且不说味道如何,但卖相和香味都是一等一的好。
初尝辣椒,墨颜和胤禛都有些吃不惯,和往常所吃的芥末茱萸有着明显的不同,但当吃得鼻尖冒出小汗珠时,墨颜却觉得从所未有的爽快,浓烈霸道的味道包裹整个舌尖,不,整个身子,被压抑了两辈子的口味被这霸道爽快的辣勾了起来,怎一个妙字了得!
罕见的,墨颜竟然吃了两碗饭,以前她都是吃半碗,常常被胤禛笑话比猫吃的都少。胤禛也比往日多吃了一碗饭,味蕾第一次感受到如此浓烈香妙的味道,抓着筷子的大手根本停不下来。
酣畅淋漓,明明只是普通的晚膳,胤禛和墨颜却有着这样的感受。
待把碗碟撤下去,墨颜端着茶盏小口小口的抿,舒缓一下情绪,胤禛拿着木签吃饭后水果,并且把辣椒的事一一告诉给了墨颜,末了他擦擦嘴巴,道“这可真是个好东西,神厨就是神厨,总是能整出不一样的东西来。”
这个黎安,一定要拉拢过来。
“不以出身论英雄。”墨颜对黎安只有这一句话。
胤禛深以为然,翌日胤禛又召黎安问话,并给了他一些辣椒,让他以后用辣椒多研究出一些美食来。
要么说天分不一样,胤禛想的是如何做出美食,黎安想的却是如何用辣椒赚钱,把辣椒由观赏植物引入餐桌,这是一个难得的机遇。
“你的意思是?”胤禛满脸询问之色看着黎安。
“这个辣椒,京城地界的人们都是用来观赏,用来做菜的几乎没有,这是一个很大的商机,小的觉得爷您应该多种一些,一部分用来卖,一部分用来在食客居做菜用。”
“你说的不错。”胤禛似乎应该看到银子朝着自己飞来的美妙场景,连他这个口味清淡的人都抵抗不了辣椒的魅力,更别说那些嗜辣的人了。
胤禛当即让黎安写下几个菜单,派人送出去让食客居的大厨研究练手,至于大规模种植这事儿,如今是五月份,应该还来得及,不过这种子得派人去南边收购,这一来一回的,有些赶不及了。
“四爷,今年的就算了,您可以派人去南边收购,明年再种也不迟。”黎安又道。
“只能这样了。”胤禛叹息。
“那种植这辣椒的土地?”黎安多问了一句,如今胤禛还是光头阿哥,名下并没有什么田庄,这辣椒种子收购来了,种哪儿啊?
胤禛皱起了眉头,是啊,这大规模的种,种哪儿啊?
☆、第52章 相撞
“以小的之见,四爷您可以买些土地专门种植辣椒。”黎安斟酌着开口。
“买地?”要说没有经商头脑呢,在胤禛的意识里,买地囤地是地主老财干的事,和他有什么关系。
胤禛的手指无意识的敲打着桌子,脑袋飞快的运转,道“辣椒这东西,哪里都能种,咱们只是能抢占先机而已,今年火了起来,来年很多人都会跟风种,到时候买那么多地,岂不是荒废了?”
“四爷思虑的是,不过小的觉得您可以买京城周围的荒地,如今的圣上是个千年难得一遇的好皇帝,大清在他的统治下,只能会越来越强,到时候京城里的人会越来越多,越来越富足,人多了,京城不够住,自然要往外扩,到时候地价上涨,那些人想买您手中的土地,您想卖就卖,不想卖就留着自己盖园子住,或者开荒让佃农去种,反正赔不了。”
黎安的话让胤禛眼睛一亮,作为重生了的人,他知道这话没错儿,北京城的城建慢慢发展,北京城只会越来越大,前些日子康熙还让他带着墨颜去京郊查看土地,为的就是给他们兄弟们建府邸庄子用。
“爷再考虑考虑。”心里虽然已经拿定了主意,但胤禛嘴上可不承认。
黎安应了声是,不再言语。
“你先下去吧,别忘了用辣椒做几道菜,让皇阿玛也尝尝鲜。”
黎安应是,躬身退了出去。
黎安走后,胤禛急匆匆的去找墨颜,以黎安今日种种言语来看,似乎已经站到了他这一边,没怎么费力气就把这尊财神给绑住了,胤禛高兴的浑身上下都散发着罕见的暖意。
听胤禛说完了刚才与黎安的对话,墨颜泼冷水道“你现在把地给买了,那将来皇阿玛给你们兄弟划庄子的时候,岂不是得从你手中买地?”
