食戟之最强美食系统- 第439部分

　　　　“这倒也是。”幸平挠了挠头。

　　　　“如果米兰这么做，圣林比也不见得会老实。万一圣林比也出现一个像路加这样的角色，我们应付起来，也会有些吃力。”司瑛士说道。

　　　　“那你的意思是，不发生变动？”郑轲问道。

　　　　“是。而且，下一场比赛，我和龙胆都会出场，我们也不见得会输。”司瑛士说道。

　　　　郑轲看向其他人，另外三个也都点了点头。

　　　　“那好，司学长、幸平，你们今天好好休息，明天就要看我们的了。”郑轲笑道。

　　　　“那当然。”

　　　　幸平自信满满，而司瑛士也是微微点头。

第97话　抽取题目

　　　　前两场比赛的结果，几乎没有超出大家的预期，尤其第二场，东方学原的章乐杉、阙正卿以及杭子琪，以完全碾压的方式，结束了与辉映的比赛，让美食爱好者们看到，原来即便是不焦灼的比赛，也可以看的那么过瘾。

　　　　当然，作为“受害者”的辉映学院，究竟是什么感受，对这些观众来说，完全不重要。

　　　　在前两场比赛的烘托之下，第三场比赛也引起了不少人的关注。但即便如此，这种关注度还是比不上蓝际和东方这两所自带“流量”的学校。

　　　　其实，东方在欧洲的影响力，也非常有限，但现在，东方隐约有种世界第一的感觉，而本次派出以傅修筠、程怀志领衔的“梦之队”，更是吸引了记者以及媒体的眼球。有了媒体的宣传，东方的关注度直线上升，成为了蓝际之后，又一支极具人气的队伍。

　　　　相较之下，无论是美利坚的圣林比，还是日本的远月，在欧洲的影响力都不算太大。又没有在欧洲极具名气的选手，难免会被别人遗忘。

　　　　两只战队还都比较适应这种低调，因为，有时候名声太大也不是好事。比如，昨天输掉比赛的辉映。据说，那三场比赛，评委思考所用的总时间，不超过一分钟。几乎在试吃之后，立刻就给了评价。

　　　　所以，这两支队伍因为没有这么高的关注度，就算输了也不会有人计较，只要不要像辉映那样，说的那么“干脆”就好。

　　　　来到现场观看比赛的观众，人数不算太多，大概只坐满了三分之二的座位。因此，看起来并不算拥挤。

　　　　吉野悠姬看了一圈四周，发现圣林比的学生正坐在对面，便捋起袖子，对着青木大吾和佐藤昭二说道：“等一会儿，学长和幸平出来的时候，一定要大声给他们加油！”

　　　　为了今天，吉野悠姬连续好几天，都在制备“加油”所以的工具，光是团扇就做了一百多把。

　　　　“没问题。”青木大吾拍着胸口，信心满满。

　　　　水户郁魅拿着手里的五把团扇，上面写着“远月加油”，另一面则写着不同的人名。吉野悠姬刚才也解释了，每一个选手，都对应着一把团扇。

　　　　这个……团扇还真是有多。

　　　　田所惠把团扇发完之后，回到自己的座位，脸色却略显苍白。

　　　　“一色学长，你说，这组比赛，我们获胜的概率有多大？”

　　　　一色慧眯起眼睛，“郑君加上司学长，这几乎是远月学园最强的组合了，创真君也很厉害，赢过了久我君，再加上这一段时间的练习，估计会有不错的成绩。”

　　　　田所惠的神态，稍微轻松了一些。久我照纪则是有些脸黑，郁闷地扭过了头。

　　　　竟然输给了幸平，真是太丢人了。

　　　　远月学园的学生正在聊天，主持人在这时走上了舞台。

　　　　“诸位，欢迎大家来到蓝方国际！今天，是第一轮的最后一场比赛，在今天结束之后，六支队伍的积分情况，也将会确定。”

　　　　田所惠听到这里，看向大屏幕，四支队伍的积分，出现在积分榜上，东方以3个积分排在第一名，蓝际以2个积分排在第二，米兰西点和辉映分别以1分和0分，位列第三四名。

　　　　“在后台，两支队伍已经将队员的出场顺序交给了工作人员，接下来，请看大屏幕。”

