娇策- 第113部分

　　　　首先是炙茶。明湘将拿到手里的茶饼用微火炙干。她的眼睛一瞬不瞬地盯着手中的茶饼。小心地注意着茶饼的情况。

　　　　然后是碾茶。将已经烤干了的茶饼碾碎，并且用绢罗筛过好几遍。这便是罗茶了。

　　　　明湘心中记着，曾经教她烹茶的那位先生说过，“罗细则茶浮．粗则沫浮”。若是想要在冲泡的时候达到最好的效果，那么罗茶这一步便不可以小觑。

　　　　她的过程虽然精细，然而动作却不慢。

　　　　戚萧文看着她熟练的手法，眼中的欣赏越来越浓。

　　　　他又从她的身上发现了一件有趣的事儿。这样的制茶手法，他也只在几个人的身上见到过。用这种手法烹出来的茶，茶韵悠长，茶香浓厚，久久不散。

　　　　只是那几个人从来都行踪不定，明湘就是想要向他们取经，也是不可能的。

　　　　那么，她的这种手法，究竟是从哪儿学来的呢？齐氏可不会专程请人教过她。

　　　　戚萧文眯了眯眼睛。

　　　　明湘现在的全副心思都已经放在了茶上面。她已经进行到了斗茶最重要的一步。候汤。

　　　　候汤即掌握点茶用水的沸滚程度，是点茶成败优劣的关键。

　　　　煮茶讲究“三沸水”：一沸，“沸如鱼目，微微有声”；二沸，“边缘如涌泉连珠”；三沸“腾波鼓浪”。水在刚三沸时就要烹茶；再煮，“水老，不可食也”。

　　　　这也是前世的时候，明湘从先生那儿听来的。

　　　　只有掌握好水沸的程序，才能冲泡出色味俱佳的茶汤。

　　　　所以，这一步，她绝对不能出差错！

　　　　这个时候，周围的人声已经对明湘造不成什么影响了。她的眼中只有茶。

　　　　香县主正好抬起头来，看了明湘这边一眼。

　　　　她轻笑了两声。

　　　　果然，小家子就是小家子。就算是有大人物看中了，也上不了什么台面！

　　　　马上，她就会让刘大姑娘，还有这位顾五姑娘痛哭流涕的！（未完待续）

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第两百六十五章　耍赖

　　　　要准备的基本上都已经准备好了。接下来就只等水沸腾了。

　　　　因为掐算过时间，所以明湘没有等一会儿，水便已经开始沸腾了。

　　　　“一沸”。相比众人的激动，明湘显得很平静。这水虽然沸腾了，但是却不是她要用的水。

　　　　不过，倒是可以用来温盏。

　　　　明湘小心翼翼地用木勺舀起一瓢水来，冲洗茶盏。

　　　　香县主瞧了一眼，笑了笑。

　　　　果然只是个半吊子。这水都开了，居然还不慌不忙，还有闲心洗什么杯子。

　　　　这场斗茶，就算是她随便动动手都可以赢。和这个所谓的五姑娘认真，倒是她太过高看对方了。

　　　　明湘全然没有注意到香县主时不时向她投过来的目光。她一边不紧不慢地洗着茶杯，一边想着曾经一个烹茶高人告诉过她的要点。

　　　　在水沸后，将汤瓶拿离炉火，等停止沸腾后，再冲泡茶粉。这样才能使“汤适中而茶味甘”。在点茶前，必须用沸水冲洗杯盏，“令热，冷则茶不浮”，叫做“焰盏”。

　　　　正式点茶时，先将适量茶粉用沸水调和成膏，再添加沸水，边添边用茶匙击拂，使茶汤表面泛起一层浓厚的泡沫（即沫饽），能较长时间凝住在杯盏内壁不动，则为成功。

　　　　她现在做的，就是第二步。

　　　　明湘细细地温好茶杯，看了一眼壶中沸腾的水。

　　　　不同于刚刚开始冒水泡的时候，此刻的水泡连串冲上来，水面已经开始浮珠了。

　　　　明湘立刻开始动作。

　　　　就是现在。

　　　　现在便是冲茶的最好时机。

