腌韭菜往东是肉汁酱，腌蒲根的南边是带骨的麋肉酱，在西是腌韭菜花，带骨的鹿肉酱。士在礼器豆的南边摆放俎，把西作为首位。牛、羊、猪，鱼在牛的南边，腊肉、肠依次往东，猪肋条肉单独一行。
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第332节 主人酬谢主宾（）
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旅人拿，甸人抬鼎，按照次序出来，放在对着门的地方。（。。）宰夫在俎的西边摆放6簋（gu）黍米和稷米，摆放时要二二并列，把东北作为首位。黍米对着盛牛的俎器，它的西边是稷米，交错排完之后，往南陈设。煮肉汁，不用盐和菜拌和，放在礼器瓦豆中，左手拿着盖，从庙门外进入，从东阶登上，走到台阶尽头，不登上正堂，把瓦豆交给国君，拿着盖子走下台阶，出门放下盖子，然后进门回到原位。
国君把瓦豆放在酱的西边，主宾表示辞谢，坐下往东移动。宰夫在豆的西边摆放4只盛菜和羹的鼎，把东作为首位。牛肉羹的西边是羊肉羹，羊肉羹的南边是猪肉羹，猪肉羹的东边是牛肉羹。把清酒斟在酒器觯中，放在礼器丰上。
宰夫右手拿着觯，左手拿着丰，进前摆放在礼器豆的东边。宰夫面朝东，坐下揭开器具簋的盖子，各自仰放在簋的西边。佐助的人背向着东房，面朝南，报告国君正餐准备完毕。
国君两次行拜礼，拱手请主宾进食。主宾走下正堂，行拜谢之礼，国君表示辞谢。
主宾登上正堂，再次行跪拜礼。主宾登上席位，坐下取腌韭菜，一一浸入到肉酱里，在腌韭菜和肉酱的两个礼器豆之间祭祀。佐助的人面朝东坐下，取黄米饭，放在左手中，一一取过，又取小米饭，一一取过，放回右手。之后站起来交给主宾，主宾向先祖祭饭。
把牛羊猪3种牺牲的肺切断，佐助的人逐一取过来，一一交给主宾。主宾站起来接受，坐下祭祀，主宾擦完手，用角制的祭勺舀取放在首位的小鼎中的菜，注意浸入其他3个小鼎中。在首位盛有牛肉羹的小鼎和盛有羊肉羹的小鼎之间祭祀。在上豆之间祭祀清酒，鱼、腊肉、酱、肉汤不用祭祀。
宰夫把小米饭递给国君，国君把它放在肉羹汁的西边，主宾面朝北辞谢，坐下往西移放。国君和主宾都回到原位。宰夫进献稻米饭，放在小米饭的西边。士进献各种美味食物，都有大块的肉放在上面，食器上有盖，像太宰那样拿着礼器豆。
先进献的人返回门外拿取，再从门进入，从西阶登上正堂，先进献的人一人登上正堂，把食物放在稻米饭的南边，黄米和小米饭的西边，主宾可在中间往来。偏西的一旁摆放4列美味食物，把西边作为首位。牛肉羹的东边是羊肉羹，羊肉羹的东边是猪肉羹、烤牛肉。烤牛肉的南边是肉酱，往西是牛肉快、肉酱、牛鮨（y）。
牛鮨的南边是烤羊肉，往东是羊肉块、肉酱。烤猪肉，烤猪肉的南边是肉酱，往西是猪肉块、芥菜酱、鱼脍。进献食物的众人走完台阶，不登上正堂，交给先进献的人，拿着盖走下台阶，出门。佐助的人背向着东房，向国君报告，各种美味食物都准备完毕。
佐助的人按照国君的命令，让主宾登上正堂入席。主宾在席的末端坐下，取出梁米后，就手取稻米饭，在酱和肉羹汁中间向先祖祭祀。佐助的人面朝北坐下，遍取食物中的大肉块，站起来，一一交给主宾。主宾一一接受，一次同时祭祀。主宾走下正堂拜谢，国君辞谢。主宾登上正堂，两次行拜礼，行跪拜礼。国君再次回拜。
主宾面朝北，在正餐和加餐之间坐下，左手抱着盛有梁米的器具簠（fu），右手拿着盛有肉羹汁的小鼎，走下正堂。国君辞谢，主宾面朝西坐下，把拿着的食物放在台阶西边，面朝东回答，面朝西坐下，拿取放下的食物。1步2级台阶地登上正堂，面朝北把食物放回原来的位置，走下正堂辞谢国君。国君表示允许，主宾登上正堂，国君拱手行礼，退到正房东侧的房屋，背对东侧的厅堂站立。
