这次来边疆,除了一些日常的必须品外,唐心并没有多带什么,所以很快那些东西就被丫鬟们给整齐的摆放好了。
当事情都处理好后,最大的问题来了,晚上吃什么?
因为唐心是初次来边疆,所以黄灵便建议带着唐心去鞠安楼吃烤全羊,可以尝尝这里最特色的美食。不过卓子傲却是觉得有些油腻,这大晚上猛的吃这么油腻的东西,怕唐心的身子会接受不了。他们虽然说没事,可是唐心毕竟是头一次吃这些,若是滑了肠可真的就是好心办坏事了。
看几人讨论来讨论去也没讨论出个什么结果,甚至更是差点大打出手,唐心顿时弱弱的开口道:“那个,这么冷的天,心儿觉得咱们还是围一桌吃火锅吧,既热闹又暖和。”
唐心话落,几双眼睛齐刷刷的便向她看了过去,顿时让唐心后怕的吞了吞口水:“呃,难道有什么问题吗?”
几人点头,然后又同时摇了摇头,最后还是黄灵先开口道:“小心儿,你刚刚说的火锅是怎么做的?很好吃吗?”
唐心心里猛地一咯噔,顿时就知道坏了。
她怎么把这事给忘了,这火锅是在好几年后才流传至京城的,听说当时开店的人是一个四处走马之人。因为去的地方多,所以见识便也深,也不知他这是从哪里知道的火锅这种吃法,所以便在京城开了第一家火锅店。那人开始也并没有什么太大的期望,只是走马时间久了便也累了,只是说想开一个可以让他安身立命的的场所就好。但是自他开业之后火锅店可以说是没两日便红火了起来,下到黎民百姓,上到皇室官宦都是对火锅及其的中意。这开火锅店之人赚的可以说是盆满钵满,一度在各个地方都开了好多家,因此火锅也彻底的盛行了起来。
只是此刻唐心却是无比的懊恼。
她的嘴怎么就那么快呢,上一次是无意间哼了个曲子便被窦云霄给抓着问东问西,如今她这要是将火锅这个东西给做出来了,他们几个还不把她给当怪物来看啊。(。)
第93章 死刑()
就在唐心思绪着该如何解释之时,果不其然,窦云霄也跟着疑惑的看向了唐心:“六小姐,这火锅又为何物?”
唐心在心里唏嘘,面上却不动声色的微笑道:“这火锅其实就是一个名称而已,而这种吃食源于一个民族,具体是哪个民族心儿却是不曾听姨娘提起过。不过关于火锅的做法,心儿却是略知一二。”
“这是听你姨娘讲的?”唐寒风脸上看不出神色。
唐心有些心虚,不过还是点头道:“听姨娘说这火锅外祖父似乎曾经有幸吃过一次,因为记忆犹新所以便特地请教了对方火锅的做法,只是后来家中遭了难所以也没人再提起这件事情。这还是后来心儿与姨娘聊天的时候才无意间从姨娘那里听到的,所以心儿对这火锅也可以说是向往已久。在唐府的时候因为各种原因心儿一直都没有办法尝试,如今来到这边疆,心情欢快下便不由的就想到了它。”
卓子傲一直以来最大的爱好便是美食,如今听到有好吃的,还是他从来都没有吃到过的东西,不由的有些兴奋:“六小姐,这火锅容易做吗?都需要什么东西?属下这就派人去准备。”
唐心尴尬的笑了笑道:“火锅这东西做起来其实也挺简单的,只需要简单的配料然后和一些新鲜的蔬菜就好。只是目前有点困难的是,火锅使用的锅是要求的。因为它需要一直烧着锅里的汤一直是滚着的,然后将蔬菜或肉片都下进去,等煮熟后夹出来再蘸些调料就可以吃了。可是那个锅却是没办法用普通锅来代替的,尽管心儿知道该怎么做,可是目前做锅的话却是有些来不及的。”
一直沉默的莫凌峰此刻突然插嘴道:“六小姐,那个锅长什么样子?”
