食戟之最强美食系统- 第428部分

　　　　中年人添了一下舌头，看着服务员把菜品放在了餐桌上，筷子和一副刀叉也摆在餐盘的两侧。

　　　　“刀叉拿走，我不需要。”

　　　　中年人叫住了即将离开的服务员，但视线却从来没有离开过桌上的菜品。

　　　　进入中年人视野中的，是一张比较大的圆盘，底部铺着翠绿色的菠菜心，而在菠菜的上方，则摆放着绿色的菠菜卷，浓郁的酱汁淋浇在菠菜卷上，看起来浓香可口。

　　　　这道菜品初看之下，并没有太多吸引人的地方，但是，中年人却知道，这道菜品真正的魅力，应该来自于菠菜卷。

　　　　他用不算太标准的姿势，拿起了筷子，轻轻夹起一个菠菜卷，但在半空中的时候，菠菜卷却脱离了中年人的控制，掉在了餐盘上。

　　　　中年人又尝试了两三次，额头都冒出了汗水，总算把菠菜卷送进嘴里。

　　　　那一刻，他的身心，仿佛随着菠菜卷的香味，飘到了名为“美食”的世界。

　　　　细腻的鸡脯肉、醇厚的肥膘肉，在经过反复的剁砍，成为纤细的肉茸。肉茸混合均匀，但彼此又粘黏在一起。随着牙齿的撕咬，肉茸轰然向四面八方散开，内部香料的美味，如同一把大手，紧紧抓住他的味蕾。

　　　　中年人紧咬着牙齿，拿起筷子，又夹住一个菠菜卷，在白色的芡汁上，稍微蘸取，送入口中。

　　　　祥和的春风吹拂在他的身上，种种的浓鲜与绝美，渐渐融入了他的身体。

　　　　好吃！

　　　　中年人的大脑中，只剩下这一个想法。

第71话　预订菜品

　　　　他自诩也是一个经常试吃过很多美食的人，但面前的华夏菜，却给了他不一样的感觉。

　　　　那种食材间的互补和调和，渐渐地将整道菜品，融为一体，给人一种难以意见看的放松，同时，也让人感到了惬意和舒适。

　　　　中年人拿着筷子，动作生硬地夹取了一个菠菜卷，却再次掉落在餐盘上。

　　　　从厨房内，刚刚走出的郑轲，拿着一只餐叉，走到中年人的面前。

　　　　“先生，请使用餐叉吧？这样可能会更方便。”郑轲将餐叉轻轻放在了餐盘旁边。

　　　　中年人的意志，似乎也被筷子消磨干净，看到放在餐盘边的餐叉，没做多余的思考，便拿着它，叉起一块菠菜卷，送入口中。

　　　　那种祥和与静谧，再次充斥在他的体内，肚子的饥饿感，也快速地消失殆尽。

　　　　“先生，如果有什么需要，请招呼我。”郑轲微微鞠躬，转身就要走，中年人却叫住了他。

　　　　“等一下。”

　　　　“嗯？”郑轲不解地看着中年人。

　　　　“现在你也没什么顾客，不妨坐下来聊聊天。”

　　　　中年人停下餐叉，抬头看着郑轲。

　　　　郑轲知道中年人说的没错，听到中年人这么说，也就拉了一把椅子坐下。

　　　　“这道菜品叫什么名字？”中年人叉起一块菠菜卷，好奇地问道。

　　　　“川菜，白汁菠菜卷。”

　　　　“白汁？就是餐盘上的白色酱汁？”中年人问道。

　　　　“先生，这是芡汁。”

　　　　虽然两者的作用有些相似，但是做法却有很大的差别。

　　　　中年人点了点头，用餐叉蘸取了一丝酱汁，放在口中慢慢品味，浓郁的味道盘旋在味蕾，久久不散。

　　　　这种白汁的味道，与西餐中的白色酱汁有很大的不同。口感更为丰富，而且也容易被吸附在味蕾上。

　　　　“我只是随意找了一家餐厅，没想到竟然吃到这样出色的菜品你来到巴黎有多长时间？”中年人在吃下最后一个菠菜卷后，不解地问道。

　　　　“嗯，两个多星期吧？”郑轲说道。

　　　　“在华夏学的菜品？”中年人接着问道。

　　　　“这个……在日本学了一段时间，也去华夏学习过料理。”郑轲想了想，这样的回答应该比较全面。

　　　　中年人连连点头，“平时，有多少人在你这儿吃华夏料理。”