主宾坐下，于是把加席卷起，国君不辞谢。主宾就着肉汁羹和酱吃3口饭。宰夫拿着斟有浆饮的觯和承托觯的礼器丰进前，主宾擦手，站起来接受。宰夫把丰摆放在稻米饭的西边，陈设贡献的物。主宾坐下来，向先祖祭祀，然后饮尽觯中的浆饮，把觯放在礼器丰上。
国君接受宰夫送上的束锦，用来酬谢主宾，面向西站立。主宾走下宴席，面朝北。摈者进前辅佐国君送上礼物。主宾走下正堂辞谢礼物，登上正堂，听从国君的命令，走下正堂辞谢，国君也表示辞谢。
主宾登上正堂，再次行跪拜礼，接受礼物。对着东边的柱子，面朝北，退回到西边柱子的西边，面朝东站立。国君行1次拜礼，主宾走下正堂，国君2次行拜礼。介在主宾前出门，主宾面朝北拱手行礼，拿着贡献的物出门。国君走下正堂站立，上介接过主宾手中的礼物，是从迎着随主宾出来的主国拿着兽皮的人，接过兽皮。
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第333节 诸侯觐见天子的礼仪（）
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主宾从门的东边进入，在屋檐的尽头，面朝北，再行跪拜礼。 。t。国君表示辞谢，拱手行礼，态度谦让，和刚开始时一样，然后登上正堂。主宾再次行跪拜礼，国君回拜两次。主宾走下正堂，辞谢国君，和开始时一样。主宾登上正堂，国君拱手行礼，退到正房东侧的房屋。主宾吃完黍米、稷米饭，3次饮浆漱口。在这个过程中，不用酱和肉汁羹。
主宾擦完手站起来，面朝北坐下，取出梁米饭和酱，走下正堂，面朝西坐下，放在台阶的西边。面朝东两次行拜礼，行跪拜礼。国君走下正堂，两次行拜礼。介也由和进来时相反的方向出去，主宾出门。国君送到大门内，两次行拜礼。在这个过程中，主宾不回头看。
有司收起盛有3种牺牲的器物俎，放在竹器篚中，带到主宾的馆舍，不赐予鱼和腊肉。
第二天，主宾穿着朝服到主国国君的大门外拜谢赏赐，拜谢食礼和酬礼，都是两次行拜礼，行跪拜礼。主国的司仪听凭主宾的指挥，行拜礼。
如果来聘问的是上大夫，食礼是8豆，8簋（gu），6铏（xng），9俎，鱼和腊肉都是2个俎，鱼、肠、纹理精细的猪肋条肉的数目，因为官爵的不同而不同，或者九，或者十一。下大夫或者是七，或者是九，美味食物东西方向排列，不超过4列。上大夫，美味食物20种，东西4行，南北5行。比下大夫多加4豆，用的是雉、兔、鹑、鴽（u）。
如果国君不能亲自主持食礼，就派大夫各自按照爵位穿朝服，把食礼的酬谢礼物送上。腌菜、肉酱等放在瓦器里，陈放在柱子外，两两并列，往北陈放，黍稷饭等放在筐里，陈放在柱子内，在两根柱子间，两两并列，往南陈放。美味食物放在碑的北边，贡献的物陈放在碑的南边。牛、羊、猪陈放在门内西边，把东作为首位。主宾穿着朝服接受，如同接受熟食的礼仪。这个过程中，没有司仪。第二天，主宾穿着朝服在国君的大门外拜谢国君的赏赐，接待的人听凭他拜谢。
主国大夫用食礼来招待主宾，自己亲自统治和邀请。在大门外迎接主宾，为主宾的到来行拜礼，都和食礼一样行拜礼。大夫走下正堂洗手，接过酱、肉羹汁，酬谢的礼物一一束锦，都是从东阶走下正堂接受。授者登上1级台阶，主宾停止不动。主宾拿着梁米饭和肉羹汁，到西墙的前端。主人表示辞谢，主宾返回席位。主宾卷起加席，主人表示辞谢，主宾按照原样摆设加席。
