“杜哥哥,你来得好,许宏生仗势欺人,不仅说我的不是,还说黄姐姐的不对。黄姐姐处处让他,他就越发没脸没皮的欺负上来。”顾菍菲见来了靠山,有了底气,挺直腰板控诉道。
“我看你们后山的也就能欺负欺负小姑娘,上次要是我在,能让你们撒野?!”杜月荣抱胸在前,睥睨食堂。
“杜月荣,说话客气点。”许宏生脸色渐渐发青。
“怎么,难道我说错了?呵呵,我可听说了,你不仅打了黄妹妹,连后山自己人都没放过,八岁小娃娃都下的了手,许宏生,你可真出息啊。”杜月荣笑着对围观的人说道,“许宏生就是一个欺软怕硬的孬种!你们后山的听好了,今天是你们弃暗投明的好机会,只要站我这边的,不管前山后山,以后都是一家人!”
好一手反间计!莫小鱼不由得给杜月荣竖了一个大拇指。当然,是心里默默地……
众人听了杜月荣的话,均把目光投向许宏生,看他如何扳回局面。
“看什么看。”许宏生抬头挺胸,直视杜月荣,“你要有能耐,尽管敲锣打鼓去后山招兵买马,后山资源虽乏,但从没有出过一个叛徒,就算打不过前山又怎样,咱输阵不输人。打倒了,重新站起来,又是一条好汉!”
“好!好!”许宏生的话刚落地,立马有人叫好起来。
不错,不错,置之死地而后生。莫小鱼抱着菜菜,隔岸观火,自认是客观理智的辩论评委。
“那你是承认后山打不过前山了?”杜月荣笑起来。
“切,你别绕弯子,引我入局。打不打得过,不是嘴巴上说的。你要呈口舌之利,咱们寻个清幽之地煮酒烹茶,坐下来说个三天五天都没问题。”许宏生哂笑。
众人听了,哄笑起来。
啪~一只白胖包子砸在了杜月荣白净的面皮上。
“谁?!”他白了脸,怒问。
当~一个调料碟子砸在了许宏生迅速举起的铜锣上。
“谁?!”他黑了脸,咬牙。
“后山小娘皮没种,用包子打人。”
“前山龟孙子下黑手,厚颜无耻!”
“上!跟他们拼了!”
“快收包子碗碟,晚了就没武器了!”
……
莫小鱼通观全局,一手捂了菜菜的眼睛,将他护在怀里,低头猫腰往食堂后院溜去,有了之前深刻的历史教训,她再也不相信什么“最危险的地方就是最安全的地方”这种鬼话了。
眼看出门在望,突然视线一黑,她咕咚一声撞到俩柱子上,摔倒在地,忍痛抬头一看:“师,师兄……”撞的不是柱子,是泰真的腿。
“都给我住手!”
整个世界都安静了。
“许宏生和杜月荣出列。”泰真平静的说,见二人走出人群,又道,“上前来。”
许宏生和杜月荣乖乖的走到泰真的面前。二人形容十分狼狈,许宏生一身衣服像刚从染坊里拿出,五颜六色,多姿多彩,杜月荣也没好到哪里去,头上挂着青绿交加的素菜包子馅,左脸上还有一个鞋印。
“你们喜欢打架是吧,来,过来。”泰真说着,两手一伸,拽住二人发髻,只听得咚咚咚三声闷响,围观的俱倒吸一口凉气……许宏生和杜月荣早软在地上。
莫小鱼忍不住摸了摸脑袋,后牙槽一阵发酸:师兄,您好歹是练气八层,咱能秀一下法术,不要这么暴力吗。
第二十章 点亮生活技能()
理论上说,此轮前山与后山的食堂对抗赛,矛盾更冲突,参战人数更多,应该比上次持久激烈才对,可惜战事刚起就被泰真**,双方主帅身先士卒,只得匆匆鸣金收兵。所幸没人受伤,公共财物损坏数量有限,且由许宏生和杜月荣二人平摊了去,众人只需打扫干净战场。所以,虽然略有抱憾,众人还是欣然接受了这个不是结局的结局。