　　　　刚才的排行榜，立刻被三场对阵取代。

　　　　第一场，幸平创真vs克莱柯勒；

　　　　第二场，郑轲vs切斯特肯内利；

　　　　第三场，司瑛士vs洛克蒙哥马利。

　　　　“第一个出场的是幸平君，不知道他的对手是否厉害。”凉子严肃地看着大屏幕。

　　　　“圣林比几乎是所有队伍中，最为神秘的，目前找不到他们任何资料，所以，我也不太好说。”一色慧笑着说道。

　　　　“这么说，创真君有危险了？”田所惠紧握着双手，在不知不觉间，上面已经沾满了手汗。

　　　　“田所妹妹，你要相信，能站在这个赛场上的人，都非常有实力。所以，创真君一定能给大家带来精彩的比赛。”一色慧认真的说道。

　　　　“是。”田所惠点了点头。

　　　　“接下来，将是三场比赛的题目确定，请双方的代表选手出场。”

　　　　幸平看向郑轲和司瑛士，“学长，谁上去？”

　　　　“你吧……我们无论什么题目，应该都能没问题。”司瑛士说道。

　　　　郑轲也点了点头。

　　　　“学长，那就看我的吧？我一定给学长们，抽出一个好签！”说完，幸平兴冲冲地走上了赛场。

　　　　郑轲听了这句话，眼皮跳了一下。

　　　　“你怎么了，看起来有些心神不宁？”司瑛士问道。

　　　　“没，只是有些怀疑幸平的手气。”郑轲挠了挠头。

　　　　记得幸平在联队食戟上，曾经抽出了一道名为“金枪鱼”的题目，而对手正是斋藤综明，希望这次幸平的手气不要这么背吧？

　　　　圣林比派出的代表是洛克。

　　　　主持人用英语询问了两个人的意见，幸平是半吊子英语，听不太懂，最后又不得不把郑轲叫了上去。

　　　　其实抽签的模式非常简单，就是抛硬币。猜对的人抽出第一、三场的题目，而输的人抽第二组的题目。

　　　　幸平因为猜错了硬币，因此要抽第二场比赛的题目，郑轲立刻感到后背有些发凉。

　　　　“幸平，你给我小心着点，别乱抽签。”

　　　　郑轲看着跃跃欲试的幸平，心里有些发虚。

　　　　“学长，放心，你对我这么好，我不会害你的。”

　　　　幸平试图打消郑轲这个疑虑，但郑轲却更加不安了。

　　　　洛克和幸平连续抽了三个签，再与主持人确认之后，这三个签也终于出现在大屏幕上。

　　　　“第一场比赛的题目是龙虾、第二场是樱桃番茄、第三场是香菇。请即将出战的两位选手做好准备，第一场比赛，在十分钟后进行，选手可以在这段时间内，把需要的食材写在表格上，交给工作人员。”

　　　　郑轲看着题目，樱桃番茄，这个题目……还真是少见。

　　　　“学长，我给你抽的题目不错吧？”幸平得意地说道。

　　　　“不错不错。”

　　　　樱桃番茄……

　　　　郑轲真的要好好想一下，他要做什么料理，才能赢下比赛。

第98话　较量

　　　　回到休息区后，幸平就坐在椅子上，陷入了沉思。

　　　　郑轲和司瑛士互看一眼，也是爱莫能助。

　　　　三个人擅长的料理各不相同，这时候提出自己的看法，很可能打扰幸平的思路。而且，郑轲也确实要想一下，该怎么处理樱桃番茄。

　　　　樱桃番茄，又称小番茄，味道酸甜，有清热解毒，增加食欲的功效，平时，也多用于调味。与普通番茄相比，口感更好，同时糖粉和营养物质，也要比普通番茄出色。

　　　　华夏菜中，有很多菜，都能用到樱桃番茄，想要找出合适的菜品，应该也不算难，只是艾迪还有附加一个题目的权力。

　　　　郑轲略作思考，选择放弃寻找菜品。

　　　　在这个附加题目出来之前，准备工作做的越充足，万一返工重做，那种对内心造成的冲击，可能会影响正常比赛的发挥。

　　　　因此，郑轲把下一场比赛赶出脑海之后，把注意力放在了第一场比赛上。

　　　　幸平站起身来，将自己需要的食材递交给了工作人员，同时回身看着郑轲和司瑛士。

　　　　“学长，我要上了。”