主宾辞谢主人的礼物，走下1级台阶，主人跟随着。主宾接受束锦，再次行跪拜礼。主人送上束锦也是这样，再次行跪拜礼。主宾向主人辞谢，走下1级台阶，主人跟随着。食礼结束后，大夫在西墙前端撤去食物。主宾面朝东两次行拜礼，走下正堂出门。其他的和国君用食礼招待来聘大夫的礼仪相同。
如果大夫不能亲自主持食礼，那么，国君就派爵位相同的大夫穿好朝服把礼物送上。主宾在正堂上接受礼物，这个过程中没有司仪。
后记：
不在行食礼的前一天进行斋戒，行食礼告诉主宾后不再召请。不为主宾设置案几，东阶上没有席位。要在门外东边烹煮食物。司宫准备案几和1丈6尺长的蒲草编的筵席，筵席用墨色的布作边，筵席上加上8尺长的细苇编的席，席用黑色的帛作边，筵和席都从末端卷起。宰夫铺设筵席，从东房出来，主宾乘坐的车，在大门外的西边，主宾就位时，面朝北站立。盛羹的小鼎中放的菜，牛肉羹中放豆叶，羊肉羹中放苦荼，猪肉羹中放薇菜，都有调味的佐料。
佐助的人洗手，随着器物俎登上正堂。盛稻梁的器具簠（fu），有盖子和遮盖子的巾。凡是吃烤肉的，都不用酱。上大夫，蒲草编的筵，上边加上细苇编的席，筵和席的边饰和下大夫筵和席的边饰相同。卿充当高级司仪，在堂下诏礼。堂上佐助的人由下大夫充当。上大夫，有各种美味可以食用，宰夫又进献清酒、浆饮，上大夫饮清酒、浆饮时也可以吃一些美味食物。上大夫拜谢食物和酬谢的礼物，都是再行跪拜礼。
（10）觐礼
觐礼记述的是秋天诸侯觐见天子的礼仪。篇章中首先对诸侯前来，天子派人慰劳，赐诸侯馆舍的礼节仪式做了介绍，接着记述天子派人统治诸侯觐见的时候，诸侯在庙门外接受驻扎地方的礼节。然后详细记述了诸侯如何行觐礼，如何行三享，如何请罪等诸多礼节仪式。然后，对天子赏赐诸侯车服，天子对诸侯的称谓，天子待诸侯的礼节，天子会同、巡守的礼节做了详细介绍。周礼中记载，春季朝王叫做朝，夏季朝王叫做宗，秋季朝王叫做觐，冬季朝王叫做遇。春季朝王是图谋天下大事，秋觐是比较邦国的功劳，夏宗是陈述治理天下的谋略，冬遇是为了协调诸侯间的谋虑。在仪礼中，春、夏、冬三礼已经亡失，觐礼中记载了诸侯向天子请罪的仪节，秋觐应当有比功劳的意味。所以，觐礼就是诸侯秋天觐见天子的礼仪，在五礼中属于宾礼。
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第334节 秋季诸侯朝觐（）
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朝觐的礼仪是这样的。诸侯到达王城的近郊，天子派人穿着皮弁服，用玉去慰劳。诸侯也穿着皮弁服在帷宫门外迎接，两次行拜礼，使者不回拜，拿着璧玉前行，诸侯3次拱手行礼。到台阶前，使者不谦让，先登上坛。诸侯登上坛，听取天子的命令，下坛再行跪拜礼，然后登上坛接受璧玉。使者向左转身站立，诸侯送还璧玉，使者接受。诸侯走下坛，再行跪拜礼，然后使者出来。诸侯于是阻止使者离去，使者于是又进入。诸侯和使者相互谦让，登上坛。
诸侯先登上坛，把案几交给使者。诸侯为送上案几行拜礼。使者放下案几，回拜。诸侯用束锦、4匹马做礼物送给使者表示敬意，使者两次行拜礼接受。
诸侯为送上礼物两次行拜礼。使者走下坛，牵着左边的马出门。诸侯送到门外，两次行拜礼。诸侯于是随着使者到朝。
天子赐给诸侯馆舍。使者说：伯父，您顺命到天子的地方朝觐，天子赐给伯父馆舍。诸侯再次行跪拜礼，把束锦和4匹马送给使者，表示敬意。
天子派大夫通告说：某天，伯父依照朝觐的旧典朝拜。诸侯再次行跪拜礼。
众诸侯在朝觐的前一天，都在文王庙的门外接受天子赐予的馆舍。同姓诸侯面朝西，把北作为首位，异姓诸侯面朝东，把北作为首位。
