食戟之最强美食系统- 第255部分

　　　　虽然高见安的料理也非常不错，但是郑轲明显更相信花泽牧。

　　　　“郑轲……如果花泽学长失利，你会失望吗？”一直没有说话的凯瑟琳突然开口说道。

　　　　“啊？你不会说花泽牧会输吧？”凯瑟琳的西餐造诣比郑轲高，听到她的话，郑轲的心里还是挺虚的。

　　　　“我也不确信，只是觉得，从目前来看，两个人无论谁输谁赢，都有可能。我也说不太准。”凯瑟琳托着腮帮，看着大屏幕。

　　　　虽然煮汤的过程非常重要，但是，这个过程，真的很无聊。

　　　　大厅内一片寂静，全部都安静的等待着最终的结果。相较之下，大厅外面则要热闹许多。不少人喝着冰啤，吃着点来的小吃，看着大屏幕，同时发表着自己的见解。

　　　　“哈哈，我喜欢吃鳗鱼，我觉得那位小哥的料理非常出色。”一个人摸着下巴，夹起盘中的牛肉，然后美滋滋地喝了一口啤酒。

　　　　“也是，蔬菜有什么好吃的？看到那些蔬菜，我的脸都快绿了，没有一点儿油味，唔，吃起来真是难受。”旁边人也附和着说道。

　　　　“让我们喂鳗鱼干杯。”

　　　　周围的人举起了酒杯。

　　　　女孩也模仿着周围的人，想要举起了果汁，和他们一起喊叫，却被睿山枝津也叫住了。

　　　　“你别捣乱，想在这里看比赛就闭嘴，你要是敢乱出声，我把你送回去！”睿山枝津也瞪了女孩一眼。

　　　　女孩张开嘴，刚要反驳，睿山立刻说了一句“闭嘴”，女孩气得直翻白眼。

　　　　虽然沙滩上的观众看起来非常热闹，但是，随着时间的推移，大部分人也渐渐偏移了话题，直到有人开始提醒“这个选手的料理好像做好了”，观众们才将注意力放回到大屏幕上。

　　　　只见，高见安将汤液倒入碗中，端着托盘，走上了评委席。

　　　　“老师，这是我的料理，叫做海鳗鱼汤。”高见安将鱼汤放在三位评委的面前，安静地说道。

　　　　“海鳗鱼汤？”评委长布克深吸一口气，浓郁的汤味冲进鼻孔，鲜美的味道让其眼前一亮，再看向海鳗浓汤时，眼中也多了一分喜悦。

　　　　在洁白的汤盘中，盛放着橙黄色的汤液，汤液的表面，撒着琐碎的香叶，似乎在告诉大家，这道汤味的味道并不像表面看起来那么普通。然而，这道料理的真正核心，却是在汤液的下方。鲜香的鳗鱼片在汤液内呼之欲出，而其他的蔬菜也若隐若现。

　　　　这样看起来一场普通的菜品，引起了布克的注意。在很多时候，鱼汤会搭配高汤，或者与其他海鲜，所以为到会非常鲜浓，很少见到使用这么多蔬菜的。

　　　　刚才，从嗅觉上，基本上能够判断出，汤品的味道比较清淡，但真正的味道却只有等到真正试吃，才会知道。

　　　　“两位，那我们现在就开始吧？”布克提议道。

　　　　秋本步和小岛幸春早已经垂涎欲滴，听到布克的提议后，立刻拿起了汤勺，将汤品一口吞下。

　　　　美味！

　　　　秋本步紧握住汤勺，微微闭上了眼睛。

　　　　西芹、胡箩卜、洋葱、香叶……这些食材经过长时间的熬煮，美味已然渗透到汤汁内部。鲜美的鳗鱼中段，与这些食材一起熬煮，鳗鱼所特有的海鲜味，搭配着其他食材的清香，瞬间占据了味蕾。

　　　　“汤汁的味道明明这么浓郁，应该是经过了长时间的熬煮，可是这些蔬菜吃起来，味道依然很浓，请问这是为什么？”小岛幸春好奇地问道。

　　　　蔬菜？

　　　　秋本步立刻低下了头，果然看到了胡萝卜依然方方正正，并不像经过长时间熬煮的样子，而汤中的鳗鱼，却已然变得熟烂，入口后不需要花费任何力气，就已经消失在口中。

　　　　“确实，正常来说，这些蔬菜应该已经熬烂了。”秋本步错愕地看着高见安。

　　　　“原因很简单，虽然食材一样，但是熬汤所用的食材和碗中的蔬菜，并不相同。”高见安嘴角微微翘起。

　　　　并不相同？

　　　　三位评委猜测高见安话中的意思，电视机前的郑轲却恍然大悟，失声说道：“原来是这么回事。”

