穿越之妻本贤良- 第4部分

许家并没有田地，这里是京城，京城附近的田地都非常的贵，许家根本就买不起。

许青山关上院门，将手中的两只野兔子丢在厨房旁边，“爹，三妹，刚才你们的话我都听见了，我这便换身衣裳去摸鲜蚌去。”

汪氏有些担忧，“青山，这般冷的天……”

许青山笑道：“娘，没事，我身子好着呢，您就跟爹爹在家等着我就是了。”说着转头看向许小福，“小福，等哥哥回来。”

小福嗯了一声，便不再说话。一旁的荷花盯着许青山看的仔细，娘说了，这是大舅。大舅，外祖父，外祖母看着都是很好的人，若是能够一直跟着他们生活该有多好。

许青山又转头看向荷花，笑道：“这就是荷花吧？荷花在家里等着舅舅，晚上回来烧兔肉给荷花吃。”

荷花眼睛一亮，点了点头，“谢谢舅舅。”

待许青山走了之后，一家人这才进了屋子，许老爹看向许小福，“待晚上吃了晚饭在回去吧。”

许小福嗯了一声，她如今已经嫁为人妇了，是不可在外过夜的，若是传了出去对她的名声很不好，而且也能成为郑家人休她的借口。

许青山是去城外的一个湖泊摸鲜蚌，来回路程要一个时辰。许小福帮着汪氏把野兔子处理了一只，原本许小福是不同意吃这兔子的，毕竟一只兔子也能买个几十文钱，但汪氏跟许老爹坚持，说她跟荷花第一次回来，一定要吃好些。许小福这才不再坚持。

一个多时辰后，许青山便回来了，带着十几只壳薄色黄肥大的鲜蚌。许小福帮着煮了饭，这才开始帮许青飞煎药。

煎了药，喂许青飞吃了药，许小福又把一些注意事项告诉了许家人，毕竟肺炎有传染的可能性，要多多注意，莫要许青飞好了，其他人却传染上了。肺炎不易吃油腻的东西，许小福又熬了清淡的米粥给许青飞喝。

接下来许小福把许青飞每日要吃的东西，以及什么时辰吃都一一的详细的告诉给了汪氏。

吃了晚饭，天色已经暗了下来，许青山送许小福跟荷花回了郑家。

来到郑家门口，许小福敲了敲门，这才转身冲许青山道：“二哥，你回去吧，待明天我在去看看四弟，你放心吧，四弟肯定不会有事的。”

许青山恩了一声，朝着郑家紧闭的房门看了一眼，道：“等你婆婆开了门我在回去。”他担心郑老婆子不给小福开门。

许小福又敲了好几次的门，院门才咯吱一声打开了，趁着月光，许小福瞧见郑老婆子那满脸不快的神色，似乎想开口就骂，不过注意到许小福身旁的高大男子始终是没有骂出口，“哼，现在都什么时辰了，怎么才回来！”

许小福也不跟她争辩，只道：“娘，对不起，回来晚了……”又转头冲许青山道：“好了，二哥你回去吧。”

许青山嗯了一声，又看了一眼郑老婆子，目光沉沉的，看的郑老婆子胆颤心惊的。

待许青山走后，许小福这进了院子。郑老婆子关了院门就想破口大骂，刚一张嘴，许小福就转过身子冷冰冰的看了她一眼，跟看死人一般，惊的郑老婆子立刻闭了嘴，等回过神的时候许小福已经带着荷花回了房。

郑老婆子气的在原地破口大骂，骂的郑世文心里头烦闷不过，冲着外头吼道：“娘，这大半夜的还让不让人睡觉了！”郑老婆子这才恹恹的闭了嘴回了房。

知晓郑老婆子回了房，许小福悄悄的来到厨房，烧了热水，又煮了泡冻疮的萝卜水。跟荷花一起洗了后才睡下了。这几日两人一直坚持用煮萝卜水泡手跟脚，两人手上脚上的冻疮算是好了许多。

盖着不够保暖的被褥，许小福抱着荷花迟迟睡不着，她在想许家的事情。许家太穷了，这样下去根本不是个办法，日后她离开了郑家也只能回许家去，到底该想个什么法子让许家的日子好过一些才是？

