穿越之妻本贤良- 第11部分

许小福解释道：“娘，做肉干需要这些东西，这些东西味道虽然古怪，但煮出来的东西味道可是特别好吃，等会您尝尝就知道了。”

汪氏闻言，不再多说什么，现在她对自家闺女可是相信的紧。

接着把两只野鸡处理干净，把两只整鸡冷水入锅，倒入二两白酒开煮，煮滚了之后撇去浮沫和渣滓。接着给了适量的陈皮，八角，小茴香，香叶，桂皮，肉蔻，白胡椒，葱姜蒜，继续煮着，快熟的时候加了盐巴，直到最后筷子能够轻易的穿透鸡肉这才把两只整鸡捞了出来，放凉。

待鸡肉凉后，许小福把鸡肉撕成一块块的，放在太阳底下晒了个半干。这次只弄了五香味道的。麻辣的只需要在里面加入花椒跟辣椒就可以了。

把晒的差不多的肉干摆了一盘放在了桌子上，许小福让大家尝尝看。汪氏，许老爹，许青山都撕了一点尝了尝，都说好吃。荷花也拿了一块肉干用小牙齿啃了起来，奶声奶气的道：“娘，好吃……”

许小福笑眯眯的抓了一把晒到荷花的口袋里，让她拿出去跟周围的邻里的小伙伴们一起分享，小家伙捧着肉干兴高采烈的出门了。荷花自从回了许家性子转好了许多，不那么怕人了，也交了好几个跟她差不多大小的好伙伴。

汪氏看着荷花出门，这才笑着转头，“小福，这东西味道挺不错的，不过你用了这么多东西煮出这么一点，买的肯定不便宜，会不会没人买啊。”毕竟不是所有人都吃的起这个，特别是如今这灾年还没过去。

“娘，这个自然不会临街去卖，这个我打算去跟酒楼谈……”说着转头看向许青山，“二哥，你觉得怎么样？”

许青山点了点头，意思是同意。

许小福又算了下成本，准备把一斤肉干定在一百文钱，毕竟猪肉都十几文钱一斤，在加上各种调味品，然后晒成肉干缩水不少。一斤一百文钱她差不多可以赚个一半多一点。

听到这个价格，汪氏惊呆了，有些不安，“小福，这么贵，卖不卖的出去？”

”娘，这个不用担心的。”许小福倒是不担心这个，卖不出去卖便宜些就是了，总之是亏不了她的。

至于做肉干剩下的骨架子，许小福丢给了小灰吃。小灰这几个月长大了不少，看起来越发的像狼狗，尤其是眼睛，盯着人的时候让人不寒而颤，只不过看着许家人的时候，小灰的眼神倒是没那么吓人。

第二天，许小福就带着剩下的肉干去了许青山经常去的哪家酒楼，醉仙居。

醉仙居的店小二早就认识许青山了，瞧见许青山，笑道：“青山哥，今天又来卖猎物了？青山哥不是我说你，如今肉价下降的离开，你整天猎的那些猎物买的银钱还不如去码头帮工得来的银子多……”

许青山咧嘴憨厚的笑了笑，“阿南，没事，我今天来不是卖猎物的，我妹妹做了一种吃食，打算给掌柜的瞧瞧，看看能不能入了掌柜的眼。”

那叫阿南的店小二笑道：“什么吃食？你也知道咱们掌柜的嘴巴可叼的很，一般的东西可是打动不了他的。”

许青山又咧了咧嘴，“没事，就是试试，要是掌柜的不喜欢那也没办法，对了，阿南，孟掌柜在哪里？”

阿南道：“你等会，我这就去帮你把掌柜的叫过来的。”说着就一溜烟的溜到后院去了。没多时，许小福就瞧见一个约莫四十来岁的中年男子跟那阿南一起走了出去。

那中年男子就是醉仙居的孟掌柜了。

孟掌柜瞧见许青山，笑道：“青山，我都听阿南说了，”说着转头看向一旁的许小福，“这位就是令妹吧，不知做了什么吃食。”

许小福冲他笑了笑，取出小篮子里的肉干，“孟掌柜，这是妇人闲来无事弄出来的小吃食，你尝尝味道如何。”