　　　　“到底怎么了？”茜久保桃奇怪的看着郑轲，凯瑟琳也一脸不解。

　　　　郑轲却低着头，想着高见安的制作过程。

　　　　太像了……是的，这种烹饪手法，和幸平创真曾做过的那道西式苹果顿饭，太像了。

　　　　唯一的区别，就是郑轲使用了苹果汁入味，而高见安的汤品，却是使用的食材熬煮的方式，使食材的味道流入汤汁。

　　　　虽然无法品尝出这道料理的味道，但是从这个手法，郑轲几乎可以推断出，高见光的实力，要比他想象中的还要厉害。

第143话　有我

　　　　三位评委先是一愣，但是很快明白过来。

　　　　在像全国赛这样重要的比赛，使用这种小技巧，很有很能让评委产生好感，而事实上也是如此。三位评委都因为这个小技巧，而对高见光刮目相看。

　　　　“这道汤品……鱼肉的鲜美味道完全融入汤液内，而又由于蔬菜以及香料的加成，又增添了汤液的风味。哪怕进入肚中，鲜香味美的汤汁也牢牢地占据着味蕾，让人无法释怀……”

　　　　布克闭上眼睛，仔细地回味着汤品的味道，虽然是鱼汤，但是除了鳗鱼之外，并没有其他的海鲜，甚至连海带这样的材料都没有添加，所以，整道料理的味道，更偏向于清淡，而经过慢火烹煮的鳗鱼，在煮熟煮烂之后，依然保留着新鲜的味道。

　　　　不得不说，这道料理，真的让人难以忘怀。

　　　　郑轲十指交叉，看着挂在墙壁上的电视，心中盘算着，如果自己的对手是他，该怎么应对。

　　　　答案无解。

　　　　他也没办法在短时间内想出应对的策略，面对高见光这样的对手，任何人都应该会感到非常棘手。

　　　　希望花泽牧能赢下这场比赛吧？

　　　　“我记得花泽学长擅长西餐吧？”郑轲问向脸色紧绷的茜久保桃。

　　　　“嗯，准确的说，学长擅长意大利料理。”茜久保桃说道。

　　　　郑轲点了点头，悬着的心稍微放下一些。意大利料理？呼，如果是擅长意大利料理的话，花泽学长应该能hold得住局面吧？

　　　　郑轲的视线看向花泽牧，这时他也将料理倒入了深盆中，看着迎面走来的高见安，微微露出了微笑，但是高见安却脸色紧绷地点了点头。

　　　　花泽牧耸了耸肩膀，这个人……真是太不友好了。

　　　　“评委老师，我的汤做好了。”花泽牧高高地举起了手。

　　　　“把你的料理端上来。”布克冲着花泽牧招了招手。

　　　　花泽牧端起托盘，走上评委席，然后将料理放在三位评委的面前。

　　　　“意大利蔬菜汤？”布克诧异地说道。

　　　　“是的，我的料理就是意大利蔬菜汤。”花泽牧嘴角微翘，自信满满地说道。

　　　　郑轲看着大屏幕给出的特写，也忍不住点了点头，“不愧是学长，这道意大利蔬菜汤，确实有点儿意思。”

　　　　红，几乎是整道汤品唯一的颜色。

　　　　切成碎块的胡萝卜、香菇等食材，被染成了血红的颜色，特别是菜品中的汤液，可以用红黑来形容，唯一的浅色，竟然是浸泡在汤液中的意面。

　　　　但是，正是这种红色，竟然给了人们一种浓郁的感觉。特别是当红色的汤汁淋浇在胡萝卜的表面，看起来特别像牛肉块。

　　　　这道料理，也非常不错。

　　　　大屏幕上，三位评委已经将料理送入口中，然后，每个人的脸上都显露出了红润。

　　　　“好吃……真是好吃！”小岛幸春紧咬嘴唇，忍受着料理所带来的阵阵快感。

　　　　酸甜的味道在口中盘旋，大量的唾液也充斥在口中，让人恨不得一口将整道菜品吃进肚里。

　　　　香脆的胡萝卜，浓郁的香菇、清脆的甘蓝以及富有清香的西芹，这些蔬菜所搭配出的美味料理，像一道锁链禁锢了整个人的身体，而酸甜浓郁的番茄酱又像是一把锋利的匕首，抵住了他的咽喉，让他不得不为低下了头，臣服于这道料理。