胤禛摇头道“郊外的荒地多了,爷何必和皇阿玛争,避开就好了,再说了爷手中也没那么多的银钱,能把郊外那些地都买了。”
“随你吧。”停顿了一下,墨颜又道“银子不够用,我这里还有两万两。”
“再说吧,实在不行爷问皇阿玛要。”胤禛有些窘迫,当初起了动用墨颜嫁妆的念头,现在想想真是不应该!太不男人了!
胤禛把上辈子去世时北京的平面图大概划了出来,斟酌着到底要买哪块地,同时还计算了一下手中的银子,食客居重建到现在也不过几个月,每个月的盈利堪堪一千两,没办法,面向平民走中低消费,他又要求物美价廉,每个月能盈利一千两已经算不错了。
胤禛把图纸撕碎,找康熙去了。
得知胤禛要买地,康熙把胤禛看了又看,胤禛忙把自己关于辣椒的计划解释了一遍,免得康熙误会什么。
“这辣椒真能吃?真有你说的那么好?”康熙挑眉,有些不大相信。
“当然,再给儿臣十个胆子也不敢欺瞒皇阿玛,儿臣已经吩咐黎安了,今天中午您就能尝到用辣椒做的饭菜。”
康熙不置可否的点了点头,话题一转说起了胤禛“老四,你怎么突然醉心于经商赚银子了?”
“银子多有什么不好吗?”胤禛反问康熙。
康熙噎了一下,银子当然越多越好,身为一国之君,尤其是过过苦日子的皇帝,康熙自然明白银子到底有多重要。想当年他征讨吴三桂的时候军费不够,孝庄带领后宫的女人捐银子捐首饰充当军费,如今回想起来,还是满腹的心酸。
“行了,你折腾去吧。”康熙大手一挥,不欲过问,随即便叫来李德全给胤禛拿银子,佟佳氏的嫁妆很可观,康熙直接给胤禛提了二十万两,让他放手去干。
其实京郊附近的土地已经被八旗瓜分完毕,胤禛想要买无主的荒地,只能越过这些地往远的地方去,胤禛也不以为意,反正是用来种东西的,那些土地早晚要开垦。
胤禛一边买地一边吩咐人南下去南边几省收购辣椒和购买种子,京城的辣椒并不多,并不是所有人都能欣赏辣椒硕果累累红红火火的美景,今后食客居要推出辣椒做的饭菜,每日耗费的辣椒必不会少,还要给康熙留一些,不能吃独食,另外还得给交好的兄弟大臣送一些,让这些贵人明白辣椒的好处,然后才舍得掏钱去食客居吃饭呐。
胤禛的日子忙忙碌碌,很是充实,转眼便到了康熙的寿辰,康熙在畅春园住的舒坦,不愿回宫,留在畅春园举办宴席庆祝。
一个月没见的胤祥来了,他送给康熙的是自己亲手写的字,小阿哥没银子没能力,心意到了就成。
看到胤禛,胤祥很是开心,跟在胤禛身后寸步不离,胤禛笑,特意让黎安给胤祥做了水煮鱼,胤祥被辣的直吸溜鼻涕,但小胖手抓着筷子仍然不停的往嘴巴里塞,嘴唇辣的红红的,一直喊真好吃真好吃。
胤禛摸了摸他的小脑袋,道“喜欢吃也不能多吃,吃多了上火。”
“也没说每天都吃呀。”胤祥眨巴了下明晃晃的大眼睛,道“我两天吃一次好了,四哥,明儿个我走的时候,把你辣椒给我装一麻袋。”
墨颜轻声笑了出来“好,别说一麻袋,一车都行。”
“节制点,小孩子吃太多不好。”胤禛又揉了揉胤祥的脑袋瓜子,道“这辣椒还属于稀少玩意,四哥这里也没多少,待会给你几斤吧。”
大家都是用来观赏的,胤禛在京城搜寻了好几天才找到了两麻袋,这辣椒比他想象中的还要少,胤禛不得不停止了食客居大厨们的试验,手头不宽裕,等南边收购的人回来再说吧。
在康熙的寿宴上,黎安露了一手绝活,做了一道“龙游九天”,用面团捏出了一条栩栩如生的飞龙,飞龙的表面贴了一层豆芽,在烛光的照耀下显得流光溢彩,很是漂亮精致。他这道菜的创意来源于《中华小当家》,《中华小当家》里出现的是凤凰,他做的是真龙,真龙摇首摆尾,装在刻画有祥云图案的玉盘中,真的像是在白云中穿梭,活灵活现。
