食修- 第60部分

如今父亲终究是安逸的呆在美味居里做他喜欢的事情，倒是不知道失踪的如同是空气中蒸发掉的五味师叔现如今在什么地方了，好在自己得知了小豆豆在龙玄寺中，以后倒是要常来瞧瞧他了呢。

023　火神奇石

眼瞧着小豆豆在这一刻竟然长大了，海依朵自然十分的感慨，时间一眨眼不经意间就已经流失了这么多啊。拍了拍小豆豆的肩膀后，海依朵开始将今日的话题引导正规路上来。

“小豆豆，今日的事情你也都听说了，咱们先把事情做完姐姐在跟你叙旧好不好？”

眼前最重要的事情就是极品糖瓜的提前准备工作，作为厨师的自己有必要先将厨房的一切工具设备摸清楚，只有这样才能准确无误的施展各种流程，而不会令极品糖瓜因为一个疏忽和意外而出现什么不必要的损失。

“恩，依朵姐姐，话说极品糖瓜怎么制造？师傅只是大体的教过我几次，若是说熟练的话还是不太好呢！”

五味师傅在以前的时候也有说起过这种风味小吃的制作，而自己也有学习制造过，可是今日里要制作的可是极品的糖瓜，是不允许出现一丝一毫的失败举动的，深知极品糖瓜重要性的小豆豆，神色凝重的望向了海依朵。

海依朵在听到小豆豆的询问后，自然是一筹莫展，自从自己进来这龙玄寺的膳食间后，就没很少打探这膳食间里的厨房设备，虽然跟普通的酒家厨房比起来，这龙玄寺的膳食间还是很有档次的，一些设备也是比较的不错。可是若是用这些设备来制作极品糖瓜的话，怕是还远远不够的。

要知道今天要制作的极品糖瓜少说也要供应几万人来品尝的，就算是一人平均上两小块糖瓜，那总结起来也是不小的数目。而数目过量也就意味着设备的数量跟得上，无论是时间还是设备，以及人手，这三点都是一点也不允许马虎的。

望了望周围一圈的小沙弥。海依朵心里逐渐的有了一个大体的想法。深吸了一口气，将想法归拢了一下后，海依朵决定先跟小豆豆以及这些膳食间里的小沙弥们商议一下。

“小豆豆和各位小师傅们，以膳食间里的设备和人手来说怕是还远远不够的。这点我们必须先解决好！”

海依朵神色凝重的把事实说了出来，希望这群小沙弥能够明白自己的意思，一会自己也会想办法联络一些朋友及时过来帮忙，也好不让这群小家伙们心里起疙瘩。

“这个是自然的，女施主。我们龙玄寺的福袋礼物每年都要派出去上万个呢！”

小胖子沙弥显然很清楚龙玄寺的规矩，自己必定是折金都城里久居的人儿，对于这些可是十分的懂行。而此刻心中的自豪感也是十分的明显，能够在自己引以为荣的地方出家做膳食，这可是家里老爷子念叨了好多年的事情了。

“恩。的确呢。三师兄说的没错。大师兄。单单从数量上来讲，咱们这些人手确实不够，不过咱们膳食间里的人俗家可都是烹饪界的好手啊！找增援来帮忙一天也没什么坏处啦！”

正好也叫他们来瞧瞧自己平日里的工作环境。兴许一时瞧着自己可怜，就不在逼迫自己出家。早早的让自己还俗回到红尘世界里去，继续做逍遥自在的大少爷呢。美人痣的小沙弥自然是在心里也没少的打算，将自己的家人给算计了进去。

“恩，糖瓜我的爷爷说过，单单是每道工序索要用到的设备就不是咱们以素食为主的膳食间里能够准备出来的呢！对了十一师弟！你们家不是世代做甜品的嘛！而且折金都里最有名的糖瓜可就是你们家商铺出产的！你这会儿可不准藏私！”

两个小酒窝的小沙弥打量了众人一圈后，将心思动到了一向有笑面虎之称的十一小沙弥上，早些年的时候奶奶就跟自己提起过，这十一的爷爷特固执，家里的商铺所产的糖瓜秘方一向是不外传，奶奶登门上访过很多次，想要一睹真容，也都被他爷爷给找了借口推脱掉了。

