,他会来捧场的。
老杜对唐悉来说也是恩人,所以连连说好。
老板将那一千八给了唐悉,让他去菜市场置办食材。
唐悉早已列出了菜谱,想着钱不多,只得把里面的一些海鲜等贵的东西给划拉掉,只买了些精肉、五花肉、鸡脯肉、鸡、兔子等。
存货也不敢多,只准备了三四份的样子,等资金回笼了再置备。
菜市场离的不远,唐悉用面馆老板余下的背篓背了两趟,总算把东西置备齐全。
等他把东西放好,出来和老板说一声时,又惊得目瞪口呆。
前几天老板趁唐悉不在,找了人把开放的厨房给装修了一下。
当时老板乐滋滋的朝唐悉抬抬下巴,道怎么样?还说好在东西大多都是现成的,他只是把它们弄的和谐一些。
唐悉当时被气得差点头冒白烟。
刚开始他还会暗暗计算老板花掉多少钱,偶尔提醒老板不要买不必要的东西。
可后来他计算的速度明显跟不上老板花钱的速度,便只好作罢。
有时唐悉也奇怪,按照老板这样的花钱法,别说三万,再多个三万都给花没了,但关键时刻老板总是能拿出钱来,甚至还给他留了点。
现在,整个开放厨房的色调是黑白相见,后面的酒架黑亮流光,吧台上覆了一层墨黑大理石,看去完全不像餐馆吧台。
不久前酒坊送来了酒水,摆上去后倒像极了酒吧台。
尤其那吊着的一窜窜白花花的灯泡下,一排排擦拭干净的高脚杯和吧台前一列高脚椅,老板又把他买的那些瓶瓶罐罐摆上后,再加上透着神秘感的装修,还真有几分酒吧的感觉。
唐悉是不知道说什么是好,他们是中餐馆,搞的这么不伦不类干什么?
多日的劳累和对未来生意的担心,又在看到这些东西时,唐悉彻底的爆发了。
“老板!”唐悉气呼呼的走过去,一连窜道:“别告诉我你现在临时改主意开酒吧,不想开餐馆了。”
老板惊讶了下,还没来得及说话,唐悉就继续道:“我们本来钱就不多,而且定位也不是很高。你看看你的这些酒,连我都知道要好几百一瓶,你要卖给谁啊?”
唐悉的气势惊人,老板往后缩了缩,小声道:“酒水卖不掉可以退的。”
“那你给钱了吗?”
老板点点头,模样老实得人畜无害。
“那不结了?我们现在是什么情况,您老到底知不知道啊?你不帮忙整理东西早日开业,整这些有的没的,干什么啊?”唐悉开始后悔了,或是害怕,怕这个店起不来,赔的他们血本无归。
老板倒宽心,轻轻松松道:“小唐,我饿了,快做饭去。”然后推搡着唐悉,“对了,一会儿老杜要领着他那口子来吃饭,你多做点。做好吃点,他那口子挑食,我不想你挨他的骂。”
再怎么样,人家是老板。唐悉只得乖乖的去做饭。
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下面开始,这部分的一对出来了!
第34章
“原来老杜都结婚了,有家的人真好。”
好在唐悉是喜欢做饭的,甚至是兴趣浓厚。所以做饭的过程中,那些气也就不知道跑哪去了。
等他炒了三个菜,烧了个汤,老杜的声音也从外面传了进来。
唐悉赶紧把东西拿出来,摆在大堂里的一张饭桌上。
现在,靠大大玻璃窗那有四张四方桌,进门这边到吧台全是高脚椅,往里是一圈沙发。格局着实怪异了点,好在颜色都是以复古为主,十分相近,倒也不怎么扎眼。
老杜首先走了进来。
今天他穿着一件白色的T恤,下面是短裤,加上很是男人的眉目,倒像个悠闲出来玩的公子哥。
唐悉正好拿着碗筷出来。
老杜背对大门,外面阳光充足,光线强烈,一直在室内的唐悉眯着眼也没看清他的脸。
但刚才听到老杜的声音,知道是他,便露出个笑脸,“来的刚好,马上吃饭了。”到底对方是出钱的人,不巴结好怎么行。
忽然从老杜后面窜出一个人影,警惕的看了看唐悉后,冷冷道:“丑八怪,勾引我老公干什么?”
那人个头较老杜矮了许多,唐悉看着人好一会儿,才看清对方的容貌和身形,接着张大嘴,惊讶着说不出话来。
因为挡在老杜身前的明明是个男人,那句老公却说的这么顺溜。
唐悉看看老杜,又看看他身前的人,像是在询问。
老杜温和一笑,大手一下搂上面前人的腰,拥着人进了屋,边道:“老板没告诉你?”
这些天,老杜会来,一来他的大货车在下面容易停车,二来顺便上来吃个饭,唐悉和他可以说熟悉了。
唐悉摇摇头。
老杜也是个喜欢笑的人,笑起来人温和不少,完全没了那股狠戾之气。
他笑着指着怀里人道:“我老婆舒明。小唐不用介意,认识我们的人都知道。”
不是这个吧!唐悉无语。这可是光天化日下,老杜怎么能这么轻松的向别人坦诚他是同性恋的事?
老杜像看出唐悉的疑惑,眨眨眼,道:“我知道你也是。”接着微微一笑,向吧台走去。
这下换唐悉更无语。
不过他也不是第一次接触这个圈子,有段时间还跟着所谓的同道中人去过GAY吧!知道有的同志一眼就能看出同类。
不过都是同性恋,唐悉反而觉得轻松了些,甚至有种找到组织的感觉。
老板拿出个摇酒壶,正像模像样的调着酒呢!
老杜走近道:“哟,我还不知道你会调酒,不知道比起你泡的茶来怎么样?”
“尝尝就知道了。”老板笑,一边继续调酒。
唐悉无意看过去,视线与舒明对个正着,接着又挨了舒明的一记瞪眼。
唐悉无语,他什么时候招惹他了?
舒明很是不屑的打量完他,这才把视线转到老板手上。
唐悉也是个好脾气的人,但第一次有人这么明目张胆的给他脸色看,他脸上的笑也有点挂不住了。
没事谁愿意挨白眼啊!又不是打情骂俏。
老杜见了,捏了舒明腰上一把,柔声道:“宝贝,我和他没什么的。”
“你这混蛋我还不知道。”舒明扬起手,捏着老杜的耳朵扯了扯,“你要真敢,老子非剁了你不可。”
“疼疼!”老杜嬉皮笑脸的假喊道。
舒明哼了一声,这才放了手,转而又瞪了唐悉一眼。
唐悉郁闷的坐在桌边,也不想过去凑热闹,给自己添堵,唯有等那边结束。
老板调了几杯酒端过来,放在桌上,让几人点评。
唐悉对酒没什么研究,像喝水般喝了一口。然后说出实感。什么这个挺辣,这个甜的。
老杜倒像是颇有研究,道:“不错,蛮有特色的鸡尾酒。有着血腥玛丽的微甜,又有马提尼的清香!”
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