《食戟之最强美食系统》

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食戟之最强美食系统- 第334部分


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    “裹在海绵蛋糕外面的是巧克力慕斯,加入了蛋黄和糖浆,在与融化的巧克力一起混合,经过精心烹制之后,口感顺滑细致,非常诱人。至于最外侧的巧克力酱汁,在混合了各种食材之后,精心烹制而成。将融化的巧克力酱汁淋浇在蛋糕上面,这道精致的甜点就大功告成了。不得不说,这道甜点比较复杂,但你的完成度很高,无论从口感、还是味道,都有很不错的水准,我很喜欢。”

    托德在听了费迪南德的话后,一脸惊讶,半晌之后才惊奇地问道:“评委老师,您……怎么知道的这么清楚?”

    “因为,这道料理,我和莉莲评委长一起吃过。”费迪南德眯起了眼睛。

    “这道甜点虽然看起来,没有特别出彩的地方,但仔细回味,那种浓香的味道,还在口中回荡。”上了年纪的评委一副心满意足的样子。

    其他两名评委也纷纷点头。

    “好了,接下来,就请诸位评委老师,选出你们所支持的选手。”女主持人提醒评委席上的评委。

    “各位,请大家仔细地回味这两道巧克力甜点吧?”莉莲眯着眼睛说道。

    其他四位评委沉默不语,陷入了思考中。

    现场的气氛立刻紧张了起来,不少观众在私下偷偷挑选自己的支持者。

    “我猜胜者一定是托德,一个东方人,凭什么和西方人比作西方的糕点?”

    “而且,托德也比较成熟,也有自己的餐厅。在制作料理的经验上,肯定会很丰富。”

    “是啊,固然托德的巧克力蛋糕的造型很一般,但是,料理比赛最重要的还是味道,造型什么的,应该还是排在后面。”

    “可是,你怎么知道那名东方的小选手做出的甜点,味道不行呢?明明五位评委都很认同。”

    “如果要我选择,我一定选择那个象牙巧克力蛋糕,而不是托德的料理。”

    岩井雄二听到四周观众的声音,虽然支持郑轲的人也有不少,但总体上,没有支持托德的人多。他两只手不停地擦着裤子,勉强让自己表现的更加冷静。

    “时间到,请诸位评委老师为两名选手打分,观众以及选手,可以看向墙壁的大屏幕。”

