“好啦，大功告成！”
话音刚落，排骨已从许可心手中消失，众人吃的不亦乐乎，味道自然不是盖的！
【自制烤排骨的调味料】
5公斤鲜排骨应加入调料的分量：十三香110克，五香粉20克，精盐36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、“特鲜1号”1包，生姜、香葱（剁细）各40克，红薯淀粉150克。
烤的时候为了方便，可以先将调味料与排骨拌好，再上火烤。
第一集 【24】腊八节吃粥
许策生日之后的第三天就是腊月二十八，也就是传统的腊八节。在这一天，家家户户都要做腊八粥，祭祀祖先，不禁合家团聚在一起食用，还要馈赠亲朋好友。
这一早，许可心先吃了父母熬了一晚的腊八粥，榛、松、栗子、果仁、梅桂……各色的坚果和白糖粥细细的炖一晚，实在是香甜非常！不一会，许家陆续收到街坊邻居送来的腊八粥，其中还包括任家和蔡家家丁送来两份精致七珍八宝粥。
许父、许母提着一罐罐的粥分别去街坊家回礼，任家和蔡家自然交给兄妹俩。许策提着粥盒，同许可心一起先到蔡记食肆去回礼，可惜蔡芝并没有在食肆里，店小二说蔡老板的病越来越严重，大小姐必定是在家中照顾父亲，于是他们又折道准备去蔡府。
许可心心中一动，从哥哥手中取过一份粥，说：“蔡家好远，我不想去，哥哥你去吧，我去任家，这样分头行动才能赶回家吃午饭呀。”
许策点点头，许可心又说：“蔡老板病重，蔡姐姐服侍的必定辛苦，你去了若见到有什么帮的上忙的，就多帮帮蔡姐姐吧。”
许策见妹妹对她又是叮嘱，又是挤眉弄眼，想了一会才明白，原来妹妹是让自己在蔡老板面前挣些表现！
他脸上通红，别扭的说：“我和蔡小姐并……并不……”
“哎呀，不早了，我走啦！”许可心才懒得听他那别扭的搪塞之词，转身就跑掉了。
她一路哼着歌来到任府，任府的家丁却告诉她，老爷、少爷都在福满楼，今日任家在福满楼搭起了救济棚做善事，给吃不上粥的穷人家提供腊八粥。
许可心眼睛一亮，掉头就往福满楼去。小跑着到了楼前，左右两个粥棚前果然挤满了人。
她挤过人群在福满楼的正厅中找到了任秋眩约业睦鞍酥嗟莞笏担骸懊幌氲侥慵胰说男难刍雇玫模苟眉闷丁！�
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许可心回他一个白眼球说：“不知道几个月前是谁想抢我家店铺来着，逼的我们一家人差点吃不上饭了！”
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许可心懒得跟他争辩，走到楼前看着排队等着领粥的穷人。
大冬天的，这些人身上大多只穿着一件薄袄，提着一个破碗站在风中哆嗦，看的许可心觉得心寒。她本以为自己家已经够拮据了，什么都要算计着用，可是跟这些人比起来，实在是要好太多了！
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许可心点点头说：“嗯，平时见不着没感触，今日见了觉得有些难过。”
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许可心没有普世救天下的宏愿，更没有这个能力，能做的也只是感慨一下。
二人正看着众人取粥，突然发现队伍中出现一个不和谐的身影。一个衣着光鲜，头戴镶着皮毛八角帽的男孩也列在队中。这男孩大约十岁大的模样，一张小脸长的娇嫩，满是孩子气。
许可心看见了说：“这是哪家的小少爷，怎么到这里来闹着玩？”
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小男孩见了任秋眩成灿行┚狡龋簿驳牡拖铝送贰Ｈ吻镅｜没说什么话，拉着他的手带回福满楼。
许可心以为这小男孩是任家的什么亲戚，可是之后听到任秋眩托∧泻⒌亩曰笆保鹊讲恍辛耍�
“欢悦，你怎么一个人到这里来了？你家里没人管你了吗？你姐姐呢？”
小男孩名叫马欢悦，他垂着头说：“姐姐在家照顾大娘，家里除了大娘和几个姨娘，人都走光了……大娘生病了，说很想吃爹爹做的腊八粥，我知道哥哥家每年都有免费的腊八粥送，就想领一份回去给大娘吃。”
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“你到这里来，你姐姐知道吗？”
马欢悦摇头说：“姐姐不知道，我好几次想来找哥哥，姐姐都不让，她说再苦也不想让别人看不起。”
