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“你是说这是一把厨刀？”郑轲看向一色慧。
“这不是一把，而是四把。”一色慧从郑轲的手中接过铁片，然后熟练地将铁片拆开，“在西方，有时候拿这么多厨刀，非常麻烦，而且又占用空间，于是，就有人想，能不能把这些厨刀嵌合在一起，所以，就有了这套厨刀。”
一色慧拆解之后，嵌套刀分成了五部分，除了最外层的刀座之外，从内向外，一次是削皮刀、雕刻刀、主厨刀和切片刀，其中削皮刀最小，在最里侧，切片刀则在最外侧，整体只剩下一个弧度，犹如一轮弯月，至于雕刻刀和主厨刀，刀身中空，能够相互嵌套。
“这几把刀倒是有意思。”郑轲拿起主厨刀，重量与刚才那把不可同日而语，但是做工精细，手感也不错。
这种厨刀看着非常不错，使用起来倒是有些别扭。不过考虑到这是为了缩减空间、方便携带，所以，这种搭配也不错。
没想到让平田老爷子打造了三把刀，他竟然又送了一套刀具。这么一看，150万，还真是物超所值。
其他人相互把玩一番，赞叹不已。
“学长，这套刀具，肯定价格不菲吧？”吉野悠姬笑嘻嘻地问道。
“价格不菲倒是一方面，还有一方面，就是铸刀的师傅特别难找，我可是拖了凯瑟琳的关系，才勉强让这位铸刀大师给我铸刀。”
郑轲现在回想起一个月前与平田望见面的那一幕，忍不住叹了口气，那次的经历，可能郑轲很长时间都不会忘记。
“不过，法国的厨刀并不是世界最好的啊……如果是日本或者德国的厨刀就好了。”伊武崎峻似有所思地说道。
“我这柄刀，就是居住在法国的日本刀匠打造的。”郑轲解释说。
“日本刀匠……”一色慧脸色一紧，他对厨刀还算有研究，但也没听说在法国有什么著名的日本刀匠，不过，看这三把厨刀的做工，分明有大师的水准。
“是啊，是从日本过去的平田望老师。”郑轲说道。
“哦，原来是平田大师。”一色慧恍然大悟，“那就难怪了，平田大师之前在日本非常有名气，只是突然没了踪迹，没想到去了法国。对了，家父的厨刀也是拜托平田大师打造的，也用了很长时间。没想到，你竟然找到了平田望大师。”
“我也是运气好而已。”
郑轲仔细想一下，如果不是碰到莱昂，他也不会有机会知道平田望的名字，说起来，运气确实占了很大的比重。
第48话 大赛将至
在住宿研习的《研习说明》下达之后，极星寮的气氛改变了很多。幸平创真和其他人一样，开始准备住宿研习时，所需要的物品，只不过，这些东西比较奇葩，比如扑克、掌机等等。
当然，并不是每个人都像幸平这样大条，比如田所惠，经常坐在床上，不停地在手心写‘人’字。
大多数人的心情还是比较平稳，有条不稳地收拾衣服和处境，安静的等待着集训那天的到来。
在这段期间，郑轲也和一色慧一起，为诸位学弟学妹鼓劲，但是每当他提到70％的淘汰率时，就立刻能感到每个人的神色发生了变化，由开始的自信满满，到最后变得死气沉沉。最可怜的小惠，甚至多次晕倒。
为了照顾大家的情绪，郑轲只能暂时退居幕后，做一些辅助工作，把动员极星寮众的工作，交给了一色慧。
等到众人坐着客车离开远月学园，郑轲和一色慧总算出了口气。
“你这么骗他们，不怕他们回来找你麻烦吗？”一色慧来到郑轲的办公室，站在窗边，看着消失在视野里的客车，不怀好意地笑道。
“我哪有骗他们？我参加的住宿研习，就是有百分之七十的淘汰率，至于你们那种住宿研习……我又没参加，怎么知道难不难？”
想到去年的这个时候，被白石龙一宣荔他们耍的团团转，郑轲就感到一阵头痛。
希望这群人不要碰到白石龙一那样的学长才好……等等，今天的老师，虽然没有白石龙一，但是有四宫学长，他不会也像白石龙一那样biantai吧？
郑轲摇了摇头，只能在心里，默默为参加住宿研习的极星寮众祈祷。
就在这时，睿山枝津也发来一份邮件。郑轲打开之后，将邮件大致读了一遍，神色微微有些拘谨，因为这是the…blue大赛区预选赛的比赛时间，和对阵双方的消息。
“啊……对了，一色，有一件事情想请你帮忙。”郑轲叫住了正要往外走的一色慧。
“什么事？”一色反问道。
“那个……我可能要出去半个月，去参加the…blue的区预选赛，所以，十杰的工作，就拜托你先帮我顶一下。”郑轲请求道。
“这样啊……也行，反正一年级生都去参加住宿研习，然后又是学校运作的关系，会听到好几节课，所以，应该没有太多的事情。郑轲，你一定要加油，争取进入全国赛。”一色慧鼓励道。