    经过主持人的提醒,观众们的视线立刻移动到大屏幕上。郑轲深吸一口气,使自己的呼吸尽可能平缓下来,然后抬头看向大屏幕上的比分。

    4:1。

    郑轲赢下了第一局。

    “赢了!”岩井雄二突然站了起来,高举双臂。

    其他人的目光立刻聚焦在岩井雄二的身上,岩井的脸色立刻像红布一样,周身有种说不出的尴尬,连忙低头坐下。

    真是太丢人了,竟然在世界大赛上,做出了这个动作……

    郑轲也是一脸无奈地看着岩井雄二淡定、淡定……这只是我正常的水平。

    米尔恩所在的贵宾席内,异常安静。

    艾妮儿瞪大眼睛,看着离场的郑轲,半天说不出话来。

    她预料到郑轲可能会赢得最终的胜利,却没想到会是4:1。

    虽然不是横扫,但这个比分,也相当打击对手的信心。

    “下一场比赛,出场的人是谁?”米尔恩扭头问向艾妮儿。

    “应该是阙正卿吧?”艾妮儿抬头想到。

    “阙正卿?”米尔恩揉了一下下巴,对这个人毫无印象。

    “是东方学园的‘八阁’。”艾妮儿提醒说道。

    “东方啊……唔,下一场比赛或许也能看到有趣的东西,要不我们再看一场?”米尔恩问向坐在他身边的娜塔莉。

    “你喜欢就好。”娜塔莉也眯起了眼睛。

    郑轲回到休息室,先是洗了个澡,然后换上便装,拿起手机,却看到了凯瑟琳发来的短信比赛很精彩,期待和你在赛场上相遇(笑脸)。

    赛场上相遇?那不就到决赛了吗?这个难度还是挺大的。

    郑轲随手回了一句‘谢谢’,便提着背包,打开了房门。

    “郑轲选手,请到采访室接受采访。”房间门口的工作人员提醒道。

    “好的。”郑轲微微颔首。

    就在这时,一名穿着火红厨师服的选手朝着郑轲走了过来。

    郑轲扭过头,看到阙正卿正一脸严肃地看着他。

第338话 疑惑

    郑轲不知道为什么,阙正卿总是对他有些看法,便疑惑地看了阙正卿一眼。

    “很不错……你竟然赢下了比赛。也算是没有给华夏人丢脸。”阙正卿冷声说道。

    “多谢关心,但我觉得你还是多多关心自己吧?千万不要输了比赛。”郑轲调侃道。

    “怎么可能,这样的对手,我一只手打八个。”阙正卿撇了撇嘴,“你以为,我会像你这样?赢一场比赛,就这么费劲。”

    郑轲耸了耸肩膀,“随你怎么说,反正吹牛又不花钱。”

    “你……你竟然说我是在吹牛?”阙正卿牙齿紧咬,额头的青筋凸起。

    “那你就证明自己喽。我在下一轮等你。”

    郑轲拍了一下阙正卿的肩膀,阙正卿嫌弃似得躲到了一侧。

    “下一轮,一定是你在the…blue的最后一场比赛。”阙正卿不满地说道。

    “那你要加油才行。”郑轲浅笑道。

    “哼,连‘境界’都进不去的厨师,竟然还在我面前大放厥词。等到下午,我就让你看一下我的实力。”阙正卿利眉说道。

    郑轲一紧,脸上露出了迷茫。

    “‘境界’?什么是‘境界’?”

    阙正卿一脸轻蔑,头也不回地走入了休息室。

    郑轲皱起了眉头,阙正卿的话,超出了他的认知。难道除了‘神之心’,厨师还有另一种属性?

    “郑选手,记者们都在等你了。”工作人员提醒道。

    “哦,好的。”郑轲连连点头,跟着工作人员走进了采访室。

    采访室内的记者早已经做足了准备,在郑轲进来之后,就提出了很多奇怪的问题。

    除了最前面的几个问题,与本场比赛有关外,大多数的问题都集中在了远月学园上。郑轲苦笑着一一作答,只能告诉这些记者,校领导的交替,是一个很正常的程序。

    再连续十几个问题之后,郑轲再也招架不住,只能把问题又拉到这场比赛上。

    “下一轮的淘汰赛,将在明天开始,我想问,您看好哪一场比赛。”记者好奇地问道。

    “最后一轮的比赛,还没有开始,你现在问我这个问题,我也很难回答。”郑轲苦笑道。

    “对阵已经出来的三场比赛,您觉得哪一场更好看。”

    “前面三场嘛……”郑轲皱起了眉头,“如果是这三场的话……”

    程怀志对阵巴里特,凯瑟琳对着中英、拜耳对阵叶秋翎……这三场比赛,说句实话,郑轲还都挺想看的,但如果更想看哪一场……

    “应该是拜耳和叶学长的比赛吧?我觉得他们两个的实力,在本次比赛中,应该在前三。”郑轲非常认真地说道。

    如果第二轮淘汰赛只有一场焦点赛,那么毫无疑问,这场比赛就是拜耳与叶秋翎之间的比赛。

    一个是蓝际学院的最强者,一个是去年远月学园十杰首席,在郑轲看来,这场比赛几乎是本届比赛最精彩的对决之一了。

    唯一让他感到遗憾的是,这么精彩的比赛,竟然不是在决赛。

    在做完采访之后,岩井雄二、须贺志野又和郑轲聊了会儿天,郑轲这才走出了采访室。

    因为两场比赛之间,并不是连续进行,所以,中间会有一段时间间隔,大概够观众们吃一顿午餐,再加小憩一会儿,所以,观众们也纷纷走出赛场。

    对了,还是先吃午饭吧?

    虽是这样想,但郑轲总觉得心里有些不服,像是有一件事一直堵在心里,却又一时间想不起来。

    到底是什么事情呢?

