《重生之小玩家》

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重生之小玩家- 第26部分


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    这么一来,秦风既满足了晚上客人的需求,也完美地解决了每天早上尾货滞销的问题,唯一可怜的就是十八中后巷的那条老狗,就此少了一个喂养它的人。

    靠着宵夜的回头客,从三月份的第二个星期开始,秦风每天定量带出门的1000串烤串,出货量便完美地定格在了100%这个数据上。每天晚上,慕名而来的食客都会在10点半之前将秦风摊子上的东西抢购一空。

    秦风的东西足够新鲜,而且味道也好,再加上几个算不上招牌菜的招牌菜,不知不觉间,名气就开始向外扩散,有的时候,甚至会有住在很远之外的客人,特地大晚上的开车过来吃。

    就这样连续过了半个月,三月中旬之后,秦风的主力客户群,俨然已经从学生群体,转移到了社会群体。

    “南哥,你怎么早上都不出摊了啊?”周三下午3点半,一个小学生站在秦风摊前,一边吃着饺子皮,一边装老成地跟秦风攀交情。

    “因为熊孩子已经没有什么利用价值了……”秦风心里暗暗说着,微笑着回答道:“早上吃的人太少,来来回回还得花一个小时,赚不了几个钱不说,还耽误自己吃午饭。”

    小学生故作明了,表情深沉地点了点头:“嗯,有道理,不过我还是觉得你早上也出来摆摊比较好,毕竟蚊子再小也是肉,多赚几个钱,你也可以早点攒够老婆本。”

    “我去,你才几岁啊,跟我谈老婆本?”秦风被这装大人的孩子逗笑了。

    小学生觉得尊严受损,反驳道:“什么啊,你也没比我大几岁嘛,我六年级了好不好!”

    “好,好,六年级了……”秦风笑着点头道。

    小学生眼神不善地看秦风一眼,哼了一声,气鼓鼓地走了。

    秦风看着那小家伙的背影,无语地摇了摇头。这人啊,都是这样,越幼稚越喜欢装老成,越沧桑越喜欢扮嫩,总归是没什么就想要什么,缺什么就想有什么。

    挥手赶了赶开始猖獗的苍蝇,秦风转过头,朝不远处的烤串大妈那儿看了一眼。

    烤串大妈这些天对秦风脸色不错,在她看来,秦风早上不再出摊,那是对她的妥协让步,很少,很尊老爱幼。

    见秦风望过来,烤串大妈对秦风笑了笑,隔着十来米大声喊道:“星期三小学放学得早啊!”

    “是啊,不过就是没什么生意!”秦风大喊着回答道。

    烤串大妈接着喊道:“西边马路在施工,巷子口被堵上了!”

    秦风恍然大悟。

    04年算是东瓯市旧城改造末期的末期,最后一点老房子,将会在这一年被拆迁一空。

    比方说,十八中后巷的这一片。

    在秦风对十八中后巷最后的记忆中,这条巷子一直处于废墟状态,整条街几乎所有的屋子都被拆成了破烂,只剩下大概三五间房子,空落落地停在了废墟的中央,其中就包括传闻中闹鬼闹得很凶的那间。

    拆迁过后,因为政府和开发商扯皮不断,所以这里的建筑垃圾一直都没人处理,直到06年秦风考上大学之后,这块被东瓯市媒体诟病为城市疮疤的地段,才得到了修复。所以对十八中的学生而言,他们差不多就是在废墟中来来回回走了两年。

    秦风侧耳倾听从远处传来的机器隆隆作响的大动静,没一会儿,那声音竟越来越响,越来越近,伴随着一阵尖叫和怒吼声,十八中巷口突然出现了一个庞然大物。

    偌大的挖掘机,挥舞着巨大坚硬的机械臂,高高举起,重重落下。

    哐哐铛铛一阵响,巷子最外面的屋子,就被砸穿了墙。

    “我靠!”秦风惊声一喊,赶紧推起车子就朝另一头的十里亭路跑去。

    烤串大妈也是惊讶不已,完全没料到这拆迁队说来就来了,却是选了个和秦风相当的方向,推着车子扎进了边上的小弄堂。

    秦风把车推到十里亭路,身后的拆迁动静依然清晰可闻。

    几分钟后,十八中的传达室内走出几个火急火燎的人,周海云带着一群老师匆匆地从秦风的摊子前经过,路过的霎那,周海云和秦风对视一眼,脚步不由自主地一顿。她早就听说秦风退学后在学校后面的巷子里摆摊卖烤串,但今天却是她头一回见到秦风。