唐心仔细回想了一番后,假装不太确定的犹疑道:“好像是一个高高的锅,中间有一个竖长型的支起,周围一圈都是空的,蔬菜和肉都是放在那里面煮的。下面则有一个空空的可以放东西的地方,在过的空心地方加入炭火之后烧着,锅便加热了,这就是所谓的火锅。”
“怎么会有这么奇怪的锅?”黄灵疑惑。
听完唐心的描述,莫凌峰便告辞离去,就在众人好奇他去做什么的时候,莫凌峰便拿着一个奇怪的东西出现在了几人的面前。
“六小姐,您说的那个锅是这个吗?”
唐心在莫凌峰出现的那一刻便瞪大了双眼,如今听他询问,不禁有些呆愣:“你怎么会有这种锅?这是从哪里来的?”
难道是她记错了?这火锅其实一早便盛行了?
莫凌峰表情有些奇怪:“这东西是下面人在这宅子里收拾时发现的,因为不知道是什么所以曾经拿给属下看过。属下当时在研究了一番后也没搞明白这到底是个什么东西,后来偶然一次看到了池塘里的鱼,便以为这是养鱼用的,所以便将鱼放到里面养了起来。”
唐心嘴角微抽。
养鱼?好吧,这东西看起来的确是挺像是养鱼的东西。
只是,这里怎么会有这种东西呢?
“这个锅是原来这里住的主人家的吗?”唐心问。
莫凌峰点头:“这东西确实是以前住在这里那人的,只是对方似乎也不知道这到底是个什么东西,所以便将它和一些杂物摆放在了一起。若不是因为它的模样太过奇怪,收拾的时候可能就被下面之人扔掉了。”
黄灵一看到这锅顿时就乐了:“别管它是从哪里找来的啦,心儿,是不是现在有了这个锅咱们今晚上就能吃火锅了啊?”
唐心笑了笑,脸上也带上了丝跃跃欲试的表情:“没错,有了这个锅那就什么问题都没有了。一会儿我亲自到厨房为大家做配料,保准让你们都大饱口福。”
因为火锅的锅被莫凌峰给养鱼了,所以干净起见,唐心还是让厨房的人将锅仔细的洗刷了好几遍。然后又吩咐她们摘了好多新鲜的蔬菜撕成一小块一小块的放在了盘子里,因为厨房的人多,所以蔬菜没几分钟的时间便全部都被摆放好了。酆都城这里紧挨着匈奴之人,所以羊肉和牛肉可以说是家家户户都是的,不像京城那里,除了皇上和官员,基本很少有老百姓能够吃的起这牛羊肉的。
羊肉倒是还好,只要有钱便能购买。可是牛肉却是不同,这牛可是百姓耕地时最的牲畜,因此这价格就是非比寻常的高了。那么高的价格下购买的牛,家家户户基本都快将其给供起来了,又怎么会舍得宰了它吃肉呢。所以说就算是在上一世,唐心也只是唯一一次吃到过牛肉涮的火锅。正所谓物以稀为贵,因此那一次在吃过牛肉的味道后唐心可以说是终身难忘。
当然,这牛虽然贵,可是这些钱对有钱人尤其是那些官员来说却是不值一提的。因此在美食当前,肯定会有不少的人愿意花这钱来买牛肉吃的。可是京城那里与这里不同,这里可以随意的宰杀来吃,可是京城却是不同。因为牛多大多数是用来耕地的,为朝廷创造粮食的,所以律法中严明规定宰杀活牛是要被冠以刑法的,而且惩罚度也是特别的严重,直接就是死刑。当然,这牛若是自然死亡,朝廷便也不再管制,不管是吃还是用作什么其他的用途也就都是可以的了。
