刘小儿垂着头没有停下手中的活计，只是柔声地说“小姐，什么掌柜的？在小姐面前，奴婢倒宁愿做一辈子使唤丫头。侍候小姐在小儿心里，可比那劳什子的掌柜有分量的多了。”
苏小挽了挽衣袖手伸进木盆里，捞起碗盘刷洗起来。刘小儿伸手想要阻止苏小，可想到自己手上满是油污，只好挪了挪身子把苏小挤到一旁说道“小姐，这等下人们做的事，你怎么可以做呢？这要是叫外人看见，小儿还不得叫唾沫星子给淹死？”
苏小见刘小儿坚持，只好站起身来。用抹布擦了擦手上的油污，可还是感到有些粘手。只好在刘小儿身旁的陶罐里抓了一把碱面，放在手心揉搓了一会，在身边的清水盆子里涮了涮，感觉手被碱面烧的有些火烧火燎的。不禁有些怀念起前世的“舒肤佳”来。
刘小儿手脚很是麻利，不一会盆里的碗盘就刷洗完了，搬起来沥了沥水整齐规矩的摆放在碗架上。做完这些，刘小儿抓起碱面洗起手来。
“碱面不烧手吗？没有什么别的……”苏小抓起刘小儿的手，感觉手有些粗糙，看着上面密布的细小的裂痕。苏小不禁咧了咧嘴。
“什么别的东西？大家都是用碱面的，大户人家也不例外呀！”刘小儿见苏小抓着自己的手看来看去的，有些疑惑的说。
“香皂……。猪胰子皂没有嘛？”苏小又问道。刘小儿摇了摇头，什么香皂、猪胰子皂的完全没有听说过。
苏小闻了闻手上涩涩的碱味，有些厌恶的皱了皱鼻子。又看了看刘小儿密布小口子的手。心说“既然这个世界没有香皂、肥皂之类的东西，搞不好还可以赚上一笔”。
想到这，苏小凝神回忆起初中实验课做“猪胰子”的过程来。刘小儿见苏小出神，伸手在她眼前晃了晃，见她没什么回应。有些着急的拥了拥苏小说“小姐，你怎么了？你可别吓奴婢……。”。
“额，小儿，我没什么事。只不过想起一些好玩的事。小儿我问你，你想不想以后洗手的时候不再烧手？洗过之后手上还香香的？”苏晓回过神来，看着刘小儿问道。
刘小儿伸开自己的手看了看，又放在鼻尖闻了闻，除了一股刺鼻的涩涩的味道，什么也没有。她有些憧憬的答道“要是有那么好的东西，谁还会忍受这火烧火燎的滋味。小姐，你说的那东西一定很贵吧！”
“贵倒是不贵！呵呵，只是没有卖的…”苏小故意卖了个关子，吊一吊刘小儿的胃口。
“哎！奴婢就知道，这世上哪有那么好的东西…”说完，有些失望的摸了摸自己的手，那粗燥的手感，叫刘小儿很是想拥有苏小所说的什物。
“呵呵，是没得买，可你家小姐我自己会做，怎么想不想试一试？”苏小笑着说到。
“做？怎么做？……”
“呵呵，暂时保密，小儿你去采摘一些新鲜的花瓣来，最好是闻起来香一些的、味道浓烈一点的……”苏小对刘小儿吩咐道。刘小儿虽然满心疑惑，可还是找了一个篮子，提着去采新鲜的花瓣去了。
打发走刘小儿之后，苏小就像是个耗子一样在厨房里翻腾起来。她记得做香皂用的碱食用碱是不行的，必须用氢氧化钠，也就是俗称的“火碱”才行。苏小记得有些厨师会用它去动物身上的毛，找了半天苏小终于在墙角的一个小缸里，找到了小半缸“火碱”。
找到了火碱，苏小又在厨师的灶台上，淘换到了一小坛猪油、几瓶子烧酒。这制香皂的东西算是凑齐了。
苏小找来一个大一些的陶制的盆子，称量了一下坛子里猪油的重量，又在地上写写画画了半天，大致计算出需要的“火碱”的量。
做完这些，苏小在盆子里放置了足量的火碱，把盆子移到窗口处，在盆子里加入适量的清水，迅速用木棒搅拌均匀，找了个盖帘盖住盆子，一溜烟的跑远了。
