食戟之最强美食系统- 第567部分

　　　　这是麻美唯一能想到的解释。

　　　　就在她胡思乱想的时候，郑轲也放下了刀叉，用餐巾拭去嘴角的油渍。

　　　　“这道菜确实有法餐和日式料理的风格。在鱼肉进行煎制前，先在鱼肉表面撒上食盐，使鱼肉脱水，鱼肉的口感也随之紧致。这个处理，非常巧妙，只有擅长日式菜品的厨师，才会第一时间想到这么操作。而后，你又使用了同样充满了日式料理风格的海藻酱，增加鱼肉的味道。从这些地方，可以看出你在这道菜品上，花费了很多心思。”

第11话　重逢

　　　　“看，我说的没错吧？郑轲果然看好这名选手。”久我照纪兴高采烈的说道。

　　　　木久知园果无奈的鼓起腮帮，郁闷地看着大屏幕，郑轲对这道菜品的点评并没有结束。

　　　　“能够想到把法餐和日式料理结合，确实给人带来很大的欣喜，甚至让我想到了一名学弟。我觉得，如果能见到更有趣的菜品，或许比赛会更有趣。”郑轲说道。

　　　　“多谢学长，我以后会更努力的。”石井川凉连忙说道。

　　　　郑轲点了一下头，随后问向凯瑟琳和绘里奈，“你们两个对这场比赛的胜负，应该有了答案了吧？”

　　　　绘里奈和凯瑟琳纷纷点头。

　　　　“那我们直接写出冠军的名字，可以吧？”郑轲问道。

　　　　“没问题。”

　　　　“嗯。”

　　　　两个人纷纷点头，拿起马克笔，在纸张上写下了选手的名字。

　　　　现场的观众，立刻将视线集中到评委席，月天之间的空气，仿佛也在这一刻凝固了。

　　　　两名等待比赛结果的选手，紧握着拳头，在不知不觉间，他们的手心也攥满了汗水。

　　　　郑轲没有感到紧张，更没有感到纠结，因为在下笔之前，他就已经知道了这场比赛的结果。

　　　　把名单写好之后，他问向两边的女生，“你们都准备好了吗？”

　　　　“嗯。”凯瑟琳连连点头。

　　　　“好了。”绘里奈说道。

　　　　“既然大家都写好了，那我也就不再兜圈子。我认为本届the…blue的冠军是”郑轲亮出自己的题板，“山冈遥。”

　　　　山冈遥稍微松了口气，但石井川凉却一脸错愕。

　　　　绘里奈和凯瑟琳也同时给出她们的结果山冈遥。

　　　　“咦？”久我眨了眨眼睛，不明所以。

　　　　以他对郑轲的了解，郑轲应该看好石井川凉才对。

　　　　“果然没错。”木久知园果松了口气。

　　　　“学姐，这……这是怎么回事？”麻美问道。

　　　　“一色君应该看出原因了吧？”木久知园果问向一色慧。

　　　　“如果没猜错，应该是基本功的原因。”一色慧轻声说道。

　　　　“基本功？什么意思？”久我有些不解。

　　　　“郑君在秋选赛上的菜品是什么，你们还记得吗？”一色慧问道。

　　　　“那是一年级的事情，具体是什么菜品，我给忘了。”久我照纪挠了挠头。

　　　　“亏你还擅长川菜呢？”纪之国宁宁推了一下眼镜中框。

　　　　“时间过了很久，好吧？谁能记得住？”久我照纪有些上头。

　　　　“我记得……好像是雪花大蟹。”麻美回忆道。

　　　　久我照纪的脸色，瞬间通红。

　　　　“没错，就是雪花大蟹。”一色慧点了点头，“凯瑟琳和郑轲在料理上的天赋不用多说，但他们在秋选赛决赛上的菜品，也只是对原有菜品进行改动，而不是糅合了其他菜系，原因就是因为对手太强，他们不敢贸然使用不擅长的技巧。很显然，在郑轲、凯瑟琳以及绘里奈看来。那名叫石井川凉的选手，并没有把法餐的魅力发挥出来，也就是，他在法餐上的基本工，不扎实。”