想了半宿，想着想着许小福昏昏沉沉的睡了过去。第二天早上又是在郑老婆子的叫骂声中醒了过来。

起床，做早饭。

吃饭的时候许小福又跟郑老婆子说了要回许家的事情，郑老婆子仗着人多，知道许小福不敢把她怎么样了，张口就骂，“你这贱蹄子还想回去看你那要死不活的弟弟？哼，没门，今个你就好好待在家里，哪里都不许去！”

这话一出，年氏皱了下眉头，却也只是继续吃饭没有帮着许小福说话。

许小福冷冰冰的看了郑老婆子一眼，郑老婆子被她瞪的胆颤心惊，仗着人多，怒道：“你看什么看！大郎，二郎你们瞧瞧她，这里要不是有你们在她肯定又动手打老娘了……”

郑世华皱眉道：“娘，您说话也太难听了些，再说大嫂只不过是回家看看生病的小弟，你这般又是为何？”

郑老婆子冷哼道：“就是不准她回去……”

吃罢了饭，许小福始终是没听郑老婆子的，带着荷花回了许家。

这次回去，许小福并没有先回许家，而是在京城里头转了一圈，最后转到了城外。城外有山有水，还有一条蜿蜒的江河。许小福知晓这是鸭嘴江，直通好几个省会，平日里走的水路便是从鸭嘴江出发。

许小福在码头附近转了一圈，发现这里人来人往，都是忙着上货卸货的，热闹非凡。

她之所以知道这么个地方是因为到雪天的时候二哥许青山便不去山中打猎了，而是来到码头这里帮工。这码头是京城里曹王爷的，一般的皇亲贵族是不能经商的，不过这也只是明面上的说法罢了……

来这里帮工的都是自带干粮，渴了便捧一捧江里的水喝。

如今正是中午时分，工人们歇了手中的货便开始吃干粮，许小福隐隐的听见几个人在闲聊，其中一个啃着手中冷冰冰的粗面馒头，骂道：“他娘的，这冷的天儿，要是能有口热水喝也是好的，整天吃着冷冰冰的东西，也太难受了。”

许小福闻言，眼睛一亮，带着荷花匆匆离去了，她知晓该给许家找个什么事情做了。

许家住在京城的东来街，这里算是京城的‘贫民窟’了，住的都是一些贫苦家庭。许小福在东来街找了个肉摊子问了下大骨价格，这大骨上头的肉已经剔的干干净净的了，所以很是便宜，只要一文钱就能买一根猪大骨。

许小福心中有了主意这才回了许家。

许老爹跟汪氏在家，许青山去了山中打猎，在几日就要下雪了，许青山这几日都是早出晚归希望多猎到一些猎物回来。

去看过许青飞，瞧见他睡着了，许小福才出了屋，来到汪氏跟许老爹的屋子里头，把自己的想法说了一遍，“爹，娘，我今个在城外转了一圈，寻到个赚钱的法子，你们看看要不要试试？”

汪氏问道：“啥法子？”

许小福道：“今个我瞧见曹家码头上人多，这冷的天那里也没个吃食卖，娘，我想着要不要做些吃食去那里卖？就弄些汤汤水水的东西就成，我也问过了外头肉摊子上的大骨要一文钱一根，几根就能煮上一大锅，里面在参些萝卜，弄个萝卜大骨汤去卖怎么样？要是卖的不错也可以在加一锅酸辣汤。”

汪氏有些犹豫，“小福，这成吗？”毕竟许家从来没有做生意的想法，也不知晓做吃食赚不赚钱。

一旁抽旱烟的许老爹沉闷的开口了，“我倒是瞧着小福说的法子可以试试。”

许小福对这个法子却是很有信心，多的不行，每个月一二两的盈利应该还是有的，至少这一二两的银子能把小飞的身子养好了也说不定。

“等青山回来在问问他吧。”汪氏道。

没多时，许青山便回来了，这次带回来一只大狍子，还有十几个河蚌，许小福瞧着那河蚌心中一动，道：“娘，昨天给小弟煎药用剩下的河蚌肉去哪里了？”

汪氏正忙着把那些河蚌丢进木盆子里头，随口道：“那肉太韧了，丢给隔壁的大黄吃了。”

大黄是隔壁家的狗。

许小福道：“娘，等会河蚌肉不要丢了，我来弄个吃食你们尝尝。”

