‘弥月’是一家西式餐厅，所以意大利米饭也应该是小室升的杀手锏，对于这样的对手，睿山的策略向来是一击必中，打消对手的信心，让对手根本没有反抗的余力。
“如果是我，肯定用自己最拿手的料理，我想郑轲也应该会使用华夏料理，一举击败小室升。”睿山枝津也推了推眼镜中框，自信满满地说道。
“也是，我相信郑轲的应该没问题。”上田武点头说道。
这时，郑轲的食材也陆续端了上来。
“大蒜、洋葱、蘑菇……嗯？乳鸽？”睿山枝津也一愣，没想通郑轲为什么会用到鸽子，紧接着，下一个工作人员将奶酪端上来，他的心里就已经感到有一些不妥。
难道是西餐？
果然，最后一个工作人员，端着意大利米，走上了舞台。
“竟然也是意大利米？”
“这下好看了。同样的种类的稻米，做出了的料理才会看点呀。”
现场的观众兴奋起来。
意大利米虽然也是稻米的一种，但与普通稻米相比，意大利的淀粉更多，也跟容易锁住水分，所以在熬煮的时候，可以保持形态，使米饭更有嚼头。
既然拿出了意大利米，那肯定就不是华夏料理了。但睿山枝津也不明白郑轲到底是怎么想的。
遇到想小室升这样的对手，直接用华夏料理解决就行了。根本没必要这么办法。
其实郑轲的想法很简单。
好钢用在刀刃上，之前他也看过小室升的比赛，虽然小室升的实力还不错，但他觉得用西餐应该就能应付这场比赛。而且现在情报这么发达，为了避免被针对，他也必须留几手杀手锏。
the…blue是一个系列赛，不是一两天就能完成。
“呦，没想到你也会意大利料理。”小室升略微有些惊讶。
“你说这个？西餐我不太熟，但赢这场比赛，应该没太大问题。”郑轲将大蒜、洋葱等食材切成碎末。
“希望你在三个小时之后，依然可以能笑得出来。”
小室升的眼神瞬间变得锐利起来，将平底锅放入橄榄油、等到油被烧热，再将洋葱、蒜头，反复翻炒，香味逸出后，再将切成细丁的西红柿、以及白葡萄酒放入锅中。
浓郁的味道很快在空气中弥漫开来。
“好香啊，刚刚才吃过饭，现在肚子却已经咕咕乱叫，真是受不了了。”
“真不愧是四强选手，熟练的刀工和精湛的厨艺，只是看着，就已经感到饥肠辘辘了。”
“也是啊，小室升是二星餐厅‘弥月’的厨师，肯定受过古谷主厨的指点。”
“古谷主厨的弟子对阵远月学园的学生，想想都让人兴奋。”
在观众席的过道处，身穿深色t恤衫的‘弥月’工作人员，纷纷挥舞着写有‘弥月’的蓝色旗帜，为小室升加油。
“小轲应该没问题吧？看起来有些吃力呀。”上田武有些不安，相较于小室升的游刃有余，另一端的郑轲就显得太过繁忙了。
在将大蒜碎和洋葱碎炒香后，郑轲往锅中加入香菇和蘑菇，以及意大利综合香料，反复煸炒，等到蘑菇被炒得浓香柔软，又往锅中倒入意大利米和鸡高汤，进行熬煮。紧接着，郑轲拿起乳鸽，来到水槽边，清洗鸽肉。
“不是吃力，而是这道料理做起来比较复杂。看起来郑轲比较忙碌，其实是有条不紊，他的每一个步骤，都相互衔接的恰到好处。郑轲唯一的不确定因素，就是时间。”睿山枝津也情绪有些压抑。
“时间？”上田武不解地看着睿山枝津也。
“是啊。郑轲所用到的是整鸽，虽然不清楚他具体做什么料理，但同时做三份料理，三个小时的时间，不知道够不够用。”睿山解释说。
“我觉得郑轲不会做没把握的事情。”上田武紧握拳头，“我相信，他已经把这些因素都考虑进去了。”
