大姐稍稍一愣:“那名字是你取的?”
“是啊。大姐要是觉得不好,可以帮忙改改。”
见她一副无所谓的样子,大姐又扫了一眼那盘豆腐:“阳春白雪心。”
果然很文艺很唯美!书华点点头:“这名儿就按你说的办,我这就就让人记上食谱。”
“先等等,”大姐叫住她,“帮我准备些吃食,记得要用温火温着,我等下要带出去。”
看来,大姐还是没听进太太的话。
书华又将杨婶叫来,让她按照大姐的吩咐去准备吃食,至于其他的事情,书华懒得问,也懒得去多嘴。
六十二章 对账
当天下午,沈书画就提着吃食,在绿思等人的陪同下,当真出了家门。
书华没去管她,呆在厨房里看着事情进行得都很顺利,倒也没再一直站在那里碍事,寻了个空挡就出来。回到屋里,正好碰上尹阳等在那里,说是替二少爷送斗篷过来,顺带唤她过去一趟。
书华应道,带着君庆随他来到墨香苑。
尹阳说少爷在书房里,让她先到偏房的暖阁里等候,然后急匆匆地去书房通报给少爷。
紫灵赶紧上前来问好,伺候小姐净了手,请她到炕头上坐好,又让君佩去端了茶水与糕点上来,态度小心翼翼,极是恭谦。她跟在二少爷身边也有不少日子了,自是直到这位三小姐对自家二少爷是何其的重要,绝不敢半点怠慢。
书华捧着热乎乎的茶水,扫了一眼屋子:“怎地不见云小?”
紫灵低头道:“云小在屋里打扫,小姐可是要见她?”
书华点头,道:“倒是有些日子没见到她了,叫她过来与君庆见一见也是好的。”
紫灵领命,赶紧下去牵了云小上来,一见到姐姐来了,她显得很是激动。但好歹也在沈家呆了些日子,懂得什么叫做主仆之别。此刻的她含着泪向三小姐下跪行礼,只是眼睛的余光仍旧不停往君庆这边瞟。
这孩子年纪小小,就没爹没娘还要卖身为婢,书华本就对她心存一分怜惜。此刻见她知道识大体,倒是更加生出几分怜意,摆摆手让她起来,又从桌上取了两块糕点给她:“好些日子不见,你好像又长高了点。”
云小小心翼翼地捧着糕点,来到沈家她也见过不少精致好看的糕点,但从没有机会尝过,今天忽然得到赏赐,自是欣喜非(霸气书库…提供下载…87book)常,脆生生地扬起笑脸:“谢谢三小姐!”
等到二哥来了,书华就让君庆随云小去找尹阳,让他帮忙到书房里取几本好看的话本。君庆领命,临走前悄悄朝小姐抛去了感激的一眼。
待她们都走了,书华这才将视线转到自家二哥身上,瞅着他清俊温雅的面容,道:“你又瘦了。”
“有吗?”他摸了摸自己的下巴,砸吧着嘴巴,“我倒是觉得我胖了些!每天都被你用各式各样的补品养着,身上到处都长出了不少肉,我那些新衣裳能不能穿得进去还是个问题呐!”
现在是孝期,只能食素,那些补品再好,里面没有半点油水也不过是清汤寡水。二哥今年才十四,正是男孩子长身体的时候,此刻若不好好补一补,发育肯定会成问题!
书华在心里絮絮叨叨地想着,等下回去还得多研究两道汤品出来,决不能让二哥在这个关键时刻弄坏了身体!
二哥从怀里掏出一本册子,放到小桌上:“这些是你手里那间铺子的年总报账,这一年的支出与收入全部在上面,我都还没看过,你且拿回去好好看看,若是发现有问题,就来告诉我。”
书华拿起账册,随手翻了翻,立时被上面密密麻麻的字给看得眼花缭乱。繁体字什么她在躺在床上那一个月就已经解决了,毕竟繁体字与简体字有很多都是一样的,她只需要记住少数比较难的那一部分就好了。但是,这账册上的记录方式却是非(霸气书库…提供下载…87book)常繁琐,不似现代的那种表格式记载,而是按照时间,把每天买进卖出的项目一一记在上面,事无巨细。虽然乍一看很是简单明了,但若通本读下来,却着实有些头疼。
书华皱起眉头:“难道就不能换一种记账方法吗?”