诸侯穿着裨（p）衣，戴着冕冠，走到父庙放下礼物。乘坐墨车，车上载有交龙图饰的旗，张挂龙旗的弓，盛弓的套子，带着有丝垫的圭玉去朝觐天子。天子在家的门、窗中间摆设绣有斧状图案的屏风，屏风左右都是玉质案几。天子穿着衮（gun）衣，戴着冕冠，背向屏风站立。司空的属官啬（sè）夫把诸侯的话传给司仪上摈，上摈报告给天子。天子说：不是别人，是伯父为朝觐而来，我嘉奖他；让伯父进来，我接待他。
诸侯从门的右边进入，跪着放置圭玉，再次行跪拜礼。上摈向天子报告。诸侯跪下拿取圭玉，登上正堂表述来意。天子接受他的圭玉。诸侯走下正堂，在西阶东边，面朝北再次行跪拜礼。摈者邀请他说：请登堂。诸侯登上正堂，再行跪拜礼，然后出门。
3次进献的过程中，都用束锦放上璧玉，贡献的物只用进献国所出产的物。诸侯捧着束帛，1匹马在前，其余9匹马随在后边，把西作为首位。诸侯放下礼物，再行跪拜礼。摈者说：天子将接受礼物。诸侯登上正堂，表述来意。天子抚摸圭玉。诸侯由西阶走下正堂，面朝东把礼物交给太宰，在西阶前再行跪拜礼。诸侯牵着1匹马出来，交给天子的人，9匹马跟随着出来，直到3次进献完毕。
然后，诸侯在庙门的东边袒露右臂，从门的右边进入，面朝北站立，告诉上摈转告天子：自己要报告自己所做之事，并听从天子处理。上摈把诸侯的话报告给天子。天子对诸侯说：伯父没做有过失的事，回去用心治理，安定你的邦国。
诸侯再行跪拜礼，出来。诸侯从屏风的南边走到门的西边，穿好上衣，然后从门的左边进入，面朝北站立。天子慰劳他，诸侯再行跪拜礼。上摈邀请诸侯说：请登上正堂。诸侯登上正堂，再行跪拜礼，走下正堂出去。
天子赐给诸侯车辆、命服，诸侯走到大门外迎接，再行跪拜礼。车子先摆放好，把西作为首位，驾车的4匹马挨着车，从东陈列。贵重的赏赐不计数量，陈列在车的南边。三公捧着装有命服的箱子，天子的诏放在箱上，从西阶登上正堂，面朝东，太史在他的右边。
诸侯登上正堂，面朝西站立，太史宣读天子诏。诸侯走下正堂，在东阶之间，面朝北再行跪拜礼，登上正堂再行跪拜礼。太史把诏放在命服上，诸侯接受。使者出去，诸侯送行，两次行拜礼。诸侯送礼物给使者，来表达敬意，送给赐予命服的三公的是束帛和4匹马，送给太史的礼物也是这样。
对同姓大国国君，就称伯父，对异姓大国国君，就称伯舅。对同姓小国国君，就称叔父，对异姓小国国君，就称叔舅。
在行过飨礼、食礼、燕礼之后，诸侯才可以回国。
诸侯到天子的地方朝觐，要在国门外方圆300步筑土作为宫墙，有4个门。用土筑坛，方圆96尺，高4尺，把上下四方神明的像放在坛上。上下四方神明的像是木制的，4尺见方，涂6种颜色；东方青色，南方赤色，西方白色，北方黑色，上方玄色，下方黄色。用6种玉装饰，上为圭玉，下为璧玉，南为璋玉，西为琥玉，北为璜玉，东为圭玉。
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第335节 丧服礼（）
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上介都捧着他的国君的旗，树在宫中，把左边作为首位。（。。）公、侯、伯、子、男这几等诸侯，都靠近他的旗子站立。摈者4次传命，天子乘坐龙马驾的车，车上载着太常旗，旗上画有日月升龙、降龙的图案。出王的城门，在南门外礼拜太阳，返回来在坛上祭祀上下四方神明，在南门外礼拜太阳，在北门外礼拜月亮和江、河、淮、济四水，在西门外礼拜山川丘陵。祭天时，要积柴燃烧；在祭山、丘陵时，要到高处；在祭祀山�
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