睿山枝津也点了点头，他印象中的郑轲，除了比赛迟到之外，确实很少出错。
不过，有一点，却让他耿耿于怀。他搞不明白，为什么郑轲随便做的一道料理，看起来都像是必杀菜品？还是说他在法国，经历了什么？
经过睿山枝津也的提醒，栗山仁的目光也再次聚集到郑轲的身上。
将三只清理好的乳鸽沥干水分之后，放在砧板上，将意大利综合香料、胡椒粉、精盐涂抹在乳鸽的内部和外部。
所有动作干练迅捷，速度奇快。至少以他的水平，肯定做不出来。郑重感觉就像是在抢时间。
佐久间木留的目光，不停在两名选手身上移动，最终，还是落在郑轲的身上。
即使小室升的开场说辞，点燃了很多人的激情，但是她作为一名资深的美食家，对远月学园还是带着足够的敬意。尤其郑轲还是远月十杰，这也保证了郑轲的实力。
刀工、处理鸽肉的技巧，几乎无懈可击。
有这样的厨师作为对手，想想都觉得可怕。
第73话 米饭的较量
然而，并不是所有人都认同佐久间木留的做法。比如，在赛场上的小室升，就处在了狂热状态。
等到锅中的酱汁开始沸腾，小室升将墨鱼中卷、意大利米、鸡高汤等食材倒入锅中，同时，大火转中火，一边搅拌，一边熬煮。
浓郁的香味不断外流，进入他的鼻孔，浓香的味道，让他差点发出了呻吟声。
真是美味啊！
他瞥了一眼郑轲，看到郑轲刚刚将料理放入微波炉中，然后将洗好的蔬菜进行切片，陆陆续续放入锅中。
哼，故弄玄虚，即使你在学校学到了真才实学，但烹饪可不是懂得越多，做的越好它需要更多的实操！
一名学生的实操时间，肯定比不上像他这样的学徒。
小室升紧要牙齿，眼睛死死地盯着自己的锅。
前几天还熙熙攘攘的休息室，到现在为止，只剩下两个人。
中里治能依旧盘腿坐在地上，一丝不苟的磨着厨刀，激战正酣的半决赛对他而言，没有丝毫的吸引力，更没有他手中的一把厨刀来的实在。
而安西晃太则是侧躺在沙发上将手放进薯条袋中，抓了一把薯条放在嘴里，然后咕咚咕咚喝了一大口啤酒，目光却始终定格在电视上。
唔……原来小室升是这样的实力，比四分之一决赛更厉害，不得不说古谷主厨还是有两下子。不过，毕竟是二星餐厅的主厨，还真是不能小觑。
但，最危险的人还是郑轲，这道料理明显比前两场更有攻击性。如果他还能做出更出色的料理，我就要小心了。
安西晃太扣了扣鼻子，脑子延伸到下一场比赛。即是他和中里治能，谁将进入决赛。
如果说这里面的人中，他最讨厌和谁对决，那个人毫无疑问就是中里治能。
中里治能的料理非常朴实，没有花招，但是凭借朴实的菜品，就能进入四强，这种实力……安西晃太自认为自己也做不到。
不过，好在比赛又不限定料理的种类，所以，他有一百种方法，可以进入决赛。
就在这时，小室升的料理也大功告成。
“靠，没想到这小子的速度这么快！”安西晃太看了一眼钟表，现在仅仅过了一个半小时。
中里治能听了安西晃太的话，也抬起头看了一眼电视，然后又继续低头打磨厨刀。
主持人小田屋看到小室升做完料理，微微一愣，然后迅速反应了过来，拿着话筒高声说道：“小室选手以极快的速度，完成了料理。是的，只使用了90分钟的时间。下面，有请评委老师，对小室选手的料理进行审查。”
‘弥月’的拉拉队高高挥舞旗帜，喊出响亮整洁的口号。
“小室师兄，比赛必胜。”