　　　　明湘深吸一口气，手中动作不停。整套动作有如行云流水一般，让一旁观看的戚萧文和苏朝阳都有些迷了眼。

　　　　端柔更是傻傻地张开了嘴巴而不自知。

　　　　明湘太棒了。这哪里是在烹茶。这些动作她做出来，简直就像是在跳舞一般！

　　　　当袅袅的茶香升腾起来的时候，众人都不自觉地围了过来。

　　　　香县主皱了皱眉头，这才发现有些不对劲。

　　　　这香气，好像是从对面传过来的。

　　　　她快速将自己手上的动作结束，带着一丝不可置信的神情抬起头来向明湘看去。

　　　　好快！

　　　　那个五姑娘的动作好快！

　　　　然而却没有一丝手忙脚乱，她有条不紊地动作着。脸上带着淡淡的笑意。好像一切都在她的掌控之中一样。

　　　　心中终于出现了一丝慌张，香县主虽然意识到了一种可能，然而却仍然还在安慰着自己。

　　　　不会的。不过是香了一些吧了。只是那个五姑娘在茶叶上做了手脚吧。若是比味道，肯定还是她的好。

　　　　然而，她还没有完全将自己说服，就听到有些围过来的人惊讶地叫道。“喂，快看。竟然到了现在还没有出现水痕！”

　　　　“好厉害。我还是第一次看到这样久都没有出现水痕的茶！色泽也好。”另外一个公子咽了一口口水，“气味也这么好闻，真想尝一尝啊。”

　　　　香县主的脸色一白。

　　　　那个五姑娘的茶到了现在都还没有出现水痕？

　　　　明明是在她之前开始冲泡的，她的茶都已经出现了水痕。怎么那个五姑娘的茶却还是没有？

　　　　难道，是她偷偷动了什么手脚？

　　　　但是也不可能啊。众目睽睽之下，就算她是有着通天的本事。也不可能不被人发现吧？

　　　　那么，她究竟是怎么做到的呢？

　　　　“表妹。还没有好吗？”苏朝阳看了一眼桌子上的茶盏，又望了望明湘，忍不住搓了搓手。

　　　　他倒是不在意那水痕究竟什么时候才会消失，他现在唯一想做的，就是将那香气扑鼻的茶放到嘴里仔细品尝。

　　　　明湘已经完成了自己的动作，闻言就朝着香县主那边望了一眼。

　　　　既然是要斗茶，那么便是要等着对手才对。

　　　　不然，斗茶也就失去了意义。

　　　　香县主当然也见到了明湘的那种眼神。心头之火暴涨，突然就将手中滚烫的水摔向了桌子。

　　　　水珠飞溅。眼看着就要扑向明湘。

　　　　“喂！”端柔大惊，连忙冲向明湘，“明湘，快点避开！”

　　　　就算是明湘想要避开，却也已经太晚了。除非她能够飞檐走壁，瞬间就从原地消失，不然，绝对不可能快过水珠扑向她的速度。

　　　　“太卑鄙了。比不过明湘就想要用这样的手段么？”端柔恶狠狠地冲着香县主大吼道，“若是明湘受伤了一点儿，我绝对不会放过你的！”

　　　　端柔快疯了，此刻处于极度愤怒的状态，气势比以往更盛，瞪着香县主的眼神，恨不能将她扒掉一层皮。

　　　　香县主虽然一直都盛气凌人，但是现在被愤怒中的端柔盯着，竟然产生了胆怯的情绪来。心扑通扑通跳个不停，连语气都凌乱起来。

　　　　“我，我又不是故意的。”

　　　　“明湘！”戚萧文和苏朝阳同时朝着明湘扑过去。

　　　　戚萧文虽然离得远，但是因为动作快，先一步将明湘带离了那块危险的区域。水珠到底没有能够沾上明湘的身。

　　　　“你没事吧？”因着是在大庭广众之下，戚萧文很快就放了手，然而语气中却仍然是有些紧张。

　　　　“没，没事。”明湘摇了摇头，垂下眼来。

　　　　却眼尖地发现戚萧文的手背已经通红一片。

　　　　那可是沸水！虽然是头沸，温度也不是人可以忍受地。

　　　　“世子，您的手……”明湘伸出手来，却又停在了半空中。

　　　　戚萧文笑笑，“不碍事的。”