美食虽,可是若是一口吃食而丢了性命,那却是十分不值得的。因此在有了律法的约束后,基本上在京城便很少有人再打牛肉的主意了。
而她那唯一一次吃的牛肉听说那牛是在山体滑坡之时从山上摔下来摔死的,袁珂因为知道她向来喜欢吃火锅,所以便花高价钱将那牛给买回了府,她可以说是彻底的大饱口福了一番。
不过有时候这东西你没吃过倒也罢了,一旦让你食髓知味了,那可真是让人的要命啊。
说实话,当时尽管有律法在那压着,唐心都忍不住的想要偷偷摸摸的再吃一次牛肉。不过最终在思想激烈的争斗了一番后,唐心还是决定为生命抛弃了她最爱的美食。(。)
第94章 人肉()
如今既然这美食已经摆在了面前,不吃那才是对不起自己的胃。
牛羊肉切片那可是需要极好的刀工的,因为一路上与窦云霄和卓子傲也算是熟悉了,所以唐心本是想让他们二人来厨房帮忙的。可惜这窦云霄不太靠谱,看着稳稳当当的一个人,一到了黄灵的面前就贫嘴的很,就差整个将自己给贴上去了。唐心在鄙视的看了他一眼后便让卓子傲和莫凌峰来到厨房帮忙。当然,唐寒风本是打算过来帮忙的,唐心却是不允许。毕竟在这个家唐寒风也是个主子,若是让他拿着刀在那削羊肉片,唐心实在是无法想象那个情景。
只是唐心想的虽好,现实操作起来却是困难重重。
“六小姐,这个菜刀也太笨重了吧。”卓子傲皱眉看着被自己切得乱七八糟、不成样的的羊肉片。
莫凌峰虽然没说话,可是紧皱的眉头却还是泄漏了他此刻的心绪。
当然,不光是他们,就连唐心此刻都是无语的很。
牛羊肉切片考虑的本来就是刀工的问题,因此她才会在第一时间便想到他们俩个。可是让她没有想到的是,这两个那剑杀人去行,可是真让他们拿着刀规规矩矩的切个东西,那简直比杀了他们俩还难。
配料她如今也都调好了,现在缺的主要就是在他们两个人手下被切的已经看不出模样的牛羊肉了。
唐心叹息:“你们两个人手持长剑的时候不是特别顺手吗?这连杀人都能眼不眨心不慌的,怎么让你们切个肉就这么困难呢?”
卓子傲哀嚎:“六小姐,您也说了,我们那拿的是剑,这是刀,这根本就没法比嘛。”
唐心头痛,看了看已经血肉模糊的羊肉,又看了看了对着案板和菜刀一筹莫展的莫凌峰和卓子傲,最后在看到二人的佩剑之后,唐心果断道:“既然你们两个人用不了刀,那就用你们的剑好了,就像削人肉似的把它给我一片片的薄薄的削下来。”
二人一愣,彼此对视一眼后,嘴角都不住的抽搐了几下。
削人肉?他们两个吗?
不过这还真别说,将刀换成剑之后,这二人还真是趁手了不少。一片片牛羊肉都削的薄如纸片,大小均匀的。
看着二人在历经千辛万苦后的成果,唐心终于满意的点了点了头,两人也都偷偷的松了口气。果然,下厨这种事情,还是适合女人来做。
当唐心让人将准备好的食材都端上桌后,几人都还有些反应不太过来。
黄灵惊讶:“小心儿,咱们今天晚上的晚饭难道就是这些东西吗?就只是把他们放进汤里煮一煮就吃?”