不一会，盆子里开始发出“咕噜、咕噜……。”的声响，一阵白色的烟雾，透过盖帘的缝隙弥散了出来，顺着敞开的窗子飘散出去。大约过了几分钟，盆子里不再有烟雾飘出，苏小走了回来打开了盖帘。用木棍搅拌了几下火碱溶液，静等它冷却。
“小姐，你看我采了好多的菊。花；我最喜欢菊。花的味道了……”门外刘小儿提着满满一篮子**。花走了进来。
听到刘小儿的话，苏小额头不禁冒出几滴冷汗。采“菊。花”、最喜欢“菊。花”的味道，那的味道能好闻的了吗？真是萝卜白菜各有所爱！只是这爱好口味未免有些重了。待苏小回头看见刘小儿篮子里的菊。花，尴尬的笑了笑，心里说原来是自己邪恶了！原来此菊。花彼菊。花。
“小姐，你闻闻可香了……”刘小儿捧起几朵花递到苏小眼前。
苏小本能的避了避，自打这种花莫名的成了身体某器官的代名词之后，苏小本能的有些对此花厌恶起来。
“小姐，你不喜欢？要不小儿再去采些别的花回来……”刘小儿见苏小有些不喜菊。花，提起篮子就要向外走。
苏小一把拉住刘小儿的手，拧着鼻子闻了闻“菊。花”的味道，心说还是蛮香的！不知前世时是谁这么埋汰“菊。花”的。
苏小找了个小的陶罐，又找了个石杵，把花瓣放入陶罐中小心地捣碎。看着陶罐里的花瓣都成了泥状，苏小小心的在里面加入了一些植物油和酒精，搅拌了一下，找来一块丝巾把花瓣的残渣滤去，静待酒精挥发剩下的就是香精了。
“闻闻，香吧？……”苏小把陶罐递给刘小儿，有些沾沾自喜。
“咳咳，小姐，怎么这么大的酒味？”刘小儿被烧酒的气味呛得只咳嗽。
“额，嘿嘿！有些心急了，过一会你再闻，就没有酒味了”苏小有些尴尬的挠了挠头说道。
苏小摸了摸装烧碱的盆子，感觉稍有些烫手，估计温度大概在45度。可以加入油脂了，苏小小心的把盆子端到油坛子边上，把烧碱溶液小心的倒入油坛子中，细心地搅拌起来。
“小姐，你这是做什么？”刘小儿有些好奇的问道。
“香皂？用来洗衣服或是洗手的”苏小一边搅拌一边回答到。
大约过了几柱香的时间，坛子里的液体渐渐地变得粘稠起来。苏小用木棍在上面画了个“8”字，见它没有立即消散，知道该到了加香精的时候了。
苏小拿起装香精的陶罐闻了闻，只剩下花的香味扑鼻传来，苏小有些陶醉的深吸了几口。之后把香精加入到皂液里。苏小寻了一个端菜的传盘，把皂液倒入穿盘中，放在冷水里冷却了一下，炎黄大陆版的香皂就算是做好了。
刘小儿好奇的凑近看了起来，一股浓郁的花香扑鼻传来，让人恨不得咬上一口，刘小儿伸手小心的摸了一下，感觉滑腻的很。
“小姐，这就是你说的香皂？我可以用一下吗？”刘小儿抑制不住香皂的诱。惑，试探着问了一句。
“当然可以了”苏小说着，拿起一把干净的刀，切了一小点递到刘小儿手里。
刘小儿小心的接过香皂，放在鼻尖闻了闻，恋恋不舍的用它洗起手来。
刘小儿眼睛一亮，心里说果然一点都不烧手，用过之后还有一种滋润的感觉。在围裙上擦去手上的水渍，把手凑到鼻尖，一股菊。花香味传来，说不出的好闻。
“小姐，可以再给我……”刘小儿看着正在切割香皂的苏小问道。
“呵呵，一会我留一块，给小莲和媚儿一块，剩下的都叫你保管着，想怎么用就怎么用，用完大不了再做就是了”苏小一边把香皂切成小块，一边回答到。
第五十三章 酒楼营销规划
苏小小心的把传盘上的香皂块，均匀的切割成五分之一砖头大小。转身对身后的刘小儿说道“以后可以再做一些，在咱们酒楼消费满十两银子就赠送一块，小儿你看这个办法可好？”。