　　　　“那……为什么郑轲又那么在意这道菜品？”久我照纪追问道。

　　　　“你没看出来吗？郑轲觉得那道菜品的创意很好，但由于厨师的厨艺存在欠缺，让他感到了遗憾。”纪之国宁宁认真说道。

　　　　“要……要你说？我当然看出来了！故意考你而已。”久我照纪硬着头皮说道。

　　　　屋内的人笑而不语。

　　　　大屏幕上，郑轲也说出了评判依据，基本和一色慧的说法一致，就是石井川凉在法餐上的造诣，不足以支撑起这道菜品。

　　　　现场的观众为优胜者欢呼，郑轲也为山冈遥和石井川凉颁发了奖牌。

　　　　等到比赛结束后，绘里奈小声告诉郑轲和凯瑟琳，一色慧等人在楼上等着他们。

　　　　“啊？本来想把学姐的事情处理好，再和他们联系，没想到他们先来找我了。”郑轲解释道。

　　　　“宣姐那边到底怎么样了？”绘里奈好奇的问道。

　　　　“还行，至少从目前来看，没什么太大问题。”郑轲说道，“只是，出色的华夏厨师还是不太够。仔细想想，也觉得挺正常，哪怕是在华夏，想拥有一家三星级餐厅都非常困难，更毋庸说是在日本了。”

　　　　就算主厨的水平能够达到三星餐厅的水准，但其他厨师的厨艺却并不一样。只靠主厨，是无法支撑起一家三星级餐厅的。

　　　　“也是，但远月也不是以华夏菜为主的学校，而且，像久我学长和美代子，他们都有自己的餐厅，不可能去春芳园。”绘里奈说道。

　　　　“没错。”郑轲点了点头，这也是一个原因。

　　　　从远月学园毕业的学生，不太可能去其他餐厅打下手，就算久我和宣荔的关系不错，但他也不会在宣荔的手下做事。

　　　　更重要的是，对主厨来说，他们还会面临一个非常尴尬的状况辛苦培养出来的厨师，却没办法留住。可是，如果不培养厨师，他们又会面临无人可用的境地。

　　　　这不仅是春芳园要面临的困境，均客亭、rêve都会出现人员流失的问题。所以，“造血”要比挖人更重要。

　　　　郑轲和凯瑟琳跟着绘里奈，来到十杰休息室。

　　　　刚刚推开门，屋内所有人的目光，都转移到门口。

　　　　在看清站在门口的人是郑轲和凯瑟琳后，久我照纪从沙发上蹦起，“郑轲，你这小子，来到东京，都不和我们联系。”

　　　　“真是对不起，最近一直在春芳园。本来想着等春芳园的事情结束，我再找大家聚一下，没想到竟然落在你们后面了。”郑轲笑道。

　　　　“这可是你说的。”久我照纪立刻说道。

　　　　“说到做到。不过，是在神奈川。如果大家有时间，等过个两三天，我请大家去神奈川县玩一下。”郑轲说道。

　　　　说到底，郑轲在日本的家底，都在神奈川，东京反而没什么产业。

　　　　“行，反正我什么时候都可以。”久我照纪龇牙笑道。

　　　　“学姐呢？你有时间吗？”郑轲看向木久知园果。

　　　　这些人中，应该数木久知园果的“春果亭”，生意最红火。

　　　　“我？我应该也没什么事情吧？”木久知有些不太确定。

　　　　“学姐，一定要过来，大家都已经很长时间没见面了。”凯瑟琳也不忘劝说木久知园果。

　　　　木久知只能答应下来。

　　　　“那行，等到我这边的事情都结束了，再请大家去神奈川好好玩一下对了，绘里奈也会去吧？”郑轲问向绘里奈。

　　　　“我？”绘里奈稍微一愣。

　　　　“还有秘书子，你也一起过去。”郑轲看到脸色紧绷的绯沙子，开口说道。

　　　　绯沙子一愣，立刻看向身前的绘里奈。

　　　　她当然也想去，但在绘里奈面前，她不会表露自己的想法。

　　　　绘里奈稍作沉思，“也行，我这两天把远月的事情处理一下，腾出一两天时间。”

第12话　交流

　　　　和众人做了约定之后，大家也闲聊了会儿天，但因为时间太晚，即将到22点，大部分人第二天还有营业，便大家也相继告辞。

　　　　把所有人送走之后，郑轲也稍微喘了口气，歪头看着身边的凯瑟琳，“今天，也辛苦你了。”