小室升听到看台上的鼓励声后，脸上带着浅浅的笑意，端着自己的料理，来到评委的面前。
“评委，这是我的料理，意大利米炖番茄墨鱼。”
在圆形的碟子中，洁白的意大利米，被粘稠的酱汁染成棕色，墨鱼中卷和番茄丁在翻炒之后，香浓可口。
虽然三位评委还没开始试吃，但是浓郁的味道已然源源不断地进入鼻中。
“这道料理，看起来好像很好吃的样子。”松原的眼前一亮。
“各种各样的食材，经过高超的厨艺，完美的结合在一起，让人垂涎欲滴。”赤松行的脸色绯红，不愧是四强赛……不，也只有在这样比赛，才能吃到这么完美的食物。
“三位老师，这道料理可是‘弥月’的招牌料理。”小室升露出了自信的笑容。
“这样的话，那就让我们开始试吃吧？”佐久间木留舔了舔嘴唇，眼前的意大利饭已然勾起了她的食欲。
用勺子轻轻取下一小口米饭，然后送入口中，在轻轻咀嚼之后，意米包含的酱汁远远不断地流入到口腔各处。
太……太好吃了！
佐久间木留的眉头拧在了一起，料理的美味让其差点尖叫起来。
紧致的意大利米经过长时间的熬煮，表面被浓郁的酱汁所包裹，在咀嚼之后，浸入其中的酱汁彻底爆发出来，透过舌苔，传入到味蕾。美食所带来的快感，源源不断地从味蕾传递到身体的各个部分。
“洋葱碎和蒜头经过翻炒，香味四溢，在经由白葡萄酒长时间的熬煮，白酒所特有醇香也浸透到番茄和洋葱中。再加入鸡高汤、墨鱼中圈和意大利米，进行熬煮……鲜美的汤汁与意大利米包裹在一起，有种说不出的好吃。”赤松行不停咀嚼，各个器官，都忍受着料理所带来的冲击。
“墨鱼本身所具有的海鲜味，经过长时间的熬煮，自然地融入到了鸡高汤中，最后附着在意米上，赋予了整道料理鲜美的味道，更重要的是，因为墨鱼的存在，使得料理的口感多了一种鲜脆爽口，使得这道料理的口感不再单一。”
松原闭上眼睛，口中的美味，已经沿着神经，传递到身体各处。
墨鱼紧紧地禁锢住他的身体，他的意识，也随着墨鱼中圈与柔嫩舌苔的反复摩擦，而变得敏感起来。全身在不经意间，轻微的抖动了一下。
“快看老师的神情，好像很满足的样子。”
“毕竟是二星餐厅的招牌菜，味道肯定有保证。”
“真希望坐在评委席上的人是自己，好想亲口尝一下这道料理的味道。”
看台上的观众纷纷议论。
看到三位评委露出满意的神情，小室升在心里冷笑一声。评委的态度，他早就已经料想到了。
这场比赛，他志在必得，为了自己，也为了‘弥月’。
他回过头，看向郑轲，却看到郑轲依然无所事事地坐在凳子上，两只眼睛呆呆地盯着不远处的烤箱。
这个家伙在干什么？
小室升眉头微皱，满脑子狐疑。
郑轲难道不应该满头大汗，拼命地进行烹饪吗？就像他之前那样。怎么现在倒清闲下来了？
大约过了十分钟，郑轲终于从座位上站起，打着哈欠，伸了一下懒腰，接着打开了烤箱，从里面取出了烤盘，三只烤乳鸽出现在众人的视线中。
第74话 乳鸽
帕马森奶酪丝洒在乳鸽的表面，散发着浓郁的香味。西芹、土豆片、西红柿等蔬菜，装点在乳鸽的周围。
在郑轲将料理端上来的那一刻，观众的视线就再也没有离开过这道料理。
根本不需要过多的解释，这道料理所包含的美味，每个人都能清楚地感受得到。
“这个家伙，果然又做出了一个不得了的料理。”睿山枝津也一脸郁闷地看着赛场，虽然很不想承认，但这次的比赛，让他清楚地看到，他与郑轲的差距真的越来越大了。