这会儿自己终于替奶奶逮住了这个机会，嘿嘿，以做善事的名义，相比那固执的老头子一定会把秘方告诉大家的，到时候出寺探家的时候，自己若是告诉了奶奶，奶奶一定会夸奖死自己的！

“十师兄，你们家的店里不是也有一件秘密武器嘛！据说可以让任何原料在短时间里发芽，今儿个你也早早的让世伯送来寺里，也好让我们跟着见识见识得了。”

被称作十一的小沙弥也不善意，咪咪一笑把自己的主意说了出来。这糖瓜制作里有一道重要的工序，若是能够弄来老十家那件秘密武器的话，定是可以大大的缩短福缘米的发芽时间。

“好了好了，都别乱了！咱们先让依朵姐姐把极品糖瓜的制作流程讲讲，然后在迅速出击分路行动！”

小豆豆是知道这群小沙弥们的底细，膳食间里的十五个小沙弥，连同小豆豆自己，他们不是折金都里有名望的酒店、饭庄的少爷，就是极品厨师的孙子，亦或者是刀功一流的大师做老妈的。

对于烹饪菜肴来说，别瞧他们平日里嬉皮笑脸，随意的整治，可这些都是为了混日子，若是真把他们的本事拿到正事上来，自是有一番能耐的，必定厨师高手的后代，多多少少还是有着一定可人的能力。

“依朵姐姐，下面我们就听你指挥！这群小子保证能够完成你的任务，你放心指派好了！”

小豆豆将场面稳定下来后，回头便请了海依朵宣布工作指导事宜。

“额……糖瓜的制作工序大体分为了其道工序，分别是浸泡、生芽、发酵、熬糖、拉制、切块、冷却。而因着我们这次所使用的原材料十分特殊，是极品食材的福缘米和龙麦，而制作时间也必须要赶场，因此浸泡发芽的缩短时间很重要。”

讲到这里的时候海依朵朝向了那个被称作十一师弟的人，继续道“听闻小师傅家中有着极速令作物发芽的物体，若是能够借来用上半日的话最好，若是不行的话，也没事，我在想其他办法，你莫要在此事上纠结！”

原本海依朵在福缘米快速发芽好达到制作要求的条件上下过功夫的，早就听说父亲知道一种可以令某一空间快速达到时间流逝的密法，用来进行一些紧急的事情。

只是因着此密法据父亲所讲将要消耗上不少的七彩水晶矿石，而且还会伤到父亲一定的元气，若是没有必要海依朵也不想搬出父亲来的。必定他年纪也大了，自己还是少让他烦心，安心的在美味居里做他喜欢的事情的好。

如今听到小十一家中竟然有着如此神奇的物体，海依朵自然是动了心思的，只是凡事可遇不可求，若是对方不愿意，自己也不能强逼的。

“姐姐放心，一会我就跟奶奶说说，她老人家最喜欢做善事了，制作极品糖瓜这么大的善事，奶奶他老人家一定会支持我们的！”

小十一拍了拍胸脯向海依朵保证，顺便朝着小十一得瑟，意思是，瞧好吧，就看你家的那顽固爷爷如何做了！到时候可别给咱们膳食间丢脸，出门可别说你和我认识。

小十一看，小十一竟然挑衅自己，对着小十一便拌了一个鬼脸，小样，这做善事上我爷爷比你奶奶可要迅速的多了。倒是你别拉我后腿！

“恩，那这件事情交给你来完成！”

海依朵也不继续在这一道工序上纠结，继续对着小沙弥们开始吩咐下一道任务。

“熬糖浆的火候很重要，到时候差不多需要很多的上等铁锅，而柴火也是必不可缺的，这是一大量的工程。若是不能够达到柴火的数量，还可以用另一种物体代替，我记得折金都里有一家酒家有着一种火源的奇石，其所能够达到熬制糖浆的火候，至于铁锅的话这个好办，到时候由我父亲准备！”

“姐姐，你说的那种火源奇石是火神石，是我老爸去外域的时候引过来的一批稀罕东西，这个由我出马，一定可以弄过来用上一日的！我父亲啥事都听我的，你放心好了！”