　　　　“没有，没事的。”凯瑟琳摇了一下头，偷偷地牵住了郑轲的手指。

　　　　绘里奈假装没看见，干咳了一声，转移了话题，“对了，学长，我想和你谈一下第二学园的事情。”

　　　　“嗯？第二学园？现在吗？”郑轲有些诧异地看着绘里奈。

　　　　“嗯，毕竟，有些事情，在大家面前不太好说。学姐、学长，要不先去我办公室吧？司学长和小林学姐也刚到。”绘里奈解释道。

　　　　郑轲和凯瑟琳互看一眼，最终点了点头。

　　　　从名校排位赛后，郑轲就没再见过这两个人。

　　　　“现在，由学长和学姐负责第二学院？”郑轲诧异道。

　　　　“没错。”绘里奈点头说道。

　　　　在四年前，司瑛士和小林龙胆，投靠切蓟，把仙左卫门从总帅的位置拉下来，并且，与郑轲等人进行了联队食戟，最后以败北而告终。

　　　　仙左卫门在重新担任总帅后，也处分了一些投机分子，但对司瑛士和小林龙胆的处分并不太重。

　　　　说到底，只要有实力，哪怕犯了错误，也会得到一定程度上的谅解，而一些想要趁机捞些好处的人，却受到了更严重的处分。

　　　　听起来很不公平，但却非常现实。

　　　　弱者，从来没有谈条件的资格。

　　　　司瑛士和小林龙胆当然不是弱者，所以，他们就有了和学园谈判的权力。以至于到了现在，他们依然可以和远月寻求合作。

　　　　在初听司瑛士和小林龙胆负责远月第二学园时，郑轲还有些意外，但并不难理解。

　　　　跟着绘里奈和绯沙子，来到总助办公室，郑轲与凯瑟琳也终于见到了司瑛士和小林龙胆。

　　　　两个人看到郑轲后，稍微一愣。在下一刻，小林龙胆便扑到凯瑟琳的身上。

　　　　“哎呀，真是好久不见了。”小林龙胆紧紧地搂住了凯瑟琳。

　　　　“她就是这个样子，别见怪。”司瑛士对着郑轲说道。

　　　　“我知道学姐的性格。”郑轲耸了耸肩膀。

　　　　“小轲，司现在开了一家西餐厅，有时间去坐坐。”小林龙胆笑着说道。

　　　　“肯定。对了，学姐，你在哪儿经营餐厅？”郑轲好奇地问道。

　　　　他知道小林龙胆喜欢吃野味，但这些食材非常难找。一个人品尝也就算了，如果经营餐厅，很难有这么多野味。再说，顾客们也不见得喜欢吃昆虫这样的食物。

　　　　“哦，你说这个？”小林龙胆挠了挠头，“我现在主要在跑高档食材，所以，去的地方也比较多，如果有时间，就世界各地到处跑。小轲，如果你需要什么稀有的食材，可以找我。”

　　　　得，就算毕了业，龙胆学姐依然是个吃货，估计这几年野味也没少吃。

　　　　郑轲心中暗想道。

　　　　“学长、学姐，这次大家聚在一起，也不容易。在过几天，郑学长和凯瑟琳学姐也要返回法国。所以，我想把远月第二学园的计划，和学长学姐说一下。尤其郑学长和凯瑟琳学姐，你们在蓝际待了很长时间，也对蓝际的第二学院非常了解，你们觉得我们有必要，和蓝际一样吗？”绘里奈问道。

　　　　凯瑟琳摇了摇头，“不清楚。”

　　　　她并没有经历过远月的动荡，就算听郑轲和绘里奈提及过，但依然没有太深的印象。

　　　　“那就看远月想要什么模式了。如果想要提升东京，乃至日本厨师的整体烹饪水平，可以模仿蓝际。但是，这样一来，又会有一个非常突出的问题缺少菁英级别的厨师。即便有些人具备成为菁英厨师的潜质，也可能因为这种模式，而变得平庸。”