　　　　“很少，基本每天两个人，至于今天，您是第三个。”郑轲解释说道。

　　　　“诶？不应该啊？”中年人揉着下巴，眉头蹙起，“你的厨艺，不应该没顾客才对。”

　　　　“可能是条件有些苛刻吧？而且，大部分人也不愿意等两个小时。”郑轲说出了自己的看法。

　　　　一天连10份料理都卖不掉，确实应该好好思考缘由。

　　　　幸好，郑轲在“静谧之香”并不是为了赚钱，要不然，这样搞，可能会饿死。

　　　　“也是，而且能把华夏菜做好的厨师，真的太少了，尤其在这么偏僻的地方。如果不是因为讨厌菜单上的菜品，我可能也不会吃到这么正宗的华夏菜。”中年人说道。

　　　　“多谢夸奖。”

　　　　“对了，我看你在上面写着，截止日期是3月2日，之后有什么打算？准备把菜品列成菜单，让顾客可以自主选择，还是……”

　　　　中年人没有把话说完，但明眼人还是能听出，他是在问郑轲是否会放弃。

　　　　“额……这个问题，我现在还不能给你答复，主要是2号之后，我也会有自己的事情要做。而且，未来的事情，谁也说不准，或许还会在这烹制料理，不过，可能性很小。”郑轲耸了耸肩，

　　　　“是吗？真是遗憾……”中年人的脸上，真的浮现出一丝遗憾，“对了，我刚才看你上面的通告，可以提前预订料理，我没看错吧？”

　　　　“是……没错。”郑轲点了点头。

　　　　“那想订两份料理，不知道可以吗？”中年人问道。

　　　　“但一个人只能订一份。”郑轲提醒道。

　　　　“这个我知道我会再拉一个人过来。”中年人说道。

　　　　“那就没问题。”郑轲点了点头，“如果你们想来到餐厅后，就能吃到菜品的话，我建议，你们可以说一个时间，这样我可以提前烹饪，为你们节省时间。”

　　　　“这倒不用，我们想看一下你的烹制过程顺便说一下，我的朋友，对料理的烹制非常苛刻。”中年人提醒道。

　　　　“没问题。”郑轲满口答应了下来。

　　　　什么样的评委他没见过？the…blue上的评委，都是欧洲top20的美食家，他照样走了过来。

　　　　“我喜欢你的自信。”中年人笑着，掏出钱包，“你怎么想到，菜品的价格由顾客来定？”

　　　　“很多菜品，其实食材都是固定的。所以，如果顾客支付高出食材的价格，那多出来的价格，就是对厨艺的评定。”郑轲给出了自己的理由。

　　　　“那如果客人支付的钱，比原材料的价格低，你打算怎么办？总不能赔钱吧？”中年人好奇道。

　　　　郑轲嘴角上翘，脸上露出了浅笑，“如果厨艺给食材打了负分，那就是我没做好，继续努力就行了。”

　　　　“哈哈，不错，我挺喜欢你的标准。”中年人掏出了一百欧，放在餐桌上，然后，对着郑轲皱了皱眼睛，“这是我的评价。希望你明天的食材，能够再高级一些。”

　　　　这笔钱算是郑轲最大一笔收入了，说多不多，但也是对他实力的认可，有了这一百欧，至少这一次的尝试，没有太亏本。

　　　　中年人走出了餐厅，立刻拨打了一个电话。

　　　　“喂，我刚吃完饭。”中年人笑嘻嘻的说道。

　　　　“怎么样？”

　　　　“出乎意料的好吃我明天定了两份，你也过来尝一下。”中年人说道。

　　　　“没时间。”

　　　　“反正是明天，等你有时间了再来。”

　　　　“罗蒙，我很少见你这么喜欢推荐菜品。”

　　　　“你只有来过才知道原因。那个厨师很年轻，而且厨艺还非常出色。”罗蒙笑着说道。

　　　　“年轻？出色？难道比蓝际的学生还要好？”

　　　　“我判断啊应该超过了绝大多数蓝际学生。可惜，他是在日本学习的厨艺。”罗蒙笑道。

　　　　“既然你那么推崇这个人的菜品，我就过来一下，希望不要让我失望至于时间，就订在明天下午。”

