郑轲揉了揉额头，这才想起问题之所在。
白石龙一、宣荔、乾日向子、水原冬美……这些人随便哪个参赛，都足以把他淘汰掉。
“诶……等等，有些不对吧？”郑轲皱眉看着睿山枝津也，“他们都已经是在料理界非常有名气的厨师了，参加比赛，得不偿失。”
这几个人的厨艺确实很高，但他们如果参赛，风险也很大。万一输了，他们背后的光环，全部要加在对手身上。
赢了，他们的收益并不大，因为他们所面对的客人，大多是本地人，名气早已经打了出去；输了，无论是对他们个人，还是对他们的餐厅或者事业，都会有很大的打击，毕竟高手在民间，说不定出来一个陌生面孔，比如幸平城一郎那样的人，可能就把他们淘汰了。
这么折本的生意，这些人的心里都有一本账簿。
而事实上，这些人也确实是这样做的。至少他从来没有听见白石龙一和宣荔，向他提及过他们参加the…blue的事情。
“咳咳……也不能这么说，也有比较需要这个比赛的人，比如，我们去年毕业的学长或者学姐。我听说木久知学姐的店铺，也在东京开了餐厅。”睿山枝津也扶了扶眼镜框。
啊？这还让不让人玩啊？
“所以，东京区肯定是一个修罗场，而东京以外的赛区，还是很有搞头的。”睿山继续加了把火。
“那就无所谓了，就算出了地区预选赛，还是要被淘汰，如果不能进入亚洲预选赛，比赛就没有任何意义了。所以，我还是留在东京吧？就算出不了线，也能遇见其他高手。”郑轲摇头，拒绝了睿山的提议。
睿山张了张嘴，事情的发展和他想的不太一样啊。
“第二阶段的预选赛，应该还要往后再推两个月，我想如果能够利用这段时间，以你在料理上的天赋，对付其他赛区的优胜者应该不是什么难事，而且，你的这次行动也是为了均客亭，所以我和武哥会全力支持你，无论是资金，还是人力，只需要你一句话，我们肯定做到。”睿山枝津也生怕郑轲再提出什么稀奇古怪的推辞，一口气把所有的条件都说了出来。
“让我代表均客亭参加the…blue，也是你计划中的一部分？”郑轲盯着睿山，语气略显冷淡。
“哈哈……其实，不用这个方法，也还有其他方法。但我觉得……哪怕只是打进日本赛区，对均客亭也有很多的帮助。”睿山如实说道。
郑轲想了10分钟左右，最终还是点了点头，“不过，我要有选择做什么料理的自由。”
这件事就这样拍板了。
不过，郑轲也多长了一个心眼，直到上田武那边，确认帮他的名字已经交给了组织方，郑轲才给司瑛士打了电话，告诉他自己放弃第二场食戟。
“你代表其他餐厅参加比赛，我倒是没什么问题，不过，在你进入亚洲的预选赛后，能不能强调自己是远月学园学生的身份？毕竟学校也需要国际上的声誉。”
司瑛士拿着笔，明明书桌上已经摆满了文件，但小林龙胆依然不间断地将自己的文件，搬到司瑛士的书桌上。
“嗯……如果只是提一下，应该没有什么问题？”郑轲想了想，便答应了下来。
小林龙胆把最后一摞文件放在了桌子上，擦了擦额头的冷汗，“司，发生什么事情了？”
“郑轲想要以其他餐厅的名义出赛，所以放弃了和茜久保桃之间的食戟。”
“这是好事啊？”小林龙胆兴奋地说道，“这样的话，远月学园的学生杀出重围的概率又大了一分。”
“不过，也有不好的消息。木久知园果学姐，好像也会参加这次比赛。”司瑛士一脸苦笑。
“诶？不是吧？她的餐厅，现在的生意好像挺红火她顾的过来吗？”小林龙胆一伙的问道。