正准备喝茶的二哥手下一顿,复而放下茶杯,无奈地揉了揉太阳穴:“我知道看帐是一件很枯燥无味的事情,我这些日子被折腾得有够呛的,但这事儿是必须的,你日后到了婆家,这种当家做主的事情少不得要亲力亲为。现在让你好好磨练一番,将来也好少吃点亏。”
见他眼底掩饰不住的倦色,书华心疼不已:“反正那帐也跑不了,难道就不能歇一歇再看吗?眼看就要年关了,你该是好生过完年才是。”
“这可不能歇。这些帐必须赶在年关之前清完,这是我们这一行的规矩,今年账绝不来年理,要是拖着不理清楚,来年可有的你好受!”他捏了捏妹妹的脸蛋,笑起来,“你就不用为我担心了,等过完年,一切就又都好了!”
书华顺着他的意思点点头:“嗯,一切都会好的。”
该说的事儿都说完了,书华不想打扰二哥做事,很快就找了个借口离开。
回去的路上,正好碰上大姐从外面回来,她手里的食龛还在,脸色却是有些不好。见到书华,她连招呼也不打一声,绷紧一张脸大步与她擦身而过,其中还不忘“不小心地”撞了书华一下,气氛很是僵硬。
跟在她身后的绿思缩着脑袋,经过书华身边的时候赶紧向她道歉。
书华懒得与她计较,无所谓地摆了摆手,捧着账册径直回到屋里,先爬到炕头上讲账册从头到尾仔细翻阅了一遍,然后来到桌边上,摊开账册坐好。她让橙心去寻了笔墨纸砚过来,一一平铺放好,让橙心在旁边小心研墨,自己用炭笔在纸上画了个表格出来。
书华依照账册上记录的账目,将那些繁杂的数字一一填入表格之内,等到将正本账册填完之后,天色已经全黑。她在橙心的催促下胡乱吃了晚饭,转而又将填好的表格从头到尾核对了一遍,确定了没有错误之后方才舒了一口气。
她又找来算盘,依照表格的数据将支出与收入全部核算了一遍,她从前上过珠算课外班,对于算盘倒也不陌生。在经过开始那段短暂的适应期,她拨弄算盘的速度终于越来越快,最后得出的结果与账上得出相差不大。
不过,对于那一小笔的差额,书华一边随意地拨弄算珠,一边在心里琢磨:无奸不商,这点亏空该不会是业内的黑暗规则吧……
无论如何,在第二天早上,她还是亲自将账本交给了二哥。至于她自己制作的数据表格,当然是好好地收藏起来,至于账目的具体内容,她直接用口述就好。
第六十三章 小惩大诫
二哥抽空将妹妹送来的账目细看了一遍,却是不动声色地扫了妹妹一眼:“依你之见,这事儿该怎么办?”
见到他如此从容的模样,书华逐渐反应过来,倒也跟着放下了心:“账目的记载并无太大纰漏,只是在一些细节地方写得模糊不清,我不知道陈掌柜从前是怎么记得帐,如果前几年也是这样记的话,那就不是他的问题而是我的原因。毕竟陈掌柜也是沈家的老人了,按理应该不至于会出现这种小岔子……”
“如果,前几年的账册不是这般记的话,又该当何论?”
书华一愣,见二哥神色不似玩笑,不由心中一沉:“那便是欺负我初来乍到,不懂规矩罢……”
“按照沈家家规,如此欺上瞒下之人,应该做何处理?”