刘小儿凝眉想了想，点了点头说道“小姐，这就是你说的促销吧？不错的主意，可是这么大块…”刘小儿看到苏小手中的香皂块有些舍不得。
“傻丫头，怎么可能给她这么大块？物以稀为贵，多了就不值钱了！一次给长两寸、宽一寸大小的一块就可以了。而且要记住只送不卖！”苏小耐心的给刘小儿讲解着。
“那还差不多，呵呵，小姐你太坏了，这样想要的，还不得踏烂咱们的门槛，咱们的酒楼生意想不好都不行！”刘小儿崇拜的看着苏小说道。
“呵呵，踏破门槛到不至于，总也能起些效果。小儿，现在一个清白人家的小姑娘要多少银两？”苏小想到与其雇佣老油条似的伙计，还不如买些女孩子自己培养的好。
“小姐，一个像我这么大的，大概需要二十两银子就可以买到，小一些的要便宜一些。听说最近北边不是很太平，逃荒的难民很多，应该要便宜些。”刘小儿回答道。
苏小摸了摸自己的头，总有一种当人。贩。子的感觉。可转念一想，来自己这里怎么也好过去青。楼。楚。馆吧！瞬间又觉得自己的形象高大起来。
“咱们酒楼大概需要多少个人手？优先先考虑那些战乱的孤儿，但是咱们只要女孩！”苏小毕竟没有经营酒楼的经验，看着刘小儿问道。
“一层比较大，大概需要二十个人手，依次递减怎么也要百八十人，后厨我觉得还是雇佣成手的比较好。小姐你觉得呢？”刘小儿掰着手指头算了算大致的数目。
“不，咱们的后厨不需要成手的厨师！只要找几个刀工好些的就好，而且也要签终身的卖身契才好，价钱嘛比市价高一些！”苏小觉得自己选的那几样菜式，都不是很复杂。没必要雇佣成手的厨师。只要注意保护配方就可以了。
“可是小姐，后厨总需要几个男人，做一些担水劈柴的粗笨活呀！”刘小儿想到有些粗笨的活计，女子们是做不来的。于是出言提醒道。
“嗯，也是。那你就找几个老实本分的帮帮手就好，记住一定要管好男女之事。传出什么风言风语的，坏了酒楼的名声就不好了”。苏小停顿了一下接着说道“改日你去首饰铺子做一些玉佩大小的铜牌、银牌、还有银镶金的牌子来，要方形的！”
“这有什么用，方形的？做盔甲吗？小姐要上战场……。”刘小儿不解的问道。
苏小白了她一眼，解释道“铜牌要消费满一百两银子才赠送，就叫‘普通卡’吧！持铜卡消费打九折。银卡要消费满一千两才赠送，叫‘贵族卡’吧！持卡打八折。至于银镶金的，就叫‘至尊卡’非身份显赫、或是名仕不予赠送，持卡免单。但是要在咱们店里留名题词才可免单。”
“呵呵，小姐你哪来的这些鬼主意……”刘小儿想了想，觉得这个主意太绝了。那些大人物、才子们的墨宝都是千金难求的。要是可以叫他们留名题词，这酒楼想不出名都难啊！
“这些香皂，先放在这里，一会你收起来。现在，小儿你先跟我出去，我和你说说装修的事。”苏小切完了香皂块，洗了洗手拿出了四块，打算出去送给小莲和方媚儿。
苏小和刘小儿两个人刚走到大堂的门口，远远地就听见方媚儿尖声的高喊着“你这只小狐狸，你耍无。赖。我喝了八碗水，你才喝了七碗。今天你喝也得喝、不喝也得喝”。
“媚儿，你看我的肚皮圆的都像怀孕了。再喝肚皮就破了……”小莲知道自己理亏，掀开衣裙摸着圆滚滚的小肚皮，可怜巴巴的求着饶。
“哼！就会装可怜，难道我的肚子比你的小？刚刚为什么不放过我？”说着方媚儿也掀起衣裙，露出青筋隐现的肚皮，拍了拍说道。