这道菜被端上来的时候镇住了很多人,康熙拿着筷子舍不得下手,如此精美,像是艺术品一般,真舍得毁坏。
这道菜别出心裁,造型惊艳,用料简单,味道绝美,康熙赞不绝口,心里高兴之下,破天荒的赏了黎安五百两银子,鼓励他多多创新,做出更好更精美的饭菜来。
这道龙游九天为黎安打响了知名度,不几日京城里的贵人们便都知道了御膳房又出了一位大厨,得了康熙的厚赏。
黎安出名了,胤禛却不大高兴了,他唯恐康熙嘴巴一张就把黎安留在了御膳房,到时候他去哪儿哭去。
“怎么就这么爱出风头呢!”胤禛腹诽,不知道低调才是王道吗!
康熙记得当初把黎安叫过来时胤禛心痛的表情,他还没到和自己儿子争厨子的地步,御膳房的大厨已经够多了,不差黎安这一个。
待过了康熙寿辰,时间来到了五月中旬,天气热了起来,康熙又在京城坐不住了,想去塞外游一圈。来一场说走就走的旅行,康熙绝对有这资格,念头一起,回宫稍稍准备了一下变带着人马浩浩荡荡的出了京城,胤禛没能随扈,他留在了京城。
康熙走了,整个皇宫因为缺少主人而寂静了不少,康熙把大阿哥和太子都带走了,胤禛没法跟着太子办差,于是他又回上书房读书,每日教教胤祥,和墨颜培养培养感情,时不时的再出宫转悠一下,查一查食客居的账本,瞧一瞧新买的土地,日子过的很是清闲自在。
康熙出巡塞外去了,黎安又回到了食客居。这日,胤禛从宫外回来,手中拎了个食盒,里面放着一小碟蜂蜜蛋糕,还有一盘蛋卷。
黎安回去之后便由切菜工升为了掌勺大厨,胤禛还特意派了两个小厮伺候他,升为大厨之后黎安对食客居的菜单略做了一番改动,添了几个出自他之手的私房菜,还添了几道甜食,蛋卷和蜂蜜小蛋糕便是其中卖的最火的,口感好,价格低,不仅普通百姓去买,还有很多达官贵人派人去买,甜食,不管是现代还是三百年前的大清,一直都是妇女儿童的心头好,生意想不火都难。
胤禛把蛋卷和蜂蜜小蛋糕从食盒里端到桌子上,招呼墨颜吃,墨颜放下了手中的书本,从坐榻上起身,胤禛见状随口道“既然你喜欢看书,那在正院给你弄个小书房吧?”
墨颜一愣,小书房?上辈子可只有年氏有这待遇。
“算了,我只是随便看一看。”墨颜摇头,拒绝了胤禛的好意。
胤禛目光一黯,唉,带着记忆重生,想要破镜重圆,何其难,阎王可真是给他出了道难题。
就在这时,门外有丫鬟禀告,说李氏来了,求见墨颜。
李氏最近正在琢磨针线活儿,在闺阁的时候她主要学的是琴棋书画,四书五经,针线活马马虎虎,和这个时代的其他女子比差得远了。既然琴棋书画型的才女风走不通,李氏便打算转换路线,走温柔贤淑风,给胤禛做套衣衫绣个荷包啥的,也挺好的。
李氏这次来的主要目的是问墨颜要胤禛的身高尺寸,她打算给胤禛做件夏杉。当然,她也是特意等到胤禛回来才过来的,能瞧一眼是一眼。
墨颜可从不会为难李氏什么,她让李氏进来。
李氏进来之后给墨颜和胤禛行礼,起身之后脑袋微垂双手束立,细声细气的说明了来意,墨颜闻言展颜一笑,别有深意的瞥了胤禛一眼,然后命人去给李氏拿尺寸。
在等待的间隙,墨颜招呼李氏坐下“李格格,这是爷从宫外带回来的点心,你也尝尝。”
李氏巴不得能和胤禛多多亲近,她闻言道了声谢,然后坐了下来,待看到桌子上放置的两盘甜点,她顿时惊的嘴巴大张,这、这这是后世的玩意啊!