第72话　客人来了

　　　　“我说，郑轲，除了我们光临你的摊位，你是不是就没客人了？”

　　　　第二天中午，艾妮儿吃过郑轲的菜品之后，舒舒服服地靠着椅背，得意洋洋地看着郑轲。

　　　　“不好意思，我昨天可是收了一百欧元，羡慕吗？”郑轲也开起了玩笑。

　　　　“谁这么傻？一道菜品竟然给了一百欧元？”艾妮儿眨了眨眼睛，一脸不解。

　　　　“小孩，你不懂什么是真正的料理。”郑轲摆了摆手，“而且，他还说了，今天要再带一名顾客过来。”

　　　　艾妮儿看着郑轲脸上的笑容，嘟起了嘴，冷哼了一声，扭过了头。

　　　　凯瑟琳听到郑轲的话，则是露出了欣喜的笑容，“这是好兆头啊。”

　　　　“好什么兆头？”郑轲无奈地耸了耸肩膀，“一个星期了才有这么一个真正意义上的客人，我也挺无奈的。”

　　　　“别急，华夏菜在巴黎的受众有限，这里也不是华夏人居住的区域，所以，等待客人上门是一件非常难熬的事情。这里不是日本，对你来说，无论是人脉，还是人气，都与日本相差太远。而且，你现在也还不是蓝际的正式学生，再等等就会好的。”凯瑟琳听了郑轲的话，连忙安慰道。

　　　　“谢谢。”郑轲微笑地看着凯瑟琳。

　　　　艾妮儿嘟着嘴，酸酸的说道：“嘁，还不一定能进入蓝际呢？”

　　　　凯瑟琳瞪了艾妮儿一眼，“如果郑轲进不了蓝际，我就去日本或者华夏。”

　　　　“诶？不要啊……姐姐大人，你走了，我怎么办？”艾妮儿立刻傻眼了。

　　　　“那就吃闭嘴。”凯瑟琳瞪了艾妮儿一眼。

　　　　郑轲摇了摇头，哭笑不得。这个艾妮儿，还真是能搞事。

　　　　本来凯瑟琳想看看那名中年人是谁，但对方也没说明会几点过来，一直等下去，也不太妥当，便在吃过午饭之后，和艾妮儿一起，先返回了蓝际。

　　　　郑轲则是和往常一样，继续烹制菜品，但他的生意却没任何起色。

　　　　“怎么样？有什么收获？”阿布索伦走到郑轲的身边，询问道。

　　　　“还行，经过这几天的练习，‘境界’总算掌握了，排位赛应该能有不错的发挥吧？”

　　　　“咦？这么快？我还以为你要半个月才行呢？”阿布索伦瞪大眼睛。

　　　　除了他妹妹之外，郑轲是他见过厨艺进步最快的人。

　　　　“拜托，我虽然烹制的数量比较少，但每一道菜品都非常用心烹饪，质量比普通的练习菜品高很多。”郑轲认真说道。

　　　　这四五天的料理，郑轲并没有使用神之心，而是刻意在磨练“境界”，除了开始几道菜品，有一定瑕疵，其他料理质量都还可以。当然，或许在菜品的味道上，郑轲这几天的菜品，比不上阙正卿，但相较比其他八阁，并不是没有一战之力。

　　　　阿布索伦也是点了点头，郑轲这几天所烹制的菜品，确实要比他好，这没什么好说的。唯一的缺点就是，烹制的是华夏菜。

　　　　等等……

　　　　如果郑轲的西餐再与他达到相同的水平……那郑轲会不会太可怕了？

　　　　阿布索伦陷入了沉思，而郑轲放在操作台角落处的手机，却震动了一下。

　　　　郑轲拿起手机，竟然是一色慧发来的短信。

　　　　点开短信，郑轲把内容大致开了一遍。

　　　　“怎么了？”阿布索伦不解的问道，

　　　　“没什么，就是远月学园的助威团，来了。”郑轲把手机收了起来。

　　　　“咦？这么早？”

　　　　“不早了，已经到了3月1日，明天再练习一天，我也要去报道。”郑轲端起刚刚做好的鸡豆花，递给了阿布索伦，“堵着你的嘴，赶紧吃饭去。”