书华略一思忖:“应该逐出沈家大门,若犯事严重者,还应当送交府衙处理。”
“可陈管家在沈家做事多年,没有功劳也有苦劳,你若狠心将其逐出大门,可是会寒了其他管事的心呐……”
他得罪不重,不至于真的逐出沈家大门,但也不能就这么放过,否则她日后的威信何在?思前想后,书华取了个折中的办法:“命他将从账目中污走的银子双倍返还,再罚半年的俸禄,算作小惩大诫。”
“嗯,再加三十藤条,让他好好长个教训!”二哥放下账本,起身来到书房隔壁的耳房,“陈掌柜,这事儿就这么定了,你可还有什么其他的话要说?”
书华一惊,赶紧跟进耳房,果真见到一名中年男子正诚惶诚恐地站在那儿,他的身材有些发福,面皮白皙,脸庞开阔,看着很有福相。书华再仔细瞧了瞧,却见此人甚为眼熟,想起上次在书斋见过他一面,道:“你就是沈记书斋的陈掌柜?”
“正是奴才!”他连看都不敢多看书华一眼,扑通一声跪倒在地,声音不住地发颤,“求二少爷和三小姐开恩,奴才下次再也不敢了,恳请二少爷和三小姐饶了奴才这一回!”
书才淡淡扫了扑在地上的他一眼:“自作孽,不可活。”
言罢,他就唤来护院,预备将陈掌柜拖出去执行家规。
书华注意到二哥不经意间递过来的眼色,心下了然,勉强压下面上的笑意,上前拦住二哥的动作:“陈掌柜这些年为沈家出了不少力,他的办事能力是有目共睹的,二哥,看在他这些年尽心尽力的份儿上,还是免了那三十藤条吧!”
二哥却不领情,扭过头去一声冷哼:“国有国法,家有家规,岂是容得了他这般胡作非为?!”
书华急忙继续劝道:“我昨晚上将账目全部核算了一遍,亏空的银子并不多,统共也不过几十两银子。且不说每月的那些工钱,按照规矩,每年年底分给各个掌柜的红利少说就有上百两,于情于理,他实在犯不着为了那么点银子去犯险。我琢磨着,或许是陈掌柜家里有了什么困难,一时心急,就干了这等糊涂事儿,你看……”
二哥冷目一扫:“陈掌柜,是这样的吗?”
明知道三小姐话里有话,陈掌柜还是不得不硬着头皮,顺着台阶往下走:“二少爷,奴才真的是一时糊涂,那些银子奴才回去立刻就双倍……不,三倍还回去!求二少爷这一次手下留情吧!”
书华拉住二哥的衣袖:“看在他这么诚心认错的份上,就通融通融吧!”
二哥无奈地看着她:“偏你心肠好,他若犯在父亲手里,肯定会被直接逐出沈家。”
听他这话,陈掌柜便知自己已经无事了,赶紧不停地磕头道谢:“奴才以后一定尽心尽力为二少爷和三小姐办事,若是再有半点差池,不用二少爷说话,奴才就绑了自己上衙门去自首!”
“你原是沈家签了死契的奴才,老太爷生前看中你的能力,特别开恩派你去铺子里做了管事掌柜。今日放眼看去,沈家有几个奴才有你这般待遇?人要知足,才能活得更安稳,无论如何,都别忘了自己的身份。”
不等陈掌柜再说话,书才就摆了摆手:“你且回去吧,银子明天再交到账房去,你要好自为之。”
待陈掌柜走后,书华这才抓住二哥狡黠一笑:“我刚才的演技怎么样?是不是觉得很逼真!”
二哥宠溺地望着她:“一个晚上就将账目核算得那么清楚,你昨晚应该熬夜了吧?这天气冷得很,你若忙不完可以等到第二日再做,若是冻坏了身子,看你这个年怎么过!”
书华没有去解释自己昨晚计算账目的方法,只是摸着鼻子傻笑:“病了又可以光明正大地休息了,有什么不好的?!”