苏小看着斗鸡一样的两个女孩，笑了笑说道“小莲、媚儿，给你们两个一样好东西”。
“哼！你能有什么好东西？还不是给这只狡猾的小狐狸解围”。方媚儿撇了撇嘴，不屑地翻了苏小一眼说道。
“哦，那可说好了，一会可不许哭鼻子再和我要！”苏小笑呵呵的扬了扬手中的香皂说道。
“姐姐，这是做什么用的，好香呀！”小莲跑过来抢过苏小手中的香皂，闻了闻说道。
“洗手用的，用它洗过之后，不但可以残留余香，而且还有滋润皮肤的作用。”苏小捋了捋小莲的秀发，柔声的解释道。
“吹吧……”方媚儿嘴里依然不依不饶，可还是耐不住好奇，在小莲手里抢过一块，放在鼻尖闻了闻。
“走咱们去洗洗手……”小莲拉着方媚儿跑开了。
苏小带着刘小儿来到酒楼的正门口，指了指对开的门说道“首先，把这扇门换掉，换成推拉的。然后开业以后，找几个年轻漂亮的女孩，站在这门口，客人来了以后只要蹲个福就好。让客人感觉到咱们的‘敬意’。”
“小姐，你说慢点，我写字慢……。”刘小儿一手拿个本子，一手拿支毛笔，小心的记录着，生怕自己疏忽漏掉什么。
“那好吧！”苏小放慢了语速接着说道“把一楼大厅隔成三个区域，中间用屏风隔开就是，区分的标准就是人数，分为两人区、四人区、和多人区。”苏小又四处看了看，见烛台都是放在柱子上的，这样不但照明的效果不是很好，看着也小气。
苏小指了指这些烛台，说道“把这些烛台去掉，换做吊在屋顶上的烛台。一二……大概七个就差不多了。这样显得高贵雅致、也大气些”。
苏小看了看，觉得一楼也没什么要改的了。两个人边说边聊的沿着楼梯来到了二楼。苏小打量了一下，这二楼虽然比一楼稍小了些，可也有四五百个平方大。要是也和一楼一样就没什么新意了。
苏小绕着二楼转了几圈，觉得可以在中央楼梯的位置搭一个环形的舞台，到时请一些出名的伶人驻场表演，就和前世时的酒吧一样。那驻唱乐队疯狂的音乐和节奏，很能调动人们的情绪。这虽然没有什么重金属，可唱曲的伶人却多如牛毛，想来也会取得不错的效果。
想到这，苏小看着刘小儿询问道“小儿，你说在哪里搭个戏台，找些伶人唱几处，这个主意可好？”
“小姐，这个主意太棒了，一边吃饭、一边听曲，想想都享受的不行，而且在这云田郡也是独一份的。”刘小儿想了想，有些震惊的看着苏小回答道。
三楼本身就是一间间的雅室，苏小也不想做大的改动，就维持现状吧。只是交待在三四楼的楼梯口的位置，做一个显眼的标语牌。标语牌上要注明想要登上四楼，必须要有真才实学，才子们都是好名声的，也算变相的打了一下广告。
“怎么判断来人的真才实学呢？”刘小儿有些疑惑，毕竟才子们不可能在脑门上刻字吧？
苏小摸了摸下巴想了想，说道“那就在楼门口挂三幅对联，对出其中两联的可以入内，对出三联可以免单。还有在楼梯口挂一个‘天下绝对楼’的牌匾”。苏小相信就凭这块匾，也不怕吸引不来好名声的才子佳人们。
“对联，主意是不错，可是小姐你会写吗？”刘小儿问道。
“你记一下，这第一联就写‘腾龙阁，各龙腾，龙腾千丈丈丈腾龙’”苏小想了想，出了个简单的回文联，毕竟也要给客人们留些面子，一上来就是千古绝对，憋半天一个屁都放不出来，下次谁还敢来呀！
苏小推开四楼的窗户，看向苏渠的水面。猛然间想起《滕王阁序》来。张开嘴呢喃的念到“这第二联就写‘落霞与孤�
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