“她只是说，在国内拿个不错的名次就可以了，就算她真的出线，也不会去参加亚洲的预选赛的。这也没办法，the…blue太拖时间，整个系列赛加在一起，差不多有两个月，一家餐厅的主厨，根本不可能有这么多时间去参加这个比赛。”司瑛士解释说。
“也是。”小林龙胆伸了伸懒腰，“你之所以放弃这次机会，也是这个原因吧？”
“啊？其实，我放弃the…blue最根本的原因是你。”司瑛士一脸认真的看着小林龙胆。
“什么啊，竟然说出这么讨厌的话。”小林龙胆拍了一下桌子，脸上出现了绯红。
“我是说真的。”说完这句话，司瑛士立刻瘫趴在桌子上，有气无力地说道，“如果我去参加the…blue，学校的工作肯定会搁置下来，再加上你的工作，以及别人交给你的工作……唉，估计在完成整个系列赛之后，我也差不多一命呜呼了。”
听了司瑛士的话，小林龙胆偷偷吐了一下舌头，听他这么一说，好像确实有一定道理。
郑轲放弃食戟的事情传到茜久保桃的耳朵里，她立刻找到郑轲询问原因。当得知郑轲接受了均客亭的推荐时，也只好不满地看了郑轲一眼，叮嘱他一定要进入全国赛，到那时两人再一决胜负。
这件事情也在论坛掀起了轩然大波，有一小部分人诋毁郑轲，但绝大部分人还是站在郑轲的一边，最后，连郑轲的头号黑粉‘向日葵’也被反驳地无话可说。
这件事也就此确定了下来。
第46话 研习说明
清早，嘈杂的电锯声，在极星寮外的庭院响起，与树上的小鸟，相互映衬，倒也不觉得难听，不过，刺耳倒是真的。
伊武崎峻擦了擦额头的汗水，桶里的木屑也将近一桶，差不多够用了。
苹果木的木屑，在燃烧后，有一种微甜的味道，很容易附着在食物上，所以经常用来给食物上色。
对于擅长熏制料理的伊武崎峻来说，这样的材料几乎是必不可少，所以每次都要准备一桶的木屑。
除了伊武崎峻，极星寮的其他人也非常忙碌，吉野悠姬正在饲养她的‘极星鸡’，而凉子则在她的工作室内，记录发酵的盐麴（qu）。
一色慧召集了做完自己工作的一年级生收菜，偌大的极星寮也就变得空荡荡的。
临近中午，郑轲打着哈欠，才从床上起来。
因为再过一周，彩叶之庭所在的神奈川县，将要举办的the…blue预选赛，马上就要正式开赛了，郑轲也在加紧准备自己的料理，所以，最近一段时间经常熬夜。每天醒来的时候，都几乎在九点多。
前两天，郑轲和麻美通了个电话，在慰问麻美近况的同时，又询问了一下白石龙一最近是否有什么计划。
“他有没有打算参加the…blue？”郑轲好奇地问道。
“才没有呢？白石学长说，那个比赛，他参加没什么意义，他不需要那点儿荣誉。”麻美说道。
郑轲偷偷地松了口气，如果白石龙一参赛，那最终的结果，根本没有悬念。
白石龙一的决定从某种程度上说，也印证了郑轲的想法一些大餐厅的主厨，不一定有时间参加这个比赛。
而麻美所说的那当节目《进阶的主厨》也已经播放了两期，有白石龙一坐镇，收视率当然有保证，但是让郑轲感到不爽的是，中井纪代美那个老女人依然是评委。郑轲也只能在心里为麻美祈福。
洗漱完毕之后，郑轲下楼来到了厨房，准备吃些食物，却看到田所惠早已经做好了饭团。
“郑学长早。”田所惠看到郑轲后，下意识说了一句话。
郑轲看了一眼窗外，明日当空，便挠了挠头，脸上有些尴尬，“那个……好像不太早了。”
“啊？”田所惠的动作一滞，然后快速地回过身，神色有些慌乱地说，“学……学长，我……我不是故意的。”