　　　　绘里奈和司瑛士互看一眼，郑轲的回答和他们一样。

　　　　“我们打算用第二学园，收留被远月学园淘汰的学生，学长觉得怎么样？”绘里奈询问道。

　　　　“可以。”郑轲低头沉思许久之后，又抬头质疑道，“但还有一个问题，你们想到没有，远月之所以是远月，并不只是因为它有高超的教学质量，更重要的是资源无论是财力上的资源，人脉上的资源，还是食材上的资源，对普通学生而言，都非常重要。如果第二学园没有这些东西，被淘汰的学生，为什么要去第二学园？”

　　　　绘里奈点了点头，这也是她最担心的地方。

　　　　“但是，远月学园向来追求菁英教育，想要培养出最顶级的厨师，需要大量的资源。所以，远月在这方面，不能倾斜。”绘里奈说道。

　　　　小林龙胆和司瑛士互看一眼，他们在之前就已经想要一些资源，否则第二学园根本起不来，但绘里奈却坚持己见。

　　　　他们已经头痛了很长时间，现在这个难题落到郑轲的头上了。

　　　　两个人不约而同的看着郑轲，郑轲沉思许久，最终给出了自己的答复。

　　　　“其实，不需要太多资源，只需要一部分资金就可以了。当然，这一笔资金不需要直接发给第二学园，而是要让他们和远月的学生竞争。对于缺少资源或者资金的第二学园，这笔资金必不可少，远月学园也不会允许这笔资金被其他人夺走。竞争，永远是促使进步最有效的手段。

　　　　“当然，到底是根据学习成绩，还是让两所学校进行比赛，来判定这笔奖金的归属，那就是你的事情了。我建议，这笔钱的数额最好大一些，或者干脆用来购买仪器，这样双方或许会更有动力。”

　　　　绘里奈听到郑轲的话，眼前一亮。

　　　　“竞争确实是一个办法，如果第二学园赢了远月，那就说明他们达到了菁英的水准。就算拿到这笔钱，别人也应该没有话说。学长，你要不要考虑担任第二学园的负责人。”

　　　　郑轲摇了摇头，“专业的事情，要交给专业人员。我只是在烹饪上比较专业，所以，我还是经营餐厅吧。对了，绘里奈，我有一件事想拜托你。”

　　　　“什么事？”绘里奈不解道。

　　　　“和宏镀有关。”郑轲叹了口气，尽管他感到有些为难，但这件事说到底，还是要和绘里奈讲开。

第13话　宏镀的难题

　　　　“宏镀？”绘里奈有些错愕，不解的看着郑轲。

　　　　司瑛士和小林龙胆的神色也严肃起来。

　　　　宏镀在东京料理界已经存在了很长一段时间，但这所学校的处境非常奇怪，它是以培训青年厨师为主，刚好抢下远月学园所没有涉足的领域。

　　　　之前，宏镀一直平稳发展，并且有白石龙一和宣荔两个人在，远月也没有要为难宏镀的意思，而郑轲在这时突然提到宏镀，确实有些蹊跷。

　　　　“学长、学姐，天色不早了，有什么事，我们改天再聊吧？”绘里奈看向司瑛士和小林龙胆。

　　　　尽管她的脸上露出了微笑，但送客的意味，却已经非常明显。

　　　　“咳咳……我确实有些累了，小切，天色晚了，你注意休息。还有你，小轲，你也要注意身体。”小林龙胆对着郑轲摆了摆手。

　　　　“绯沙子，你替我送一下学长和学姐。”绘里奈对着身边的绯沙子说道。

　　　　会议室的空气，瞬间紧张。

　　　　绘里奈不仅送走司瑛士和小林龙胆，甚至连绯沙子都不能呆在办公室内，说明她想要和郑轲私聊这个问题。

　　　　司瑛士微微点头，小林龙胆则提醒郑轲，等有了空闲时间，一定要和她联系。

　　　　三个人离开之后，绘里奈指着一侧的沙发，“学长、学姐，请坐。”

　　　　“绘里奈，我总感觉，气氛突然变得庄重了。”郑轲笑着说道。

　　　　“是你的错觉，我只是想知道，宏镀有什么难处，值得你专门提出来。”绘里奈坐下后，严肃的看着郑轲。

　　　　“如果你好奇这些，恐怕让你失望了。宏镀和我没什么关系，我只是与白石学长、荔姐的关系很不错罢了。宏镀的事情，我只是和荔姐详谈过