    秦风朝周海云点了点头。

    周海云没什么反应,短暂的小停顿过后,就马上冲进了巷子。

    片刻后,巷子内的拆迁声停了下来。

    周海云一脸不爽地从巷子里走出来,跟身边的曾志文、王道安他们几个说道:“真是的,拆房子也要看时间嘛,学生还在上课呢!”

    两位政教处的副手自然是连声附和。

    等走到秦风的摊子前,周海云终于有空说话了,指着秦风笑道:“这孩子不错,不读书了还知道出来摆摊,比咱们学校里那些闹事鬼强多了。”

    曾志文笑着点点头:“其实早点进入社会也挺好,总比考不上大学在学校里瞎浪费时间强。”

    他们俩虽然说的是秦风,但压根儿都没正眼看秦风一下,说着话,就跟一阵风似的从秦风面前过去了。

    秦风瘪瘪嘴,心说老子这辈子要去考大学,直接考个211恶心死你们几个鳖孙,然后摇了摇头,将推车直接推到了娟姨的店门口。
………………………………

第五十八章 绸缪

十八中后巷的拆迁,持续了2天时间,因为拆迁队唯一能动工的时间,就只有下午放学到晚饭饭点这么一小段。2天时间里,十八中后巷内尘土飞扬,连带着也多少影响了秦风的生意。不过这种事情属于天灾**,秦风也没什么好抱怨的。

    待到2天之后,十八中后巷终于变成了秦风印象中那个废墟的模样,只剩下几间孤零零的屋子,还伫立在满目疮痍的土地上。为了掩盖这一片未完工的地方,施工方还在废墟外盖了一圈围墙,很是有点掩耳盗铃的意思。

    此情此景,让附近的熊孩子们异常欣喜。

    周六下午秦风来摆摊的时候,十八中后巷的这片废墟上到处可见穿着校服疯跑的小屁孩。

    秦风这次没有对小屁孩们的行为表示嗤之以鼻,因为他小时候也这么干过。

    秦风回想自己的童年,正是上世纪90年代中期东瓯市大搞城市改造的初期,那时候他家并不住在现在的小区,而是住在临近江边的一片平房内。

    当年市政府花了大价钱,要在距离秦风家不远处的江边修一个超大型综合广场,那广场造了足足有5年时间,秦风和儿时的玩伴就在那工地上玩了足足5年。

    对于极具探险精神的懵懂小屁孩来说,工地以及工地上的毛胚房,还有附近零零散散的大型仓库,简直就是天然的娱乐场所。

    秦风他们把那些地方当作游乐场,当作秘密基地,甚至当作公共厕所。没经历过那段时光的人,永远无法想象,当你好不容易掀开一块沉重的瓦砾,以期望从下头找到某些“宝藏”,结果却意外地发现里头装的是一坨便便,那一刻是什么心情……

    思绪飘到这里,往昔的画面情不自禁地跃然脑中,这让秦风不可避免地觉得有点犯恶心。

    甩了甩脑袋,将这些早已过去快20年的乱七八糟的记忆甩开,秦风捂着鼻子深吸了一口气,又把注意力放回到了生意上。

    由于这片屋子被拆,附近的居民几乎都搬走了,秦风下午的点心生意差了许多,而在眼前闹腾的这群小猴子,明显又是口袋里没几个钢镚的困难户,买一串牛肉饺子,还得两个人分着吃。