第8章改错字

河蚌肉腥味很足，火候不注意很容易把肉弄的很韧，腥味再加上肉韧，基本上是没人吃的。所以只要把腥味去掉，火候掌握好，这河蚌肉弄出来味道是非常好的。

河蚌肉若是想去腥味，一是选择本身有浓重香味的配料同炒，像是雪菜，韭菜，韭黄，腊肉这些。二是多加葱姜蒜酒这些调味品，三就是炖汤了，当然最重要却是火候。

前世许小福小时候很喜欢吃这些东西，许妈妈便经常做给她吃，许小福便学会了，不过也是学了好久才掌握住火候。

河蚌肉多，许小福弄了个河蚌滚豆腐，又弄了个爆炒河蚌，当然河蚌的做法最经典的应该是咸肉烧河蚌，家里没咸肉，只得作罢。

家里的豆腐是汪氏做的，汪氏倒是有一手做豆腐的手艺，不过东来街有好几家卖豆腐的，都是百年老字号了，汪氏就算是出去卖豆腐也没啥生意的，所以平日里都是自己做些豆腐自己吃。

汪氏帮着烧火，瞧见许小福爆炒河蚌还往里头加许老爹喝的酒，不由的有些好奇了，“小福啊，这炒菜怎么还往里头加酒啊，不会有股子酒味啊？”

许小福笑道：“娘，不会的，等会您尝尝就知道了。娘，若是明天汤卖的好，咱们可以也弄些这河蚌豆腐汤去买，这汤也鲜的很。”

汪氏倒是有些不信，毕竟这玩意她也做了许多次，每次腥味大还韧，根本都没人吃的。

“小福，要不要在弄个炒个萝卜丝？”汪氏怕待会这菜不能入口，连个菜都没得吃了。

许小福知晓汪氏心里想什么，也没说什么，去洗了两根萝卜切了丝清炒了。

待吃饭的时候，汪氏尝了一口蚌肉，愣住了，“呀，小福这东西怎么做的，味道可真鲜。”又尝了一□炒河蚌肉，“这个也好吃，肉一点也不韧……”

一旁的荷花鼓着小腮帮子，吃的欢快，“娘做的东西最好吃了。”

许老爹跟许青山都点头称好吃。

因许青山也赞同许小福去码头卖汤的点子，因此吃了晚饭许小福就去买了几根猪大骨，用刀背敲碎，现在锅里过了一道水这才开始煮了起来。

许小福忙完这些就准备回去了，走的时候又嘱咐汪氏，“娘，明个一早起来您就把萝卜洗了切块丢进去就成了，快到中午的时候就能拉去码头去卖了。”她想了想，又道：“娘，这一锅汤大概能有个四十碗的样子，一碗汤的定价是一文钱，除去成本，应该能有个三十来文钱的收入。”大骨只花了五文钱，萝卜是自家后院种的，柴也是许老爹上山去捡的，都不需要花钱。而且一文钱对那些帮工的来说还是出的起的，一文钱能够喝上一碗香浓热乎的大骨汤，应该没人会在乎那一文钱的。

“成，我晓得了，现在天都黑了，让你二哥送你回去吧……”

许小福带着荷花回了郑家，敲了半响的门愣是没人开，惹的身后的许青山冷了脸，“三妹，你让让，我来敲。”

许青山比许小福力气大了许多，这一敲门便砰砰的直响，就算是里头的人不想理会都不成。

很快门就开了，开门的是郑小莲，她脸色不善，无视旁边的许青山，冲许小福骂道：“怎么这般讨厌，半夜三更的才回来！还让不让人睡觉了？”

许小福面容平淡，心平气和的道：“小莲，对不起打扰了，下次定会早些回来的。”

郑小莲也不好再说什么，翻了个白眼，打着哈欠回了房。

如此，第二天许小福不顾郑老婆子越发黑的脸色，依旧带着荷花回了许家。

回到许家的时候不过是巳时初，许小福尝了下昨天在炉子上熬的大骨汤，味道香浓，萝卜也差不多快熟透了。

“娘，待会我跟您一起去吧。”许小福说罢，添了一碗大骨汤，撇去上头的浮油端去给了许青飞。

许青飞瞧见许小福，勉强撑起了身子靠在了床头，笑道：“三姐，你来了。”