事后,莫小鱼采访又被罚款的许宏生:肉疼否?许老板答曰:大丈夫有所为有所不为,肉疼归肉疼,士气不可衰。莫小鱼叹服。
经此役,黄羽裳和顾菍菲坐实了红颜祸水的罪名。顾菍菲小姑娘气得两天没吃饭,差点被误认为辟谷成功,黄羽裳则反应平平,乏善可陈。
莫小鱼这次得以全身而退,仰仗了三十六中的走为上计,遂对孙子兵法拜服不已。
转眼三天过去。前山和后山的革命同胞八卦泯恩仇,又呈现出一片外门一家亲的姿态,让人跌破眼镜。对此,莫小鱼表示,习惯就好。
菜菜每天吃好喝好,毛发长开了,雪白蓬松一团,配上他湛蓝的狭长眼睛,萌煞一片。见过他的师兄师姐口径一致,说菜菜并不是灵兽,只是一只普通雪狐。莫小鱼听了,不但没有失望,反而很高兴。毕竟蛋里面生出来的,她先前一直担心是什么变异物种,不敢跟众人说,看来不过杂交而已。
菜菜:你妹的杂交……
“你的主人是个普通人,你也是只普通的狐狸,很好很好。”莫小鱼戳了戳他的额心,说道,“菜菜,不要因为自己不是灵兽而自卑,赶紧快快长大,要是哪天家里断粮了,好歹也是一盘菜,爆炒狐狸怎么样?”
菜菜一爪子拍了过去。
这几日,精细斋反响极好,十位小主顾吃得面带红光,精气十足。莫小鱼收了几箩筐的溢美之词,乐得走道都分不清东西南北,成天待在精细斋钻研食谱,连新宠菜菜都被冷落一边。她自认是个高尚的、纯粹的、有道德的、脱离了低级趣味的、有益于人民的穿越人士,搞个食堂不仅要赚钱,还要给大家带来味蕾享受,更要宣传一种美食文化。想我泱泱中华几千年,沉淀出八大菜系,即苏、闽、川、鲁、粤、湘、浙、徽。众穿越女们沉湎于火锅和麻辣烫不可自拔,有心者最多加个麻辣小龙虾,你们这是对得起谁?!另外七系暂且不表,单只我大粤菜,扫遍南疆无敌手,不服来战!
苏、闵、川、湘、浙五系摇旗呐喊:打倒粤菜,打倒粤菜!
莫小鱼叉腰狂笑:今朝我就要在此界让粤菜闪光辉!尔等速速跪安吧,哇咔咔!~~
七大菜系白眼一翻:切~~
然后,莫小鱼在精细斋祭出了粤菜杀手锏:大盘菜……
“这一大盆是什么?”许宏生一手捏了下巴,围着土灶上的大铜锅转了几圈,问道。
“大盆菜啊,我老家的名菜,从上到下共六层,第一层油鸡,第二层鱼丸,第三层香菇,第四层干笋,第五层香芋,第六层萝卜,佐以葱姜蒜、胡椒粉调味,味道层层渗透,逐次叠进,越煮越香,越吃越停不下来。”莫小鱼说得口水直流,要不是这里的材料有限,她真想弄个十几层的超级大盆菜出来。
“哪来的鱼丸?”许宏生又问。
“我和早轼哥在洗尘河里钓的,这鱼也不知道什么品种,肉质细嫩又少刺,简直是极品。”莫小鱼赞不绝口。
许宏生点头:“不错,之前说好的每顿只一样肉菜,既然没费公中的钱,就当打个牙祭吧。你和早轼今天辛苦了。”他今天有事晚来,这顿饭是莫小鱼和郗早轼两个人搞定的。
“……”老板就是老板,考虑的永远是成本和收益关系,莫小鱼懒得计较这点细节,搬个小板凳坐在灶膛前,一边控制着火势,一边说,“这道菜费时,已经煮了一个时辰,等下闻到香味就是好了。”
两个大男孩分别在她左右坐下来,三人围坐一团。
灶中的柴火烧得人浑身暖洋洋的,好一阵沉默,许宏生开口说道:“小鱼,你还没学会导气入体?”