    秦风招呼完两个满手是灰的小屁孩,又对往后两年的生意陷入了深深的沉思。

    他的摊子,现在算是初步打出招牌了,所以要搬离十八中后巷,那绝对是昏招中的昏招,可要是不搬,以这里眼下的环境,若是几个月后在这里开店,秦风又拿不准客人是否愿意到这里来。毕竟这地方现在根本没法开车进来,更别提晚上连路灯都没有,绝对是杀人越货、作奸犯科的好地方。

    所以要想在这里开店,首先需要做的,就是把这里堆成山的残砖断瓦给弄走。

    试想上辈子这里的废墟花了两年才被处理掉,所以找政府找媒体显然是没用的。要弄走这些东西,只能靠自己。

    秦风简单地计算了一下这一百米路段上屋子的总重量,他假设这里的建筑垃圾总重为1000吨,以一辆载重10吨的卡车来运,至少得运上100次,每次运费算100元,100次就是一万。嗯,贵得不算离谱,只是他一个月的收入而已,尚可承担。

    秦风打定了主意后,却没有马上就行动。

    因为在此之前,他得先把斜对着十八中后门的那三间在废墟中苟延残喘的“鬼屋”租下来。

    第二天周日,秦风早上跑了杂货市场,补完货后,下午没有出摊,而是带着一桶油漆来到那鬼屋前,鬼鬼祟祟地在外墙上写了一个大大的拆字。然后在下面留下了自家的电话号码。

    在秦风想来,这几间屋子之所以两年都没被拆掉,肯定不会是因为“闹鬼”的原因,真正的关键,恐怕还是房子的主人。

    涂完油漆回到家里,秦风从下午一直等到晚上8点多,家里平时很少有动静的电话,终于响了起来。

    秦建国最近这段时间听到电话铃声的反应,就跟巴普洛夫的小狗听到摇铃似的,心情格外兴奋。

    “是我的电话。”秦风抢在老爸之前,拿起了话筒。

    放到耳边一听,那头传来的声音,果然并非女声。

    “你是拆房子的?”声音很苍老,而且充满了愤怒。

    秦风特地把话筒从耳边移开,朝向秦建国,然后就听对面那老头怒吼道:“你们要是敢拆我家的房子,我就跟你们拼命!我家这三间房,至少值200万,少给一分钱你们都别想动!”

    秦建国听不是“那位”打来的,略感失望之余,也微微松了口气。那件事,他还不想让秦风知道。

    秦风冲秦建国笑了笑,对着话筒道:“阿公,你房子墙上的那个字是我写的,不过我不是拆房子的,我想租你家的房子。”

    “租房?”老头显得很是疑惑,反问道,“那边都拆成那个样子了,你还要租?你租过去干嘛?”

    秦风笑着回答:“开店。”

    “开店?”老头更惊讶了,“那种地方你怎么开店?小伙子,你该不会是开放商找来骗我的吧?”

    “阿公,你放心好了,我真是要开店。我现在就在十八中后巷摆摊卖烤串,你要是不信的话,附近三所学校几千个学生都能给我作证。”秦风解释道。

    “哦……你是啊!你是那个摆摊的小伙子?”老头恍然大悟道,他住的地方,显然离十八中后巷不远,否则也不可能这么快就发现秦风写在墙上的字。

    身份得到确认,生意就好谈了。

    两个人约了个时间,下周周日找个地方再谈细节。

    秦风愉快地结束了通话后,秦建国这才不解地问道:“你这就打算开店了?”

    “嗯。”秦风点点头,给秦建国交代起自己的想法,“很快就要到夏天了,暑假一到,宵夜的生意至少是现在的两倍,要是开店的话,一个晚上哪怕只接待10桌客人,一桌哪怕只赚100块,一天也能进账1000。”

    “那一个月下来……不就有3万来块?”秦建国再度颤抖了,“卖烤串的店,能赚这么多钱?”