孟掌柜尝了一口，点了点头，“既然你是青山的妹子，我也不说别的了，这东西味道是真的不错，下酒的好东西，不知你打算要什么价格？”

“孟掌柜，你打算给妇人什么价格？我对这些也不太熟悉。”许小福把问题推给了这掌柜。

孟掌柜笑了笑，“既然都是熟人，我也不多说什么了，你看一斤八十文钱如何。要不你把这东西的方子卖给我。”

孟掌柜很有生意头脑，这东西他尝了下，根本不知道里面到底都有些什么调味品，这点倒是很惊讶，要知道他从小就对食物特别敏感，只要是他尝过的食物都能准确的说出里头的食材，以及制作工序，这小小的肉干他却完全品尝不出来，心下不由的想把这方子给买到手了。

许小福却是摇了摇头，笑道：“孟掌柜，这方子不卖，这是我们许家祖传的方子。不过这肉干妇人可以保证整个京城只有您这一家酒楼有卖的，所以您这价格有些低了。”

孟掌柜也不强求，想了想，还是给加了二十文钱，要求保证许小福只能把这东西买给他这一家酒楼，许小福自然点头同意了。“掌柜，这肉干除了这种五香味道的，还有一种麻辣味道的，不过今日没做出去，你可要？”

孟掌柜点了点头，“那你明日先弄五斤这个五香味道跟两斤麻辣味道的，我看看卖的怎么样，在决定每日需要多少。”

许小福却有些犹豫，“梦掌柜，这猎物都是我二哥去山中打来的，若是你要的数量太大，只怕是供应不上的。”

孟掌柜想了想，又道：“那你这肉干用寻常的猪肉可不可做？”

许小福点头，“自然是可以的。”

孟掌柜道：“那若是供应不上，你便用猪肉做也成，猪肉做的肉干，没斤我给你添十文钱，你看如何？”

许小福大喜，笑了笑，“那多谢孟掌柜了。”

如此，许小福这才跟着许青山回了许家，把这一好消息告诉了全家人，喜的汪氏热泪盈眶，“老天保佑，如今咱们家终于是好了。”

许老爹苍老的面容上也有了一丝的笑意。许青山也乐呵呵的看着自家的妹子。

因为家里并没有猎物了，许青山翌日一早便背着弓箭去山上了。许小福先去买了十斤猪肉，这十斤猪肉都是瘦肉多肥肉少的，这样做出来的肉干才好吃。

回来的时候，许老爹正在后院给两只野兔子砌窝，许小福瞧着活不重，便没管自家老爹，而且拎着肉去了厨房。

很快就把这十斤肉全部煮熟了，其中一大半弄成了五香味，另外一小半加了辣椒跟花椒。跟着又洗干净双手，待煮熟的肉凉透后撕成了一小块一小块放在太阳底下暴晒了起来。这肉干不能晒的太干，只需要半干就成了。

十斤肉差不多刚好弄了七斤肉干。许小福粗略的算了算，这次大概能够赚五百文钱。汪氏一听这个数，眼睛都瞪大了，满脸的喜意。是啊，一天要是能赚五百文钱，一个月可是十好几两的银子啊，这样不出一年半载，二郎就能娶上媳妇了，小福再嫁的嫁妆也能准备妥当了。

晚上，许青山扛回一头狍子，两只野鸡，一只野兔，收获颇为丰厚。

第二天，许小福把做好的肉干用油纸包着带去了醉仙居，梦掌柜便给了她七百七十文钱，两人又约定第二日送去的数量，许小福这才出了醉仙居。

身上有了银钱，以后的日子也有了着落，许小福心中欣慰不已，想着可怜的荷花小姑娘，去给小姑娘买了两根花俏的头绳，又扯了几尺布准备给小姑娘做量身衣裳，最后又买了两根糖葫芦，至于那些糕点什么她就没买，这些东西她都会做，买了食材准备回去做些小家伙吃。跟着又扯了些素净的布准备给家里没人做一套衣裳。

买齐了东西，这才往许家走了去，却不想在巷子门口碰见了她那个好吃懒做的大伯母马氏。

马氏瞧见许小福手上抱着的东西，眼睛一亮，几步窜到了许小福面前，“小福啊，你娘那个汤水摊子是不是可赚钱了？瞧瞧看你买的这么多东西，要不要大伯母帮你拿一些回去？”