岂料此话一出,二哥的神色忽然一黯,似是触及了什么不愉快的往事:“傻丫头,那几天你躺在床上不吃饭的时候,也是这么跟我说的——死了就什么都可以忘记了,有什么不好……”
“那是从前的傻丫头说过的傻话!我现在不是傻丫头,有二哥,有父亲,我现在比谁都希望能够活下去!”
二哥略有些哽咽,笑着摸了摸她的脑袋:“果真是个傻丫头……”
眼前的妹妹,笑容明亮干净,偶尔还会撒一下娇,她会做很多温暖好喝的热汤,会在面对的困难的时候知道自我保护,会坚定大声地说自己已经长大了。渐渐地,从前那个妹妹的样子好像越来越模糊,那时候的她总是不爱说话,走路时候连头都是埋得很低很低,几乎都看不到她的脸庞,她的眉目与神态,直到今时今日,竟是已经化作了一团青烟,怎么都想不起来了。
见到二哥看着自己发呆的样子,书华心里没来由地一阵心虚,她赶紧随便找了个话题打断他:“后天就是大年三十了,父亲真的不回来和我们一起过年吗?”
二哥的面上渐渐浮上几丝无奈:“这事儿由不得我们,也不由得他……”
见他这般为难,书华再次验证了心中的猜想,父亲当初执意要留在九度山守孝的原因果然不简单。再联想到前段时间沈家被削爵位的事情,一切似乎都与朝廷里的事儿脱不了关系,或许,只有远离了政治的漩涡才能真正全身而退吧……
书华胡思乱想了一番,又与二哥闲扯了一会子,方才抱着账本离去。北风呼呼地吹,扬起她柔软的发丝,冻得她缩了缩脖子。身后的君庆赶紧走到她前面,为她挡住一部分寒风。
放慢脚步,书华抬头望了眼阴霾的天空,对于今年这个大年,隐隐生出了几分不安……
第六十四章 心思
书华手上的铺子是白氏嫁过来的嫁妆,按理不需要记到沈家的账册上,所以书华手里的账本在给二哥看过之后,就直接用匣子锁了起来。至于从四夫人那儿换过来的房契,目前还处于空置阶段,得派人过去打理清扫一番。
想到这儿,她就让君翠去叫了王管事过来,将水榭的钥匙交给他,让他从家里选几个手脚勤快的粗使杂役,赶在年关之前将那里打扫干净。
王管事无不称是,末了还不忘问一句:“这事儿需要通报夫人吗?”
“既是家里的事情,该是向她报备的,只不过这钥匙我可是亲手交给了你,万不能再出什么岔子。”
王管事也是个机灵人,立刻就明白了她话里的意思,赶紧点头称是,然后低着头告退。
待他走后,书华又去厨房逛了一圈,见到一切都很顺利,心稍稍放下了一点。回到屋里,就看见橙心带着君翠与君瑶在缝缝补补,说是在做过年要使的福袋。
书华这才想起来,过年须得使红包,那些个人情往来,可千万少不得这装钱的福袋。
她见大家做得起劲,也跟着搬了条凳子坐在旁边看着,只见她们一个个都飞针走线,五颜六色的丝线在她们手下,如同彩蝶一般飞舞,不时就开出朵朵花儿,煞是厉害!
橙心见小姐看得专注,心中忍不住有点儿得意与兴奋。这针线活儿可是她大小就跟着老子娘学会的,前两年趁着大小姐学刺绣的时候,她还偷偷跟着那请来的秀娘学了会儿绣技,现在她的绣活儿也算是小有成就的!
书华捻起一个绣好的红底绣金色迎春花的福袋,放在手里把玩了一会儿,想起现代那种红纸做的简易红包,这种香袋可是精致漂亮得多!
现在福袋都已经开始着手做了,那银子什么可得提前准备好咯!
她赶紧起身,从衣柜里翻出一只面雕喜登枝花纹的木匣子,用随身的钥匙开了锁,将里面的现银查看了一番,只有三四两的碎银子,其他都是十两一锭的整数,还有好几张白两的银票。
她也不知道一个福袋要装多少银子,这事儿之前完全没经验,看来还得去向人请教一下。
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