    “爸,我说的这个属于乐观估计,具体能赚多少,还得看到时候我怎么经营。不过你放心,不管怎么算,开店肯定比摆摊赚钱。”秦风自信说道。
………………………………

第五十九章 薯条

东瓯市在春分这天迎来了一场豪雨,纵然秦风的推车附带超大遮阳篷,但来吃烤串的学生还是少了许多。

    毫无疑问,在火热了差不多一整个季度后,牛肉饺子对学生们的吸引力已经降低到了和其他食材相同的水准,相比之下,倒是一些住得远的客人,比较在乎牛肉饺子这玩意儿。

    这种现场很容易解释:就像住在八达岭边上的首都居民,从来不会觉得长城是什么不去看一眼就会遗憾终生的旅游胜地,唯有秦风这种活了两辈子都不见得会去首都一趟的南方土鳖,才会认为不到长城非好汉是至理名言。

    秦风早料到学生们会出现这种喜新厌旧的心理,一看到市场疲软,立马便采取了相应措施。

    周二早上,秦风到菜市场进货时,特地多买了20个土豆。

    土豆全都是精挑细选来的,每一个的净重都控制在一斤上下,大小和形状也是差不多的样子。

    按照秦风的刀工,一个土豆大概能切出20根薯条,但是很显然,如果一份薯条只有20根的话,学生是绝对不会买账的。所以为了能顺利出货,秦风非常有想法地从每份薯条里又抽出15根,按照差不多3比2的比例,将这15根薯条切成了2段。

    如此犀利的一刀,让20根薯条瞬间变身成了40根,成本半分钱都没加,而且增加数量还是其次,更为关键的,秦风认为这样的处理,能极为有效地为客户带去良好的用餐体验――

    试想一下,一包廉价薯条,不仅在质量上和正规快餐店的薯条看齐,而且数量上也略超正规快餐店,并且其中还存在好几根“极长”的薯条,这会是一种什么样的感觉?没错,这就是占便宜的感觉……

    用来装薯条的纸盒,是秦风上上个星期就预备好的专用纸盒。纸盒子不便宜,5分钱一个,投入是竹签的5倍,更不用说到时候卖还得另外再添一根吃东西用的竹签,这就相当于是6倍成本。

    有鉴于薯条的附加成本过高,于是秦风丧心病狂地把价钱定在了三块钱一份。

    周二下午出门时,推车玻璃罩上的价格表上,又多了一个新成员――薯条,3元一份。

    来到十八中后巷废墟前,因为拆迁产生的各种飞灰,这几天淋了几场雨后,已经沉淀得差不多了。废墟里长出的野草,更是让这个地方看起来就跟人类遗迹似的,这种新鲜的场景,使得十八中后巷在拆迁之后,经过这里的学生不减反增。

    秦风将推车停在相对空间开阔的“鬼屋”门前,和烤串大妈隔开了七八十米,彻底杜绝了容易在同行之间爆发的不良情绪。

    老母猪肉事件后,烤串大妈很敏锐地抓住时机,推出了正宗的猪肉馅饺子,就是拿传统饺子直接油炸,卖一块五一串,按照成本来算,简直黑得不要不要的,可偏偏学生们就是容易犯贱,一些平日里根本不喜欢吃饺子的学生,居然放言说烤串大妈的饺子有特么家的味道,不仅有益身体健康,最主要是每串还比秦风的便宜5毛钱。

    秦风于是再度重蹈了和咆哮哥交锋的覆辙,被烤串大妈抢去不少熟客。

    3点半过后,十八中后巷并没有出现多少前来接孩子的家长的身影,由于道路情况太差,现在附近小学学生的家长,大多喜欢从大马路走。

    不过好在东瓯市这小地方的家长,在04年这个阶段依然有不少奉行放养政策,所以放学之后,绝大多数孩子,还是自己独自回家的。

    秦风等到4点多,远处的废墟上,终于出现了几个小黑点。

    放了学的小学熊孩子们,开心地在钢筋混凝土之间嬉闹着,嘴里喊着各种幼稚而充满童真的话语,慢慢地接近了秦风的摊子。

    熊孩子们全都和秦风混得很熟,见秦风今天把摊子摆在这么不吉利的地段上,顿时猎奇心理大起,眼里透着兴奋和刺激,问道:“南哥,你身后这屋子
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