“没问题。”郑轲在看到对阵名单之后，稍微有了一丝信心。
参加神奈川县预选赛的选手，一共32个人，直接拥有邀请资格的为28人，郑轲所在的均客亭就是其中之一。
整个系列赛，一共五轮，也就是说，郑轲想要进入全国赛，必须击败五个对手。不过，唯一让郑轲感到稍微安心的是，其余31个人，并没有他认识的人。
如果有花泽牧或者高杉寿二那样的角色，就真让郑轲头痛了。
不过，这也就意味着这些人中，可能会隐藏厉害的角色，万一因为大意，被这些人淘汰了，那可就丢人了。
“最好每场都全力以赴。”
这是郑轲内心中，最真实的想法。
第一轮的比赛是在三天后，所以郑轲在受到睿山的邮件后，就和上田武进行了沟通。
因为比赛迫在眉睫，两人商讨之后，郑轲决定立刻前往彩叶之庭。
郑轲回到极星寮，收拾好厨具，又稍微等了一会儿，上田武派来的汽车也来到了极星寮。
经过两个月的时间，彩叶之庭也恢复了之前的生气。
当郑轲来到上田武的办公室时，上田武带着一双黑色眼镜框的眼镜，低头办公，看到郑轲进屋，立刻摘掉眼睛，站起身来。
“这次欧洲之行怎么样？”上田武笑着说道。
“还不错。真是抱歉，这段时间，没帮上什么忙。”郑轲略显歉意。
彩叶之庭和郑轲的关系，其实并不太大，只是两人现在处在合作之中，所以，在力所能及的时候，帮一下忙也是应该的。
“别这么说，之前你就已经帮了我很大的忙。如果不是你，我也不会和白石主厨展开合作，《美食家》杂志也不可能对我们餐厅，做大规模的报道。”上田武给郑轲倒了一杯咖啡，然后坐在郑轲对面的沙发上。
“而且，这次还是要拜托你。均客亭已经休整了两个月，名气大不如前，所以，急需要这次比赛的宣传。如果有可能，最好能进入全国赛，那样，会有全国性的媒体，对你进行专访，均客亭也会蹭一下你的名气。”
说到最后，上田武不厚道的笑了两声。
我的目标可不只是全国赛。
郑轲在心中暗想道。
“对了，睿山呢？”郑轲从进均客亭开始，就没见到过睿山，“难道是去均客亭了？”
“这个倒没有……我准备让均客亭在区预选赛结束之后正式开业，也算是借一下你带来的名气。睿山君去调查第一轮的对手了。相信很快就有了结果。”上田武解释说。
郑轲点了点头，如果睿山能把每一轮对手调查清楚，对他的帮助肯定不小。
“武哥，我还有一件事要对你说。”郑轲略微想了一下，有些事情最好还是提前说出来。
“什么事？”上田武有些紧张，生怕郑轲有什么不满意的地方。
“是这样，学校那边给出一个条件，就是如果我能打出全国赛，希望我能挂上远月学园的名字。”
上田武聚精会神，仔细听着郑轲的话，直到郑轲喝了口咖啡，他才反映过来，郑轲已经把话说完了。
“没了？”
“是啊，就这一件事。”郑轲认真地点了点头。
“如果是这样，我可以说，没问题。现在均客亭刚刚起步，亚洲的名气还用不到。而且，当初为你报名的时候，睿山君把远月学园也备注在上面，所以应该没有太大问题……至于均客亭，如果可以，稍微介绍一下就行了。”上田武做出了决定。
“多谢了，武哥。”郑轲松了口气。
第49话 西川右真
郑轲洗完澡之后，打开电视，随便换了几个台，发现正播放着《进阶的厨师》第二季。白石龙一依然和之前的节目一样，不苟言笑，同时点评也非常苛刻，很少有人能在他的手里，拿到通过票。
同为评委的中井纪代美，则比较和蔼可亲，如果不清楚她的为人，确实容易被她的外表迷惑。
郑轲和她说过两句话，对于她做过的事情，也有所了解。不得不说，这个女人在这类的节目中，很有表演天赋。
镜头一转，观众席出现在视野中，正好对着坐在前排的麻美。
麻美也注意到了镜头对准了她，立刻紧张起来，刚要抬起手遮住脸，但似乎又想到了什么，有些生硬地放下了手，但随之也低下了头。
唉，麻美的镜头感，有待加强啊。
郑轲明白麻美的心态，说到底，就是脸皮薄。可是，在某些时候，性格还是挺彪悍的，记得当初阿布索伦和麻美开玩笑的时候，麻美可是狠狠地教训过他。
大概看了10分钟左右，郑轲也对这个比赛有了一些了解。
整体来说，参加节目录制的选手，水平还是挺高的，应该是经过精心筛选。
话说，在没事的时候，看一下这样的节目，也是挺不错的。
郑轲颇有兴致地看着节目，门外却传来了急促的敲门声。
“谁？”
“我，快开门。”睿山的声音传了过来。
郑轲打开房门，睿山枝津也急匆匆地冲进了房间，径直来到冰箱旁边，取出一罐可乐，一口喝了下去。郑轲看着，都觉得胃疼这种一口气喝下一瓶冰镇可乐的感觉，真的不要太酸爽。