☆、第53章 试探
李氏猛的扑了上去,指着桌子的蜂蜜小蛋糕和蛋卷结结巴巴的开口道“爷、福晋,这、这玩意儿,哪里来的?”
李氏的失态让墨颜和胤禛同时皱眉,想到李氏脑袋里曾出现过的各种奇奇怪怪惊世骇俗的念头,胤祥不动声色的用起了他那鸡肋的异能,想要探一探李氏的内心。
见胤禛不开口,墨颜笑着说道“这是爷从宫外带回来的点心,怎么了?”
“宫外哪里的?!这是谁做的?”李氏激动的看向胤禛,双目放光,脸颊出现不正常的红晕,老乡啊,这是老乡啊!
胤禛的眉头皱的更紧,因为李氏的心里除了卧槽卧槽卧槽这个词之外再没有旁的什么。
“你问这个做什么?”目的没达成,胤禛的脸黑成了锅底。
胤禛这话如一盆冷水,把处于兴奋激动之中的李氏给浇醒了,是啊,她该怎么解释?总不能自己坦白来历吧,胤禛还不直接架火堆把她给烧了。
抚了抚耳边的碎发,李氏解释道“这两眼点心一看就是非凡之物,婢妾想要打听出处,亲手给爷和福晋做着吃。”
墨颜和胤禛对视了一眼,两人都从对方的眼中看到了两个字:瞎扯。
“是吗?那你来尝尝,回去琢磨琢磨。”墨颜笑着把两碟点心往李氏跟前推了推。
李氏应了声是,端坐了下来,拿起一个蜂蜜小蛋糕塞进了口中,这个时候她也顾不得什么仪态不仪态了,直接把小蛋糕一口吞了,味蕾感受到蛋糕的味道时,李氏鼻子一酸,差点落下泪来。
还是熟悉的味道,隔着三百年的时空,来自家乡的味道!
“好吃,真好吃,从未吃过如此美味的点心。”李氏掩饰自己的失态,一个接一个的往嘴巴里塞小蛋糕,墨颜和胤禛看的呆愣,有那么好吃吗?竟然吃的哭了。
“慢点吃。”墨颜给李氏倒了杯水,担心她噎着,李氏感动的向墨颜点头致谢,接过茶碗一饮而下,然后借着擦嘴角的动作悄悄的拭去眼角的泪花。
“爷,这点心到底是在哪儿买的?谁做的?”李氏不死心,又问了一遍。
“你还真想学?”胤禛挑眉。
“是!”李氏很坚定的点头,谁都无法阻挡她见老乡的脚步!
“那下次爷多带回来些,你拿去琢磨。”胤禛可不会费口舌解释黎安的事情,这个李氏不值得他浪费口水。
“不能让婢妾去见一见那点心师傅吗?”李氏哀求的看着胤禛,美眸泛着朦胧水雾。
可惜胤禛不是怜花惜玉的人,尤其是面对李氏这个来历不明的人,他闻言立马冷下脸来,呵斥道“你是什么身份?怎能随便见外面的男人。”
即使不喜欢李氏,规矩还是要守的,胤禛严厉的盯着李氏,道“饭可以乱吃,话不可以乱说,你下去吧。”说罢起身不理会李氏的哀求声,抬脚去了前院书房,李氏有疑处,得一点点慢慢查找。
胤禛走了,走的干脆,李氏擦了擦眼中掉落的水珠,扭头去瞧墨颜,墨颜嘴角含笑的看着她,安慰道“李格格,爷他就是这么一个脾气,你别往心里去,不过爷说的也没错儿,以后可别有这种乱七八糟的念头了。”
李氏勉强挤出一个笑脸,应了声是,然后退下回自己屋子收拾心情去了,得知这个世界竟有老乡,她心绪大乱,也顾不得去费脑子研究胤禛的反应了。
李氏恨,恨自己被困在这个皇