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马欢悦眼中湿润的说：“爹被捉走之后，二叔、三叔没几天也消失不见了，姐姐哭的很伤心，她说叔叔们把爹爹的银子都拿走了，我们快要饿死了。这些日子姐姐总在往当铺里跑，我知道，她的首饰都要被她卖光了。而且……而且我还偷听姐姐跟大娘说，她要去找那个无赖，只要能将爹爹解出来，哪怕是嫁给他，姐姐也愿意！哥哥，你快娶姐姐吧，我不要姐姐嫁给那个坏蛋！”
马欢悦口中的坏蛋自然是刘知府的儿子，任秋眩蛲蛎幌氲铰砑一崾侨缃裾庋淖纯觯∷淙宦砝习遄鱿露袷卤蛔绞蔷逃勺匀。钦饧率撬钕冉曳⒌模还茉跹芫醯檬撬砑液Φ秸飧鎏锏亍�
许可心炯炯的看着任秋眩吻镅｜脸上的凝重和认真是她没见过的，真想不到这个大少爷还有这样的一面。同样令许可心惊讶的是马欢愉，她没有想到那日在梅林见到的那个骄傲而彪悍的女子，背后却是这样的可怜，现在想想，真的很难想想马欢愉是带着什么样的心情去见刘少爷的！
第一集 【25】主厨大比拼（一）
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马欢悦乖巧的点点头，任秋眩愿赖晷《コ咳≈啵醇砘队湟选胺绶缁鸹稹钡淖呓烁Ｂァ�
“欢悦，你给我过来！”
马欢悦听到姐姐的喝声，乖乖的走了过去。马欢愉怒气冲冲的指着他喝道：“我马家没你这么没出息的人，谁让你来求别人的？我告没告诉你再困难也只能靠自己？”
马欢悦被她吼的直颤抖，任秋眩床还鄢隹谌暗溃骸澳阏馐亲鍪裁矗诺剿耍 �
马欢愉厉言说道：“我管教弟弟，外人别插嘴！”
任秋眩木米∪苏饷春浅猓砘队湔馐浅嗦懵愕牟桓孀印Ｐ砜尚募砘对美嶂橹钡簦擦У乃档溃骸澳愕艿鼙静皇抢凑胰吻镅｜的，他听说你家大夫人想吃腊八粥，这里有送的，就来取一份，被我们撞到了才带进来的。小孩子的一片孝心，你就别责怪他了。”
许可心的话听在马欢愉耳中，震得她不能言语，她低头拉着弟弟的手好｛炫&书&网久不语，最后默默走掉，任秋眩诤竺婧八膊焕怼�
许可心拉住正要追上去的任秋眩担骸八兴淖宰鸷徒景粒阆衷谧飞先ッ挥玫模氚锼昧硐氚旆ā！�
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许可心看看天色说：“不早啦，我得回家吃饭了。过年这些日子忙的很，我就不来找你啦，但你别忘了元宵那天来我家店里比赛啊，如果你还想当许家大厨的话！”
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回想到在任府被迫尝试的各地特色面，许可心瘪了瘪嘴，没有圆他的话就走了，她实在怀疑任秋眩雒娴募际酰�
转眼就到过大年的喜庆时刻啦，家人朋友走街串巷互相拜访，好不热闹！不过许可心耍了个小心眼，微微给自己下了一点巴豆，不为别的，只为装病躲在房里不见各家亲戚！
她谁也不认识，见了面露馅怎么办？
不过她也不会无聊，因为许家父母以及许策都忙的脱不开身照顾她，就将她托付给徐离生。徐离生孤身一人在外面过年，想必也是很孤寂的，二人说说话也不错！
许可心一面练习左手写字一面问在旁闲坐的徐离生：“你是哪的人呢？怎么不回家过年？”
徐离生闲散的说：“我家住在京城，现在还不能回去，我师傅命我在外面修行两年，到明年冬天才能回家。”
“呀，你的师父好狠心，中途回去看看也不行吗？”
徐离生摇头说：“不行的，师父说话向来说一不二。”
许可心笔尖一停，忽然想到另一个问题，她问：“在之前的争霸赛上，你有所保留，并没有尽全力，对不对？”
徐离生眉角一扬，温和笑道：“你看出来了？”
许可心说：“自然看出来了，你的刀法在这江阴城中无人能及，应该说这些店中所谓的大厨跟你都不是一个级别的，明眼人自然看得出来。”
徐离生惊喜的看着许可心说：“可是我在江阴城中也只遇到了你这一个明眼人，除你之外，可没人察觉。难怪你第一次见到我时用那样的眼神看着我！”
许可心思想游离，她又突然说道：“你比任秋眩某詹恢苛硕嗌俦叮趺锤惚劝。康搅丝诺哪且惶欤枚沉耍膊恢痪米〈蚧鳌！�
“呵呵，你也别小看任兄弟，他是极有天赋的，平时看起来不上心，但是用起心来必定进步神速！”
许可心不以为意的说：“我怎么就没看出来，你怎么看出来的？”
徐离生高深莫测的笑了笑，却不解释，只起身说：“我该去厨房练习了，离酒肆开张也就剩半个月不到。”
新年里的时间过的的确异常快，转眼就到了元宵节这一天。天蒙蒙亮，许家人就开始在厨房准备今天开张所要用到的东西，不一会，任秋眩怖戳恕�
许可心拍拍任秋眩母觳玻峙呐男炖肷担骸敖裉煨砑蔷扑聊懿荒芤慌诖蛳欤磕忝嵌肆耍忝且×Ρ热欢ㄒ拾。 �
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许可心说：“大话别说在前面，看看今天的效果如何，如果好的话我自然会谢你！”
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天大亮，许记酒肆的前后大门全部大开，门楣上缠了鲜红的绸子，前几日请来的几个小二已经在许母的监督下开始打扫卫生。
因为是元宵节，所以街上的集市相当热闹，来往的过客看到许记门前的大红榜纷纷驻足。榜上写的不是其他，正是许记主厨大比拼的公告。众人看到比赛的二人一位是云客来的前任主厨，另一位是福满楼的少东家，来头都不小，议论的兴高采烈。
而榜文的最后几句最令人兴奋：“到场的观众可任意选吃他们二人的作品，并有权为您支持的厨师投上一票！许记的主厨由您决定，还等什么，许记敞开大门欢迎您！”
第一集 【26】主厨大比拼（二）
马上要开学，今天刚刚下车到学校~更新晚了，不好意思啦！
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蔡芝来到许记门前时，酒楼已经人满为患，其中贫民百姓、贩夫走卒、公子小姐，各色人都有，这近百人将许记已扩大的大厅塞的满满的，场面十分火爆。新请的十个店小二忙的团团转转，大冬天里已汗湿了后背！
许可心看到茫然四顾的蔡芝，急忙上前迎上她。
“可心妹妹，看来我是来晚了，已经这么多人了！”
许可心说：“可不是呢，比赛马上就要开始了，来，快跟我上楼，我在楼上给你留了位置了！”
酒肆的二楼是单独的包间，但是整个酒楼的设计是天井形式，即使在二楼，打开窗或是站在走廊里，也可以看到一楼大厅的情况。
二楼已经被城中慕名而来的公子小姐挤满，连曾做过评委的包先生、冯老板二人也欣然在座！
蔡芝看到这么多人，惊讶的问许可心：“请这么多人来，你必定费了很多功夫吧？”
许可心也感叹的说：“我也没想到会来这么多人，那些公子少爷很多都是任秋眩呐笥眩锤醭〉摹Ｏ旅婧眯┎家挛铱醋帕呈欤械阆袢渭业募叶。铱茨牛ㄈ皇桥伦约罕热淞耍屑依锶死锤吵∶媪耍 �
蔡芝摇摇头说：“我看任少爷对许记也费了不少心思，不然他何必掺和着要当许记的厨子？他叫来这么多人，也是为了给许记造声势吧！”
“他干嘛对许记这么在意？难道他还想吞占许记？”
蔡芝难得的露出一个白眼，兰花指点点许可心的脑门，轻叱道：“我的好妹妹，看你平时聪明的紧，怎么在这个问题上这么笨！他做这些事还不是看在你的面子上！”
许可心愣了一愣，也不知懂没懂蔡芝的言下之意，只嘿嘿笑着说：“那是，他敢不给我面子吗？”
蔡芝被许可心带入二楼视角最佳的一个房间说：“外面吵的很，姐姐现在房里歇会，等把事情布置妥当，我和哥哥就上来陪你！”
“快去忙吧，不用管我，我一人自在的很。”
一楼大厅中的大红台子已经搭好，用具、材料也搬了上去，只见许肃之走上台，对楼中的各位客人抱了一揖，而后说：“今日是许记酒肆重修过后再次开张的日子，多谢各位父老乡亲白忙之中来给小店捧场，许某在此先谢过了！”
下面一阵掌声，许肃之又说：“想必众位也看过门前的告示了，本店在今日开张的同时，会进行一场主厨大比拼的竞赛，待各位客人尝过二位厨师的手艺后，就可以按照自己的意愿，选出您中意的一位，最后得票多者为我许记的新主厨！”
这新奇的法子招来坐下一片叫好，许肃之请上两位参赛者，任秋眩宦读常ド暇痛匆蝗汗痈绲暮炔噬⌒砜尚木筒幻靼祝腔灯⑵趺椿嵊姓饷春玫娜嗽担�
许可心见下面就要开赛，便拉着哥哥一起来到二楼蔡芝的包间，三人围在窗前看着下面的情况，只听铜锣一响，二人同时转身，去各自的身后取东西。
因为不能让客人等太久，所以在许可心的监督下，他们一大清早准备了很多东西，有分不同品种和好的面团，有熬好的汤汁，也有切好的配料等等。许可心因为看过他们之前的准备，所以对他们要做什么东西，心里很是清楚。
三人目不转睛的看着场中二人手掌翻飞，任秋眩墙桓雒嫱旁诳罩行闪吮”〉囊徽琶嫫ぃ炖肷蚴抢蹲琶嫣跽谧隼妗�
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“可心妹妹，任少爷这是在做什么，怎么跟耍戏法一样？”
许可心回答蔡芝的提问说：“没想到他把练习了一个月的绝活放在开头，真是喜欢造声势的一个人呢！他现在做的是刀拨面，你看，关键在他下面的动作……”
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