睿山在喝完可乐之后一屁股做的沙发上，像是终于活了过来。
“你没什么事吧？”郑轲小心翼翼地问道。
“废话，为了你，老子几乎把命都豁出去了。”睿山丢给郑轲一个u盘，“里面有你这次对手的资料，还有他参加海选的每一场比赛录像。”
“他还参加海选了？”郑轲惊讶地问道。
“是啊……但是你也别太大意，他是海选第一名，实力肯定不俗。好了，u盘里面还有这次比赛的流程对了，还有这个。”睿山从裤兜里拿出一张塑膜的卡片，“这是你的参赛证，如果你在第一场就输了，我肯定饶不了你。说实话，我觉得，如果你能正常发挥，应该也没太大问题。”
睿山站起身来，正要准备走，郑轲又问了一句，“这32个人里，你觉得谁最有威胁？”
“啊？他们？我是觉得都挺难搞的。不过最危险的有几个，简单的资料都在u盘里，你把里面的资料看一下，就全知道了。不用送了，再过两天就比赛了，希望你不要让我和武哥失望。”睿山枝津也挥了挥手，步履蹒跚地走出了房间。
郑轲看着睿山把门关上，无奈地摇了摇头，虽然睿山枝津也因为贪财，有着特别糟糕的名声（要不然也不会有‘炼金术士’的绰号），但只要钱给到位，办事的能力还是非常让人放心的。
郑轲将u盘插在电脑上，打开u盘，里面有几份文档和5个视频。
“对手……对手……”
郑轲打开一个写有第一轮对手的文档，一份表格出现在他的面前。在表格的右上方，是一张照片，脸色比较消瘦，留着一个分头，脸颊上张有雀斑，过长的门牙从嘴唇处突显了出来。
我去，这个人长得够环保的。
接下来，就是这个人的个人信息。
西川右真，男，19岁；职业，普通厨师。善用左手，招牌料理为乌冬面、荞麦面、大阪烧等日本传统料理。主要成绩，在the…blue大赛分赛区海选第一名。
这样的情报还真是讨厌，根本没什么有用信息。要想知道西川右真的实力，果然还是看一下他的比赛视频更重要。
郑轲点开视频，用3倍速度看了一遍。海选赛也是五轮，因为比赛太长，所以录像也只记录审核阶段。当郑轲按照顺序，将5个视频全部看了一遍，对海选的流程也大致有了一个了解。
第一轮，就像秋选赛预选赛那样，四五十名厨师聚在一起，以同一个主题，来做料理，从中选取前8名，进入下一轮。
主题是寿司，西川右真这一轮中，取得第六名的成绩。以郑轲的目光看，西川右真的基本功还算可以，要不然也不能在四五十名厨师中，取得第六名。
但如果说他能取得第一名，郑轲还是不太相信，因为前四名的基本功更好。
然而，让郑轲感到奇怪的是，恰恰就是从第二轮，进入淘汰赛开始，西川右真便开始展露头角。他做的料理，也不是特别出色，但是恰恰能反压对手一筹，好像是经过推算过一样。
这就多少有些意思了。但为什么会出现这种情况呢？
郑轲再次点开睿山枝津也给出的相关资料，毫无用处，睿山根本没有谈及到这一点儿。
还有一点让郑轲感到非常在意，连续几场比赛，西川右真并没有使用过他所‘擅长’的乌冬面、荞麦面。那么这份情报从什么地方知道，他所擅长的料理是乌冬面？烟雾弹？
郑轲揉了揉额头，百思不得其解。最后，不得不将自己的疑惑，以邮件的方式发给了睿山枝津也。
半分钟之后，睿山枝津也发回一个邮件明天会继续调查。
果然，情报的出处有问题，甚至有可能是这个西川右真刻意放出来的消息。
想到这里，郑轲便不再关注这个人的资料，再将录像又看了一遍后，只能再看一遍比赛流程和其他需要注意的角色。
这次预选赛，同时分为两阶段，第一阶段为32强进16强，全部16场比赛同时在16个地点同时开赛。
第二阶段开始时间，在两天后进行，地点是一个比较大型的比赛会场，平时会在这里举办一些体育比赛，现在也被租借了过来。
在第二阶段中，每天将会有两场比赛，直至决出最后第一名。每场比赛时间为三个小时，比赛题目在现场抽取。
郑轲挠了挠头，这和前些天的食戟模式完全相同，都是比赛当天才知道比赛题目。
第50话 西川的决意
参加区预选赛的人，一共有三十六个，所以，睿山枝津也找的资料也不可能面面俱到。但是重要的几个人的介绍还是挺详细的。
简而言之，睿山认为需要重点注意的人，大概有三个。
第一个叫小室升，是一家二星餐厅的厨师，擅长西餐。年纪十八岁。虽然年纪不大，但是情报上说，这个人在厨艺上很有天赋，曾经是繁江料理学校的学生，因为在一次比赛中，连续击败三名西餐老师，所以，认定料理学校，对他的厨艺并没有什么帮助，想要提高烹饪水平，只能靠自己的历练。在退学之后，小室升便加入了二星餐厅‘弥月