　　　　“等你喜讯。”郑轲伸出大拇指。

　　　　幸平轻轻一笑，转身提着刀具箱走上了赛场。

　　　　“克莱，你这一场没问题吧？”洛克轻声问道。

　　　　“没问题。对手只是一株瘦弱的幼苗，那就让我用厨刀，撕裂他吧？”克莱居高临下，一副高傲的气息。

　　　　“正常说话。”洛克没好气地看着克莱。

　　　　“对手是一年级生，我肯定能击败他。”克莱弯着腰，挠了挠头。

　　　　洛克无奈地摇了摇头，这个克莱，什么都好，就是脑子有时候不太正常。

　　　　“那就拜托你了。”洛克说道。

　　　　幸平把工作人员运过来的食材，一一放在操作台上，仔细检查了一遍，发现并没有缺失，这才抬头观察他的对手克莱柯勒。

　　　　克莱是一个典型的美利坚人，金发碧眼，身材大概在一米八附近，但说不上魁梧。整个人看起来有些无精打采，不知道是否熬夜了。

　　　　看到幸平后，克莱一脸高傲之色，指了一下幸平，然后又摇了一下手指。

　　　　这个手势在大屏幕上播放出来，引起了一阵骚动。

　　　　“这个混蛋想做什么？看不起人吗？”吉野悠姬捋起袖子，处在“暴走”边缘。

　　　　洛克看到这一幕，无力地捂住了脸。

　　　　这个混蛋……臭毛病又犯了。

　　　　幸平眨了眨眼睛，他第一次遇到这样的对手，上来先是一顿嘲讽，然后若无其事地收拾食材，就像刚才那件事，根本没有发生过一样。

　　　　“两位选手，现在时间已经到了，可以开始了吗？”主持人问向幸平和克莱。

　　　　克莱点头，幸平虽然听不太懂，但能猜到大概的意思，也跟着点了点头。

　　　　“第一轮第三场比赛，现在开始！”

　　　　随着主持人正式宣布比赛开始，大屏上的计时器，也开始了三小时倒计时。

　　　　幸平一把抓起龙虾，一手拿着主厨刀。将龙虾反过来后，用主厨刀刺。入龙虾的头与鱼体的连接处，使龙虾的头与身体分离。接着，他又沿着龙虾腹部的两侧下刀，切开龙虾的腹壳，取出了龙虾肉。

　　　　这些动作一气呵成，干练迅捷，没有任何拖泥带水的迹象。

　　　　郑轲看到大屏幕上，幸平处理龙虾的手法，连连点头。与十杰赛相比，幸平又进步了许多。

　　　　这时，幸平又拿起了龙虾的头部，用刀切开，取下龙虾的虾肠。

　　　　“看样子，幸平准备使用虾肠呀。”久我照纪指着大屏幕，咧着嘴笑道。

　　　　纪之国宁宁翻了一眼白眼球，扶了一下镜框，默不作声。

　　　　“幸平的料理，比之前更靠谱了。”一色慧眼睛眯起，左手揉着下巴，目光却扫向了另一块大屏幕。

　　　　克莱也已经处理好了龙虾。

　　　　与幸平不同，克莱的手法更为谨慎。龙虾的螯与爪，都是经过提前用绳子捆好，他又用厨刀在龙虾的后壳上做一个标记。厨刀从标记的地方，穿透龙虾的身体。

　　　　宰杀了龙虾，克莱将龙虾的后背切开，取出了龙虾肉，同时留下了龙虾壳。

　　　　经常处理龙虾的人都知道，龙虾壳也是非常好的调汤用料。

　　　　幸平在处理海虾的经验上，不如黑木场凉等人丰富，但往往更有自己的想法，这也让郑轲愈发好奇，两道龙虾料理，有何异同。

　　　　幸平在取出龙虾肉后，将龙虾肉平铺在砧板上，拿起柳刃，沿着虾肉的纹路切下，切成了宽度一致的薄片。

　　　　好的刀工，不止要看切口、薄度如何，更要看刀法的控制力，幸平明显做到了这一点。

　　　　接着，幸平端出来一个放满冰水的水盆，放在操作台上，将切好的龙虾肉片，放入冰水中浸洗。

　　　　看到这里，郑轲便看出来，幸平这是在制备刺身。

　　　　郑轲的日式菜品和其他类型的料理相比，并不娴熟，但对刺身还算比较了解。

　　　　日式料理突出食材的原味，在烹制的时候，尽可能不影响食材的味道，这也是日式料理的一个特点。而这个特点，放在刺身的身上，更显得突出，因为刺身的味道，主要靠食材本身来衬托。