小胖子沙弥一听海依朵提起了家中的火源奇石，连忙站了起来，拍了拍自己的小肚皮，一副信誓旦旦的样子。

“恩，那火神石的事情交给小师傅办了！那剩下的拉制、切块则是需要大量的懂厨艺的人手才行，这一点我会连同父亲着急整个折金都一带的厨师们一块加速进行。”

相信以父亲的号召力定是可以快速的联络附近一带的厨师们一起来到这龙玄山上帮忙制作极品糖瓜的。倒是最后一道工序冷却上海依朵担心开了。

切块好的极品糖瓜，必须要快速的冷却下来，不能用普通的使用淀粉防止粘黏，这样普通的淀粉会令极品糖瓜的口感大大下跌。若是北方的话倒是不用忧愁这件事情，随便去来一块冰块，立马解决冷却的事情。可这里毕竟是四季如春的南方啊，想到这里海依朵头大起来。

024　冰神奇石

“女施主，我们家祖奶奶的屋里的玉石宝盒里有一块冰神石，听祖奶奶说，凡间的水哪怕是滚热的水，只要一被这冰神石触碰到立马会冻结成冰，坚硬无比呢。关于极品糖瓜的冷却工序就交给我来办吧！”

一直没有说过什么话，长得什么高挑，向来在小沙弥中有冷和尚之称的五师兄对着海依朵一点头后，说出了自己能够帮助到海依朵的事情。关于这冰神石的来历，据老祖宗留下过告诫，只能以此赚取利润，莫要以此作恶，否则必有恶报。

因此子孙后代在利用冰神石赚钱人世间利润的同时，也经常将一部分的利润取出来回报社会转做善事。［汶Ｚei8。电子书小说网／／。com　］而冰神石所凝结出的冰块还略带着一股十分清新的甘甜味道，其商铺所产的祛暑冰块向来是夏季折金都一带最盛行的祛暑圣品。

而因着冰神石没有使用次数的限制，因此商铺出售的祛暑冰块的价位也很低廉，无论是贵族还是贫民都可以根据自身的条件进行一定的调节后，随意买回家中使用。而商铺也在多年来本着薄利多销的基本原则，因此很受大部分人的喜爱。

而云家的三代祖先开始，向着厨艺界进军，如今也在经过多年的经验积累，其的后代也早已经在折金都的厨艺界中积累到了不少的人气，而云家一族更是以出神入化的冰雕手艺而闻名于全世界。

云家一族因着以冰块出名，因此也有大把的时间和金钱投入到冰雕的事业当中来，云家的冰块作为冰雕的原材料最为首选。其冰块是晶莹通透。而云家的做工也十分的精细，其的整体线条流畅，轮廓分明。

正所谓是该圆润的地方十分的圆润，该凹凸的地方更是绝对的凹凸。而且云家如今的大小姐更是有着一手出乎绝技的手艺。其所制作出的冰雕作品十分的有着神韵，轮廓形态分外准确的同时，雕刻也是十分的光滑圆润，凹凸有致。令人一打眼便感觉有着活灵活现的感觉。

而且到了小五沙弥这一代，云家的商铺更是将冰雕艺术发扬光大，生意也向着婚庆典礼进军了。前一阵子云家的四伯还跟折金都一带的婚庆典礼的各事务所签订了合约，据说是六年期的。

主要是负责如今修仙界中婚礼上的装饰道具冰雕类，而且四伯会根据每一对新人的要求定制不同的婚礼道具，你像是婚礼路引、香饼塔、烛台等。偶尔再为修仙者举办婚礼的时候，更会以妖兽为主题雕刻出火凤、飞龙、麒麟等超级高等妖兽的形象来装饰婚礼现场。

而修仙界也因着云家冰雕的发展而兴起了一阵冰雕大赛热，曾有人利用一块巨冰雕刻出了龙族皇宫的缩小型模型，惟妙惟肖的样子更是得到了当今龙皇的肯定和赞赏。并奖励了其一袋银币作为奖励。

而冬季寒冷的北方更是热闹。其当地所举行的冰雕大赛上。曾有一奇人利用一周时间所雕刻出的极品七尾凤凰更是吸引力了真正的冰凰现世，冰蓝色的凤凰羽毛在那一刻令许多的人瞬间失明，只可惜冰凰仅仅是在上空旋转一会。悲鸣了几声后，便飞离世人的眼界当中。不再出现，待冰凰离去后，世人们的眼睛这才恢复了正常。