    郑轲拖着下巴,陷入了沉思。

    “你在想什么呢?”

    郑轲突然听到有人在他耳边说话,他连忙回过神,却看到艾妮儿正一脸不满地看着他。

    “不就是赢了第一轮比赛嘛,拽什么拽?下一轮估计要被淘汰赛了。”艾妮儿不满的说道。

    “下一轮……对了。”郑轲轻拍了一下额头,总算想起了那件事情。

    境界……刚才阙正卿口中的‘境界’到底是什么?

    艾妮儿一脸嫌弃地看着郑轲,“你是不是傻了?”

    “啊?没有……”郑轲刚想说‘你才傻了’,但看到艾妮儿后,又想起法国蓝际和东方学园是世界顶尖的学校,那么,里面的学生应该见多识广才对。

    “对了,我想问你一件事。”

    “什么事?我可等着吃饭呢?”艾妮儿不满地说道。

    “如果你的答案让我满意,我会请你吃饭。”郑轲连忙说道。

    “啊?”艾妮儿立刻跳了起来,“你是不是想从我这儿,打听到与凯瑟琳有关的事情?告诉你没门!有什么事,冲我来!”

    艾妮儿一副无所畏惧的样子。

    哈?

    郑轲脸上的肌肉抽出了两下,这个小妮子的脑袋里装的都是什么啊?明明看起来挺正常……

    “和凯瑟琳没什么关系。”郑轲耐着性子解释道。

    “啊?你不会真的对我……”

    “不是!你闭嘴,听我说。”郑轲连忙打断了艾妮儿,“你知道什么是‘境界’吗?”

    “境界?知道。但我现在也没达到这种水平,说的肯定不准确,所以就不告诉你了。”艾妮儿得意地看了一眼郑轲。

    用得着幸灾乐祸吗?

    郑轲郁闷地翻了一下白眼,“那我问你,凯瑟琳是吗?”

    “那当然,否则,你认为她怎么进入的top10?”艾妮儿鄙视般地看着了一眼郑轲。

    明明和凯瑟琳的关系这么好,却连她最基本的情况都不知道。

    其实,郑轲和凯瑟琳在一起的时候,很少聊这些东西。

    郑轲点头,看来真的要搞清楚什么是‘境界’了,但凯瑟琳下一轮比赛的对手,好像是中英,也不太好对付,难道要问她?

    “笨,你不是和奥伦斯老师的关系不错吗?”艾妮儿没好气地说道。

    “可他也不见得有时间。”郑轲挠了挠头。

    艾妮儿二话没说,掏出手机,和奥伦斯打了一个电话,说了两句话之后,又挂断了电话。

    “奥伦斯老师很快就到。”艾妮儿收起手机,得意地看着郑轲,“不过,你要请我吃饭。”

    “没问题,但前提不要太贵。如果超出我的承受能力,我可能要把你留下当伙食费。”郑轲调侃道。

    “你敢!”艾妮儿掐着腰,冲着郑轲发出了严正的抗议。

第339话 境界

    或许是真的害怕郑轲把她留下,艾妮儿最终挑选的餐厅,就是郑轲经常去的那家宿舍下的餐厅。

    在点了餐之后,郑轲百无聊赖地看着窗外。大概等了十几分钟,才看到如往常一样邋遢的奥伦斯。

    “奥伦斯老师,好久不见。”郑轲看到奥伦斯后,连忙打招呼。

    “什么啊?来了巴黎这么长时间,连个电话都不给我打。”奥伦斯抱怨道。

    “没您的电话啊您改号码也不说一声。”郑轲反驳说。

    “没给你说吗?”奥伦斯一愣,“好吧,这次就饶了你。今天刻意把我叫回来,不会只是为了叙旧吧?哦,对了,恭喜晋级。”

    “恭喜什么……正常发挥而已。”郑轲白了一下手,开门见山地说道,“老师,我是想问你一下,什么是‘境界’?”

    “啊?‘境界’?”奥伦斯惊讶地看着郑轲,刚刚拿起的菜单又放了下去,“你现在进入‘境界’了?”