　　　　但是，在巴黎，使用日式料理，确实有不小的风险。同等水平之下，评委明显更倾向于法餐或者意餐。

　　　　“不用担心，幸平这么想，肯定有他的理由。”司瑛士看到郑轲脸色略显担忧，轻声安慰。

　　　　“我知道。”郑轲轻轻摇了一下头，“但是，你也应该看得出来，幸平的对手实力很强。”

　　　　“是啊。”司瑛士摸了一下衣领，神色也不太自然，“这么厉害的选手，圣林比是从哪里弄到的？”

　　　　“谁知道呢？”郑轲盯着大屏幕，神色略有严峻。

　　　　克莱将锅烧热，往里面加入了色拉油、洋葱碎以及蘑菇丁，又拿出一瓶白酒，疯狂的倒入锅中，随后将大半瓶白葡萄酒扔进了垃圾桶里，被打破的葡萄酒散发出香甜的醇香。

　　　　随后，克莱又拿起了刚才烹制好的酱汁，倒入奶油酱汁内，随后，奶油和海虾酱也一并倒入。

　　　　经过一阵疯**作后，克莱稍微安静了一些，双手握住餐勺，安稳的搅拌酱汁。

　　　　“刚才是怎么回事？”

　　　　“不清楚，看起来有些随意。”

　　　　“刚才那些操作，对于一名厨师来说，真的太疯狂了。”

　　　　洛克听到四周看台的惊讶声，嘴角露出了微笑。

第99话　同时完成

　　　　如果想成为一名出色的厨师，只需要努力就能达到。而如果想成为顶尖厨师，除了努力之外，还必须要有天赋。

　　　　克莱就拥有这种名为“天赋”的东西，不过，他的天赋和普通人不同，在他烹饪的时候，大脑中会出现“节奏”。

　　　　该平静的时候，就平静，就像处理龙虾。如果太疯狂，很可能会使龙虾肉有损伤，但后续调配酱汁，又完全是另外一副样子，就是因为他能感受到料理的力度。

　　　　这样的克莱，真的很强。

　　　　幸平抬头看着克莱，略微惊讶。克莱的烹制方式，确实很少见。他刚要询问对方，才想到语言不通，只能作罢，只是将盛放有龙虾肉片的竹笸箩放进了冰箱里。

　　　　接下来，就该处理那些虾肠了。

　　　　烧开热水，幸平将少量的清酒倒入锅中，又将虾肠放入其中，进行熬煮，双眼注视着水面。

　　　　这场比赛不仅吸引了来自全国各地的观众，同时也吸引了其他战队的选手。

　　　　程怀志目不转睛地看着大屏幕，视线不时在两个人身上移动。

　　　　“程学长，你看得出来什么？”阙正卿打着哈欠，面无表情。

　　　　“我看到的和你一样，这名日本选手实力不错。虽然我没做过日本料理，但也看得出，他的菜品非常用心。”程怀志笑道。

　　　　“是吗？”

　　　　阙正卿瞥了一眼幸平，看到幸平正在研磨虾肠。

　　　　“但这样，不用食油和其他调料，做出来的刺身能好吃吗？”阙正卿问道。

　　　　“风格不同而已。日式料理使用的调料，不如华夏菜丰富，不过这样反而更能贴近食材的本味，尤其在鱼和蔬菜料理，更显得突出。这名日本选手，既然能在比赛中，烹制这道菜品，说明他应该很要信心。”程怀志解释道。

　　　　“没想到学长对日式料理，也有了解。”

　　　　“我们是东方顶尖的料理学校，除了要提升本身厨艺之外，也要对其他国家的菜品有所了解。免得出国之后，被媒体或者美食家问住。小卿，你除了练习厨艺，不要忘了拓宽自己