“呃……还不会。”莫小鱼拿火钳拨了拨柴火。
“你还不会?我都会了。”郗早轼惊道。
“快两个月了,到底哪里不对,你跟我说说。”许宏生侧脸看着她。
“我,我不想学……”莫小鱼嚅嚅嗫嗫道出,把不信二字吞进肚中。
“为什么?”许宏生继续问道。
“对呀,为什么?小鱼。”郗早轼震惊了。
“我资质不好,不能聚气,学了也没用。”莫小鱼手中的火钳一下一下的点着地面。
“你还没开始学,怎么知道没用。我知道他们说你没灵气,不是修炼的料,可是,既然来了这里,有这么好的机会,就不该放弃。修道者,逆天改命,渡劫成仙,本来就是与人斗,与天斗,与自己斗,没有捷径可循的。”许宏生语重心长。
“我觉得和你们在一起,每天开开心心的就很好,至于修得寿与天齐,羽化飞升什么的,我一点想法都没有。我喜欢做一个凡人,真的。”莫小鱼诚恳的说道。
“寿与天齐,羽化飞升,整个云海大陆不过出了三个人,那是多少人不可企及的境界。我们在后山,若没有大机缘,想都不要想那些。修道,最重要的是悟我,本我通后,道才可通。你说喜欢做凡人,你知道凡人如何,修士如何?若把修道只看做成仙这么简单,那就是孩子话了。当然,你现在还是孩子,但是你已在修道的局中,是卒是车还是帅,由你决定,想要出局,只有一死罢了。”许宏生站起来,低头怜悯的看着莫小鱼,“小鱼,在这里,你只能进,不能退,退了就是死路。在这里,即使你是孩子,也得学会用大人的思维分析问题,因为,这里不分男女老幼,只以强者为尊。”
“宏生,小鱼还小呢……”郗早轼小声说道。
“唉,你们呀。”许宏生叹口气,转而说道,“凡人也好,修士也罢,遵从本心吧。”
“我闻到菜香了,是不是好了?”郗早轼站起身,上前用手在空气里挥了挥,“真香,小鱼,你看看。”
“别掀锅盖,香气漏了可不好。”莫小鱼拍开郗早轼的爪子。“再等一刻钟,小火煨着,不然底下那层糊了可不好。”
“好咧。”郗早轼接过她手里的火钳,拨了拨柴火。
两人这么一打岔,把刚才的话题揭过不提。许宏生见此,没再说什么,一旁帮忙准备开饭。
这是莫小鱼第一次尝试做大盆菜,虽然材料不精贵,贵在口味天然,火候恰当,一盆菜煮好后,那股子香气直勾得人馋虫四动。这餐也不用分菜,十三个人把铜锅子团团围在中央,底下安个柴碳小炉子,香喷喷热乎乎的大嚼了一顿。
“这个菜好,和我们家乡的大火锅子有点像,不过更香更入味。”
“吃得我舌头都快吞下肚了,太鲜了!”
“这些菜看着寻常,不过这么一层层摆放了煮,别有一番滋味,小鱼厉害啊!”有人竖起了大拇指。
莫小鱼听了,一扫刚才的烦闷,喜笑颜开:“你们喜欢就好,下次我给你们做更好吃的。”
众人听了,自然欢喜。
“你们别只得一张嘴,小鱼说了,这道菜正宗的做法有十三层,我们地里的菜有限,只能减半勉强做六层。你们要想吃更好的,得了空去林子里逛逛,狍子野兔子什么的逮几只回来,交给小鱼料理,保管你们天天打牙祭。”许宏生手快,面上的两层肉不少进了他的嘴。
“这个没问题,海味咱们捞不着,山珍有的是,这事包在哥几个身上。”
“我会做陷阱,不费什么功夫,熊掌不敢说,兔子狸子獐子,只要是林子里有的,保管能上这个桌子。”
“是啊,顺道咱弄点蘑菇、冬笋、蕨菜什么的回来,小鱼的大盆菜绝对能做上十三层。”
……
几个人吃痛快了,轮番打包票,许宏生笑得牙肉外翻。
许老板,你是人才,请收下我的膝盖……莫小鱼夹了一块煮得绵烂的香芋,吹了吹,放进嘴里。
这味道,完全停不下来的节奏啊。她三两口吃掉芋头,筷子向下一个目标伸去。
第二十一章 粤菜闪光辉()