唐心笑了,因为在她第一次吃火锅的时候反应其实是和他们一样的,十分的不相信将这些蔬菜等东西放进锅里煮一煮能有多好吃,不过事实证明,就这些看似简单的东西却是相当美味的食物。
唐心也不解释,将牛羊肉和一些蔬菜煮进锅里后便微笑的看向了众人:“很简单,就像这样,夹一些你们自己喜欢吃的蔬菜或肉到摆放在你们面前的酱料里沾一沾,然后便可以吃了。”一边做着示范,唐心一边咀嚼着嘴里的牛肉道:“真的很好吃的,你们可以先尝一尝。”
几人盯着在眼前的锅里沸腾着的蔬菜看了一会儿,又看了眼沾着酱料吃的津津有味一脸享受的唐心,不禁有些动心。
好不好吃另两说,这味道闻起来却是十分诱人的。
唐寒风是第二个动筷子的,在看唐心演示了一次具体吃火锅的方法后便也学着她那个样子夹了一筷子的肉片放到自己的酱碗里沾了沾,然后放到嘴里一点一点的嚼了起来。
黄灵等人看着唐寒风,企图想在他的脸上看出一丝丝的表情来判断眼前的这个火锅的味道到底是如何。可是让他们失望的是,唐寒风就连吃饭都是一副面无表情的冰山脸,完全看不到表情。但是当他再向锅里夹第二筷子的肉准备放进嘴里吃的时候,几人顿时拿起手中的筷子往锅里伸去。
管他的,好吃不好吃,吃过就知道了。
虽然在放入嘴中的那一刻犹豫了一下,但是当肉片嘴中之后,其余几人表情顿时有了一丝变化。尤其是黄灵,眼睛瞪的如铜铃一样大:“这火锅好好吃。”
唐心眉眼弯弯:“是吧,尤其是到了天冷的时候,吃这些很暖身子的。”
黄灵一边猛着往自己碗里夹着东西吃一边不住的点头道:“没错没错,这火锅的确是好吃,以前我怎么就没吃过这种东西呢。小心儿,等天再冷些,我这个冬天可是哪也不去了,天天窝在你这里让你给我做火锅吃。”
“当然没问题,心儿巴不得黄姐姐天天在这里陪着心儿说话呢。”唐心道。
唐寒风虽说长着一张面瘫脸,可是唐心不得不承认,他的吃相真的是很优雅,那种优雅仿佛是天生的,又仿佛是刻入骨髓的人光是看着就感觉赏心悦目。
在京城时大家都恪守规矩,什么食不言寝不语,仪表姿态的,可是到了边疆这里之后,那些东西基本都成了浮云。大家大声笑,大声闹,完全都不再拘泥于小节。所以此刻看着唐寒风如此优雅的吃相,唐心不禁小心翼翼的看向唐寒风开口道:“四叔,这个火锅味道如何?合你的口味吗?”
卓子傲一边吃着嘴里的青菜一边准备告诉唐心主子在吃饭时向来都规矩甚严,就是到了边疆这里也不例外,仍然是秉持着食不言寝不语的习惯。当然,另一方面也算是想帮唐心解围,怕唐寒风一会儿若是不开口说话的话,唐心面子上会觉得难堪。毕竟也是一个女孩子,就算再怎么大大咧咧,脸皮子肯定也是薄的。
只是,在他还没有将嘴中的青菜咽下之时,唐寒风便温声开口道:“味道很好。”
卓子傲顿时瞪大眼睛,就连口中的青菜都忘记咽下。(。)
第95章 偶遇()
唐心可不知道卓子傲心中在想什么,只是在得到唐寒风的认可后,小脸便露出了灿烂的笑容。
黄灵疑惑的在二人身上来回瞄了一瞄,但是想到二人之间的身份后便不由的又放下了心,只觉得是自己想的有些多了。
窦云霄却是担忧的望向了唐寒风,只觉得他对于六小姐似乎有些太过迁就了,就连这多年来的习惯都可以肆意打破。而且在来的这一路,唐寒风种种的改变窦云霄也看在眼里,只觉得他的这些改变有些奇怪。
若说他因为温姨娘的事情而内疚于唐心的话,那他在力所能及的情况下弥补唐心,他也是都能理解的。可是他这么一次次的为唐心打破他的原则,就连他的生活习惯都能轻易改变,这便让窦云霄产生了丝和黄灵一样的错觉。只是在想到他们两人之间的关系后,又觉得这种想法有些莫名其妙。可是隐隐的,他心中却是有种危险的猜测他不得不开始谨慎小心的注意起唐寒风和唐心之间的互动。
第二日一早,唐寒风便带着窦云霄等人离开了他们新置办的宅院。毕竟在离开前就还有很多公务没有处理,如今又走了这么多天,肯定会有一大堆的事情等着唐寒风去处理。
唐寒风这么一走,唐心却是有些无所事事了。在这里人生地不熟的,除了他们几个之外她连个认识的人都没有,这出去也不知道干啥,干脆还是在院子里看看书绣绣花得了。如今好不容易从唐府出来,正好她也可以好好的放松一下自己了。
只是她是想清闲
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