最讨喜的是云家大小姐去年的雕刻作品，一小窝的刚刚出生的雪兔幼崽冰块雕像，眯眯着双眼，仿佛在窝里挤来挤去，惟妙惟肖的样子更是令许多人赞不绝口。有人曾为了打探其的真实性，更是取来了真正的母性雪兔，雪兔幼崽的冰块雕塑竟然吸引的母性雪兔跳进窝中，想要哺乳。

“这么重要的东西，小师傅能够借的出来一用吗？”

海依朵一听自然是知道了这位小沙弥的来历，不出意外定然是折金都冰块大商的子嗣了，只是如今要用来冷却糖瓜，所需要的冰块定是要用上很多的，现去运输冰块来这山上的话定然是不够快的。唯独有借出这冰神石来，现成的制作冰块倒是不错的办法，只是这冰神石如此重要，海依朵有点担心了。

“姐姐放心，我奶奶向来是喜欢做善事的，今日极品糖瓜也正是奶奶最喜欢的善事，相信他一定不会拒绝的！姐姐等着瞧就好了，奶奶说不定还会派二叔来帮我们呢！”

说起云家的二叔来，小五子就一阵的自豪，云家的二叔可是自己最崇拜的人了，对比起大姑姑的一手灵巧冰雕技艺，小五子还是打心眼里就喜欢厨艺高超更是曾被龙皇请进皇宫专门招待过外国使臣。

二叔为招待外国使臣特意创作的一席酒宴直到如今都一直被龙皇纳为了招待外国使臣时，专用的宴席之一。其的荣誉自是可想而知的，这是厨师界的最高等荣誉之一。

酒宴席上的菜肴更是集合了修仙界各国的饮食特色，其中更是不乏各类的美味珍馐，亦有十分清淡爽口的农家小菜。在菜式上，更是有咸有甜，有荤有素，用料精细，山珍海味无所不包。

总计为九十八道菜肴，其中以所盛放器皿碟子分类为四拼碟子、四高庄碟、四鲜果碟、四蜜饯碟、四果品碟、四糖饯碟；紧接着是八大件、十六个小碗、八样烧烤、八押桌碗、四上随饭碗、四个随饭碟；而点心更是大有名堂，分为一二三四道上桌，每道有四种各具特色的精美点心。最后则是四样面饭和四望菜碟以及各国都十分钟爱的主饭米饭作为了打底。

想起这些数据，海依朵就忍不住的心动流口水，里面的每一样菜肴海依朵从十二岁的时候就已经能够倒背如流了，而其中除了有几种菜肴所使用的材料十分罕见，而手法也十分独特的关系，海依朵直到现如今都不能说自己可以做得了此等第一全席宴。

不过海依朵相信父亲海锦炎对于这些来说都是小意思，至不过海依朵的父亲海锦炎所追求的的刚好和小五子的二叔相反，走的是大隐隐于市的神仙道路了。

而小五子的奶奶更是一位传奇女性，其所执掌云家女主人的六十多年里，代领运价子女所做过的善事是不计其数，手底下更是支持着许多踏上远方的有为青年，供他们远走他乡一路学习，到最后带回家乡不少的有利发展的东西。

“恩，小五师傅，那冰神石的事情就拜托你了，一切随缘莫要强逼知道吗？”

时间正在流逝，海依朵也不会在人和一件事情上刻意停留。

“最后的一点就是水源了，这也是关系到极品糖瓜出产的最重要一步！制作极品糖瓜的水源需要很多，最起码也要供应上百人同时使用，小豆豆，这里你熟悉，附近有没有水质稍微清甜一点的，能能跟龙角峰上的独泉相比是更好地。”

海依朵把目光望向了小豆豆，希望他能够给自己个建议，美味居里父亲所单独食用的那一缸泉水，小豆豆也是有品尝过的，相信他在这龙玄寺这么久，一定能够找到可以跟那眼泉水相媲美的极品水源来的。

“啊！依朵姐姐，龙玄寺里的水