    “没呢。我其实,还不知道什么是‘境界’。”郑轲一脸为难地说道。

    “什么是‘境界’……”奥伦斯双手抱胸,靠着座椅,陷入了沉思。

    一旁的服务员拿着记菜单,一脸尴尬的看着郑轲,“先生,您看这儿……”

    “奥伦斯老师,您还是先点餐吧?”郑轲提醒道。

    奥伦斯点了一份柠檬鳕鱼,又陷入了思考中,郑轲拿着叉子,注视着奥伦斯,想要从他的表情中,看出一些端倪。

    “对不起,我一直在想着怎么才能更形象地说出来,但好像没有找到。”奥伦斯有些无奈,“简单的说,‘境界’的意思,应该就是按照字面来解释了。当食客吃进这种料理后,食客会感到,料理本身在向他传递某种感受,这种感受可以让他感到身临其境。”

    郑轲揉着下巴,听到奥伦斯的解释,他好像有种熟悉的感觉。

    “奥伦斯老师,你的解释还是太抽象了。”艾妮儿提醒道。

    “我知道啊,所以我才说,这个很难解释嘛……”奥伦斯一脸无奈,再次陷入了沉思,大概过了半分多钟,他才突然抬起头,“如果要说用一个词语来解释,我想就是‘共鸣’吧?”

    “共鸣?”郑轲皱起了眉头。

    “没错,厨师在料理中,通入了什么情感,或者他想让食客体味到什么样的感觉,而食客能清晰地感受到。它并不仅仅只是美味而已,而是带着食客,与厨师一起,进入了他的美食世界。再说句更直白的话,就是让食客进入你的内心。”

    奥伦斯双臂抱胸,点了点头,他对于这个解释还算比较满意。

    “走进内心……”

    郑轲回想他曾经吃过的料理,脑海中突然浮现出一个人的影子司瑛士。

    在十杰赛结束之后,他有幸吃过司瑛士的料理,那时司瑛士做出的料理,给他的感觉就是这样一座由究竟味道所构筑成的美食乐园,一种极为平静的调和。

    “也就是说,料理不仅仅是美味,更有一种触动食客内心深处的情感,让食客与这道料理件之间,产生共鸣。”郑轲喃喃自语说道。

    “没错,就是这样。一般而言,进入‘境界’的厨师,他所做出来的料理,会提升料理的层次。所以,想要成为一名世界最顶级的厨师,如果能够拥有‘境界’,肯定事半功倍。”

    服务员将奥伦斯点的柠檬鳕鱼递了过来。

    “这样啊……”郑轲的内心糟糕到了顶点,难道他与同年龄的顶级厨师,有这么大的差距?

    “对了,你为什么问我这个问题?”奥伦斯咀嚼鳕鱼,不解的看着郑轲。

    “我下一轮的对手,可能是阙正卿,他好像进入了境界,而我……”郑轲可怜巴巴地眨了一下眼睛,“还没有进入境界……”

    “哦。也不是每个人都能做到这一步。”奥伦斯很随意地点了点头,“你要加油。”

    喂,老师,你不要说的那么轻巧啊,我马上就要比赛了,你还在这儿说风凉话。

    郑轲快要哭了出来。

    “不过,虽然拥有‘境界’的厨师很厉害,但也并不是不能战胜。”奥伦斯低着头,切下一小块鳕鱼。

    “为什么?老师。”郑轲连忙问道。

    “因为,并不是每一名厨师,都能进入‘境界’。u18的前十名里,也不是每个人都有这种实力。当然,相同厨艺的情况下,拥有‘境界’的厨师确实有很大的优势,如果不出现意外,根本没办法击败对手。而刚刚进入‘境界’的厨师,也不能和那些达到‘境界’有些时间的厨师比。”

    “也就是说,在短时间内,我想进入‘境界’几乎不可能了。”郑轲叹了口气说道。

    本来以为自己能和阙正卿掰掰手腕,现在看来,自己还是太年轻了。

    “也不尽然。”奥伦斯摇了摇手
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