“没什么，是我不对。”
看着想小兔子一样惊慌失措的田所惠，郑轲也不得不连忙道歉，虽然他也不知道道歉的原因。
“对了，学长，您还没吃饭吧。”等到田所惠的心情平复了下来，她才又鼓足勇气说道。
呵呵……
郑轲再次尴尬地笑了两声，刚起床，怎么可能吃饭？
“这是我做的饭团，如果您不嫌弃的话，我就给你留几个。”说着，田所惠将三个饭团放到盘子里，递给了郑轲。
“好的，多谢。”郑轲连连道谢，他现在的肚子确实饿了，田所惠的这三个饭团近乎雪中送炭。
郑轲拿起一个饭团，咬了一口，顿时眼前一亮，“咦？海带和起司？”
“嗯，我把起司切成小丁，然后与白芝麻糊、海带丝和麻油混在一起，然后双手沾上水后，再黏上食盐，抓起米饭，再将配料放在米饭的中间。”田所惠兴奋地说道。
“原来是这样。”郑轲连连点头，田所惠的厨艺挺不错的，就是不知道为什么会在最后一名。
“郑学长，我先去和一色学长他们送饭了。”田所惠和郑轲打过招呼之后，将饭团放入饭盒里，便带着饭盒离开极星寮。
郑轲把饭团吃了后，依然觉得意犹未尽，便准备熬一锅粥，等一色他们回来再喝。
将粳米、糯米、红枣、雪梨等食材做好预处理之后，放入锅中熬煮。就在这时，极星寮的大门轻敲了两下。
“请问……有人在吗？”
“有，请稍等。”郑轲将锅从火上端下来，匆忙打开大门，却看见一个远月学园员工装扮的人站在门外。
“郑先生，这是一年级生的住宿研习的说明。”工作人员将一摞文件递给了郑轲。
郑轲道了声谢，将文件放到餐桌上，抽出一本，随便翻了两页。
这份研习说明，他早已经看过了，基本上和去年没什么两样，先是说明目的，然后是注意事项和行程安排、
“郑轲学长，你手里拿的是什么啊？”吉野悠姬一马当先，走进极星寮。
“好东西。你们看一下就知道了。”郑轲将手中的研习说明扔了过去。
吉野悠姬接过研习说明，看了一眼封面，‘住宿研习’四个大字映入眼帘，脸色立刻变成了绿色。
“什么事啊？”田所惠凑了过来，看了一眼封面上的文字，整个人顿时处在了石化状态。
“咦？田所怎么了？刚才还笑嘻嘻的？”幸平创真来到田所惠的身边，伸手在田所惠的眼前晃了几下，发现田所惠根本没有反映，就像是失去了意识。
“幸平，你不知道什么是住宿研习吗？”凉子也满腹心事，虽然比田所惠好许多，但还是不难看出，住宿研习对她也有很大的影响。
幸平摇了摇头，一脸迷茫，“我第一次相当听到这个东西。”
“简单来说，就是强化集训，淘汰率大概将近百分之七十。”郑轲想了一下，应该是这个百分比。
“70％？”
听到这个数字，田所惠的身体左右摇晃，最终倒了下去。吉野悠姬连忙抱住了田所惠，确定她没事之后，才稍微安下心来。
不过，百分之七十的淘汰率，真的太恐怖了。
“别急，不是还有30％的人可以留下吗？我们只要成为剩下的30％就行了。你们该不会没有信心吧？”幸平极为认真的说道。
开玩笑，我的目标可是要成为远月学园的no。1，怎么可能输在这里？
“谁……谁说我没信心，我当然有了。”吉野悠姬硬着头皮说道。
“我也相信你们能够成功，我和郑轲，以及极星寮的全体成员，会在这里，微笑着等你们回来。”
一色慧深情并茂，其他人被这种气氛所渲染，正要表示决心，极星寮的大门突然被一脚踹开，大御堂文绪抱着一个长方形的盒子走了进来。