看到这里，睿山枝津也的心里，就感到了一种说不出的难受。
三位评委艰难的咽了一口唾液，刚想要发问，就听到站在旁边的小室升提出了质疑。
“郑轲，今天的主题是米饭，而不是鸽肉。你把整只鸽子端上来，做什么？”
“啊？你难道没看出来吗？这就是米饭呀。”郑轲眯起了眼睛。
“这是米饭？你骗谁呀？你说是米饭，那么米饭在什么地方？”小室升狞笑道。
三位评委也是好奇地看着郑轲，以期从郑轲的口中得到答案。
“米饭嘛……”郑轲面带微笑，来到佐久间木留的面前，拿起餐盘上的厨刀，“老师，请见谅。这份惊喜，让我为你揭晓吧？”
厨刀刺进乳鸽腹部的奶酪中，郑轲用力上挑，乳鸽腹部打开，一股极其浓香的味道从中涌出，评委席瞬间弥漫着浓浓的香味，与此同时，深黄色的米饭也从乳鸽的腹部凸显出来。
“这是米饭？”佐久间惊讶地说道，整个人有些不知所措。
“正是。老师，欢迎品尝香烤乳鸽炖饭。”郑轲自信满满地说道。
竟然把米饭藏到这个地方……这个郑轲还真是……
小室升的眼睛瞪得滚圆，气得说不出话来。
四周的看台也发出了惊呼声。
“这道料理，真是太让人意外了。”
“刚才还觉得小室升的料理就已经非常不错了，现在看起来，郑轲的料理更是惊艳……是的，只有惊艳才能形容这道料理。”
“这就是你的米饭？”小室升牙齿咬的咯咯作响，眉毛也皱在一起。
“是啊，我已经告诉你了对付你，我只用西餐就够了。”郑轲眯起了眼睛。
可恶！
小室升紧握拳头，气得半天说不出一句话。
看台上，‘弥月’的拉拉队偃旗息鼓、默不作声。睿山看到之后，对着后面均客亭的工作人员说道：“赶紧给郑轲加油。”
于是，就在郑轲自信满满地评委介绍自己的料理时，突然听到了看台上传出了给自己加油的声音。
“郑轲必胜！”
“我们永远支持你！”
听到这些声音，郑轲一头黑线，不停在心中给自己催眠听不到、听不到。
三位评委可不管这些啦啦队的声音，他们所有的注意力都集中在面前的料理上。
经过烘烤之后，乳鸽发出了诱人的金黄色，令人垂涎欲滴，而鸽腹中的米饭，又源源不断地发出了诱人的香味，恨不得立刻一口将整道料理吃下去。
“那个……佐久间老师，我真的忍不住了。”松原瞪着眼前的米饭，再次咽下一口唾液。
“我也是，这么美味的料理，真想立刻就开动。”赤松行浑浊的眼睛，在此刻也变得炯炯有神。
“那还等什么？开始试吃！”
佐久间木留的话音刚落，松原立刻拿起勺子，舀起一口米饭送入自己吃的口中。
“嗯好吃！”
牙齿咀嚼之后，米饭的美味如同一匹狂猛的骏马，沿着松原的舌头，横冲直撞，几乎让他失去了意识。
美味！美味！美味！
这个词语完全占据了他的大脑，他甚至找不到词语，可以形容他此刻的感受。
“香菇、蘑菇、杏鲍菇、蟹味菇……经过翻炒，这些菇类的美味渐渐地释放了出来；翻炒之后的迷迭香、百里香、牛至叶同样散发出诱人的香味，与蘑菇的浓汁一起，融入整个米饭之中。鸡高汤的厚重、蘑菇的浓香，以及香草辛辣与清香，在口中蔓延，充斥在整个身体中。”
松原尽量保持理智，但料理的美味如同一阵阵的浪潮，源源不断地拍打着他的味蕾。
“鸽肉的味道也恰到好处……”赤松行拿起厨刀，轻轻切开一块�
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