许小福对这人厌恶的很，摇了摇头，脸色也有些不好看，“大伯母，不用了，我自己有手有脚，搬得动。”

马氏却依旧不依不饶，“来，来，我帮你拿些，瞧你这瘦弱的小身板，可别给累坏了。”说着就想抢许小福手中的布料。许小福一个闪身便躲了过去，盯着马氏冷冰→←冰的道：“大伯母，我说了，不需要！大家都知道你是什么人，这到了你手上的东西，我还能拿回去吗？我敬您是长辈本不该说这些话的，但您却没个做长辈的样子！”

“你这孩子！”马氏脸色难看万分，“你算什么许家的人，我才跟你爹你娘是亲戚，你嫁到郑家去就是郑家的人，整天还住在娘家，到底要不要脸！”

许小福抱着东西冷哼，也不打算隐瞒了，她和离的事情别人迟早要知道的，“大伯母真是不如你愿，如今我依旧还是许家的人，是我爹娘的闺女，我早就跟郑世文和离了，从此之后，我跟郑家再无关系了！”

马氏很是吃惊，显然没想到许小福会跟郑家和离，毕竟以许小福的懦弱性子可不会和离了，说不定还会要死要活的。马氏这么一想，才惊觉这小福的性子似乎改变了许多。

这时世间对和离女子宽恕许多，马氏也只是恨恨的骂了一句，倒也没多说什么。

许小福道：“大伯母要是没事，我这就先回去了。”

马氏哼了一声，“刚好我找你娘有点事情，一起走吧。”

“什么事？大伯母跟我说也无妨。”许小福不想这马氏去打扰她娘，毕竟马氏上门可是从来没好事的。

马氏不说什么事，非跟着许小福回了许家。

瞧见闺女回来汪氏别提多高兴了，瞧见身后跟着的马氏，脸色立刻沉了下来，“嫂子，你怎么来了。”

马氏笑道：“弟妹真是好本事，这摆个汤水摊子都这么赚钱，瞧瞧小福这买的东西，没有两百文钱怕是买不下来吧，啧啧，弟妹啊，你那摊子要不要人帮忙，我怕你忙不过来，要不我去给你帮忙，每天管我吃喝，在给个十来文钱就成了，你看如何？”

汪氏，许小福气的不轻，这人脸皮子怎么就这么厚了。

汪氏脸色沉沉的，“嫂子，每日不过一二十文钱的进账，这要是请你过来帮忙，非但没得赚的，还要倒贴给你银钱，嫂子，我看你就别来闹我了，你赶紧回去成不成？”

马氏自然是不信，“小福买了这么多东西，还说不赚钱，谁信啊！”

汪氏气急，许小福眼睛转了转，突然扭头冲后院喊了起来，“小灰，过来！”

马氏一听小灰，吓的脸色都变了，慌慌忙忙朝外跑了去。

许小福哼了一声，摸了摸小灰的脑袋，冲汪氏道：“娘，下次她要是再来，直接让小灰出来咬她！”

汪氏点头，却又有些担忧，“小灰是头狼，要是一不小心咬出事了可怎么办。”汪氏一开始也不知道小灰是头狼，还是许老爹告诉她的，汪氏当初吓了一跳，还要求许老爹赶紧把这东西送走。许老爹却说，小福喜欢就养着吧，这东西跟狗崽子一样，养的熟，也是个看门的好伙计，汪氏这才放了心。

“娘，你说啥？小灰是头狼？”许小福惊呆了，低头愣愣的去看趴在她脚边僵硬的摇了两下尾巴的小灰。是了，狼不会摇尾巴的，这般僵硬的晃两下，她早就应该注意了才是，却不想应是把一头狼给当成了狼狗。

第22章

许小福苦笑，小灰都这般大了，在扔回山上怕也是不成的，若是要当猎物卖掉她都养出感情来了，肯定也是舍不得。瞧着小灰这几个月的表现，许小福打算继续养着，反正狼跟狗长的像，不说也没人注意的，最主要的是小灰这条看门狼很称职，对付马氏那样的人在何时不过了。

不在纠结这个事情，小福把买来的东西交给汪氏，汪氏瞧着布料有些心疼，“你这孩子，买这做什么，我跟你爹都老了，穿这么好做什么，又不是没衣裳穿。”