“郑轲……快点，你的厨刀到了。”大御堂文绪气喘吁吁地说道。
第47章 厨刀
郑轲听到大御堂文绪的话，眨了眨眼睛，厨刀……平田望总算做好了。
从大御堂文绪太太的手里接过盒子，郑轲的心里扑腾乱跳，马上就要开始比赛，厨刀也及时地送到了他的手中，剩下的一个星期，他要尽快熟悉新厨刀。
其他一年级生立刻围了上来，甚至连幸平也站在后面，好奇地看着刀箱。
郑轲有颇为激动，不仅仅因为这是他第一套自己的厨刀，更是因为，这套厨刀的价格，实在太感人了。
郑轲快速拆除表面的塑料，里面是一个塑封的暗色木箱，平素无奇。撕掉塑封，打开木箱，里面是一层厚厚的海绵，在海绵的正中央，是一个雕有暗花的黑色小皮箱，尺寸不算太大，大约40公分长，30公分宽。
郑轲搓了搓手，平复一下激动的心情，然后郑重其事把皮箱打开。
主厨刀、片刀、柳刃，三把厨刀并排放在刀箱内。
郑轲拿起主厨刀，仔细端详。
经过反复折叠锻造出现的花纹，如波浪般，附着在刀身上，看起来格外漂亮，而刀刃则散发出锋利的光芒，仿佛下一刻，就能撕裂空气一般。至于刀柄，则是用上好的鹿角打磨而成，握在手里，有种说不出的舒适。在刀柄的末端，刻着郑轲的名字，以及厨刀的编号。
相较之下，片刀则显得比较普通。大开大合，抛光度极好。与刀身相比，暗红色的刀柄吸引了郑轲的注意力。经过细致的打磨，刀柄竟然发出了润滑的光泽，细腻润滑。握在手里，冰凉厚重，舒适的手感让郑轲几乎发出声来。
“蛇纹木！”
这种厚实坚实的手感，也只有蛇纹木才会有。
蛇纹木有极高的密度，更是世界上最昂贵的木材之一。没想到平田望竟然使用这种木材最为刀柄，不过，仔细想一下这把刀的定价，这些疑问全部消散。
最后一柄是柳刃，柄部是八角紫檀柄，刀身细长纤薄，当拿到手里，郑轲很明显感到这把柳刃的不同之处。锋利的刀尖锐利尖细、刀刃虽然较窄，但是却寒光四溢，手指在刀刃上方掠过，明明没有接触，却感到手指有一种轻微的疼痛。
每把50万，虽然这个价钱对于郑轲而言，近乎天价，但他觉得这三把刀值这么多钱。
“学长，下方还有东西。”伊武崎峻提醒道。
“下方？”郑轲的视线移动到盒子的底部，在海绵的中间依然放着一个更小的盒子。
“不会是说明书，或者注意事项吧？”郑轲苦笑道。
既然三柄厨刀已经到手，郑轲也就不准备再看盒子里，装的是什么。不过，看到田所惠、吉野悠姬、甚至幸平创真好奇的目光，郑轲只好打开盒子，来满足他们的好奇心。
然而，当沉甸甸的小盒子拖在郑轲手中，他立刻知道盒子里面并不是说明书，因为它的重量大约相当于一块钢铁。
不会还是厨刀吧？不对……自己肯定只定制了三把。那么……这里面装的会是什么呢？
带着满腹疑惑，郑轲打开了小盒子，然后整个人愣住了，其他人也露出了惊诧，只有一色慧脸色略显正常。
“原来是嵌套刀啊。”一色慧说道。
“嵌套刀？”郑轲平时只用过普通的厨刀，这种嵌套刀却是第一次见。
郑轲那在手里的‘厨刀’，初看之下，与厨刀相去甚远，甚至更准确地说，它是一块经过特殊改造过的铁板。
铁块的长度与主厨刀相当，比主厨刀稍宽，表面深深地刻着数条优美的互相，看起来就像是大小不一的厨刀，在相互重叠之后，压实成一张薄片的样子。
“你是说这是一把厨刀？”�
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