　　　　“咦？你不给那两个人留着？”阿布索伦接过托盘，一脸不解。

　　　　“留什么？他们要现场观看我怎么烹制菜品。”郑轲耸了耸肩膀。

　　　　“这么严格？”阿布索伦接过餐盘，一脸惊讶。

　　　　郑轲的表情却非常平静，“之前又不是没经历过，没什么大不了的。”

　　　　“也是。”阿布索伦想了想，还真是那么一回事。

　　　　自他认识郑轲以来，无论秋选赛，还是the…blue，郑轲从来没有掉过链子，至少也发挥出了他自身的实力。

　　　　郑轲自信满满地的等着中年人的出现，但那名中年人却一直没来。

　　　　“喂，那个中年人不会在骗你吧？”阿布索伦看了一眼时间，马上就要到下午四点。

　　　　“他骗我有什么好处？再说，无论他来不来，我还是要继续烹制自己的菜品。没有太大的关系唯一受到影响的，就是营业额。”郑轲开玩笑道。

　　　　“你呀，还真是淡定。”阿布索伦无奈地摇了摇头。

　　　　就在两个人交流的时候，餐厅门被推开，昨天的那个中年人走了过来，在他的身后，还跟着另一个人。

　　　　那人的年纪，大约在三十岁上下，银色短发，身材修长，银色的利眉下是一双带有蓝色的瞳孔的眼睛。

　　　　整个人看起来有些高冷，尤其在进到餐厅之后，脸上在不经意间，流露出一丝的嫌弃。

　　　　“他怎么来了。”阿布索伦看着进来的银发中年人，喃喃自语。

　　　　“怎么？你认识他？”郑轲的好奇地问道。

　　　　“这个人是意大利的美食家，艾迪卡莱尔，欧洲顶级的美食家，第八名还是第九名的样子。郑轲，好好烹饪，如果你做出一道好吃的菜品，让他能够满意，对你以后站稳法国，有莫大的好处。”阿布索伦提醒道。

　　　　虽然艾迪不是法国人，但作为欧洲top10的美食家，他对一名厨师的评价，对厨师以后的发展，还是有很大的影响。

　　　　郑轲点了点头，刚要出去与艾迪打招呼，却被阿布索伦拉住了手腕。

　　　　“先听我说，如果他们直接点明自己的身份，或者提前通知，那说明他们想试吃一下你的拿手菜品。但要是没有点明身份，那就是想试吃一下普通的菜品。”阿布索伦提醒道。

　　　　“那我现在怎么办？”郑轲对这些条条框框不太熟。

　　　　“假装不认识他们，然后做出一道高质量的菜品。”阿布索伦轻声说道，“既然艾迪不想让人认出他，那我们就配合一下。”

　　　　郑轲瞥了一眼阿布索伦，这个家伙竟然也有动脑子的时候。

第73话　观看烹制

　　　　两个人简单作了交流，趁着这个间隙，艾迪和罗蒙也来到了窗口前，大致看了一眼厨房。

　　　　毫不夸张的说，餐厅最核心的地方，就在于厨房。

　　　　有时候，看起来非常高档的餐厅，却不一定有高质量的厨房。

　　　　一间厨房的卫生、管理，可以看出这家餐厅主厨的决心和潜力。

　　　　艾迪作为一名美食家，对这些当然特别看中，他确实答应了罗蒙，陪他来一趟，顺便试吃一下料理，但前提是厨房的卫生要达标他可不想把一些垃圾吃进肚里。

　　　　透过窗户，他扫描了一下厨房。

　　　　厨房里的厨师烹制的都是比较常见的菜品，但厨房的卫生却出奇的话，尤其在更换厨具的时候，并不是把厨具随手一扔，而是放在指定的地方，所以在一番操作之后，厨房内依旧能够保持整洁，这是很多厨房都不具备的，而且，餐具、厨具、甚至摆放食材的地方，都有明显的区分。

　　　　整个厨房能够有条不紊地运行，只能说明一个原因，这座餐厅的主厨对厨房有很高的要求。

　　　　但谁是主厨呢？

　　　　艾迪看了一圈厨房，最后视线落在了朝着他走来的两个年轻人身上。

　　　　不用说，郑轲就是那名华夏菜的厨师，至于这个餐厅的主厨，看来看去，只有那个黑发厨师有些主厨的感觉，只是年龄……有点小