小福笑了笑，没说话。随后把买回来的糖葫芦给了小荷花，小荷花欢天喜地的接了过去，还在许小福脸上亲了一口。

孟掌柜第二天也同样定了五斤五香肉干跟两斤麻辣的，许小福便忙活开了，她特意让汪氏待在厨房，一个步骤一个步骤的把这手艺交给了汪氏。

第二日带着肉干去了醉仙居，孟掌柜老早就等着她了，瞧见许小福，笑道：“一早就在这里等着你了，昨日你拿去的那肉干不过一个下午的时间就便去卖了出去，怕是以后要麻烦小嫂子多做一些才是了。”

许小福笑道：“妇人还要多谢孟掌柜才是。”酒楼的销量好，她才能赚到银子。

跟着孟掌便跟许小福约定以后每日送十斤五香肉干，五斤麻辣肉干，若是不够会在加的。

许小福欢喜的道了谢，若是每天能有这个销量，她一天的纯利润就是一两银子了，一个月就是三十两银子。一两银子勉强够一家四口的人吃上一个月，所以一个月能有三十两银子的盈利算是很好的了，年氏那个干货铺子一个月怕是也只有二十两左右的盈利而已。

知道以后的日子会越过越好，许小福也不企图，买了好些东西回去改善伙食。她生荷花的时候伤了身子，买了些补血的红枣，花生，黑芝麻，龙眼肉干，红糖，莲子，白木耳之类的东西。这些东西都是补气血了，适合女人吃。另外青山跟许老爹的身子也需要补，买了两根筒子骨，又去买了些羊肉。谁知来到买羊肉的摊子，却瞧见摊子旁边还绑着一只山羊。

山羊的□凸出，显然是刚生产完没多久。

许小福好奇的道：“老板，你这山羊也是卖的？”

那老板点了点头，“这山羊刚生完小羊崽子，前段时间太冷了，小羊崽子也没活下来，所幸把这母羊也牵出来卖掉。”

“那这山羊怎么卖的？”许小福倒不是想买羊回去自己杀，这世界牛奶很难弄到，羊奶却是很容易找到了，而且羊奶也不比牛奶差，是个好东西。

最后这山羊花了许小福四百五十文钱，另外又买了两斤羊肉。

煮羊奶要用茶叶，许小福又去买了些茶叶，这才牵着羊，抱着一堆的东西回去了，她今天赚的银子也用的差不多了。

回到许家，瞧见她买了这么多东西，汪氏虽然心疼，倒也没说什么。只是瞧见那山羊，道：“小福，你买头羊做什么，咱们一次也吃不了那么多，也不怕放坏了啊。”

许小福笑道：“娘，这羊不是用来吃的，这羊都在出奶了，我想煮羊奶喝，这才买了它。”

“你这傻闺女，羊奶腥味大，谁喝这个东西啊。”汪氏笑道，还以为许小福是被人给忽悠的了。许小福也不多说什么，拎着羊肉进去做晚饭了。

晚上清炖了羊肉，清炖羊肉也同样考验手艺，平日里的人家煮羊肉都要放很多的生姜大蒜辣椒花椒来压制它的膻味，许小福只给了盐和一些生姜大蒜，另外加了一点酒，最后炖出来的羊肉鲜嫩，美味，还没有半分的膻味。

吃的荷花腮帮子都是鼓鼓的，许青山和许老爹也都称赞好吃，清炖羊肉许小福还留了一份，让许青山给青飞送了去。青飞在读书也是很辛苦的。

第二天一大早，许小福煮了番薯粥，又挤了羊奶，混着茶叶，加了白糖煮成了奶茶，顿时整天灶房都弥漫着一股浓郁的奶香味，一点奶腥味都没有。

早饭一人一碗番薯粥，还有许小福清炒的萝卜丝，另外一人一碗奶茶。

原本几人都不打算喝那羊奶的，还是许小福劝说了半天，大家伙一尝，味道还真不是普通的好。

吃了早饭，许小福就开始忙了起来。

日子就这样一天天的过去了，转眼就是两个月后，因为有了肉干的收入，许家的日子好了许多，这一个月吃的都好了许多，一天三餐。就是如此，这两个月也足足存了五十多两的银子。更让许小福惊喜的是她