　　　　一双手从身后紧紧圈住明湘，端柔的声音随之响起，“明湘明湘，你没事真好。”

　　　　场面一片混乱。

　　　　苏朝阳也跟着松了一口气。

　　　　幸好，明湘没有出什么事。不然，光二爷爷一个人就可以念死他，更别说还有三个护短的舅舅们。

　　　　不过，倒也真是不爽。明明好好的一个茶话会，竟然会发生这样的事情。

　　　　“不知县主作何解释？”苏朝阳仍然笑着，看向了被端柔吓得愣住的香县主。

　　　　“哼，比不过明湘，就使出这样下三滥的手段来！”端柔冷哼，“我看，这个才女的名头，也不是那么真实嘛，还不如孙七。”

　　　　孙七虽然也狡诈，但至少不会做出这样的事情来。

　　　　香县主的脸色一下子就变得刷白。

　　　　她现在可只有这个名头可以给她增添一些光彩了。若是因着一个小户女子连这个名头也丢了的话……

　　　　想到这里，香县主的心一下子就坚硬起来，“不过是不小心手滑了而已。本县主又不是故意的。”

　　　　她是不会承认的！（未完待续）　

第两百六十六章　摧毁

　　　　“你！”见香县主耍赖，端柔忍不住气急。

　　　　明湘却是拉了拉她的袖子，示意她不要冲动。她十分能够明白香县主现在的心情。联系端柔之前揭露出来的事情，明湘大致明白香县主现在所想。

　　　　这件事情虽然不能够就这样算了，却也不能够像端柔这样逼之过急。

　　　　“端柔，别说了。”明湘肃了肃面容，十分认真地对着端柔说道。

　　　　见到明湘这样的神情，端柔一下子就慌乱起来，也没有其他心思了，默默地闭了嘴跟在明湘的身后。

　　　　明湘看了一眼戚萧文，冲着他笑了笑，慢慢带着端柔走回了她烹茶的位置。

　　　　“水痕已经出现了。”明湘瞧了一眼茶盏中的茶，冲着苏朝阳露出一个微笑来，“时辰刚好，请品尝吧。”

　　　　斗茶还没有结束。

　　　　香县主不是想要破坏这场斗茶，不让大家知道结果么？那么最好的办法，就是用实力完全击败她的自信，彻底粉碎她的骄傲。

　　　　只有这样，她才能够消除心头之恨！

　　　　“哦哦哦，对了对了，喝茶喝茶。”苏朝阳也反应过来。

　　　　戚萧文便勾勒出一个笑来。明湘又一次露出了那种笑容来，看来这一次香县主可是要吃哑巴亏了。就像他第一去找茬的时候，明湘当时被他逼迫到没有后路可以退的时候，也曾经露出过这样的笑容。

　　　　现在看来，只要明湘露出这样的笑容来，便是表明，她生气了。

　　　　而且气性不小。

　　　　不过明湘心中也清楚。虽然香县主不过是一个县主，但是也不是她能够惹得起的。县主的头衔虽然不高。但是由于香县主的爷爷是三朝元老，所以身后的势力也是不可小觑的。

　　　　若只是个人恩怨还好，一个不小心，指不定就上升到了家族。那个时候，可就不好办了。

　　　　所以，她得十分小心。

　　　　见明湘若无其事地招呼其他人去品尝她煮的茶，香县主就咬了咬唇。

　　　　不用等候结果。她便知道。这一次，是她输了。

　　　　“县主，请！”明湘笑吟吟地端了一杯过来。呈给了香县主。

　　　　发生了那样的事情之后，周围的人看香县主的眼光都有些不一样。虽然心中十分不想接受明湘送过来的那杯茶，迫于形势，香县主也不得不喝下去。

　　　　“小女不才。还请县主评判。”明湘脸上笑意不减，态度也十分恭敬。

　　　　众人便对明湘的印象更加好了些。

　　　　明明是县主找茬在先。然而这位姑娘不仅不生气，甚至还十分大量地让县主来作为评判之一来裁决她煮的茶成功与否。

　　　　一般来说，斗茶的双方是不能够参与评判对方的茶的。大概是因为人都有一种好胜心，在这种情况下。就算是知道对方的茶比自己的要好，也会说出违心的话来。大大减低了斗茶的公平性。