　　　　“清香中，夹带着着酸甜，应该是番茄丁……不，是番茄膏的作用，不仅改变的汤液的颜色，也带出了其他食材的味道，让人们食欲大开。西芹与香菇相互搭配，增添了料理的厚重。虽然只是一道蔬菜汤，但是味道却丝毫不感到单薄。番茄丁经过咀嚼，越来越觉得甘甜，与番茄膏相互呼应。虽然口中的味道与汤液的浓郁颜色，有很大的反差，但在试吃之后，又会觉得，这一切是如此自然。”

　　　　秋本步仔细回味着蔬菜汤的美味。

　　　　布克再次拿起汤勺，舀起一大勺的汤品，鲜美的汤液在口腔内部流动。

　　　　“经过翻炒之后的蔬菜，锁住了食材内部的汁液，经过长时间的熬煮，并没有失去它们鲜美的味道，反而在咀嚼之后，清爽的液体流入了人们的心扉，而放入汤液中的意大利面，又让腹中微弱的饥饿感，得到了满足。”

　　　　布克‘滋溜’一声，将意大利面吃进了肚里，

　　　　在郑轲看来，两道料理几乎平分秋色，但是，评委却要为这两道汤品选出优劣。

　　　　“那么，两位，请把你们所支持选手的名字，写在题板上，每个人有一分钟的时间来思考。”布克说道。

　　　　秋本步和小岛幸春神色凝重，手中的笔却迟迟没有落下。

　　　　一分钟的时间，就要决定两位厨师的离开与否，这个选择题真的太难了，尤其，两个人的汤品同样是那么优秀。

　　　　时间，在这一刻变得极为缓慢，甚至场外的人，一度怀疑，时间是否停止了。但，就算时间过的再缓慢，也终有走完的时候。

　　　　当布克说了一声‘时间到’后，秋本步和小岛幸春一咬牙，快速地将名字写在了题板上。

　　　　“下面，请把题板对准摄影机。”布克说完之后，率先翻过了题板，高见安的名字出现在题板上。

　　　　郑轲看到这个题板，心头一紧，立刻再看向秋本步和小岛幸春的题板，上面分别写着‘花泽牧’和‘高见安’。

　　　　输了。

　　　　郑轲靠在椅背上，脑子里乱糟糟的，特别是看到花泽牧脸上，勉强露出的微笑，更是有种说不出的心烦，拳头狠狠地击打在桌子上，‘砰’的一声，周围的人纷纷看向郑轲。

　　　　但是，郑轲却无视这些人的目光，直接站了起来，朝着大厅外走去。

　　　　“郑轲……”凯瑟琳从座位上站了起来，刚要追过去，却被茜久保桃一把拉住。

　　　　“这时候，别去找他。”

　　　　郑轲出了大厅，快步走到了比赛场地的外面。高见安低着头，与郑轲擦肩而过，三位评委老师也相继离开了赛场。厨房内，只剩下花泽牧低头收拾刀具。

　　　　看到郑轲进来，花泽牧故作轻松地说道：“哈哈，他真的很厉害。本来想着，能够帮助远月学园包揽两个出线名额，现在……呼，我对自己有些失望。”

　　　　“不要紧……有我。”郑轲轻声说道，语气却一场坚定。

第144话　第二场比赛，开始！

　　　　在第一轮比赛之后，走出赛场的高见安，立刻被记者围了起来。

　　　　“首先祝贺你赢得了比赛的胜利。我们知道，在小组大赛中，你以压倒性的优势，力压远月学园的两位选手，而这次又赢过了远月学园的毕业生花泽牧选手，现在，外面的人都称你为‘远月杀手’，对此，你有什么看法。”

　　　　“我只是想说，哪怕不是名校的毕业生也能成为优秀的厨师。远月学园的毕业生固然很出色，但是请不要看不起像我这样的草根厨师。至于，‘远月杀手’现在说还为时尚早。我的终极目标是赢得出线权，等我赢得最后一场比赛，再说这件事吧？”高见安的脸上露出了浅浅的笑容。