作为一名标准的豪三代,莫小鱼在短暂的二十二年里,那是真正的十指不沾阳春水,吃喝玩乐无一缺。接触的多了,再笨再木的人,也有灵光一闪的时候,比如厨艺,她虽然没做过掌勺的,但长着眼睛啊,家里妈妈是高手不说,阿姨做的菜都是大厨级别,更别说国内国外各大小餐馆酒店的特色菜,见多了、听多了、吃多了,理论就通了。
粤菜取百家之长,融会贯通,讲究的是清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有五滋、六味之说,五滋包括香、松、软、肥、浓,六味说的是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。很多人对粤菜的印象是汤汤水水、寡寡淡淡,价格逼人,材料吓人。但实际上,“入得百姓家,登得大雅堂”,才是粤菜的真实写照。
不说其他的,莫小鱼做的大盆菜就是代表之一,这是土著们逢年过节,摆酒置席的传统菜,你可以放山珍海味,也可以煮白菜咸蛋,关键把握好菜的层次和火候,再平凡的原料也能烧出好滋味。
这阵子,莫小鱼靠着回忆做了几道简单的菜,碍于身板不足,力气小,切菜、翻炒的活都交给两个大男孩搞定,自己多是在一旁指挥。她发现云海大陆没有明确的菜系,但基本食材不少,和地球的相差无几,烹调上也是用蒸、炒、烩、煎、炖、焖、烤等手法,只是没有现代的精细,有了这个基础,她对推广粤菜一事,信心更足。
但是,看猪跑和吃猪肉是完全两码事,小伙伴们夸得好听,那是和泰真师兄相比映衬之下,莫小鱼清醒的知道自己做菜只有形而无神,味道与以前吃的差距很大。再有郗早轼和许宏生刀功粗放,毫无章法,也是一大败笔。
“看来,精细斋还有很长一段路要走啊。”莫小鱼喂饱菜菜,有一下没一下的给他顺毛。“粤菜里面怎么烧狐狸肉呢?让我认真想想……”
菜菜呲牙:愚蠢的人类!
从土豪三代变成厨娘一代,落差虽大,但莫小鱼没有被残酷的现实击倒,她愉快的爬了起来。
许宏生抠搜,一顿饭只一道荤菜,莫小鱼正在长身体的关键阶段,时常觉得缺钙,但组织纪律不得不从,她只有另辟蹊径,找肉吃。
这不,晚餐结束后,她把菜菜放进一个特制的小布兜里,挂在胸前,左手提溜着郗早轼给她做的简易钓竿和一只小木桶,右手拿着一个小矮凳,向河边出发。
不过几步路,她选好位置,往钓钩上挂了小一节鸡肠,大马金刀一坐,等着鱼儿上钩。这鱼竿是郗早轼上午给她临时做的,缝衣针弄弯后充当钓钩,一般的棉线做鱼线,细竹做的手竿,芦苇竿做的鱼漂,妥妥的无产阶级专属用品。想起和家人坐游轮出海钓墨鱼鱿鱼各种鱼的欢乐日子,她吸吸鼻子:我是无产阶级,我光荣……
鱼饵缓缓沉入绿水之中,鱼漂随着水流轻轻摆荡,河面波光粼粼,四面静寂无声,整个天地像堕入一个真空,莫小鱼和菜菜的呼吸声在此间微微起伏着,相互呼应。洗尘河彼岸,干枯的芦苇荡在夕阳下,颓势隐去,天边火烧的云层簇拥着他们,像是百万雄兵,厉兵秣马,踏云迎风而来,那沙沙之声仿佛是他们的高喊:杀,杀,杀……
手下忽的一沉,莫小鱼惊醒过来,有鱼上钩了。
明天的加餐她本想做芙蓉虾,这道菜简单易操作,好看还好吃,但是捕虾不比钓鱼,在没有渔网的前提下,她不认为自己能钓上一盘子下菜。
退而求其次,她准备用做芙蓉虾的工序,烧制鱼片,没有面包糠,把早餐剩的包子面皮烤干了弄碎,和鸡蛋液一起沾裹鱼片炸,想来味道也不会差。
我真是太机智了!莫小鱼自得的站起来
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