　　　　这位姑娘这样做，究竟是为什么？

　　　　就刚刚看来。香县主也不是一个十分平和的人。这位姑娘难道不怕自己的茶就毁在了香县主的手上吗？

　　　　端柔也十分不理解明湘的作为。

　　　　毕竟对她来说，一个人对她都不客气了。她便也不会对她友好。

　　　　这个所谓的县主明明都已经对明湘这样了，为什么明湘还要以茶待她呢？只有在将对方当朋友，或者是表示对对方的尊重的时候，才会拿茶出来待人吧。

　　　　明湘这样做，是为了什么？

　　　　戚萧文和苏朝阳却是都已经了解了明湘的想法。

　　　　她的这一招走得很高。

　　　　毕竟香县主是一个性情十分高傲的女子。想要彻底摧毁这样的人，就要将她的傲骨给击碎。

　　　　香县主对自己的烹茶手艺十分有自信。所以若是真正想要让她伤心，就得从这方面给她造成压力。让香县主产生一种仰视的感觉，让她知道眼前的人在这方面是她无法超越的。

　　　　这样，她长久以来的认知就会被颠覆。特别因为她是这样高傲的人，所以这样的后果对她来说更是无法接受。

　　　　因此，会从内心感觉到痛苦。

　　　　十分苦痛。

　　　　痛到无以复加，直到受不了。

　　　　这样明湘便算是完美地报仇了。用这样的方式可比端柔那种喊打喊杀的光明阵势，要狠多了。

　　　　毕竟若是真的发展成为家族敌对，对今日参会的人来说，都是不好的。

　　　　明湘这一招既能够为自己出气，又能够将这件事情化于无形。

　　　　不管是谁看来，都是明湘有理。明明受了气，却还是表现的那么得体，比世人口中的贵女不知道要高贵了多少去。

　　　　“还望香县主不吝赐教。”明湘压低了声音，笑容依旧平淡。

　　　　然而香县主却感受到了一股无形的压力。这样的压力，她曾经从她已经过世了的奶奶身上体会到过。让人喘不过气来的可怕的气势。

　　　　香县主皱了皱眉头，努力将自己砰砰乱跳的心脏平复下来。

　　　　这位五姑娘不过是一个小家女子罢了，虽然煮的一手好茶，但是既然她让自己来评价，便要做好受打击的准备。

　　　　无论如何，她都不会说出一个“好”字来的。

　　　　只要她不说出那样的字眼来。就算是对方最终赢了比赛，也没有多大作用。因为她不服输！

　　　　这样想着，香县主慢慢端起茶盏来。

　　　　磨蹭了这么一会儿，茶盏的温度倒是刚刚好。

　　　　戚萧文和苏朝阳也端起各自的茶盏起来。

　　　　即便过了这么久，茶香却还是未曾消散。越是临近鼻子，茶的香气便越是浓郁，却又不刺鼻。是茶特有的清香。

　　　　入口的温度也刚好。茶香似乎有了形状，萦绕在舌尖，久久不肯散去。味道也是一等一的好。

　　　　戚萧文睁开因品茶而不由自主闭上的眼睛，赞赏地看了明湘一眼，笑了笑。

　　　　这样的实力，足够击垮一向目中无人的香县主了。

　　　　若不是因为资源的限制，恐怕用明湘的手煮出来的茶，比现在这个还要高上一个层次。

　　　　毕竟不管是茶叶还是水源，都是受到了限制的。

　　　　若是换用更加好的材料，只怕做出来的茶，就不仅仅只是这样一个层次了。

　　　　果然，香县主咽下第一口茶水，便感觉到有些不对劲。

　　　　这样浓郁的茶香。就算是她的师父也不曾做出来过。

　　　　这个世界上竟然会有人能够煮出这样的茶来！

　　　　汗水从香县主的额头滴下。

　　　　而且还是这样不起眼家世的女子？！

　　　　怎么可能？

　　　　怎么可能？！

　　　　“县主，请赐教。”明湘没有放过香县主的一举一动，勾起嘴角，轻声问道，“这样的茶，县主是觉得可以入口呢，还是差得远了？”（未完待续）　

第两百六十七章　对策

　　　　“姑娘姑娘，听刘大姑娘说，您今日可威风了一把？发生了什么事？