许小福恩了一声，把汤碗端到许青飞面前，“快喝吧，喝了身子才能好起来。”

“恩。”许青飞乖乖的把一碗汤给全部喝了。许小福又陪着许青飞聊了一会，瞧见他累了这才端着空碗出去了。

瞧着时辰差不多了，许小福跟汪氏把陶瓷罐子抬到炉子上，又把碗筷收拾了一些，这才推着板车了出门了。

赶到码头的时候，那些帮工们正在吃饭，都未曾注意到许小福他们。汪氏站在推车旁边有些不知所措的看了许小福一眼。许小福倒是不怕，扯开喉咙喊了起来，“香浓的萝卜大骨汤，只要一文钱一碗，来晚了就没了啊……”

这话一出，有好几个浑身脏兮兮的帮工看了过来，使劲嗅了嗅，“咦，还怪香的，也不知道味道怎么样。”

许小福忙道：“这位大哥，您尝尝看，味道绝对好，还热乎着，这样的天气喝上一碗浑身都是热乎乎的了。”

那人犹豫了会还是从身上掏了一文钱，“来一碗来尝尝看。”

许小福麻利的操起一个瓷碗，用勺子添了一碗递给这人，“大哥，快喝吧……”

那人喝了一口，咦了一声，“还真香……”说着几口就把一碗热乎乎的大骨汤喝了下去，又把碗中的萝卜也吃了，意犹未尽的人道：“真是不错，喝上一碗身上都暖和了，这萝卜也好吃。”炖的烂乎乎的，还有一股子肉香味，比自家婆娘做的好吃多了。

这话一出，旁边的几位也都跟着一人要了一碗，这边人一多，旁边的人就注意到了，再加上这大骨汤香味浓，很快汪氏跟许小福周围就挤满了人，都是一人要了一碗。

这一大罐子的大骨汤很快就全部卖完了，还有许多都没喝道。有人就道：“大娘，小嫂子，你们明天还过不过来，多弄些吧，咱们可都没喝到。”

汪氏有些受宠若惊，忙道：“来来，还来的，明个我就多弄些汤水来。”

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接着两人就回了许家，许小福告诉汪氏明天弄三种汤，大骨汤，酸辣汤还有蚌肉豆腐汤，大骨汤跟酸辣汤都是一文钱一碗，蚌肉豆腐要两文钱一碗。大骨汤跟酸辣汤汪氏都会，就是蚌肉汤不会弄。

“娘，您晚上回去多弄些大骨汤做底汤，酸辣汤的底汤也需要大骨汤，在买些心肺丢进去，快好的时候给些酸菜在加些辣椒就成了，这是酸辣心肺汤，味道也不错，明个我在来弄蚌肉豆腐汤就是了。”

“成，我都记住了，你跟荷花早些回去吧，免得晚了你婆婆又不给你开门了，待这些熟悉后你就别来了，到时候我一个人都忙的过来了。”汪氏担心小福经常回许家，那郑老婆子会更加为难小福的。

“娘，我知晓的。”许小福这才带着荷花回了郑家。

回到郑家，许小福正准备敲门，结果一推院门就开了，接着就瞧见郑老婆子正拿着一个扫把追着郑小莲满院子的乱窜。

第9章

郑老婆子拿着扫把追赶着郑小莲，嘴上叫骂道：“你这小贱蹄子，你是不是想气死老娘才开心啊，老娘今天不打死你！”

边上柳氏用帕子捂着嘴正笑的开怀，柳氏瞧见许小福，扬了扬擦着一层厚厚脂粉的脸蛋，“哟，回来了？”

许小福恩了一声，抬头看向郑老婆子那边，心里有些诧异，郑老婆子今个是怎么回事？平日里她可是最疼郑小莲的，今个却拿着扫把追着她打，还真是稀奇。

身后的荷花似乎有些受惊，往许小福的身后躲了躲。

柳氏瞧着躲的上蹿下跳的郑小莲又咯咯咯的笑了起来，扭头看向许小福，神秘兮兮的凑了过来，道：“姐姐，你可知道娘为何要打小莲？”

许小福被柳氏身上的脂粉气味熏的后退了两步，不动声色的问道：“为何？”

“咯咯咯……小莲她啊……”还不等柳氏这一句话说完，郑老婆子手中的扫把突然朝着柳氏飞了过来，郑老婆子一