　　　　“您下一场比赛的对手，应该是远月学园的学生或者毕业生，您对下一场比赛，有什么看法。”

　　　　“没什么看法做好自己，我相信自己能够赢得比赛的胜利。”

　　　　“那木久知选手呢？如果木久知输掉与片桐洋的比赛，而您又赢得了下一场，那么你的晋级之路，就是与远月学园的对抗之路。您对此有什么看法？”

　　　　“如果真的有这么巧合，那你们到时候，就叫我‘远月杀手’吧？”高见安舔了舔舌头，脸色狰狞。

　　　　看着电视里的画面，高杉寿二狠狠地砸向了桌子：“可恶！这小子太跳了。花泽……真是太让人失望了。”

　　　　茜久保桃不满意地看了一眼高杉寿二，“学长，不要责怪花泽学长了，这些……我们都有责任。”

　　　　五名远月学园在校和非在校的学生，有三个人输给高见安。

　　　　虽说，高见安的年纪、阅历比他们都丰富，但输掉比赛，终究不是一件开心的事情，而且因为媒体的煽风点火，让他们感到一种憋屈。

　　　　“可恶，我不管了，下一轮，我一定要让他尝尝我的厉害！”高杉寿二握紧拳头说道。

　　　　“你还是想想，怎么赢下这一轮的比赛吧？郑轲可不是那么好应付的。”茜久保桃冷笑说道。

　　　　“你说他？唔……我应该能赢他吧？毕竟，汤品是我的看家本领。”高杉寿二摸着摆放在桌面上的坛子。

　　　　“这可说不准，郑轲的实力也不同。不过，我要提醒你，马上比赛就要开始了……你不要换一下衣服？”

　　　　经过茜久保桃的提醒，高杉寿二才注意到自己依然穿着白色衬衫，脸色一冷，抱着坛子，匆匆离开了大厅。

　　　　“这场比赛，又要走一个人无论谁被淘汰，都会让人心中不舒服。”茜久保桃紧抱着布偶，小脸鼓了起来。

　　　　“这倒是事实。但这场比赛无论胜负如何，肯定会是一场精彩的比赛。”凯瑟琳注视着大屏幕，脸色越发凝重起来。

　　　　……

　　　　“哎呀呀……那个大哥哥输掉比赛了。真是好可惜，其实，我还是挺支持他的。”女孩将盛有刨冰的勺子，送入口中，脸上颇为遗憾。

　　　　相较于高见安而言，花泽牧的形象更好，更何况花泽牧的料理，在外观上，也更讨人厌弃。

　　　　睿山枝津也则是双臂抱胸，不满地看着大屏幕。

　　　　竟然让一个普通厨师这么得瑟如果郑轲不把他淘汰掉，一定要让郑轲好看。

　　　　“快看，大屏幕又回到了那间厨房。”沙滩上的观众指着大屏幕喊道。

　　　　不少人抬起头，看向大屏幕，换面从大厅，再次换到了赛场，工作人员陆陆续续，将选手准备的食材一一搬进了场地中。

　　　　“哈哈，该我们神奈川县的选手出场了。”一个大胡子哈哈大笑起来。

　　　　“是啊，等一会儿，一定要让选手感受到我们神奈川的热情。”

　　　　“你傻啊，我们看的是大屏幕，就算我们加油声再大，他也听不见啊。”

　　　　“我把这事给忘了真是太可恶了，就不能让我们在现场加油吗？”

　　　　沙滩上想入了一片议论之中。

　　　　“别吵了，选手进场了！”一个观众提醒道。

　　　　“喂，神奈川的选手是那个胖子吗？”一个二十多岁的女人有些嫌弃地说道。

　　　　“不是，是走在后面的小孩。”这个人明显看过神奈川的预先赛。

　　　　“啊？是个小鲜肉？好帅啊，我支持你！”女人看到走在后面的郑轲后，捂住了嘴，发出了尖叫。

　　　　郑轲走进赛场，与高杉寿二相互鞠了一躬。

　　　　“学长，这是我们第一次对决吧？”郑轲说道。

　　　　“是啊，我们做了一年的校友，到今天才有对决的机会，说起来也有些夸张。”高杉寿二笑道。