李更新挂断了电话,冲着坐在自己面前的梅老板以及哪位上了岁数的女神傅颖咧着嘴憨笑了两下。
笑完之后。李更新从梅老板和傅颖的眼神里看到的反馈让自己清楚,自己刻意模仿杨三无憨厚的表情。似乎有点东施效颦的意思。
随即,李更新轻轻抹了抹嘴,嘿嘿干笑了两声微微地下了头。
傅颖和梅老板对视了一眼。傅颖冲着梅老板轻轻点了点头。
梅老板会意的微微抿嘴一笑之后,冲着李更新说道:“更新,你给我所有上报的人我都火线审查过了。虽然审查没出什么问题,但是我不能接受正式比赛时出一丝一毫的问题。这次有多重要你是知道的!”
“嗯,梅老板您放心吧。我会全程把关,不光是您,在我这里也容不得丝毫问题出现!”李更新回应了一句之后,轻轻抬头看了眼梅老板。
目光炯炯,从气势上李更新回应了煤老板自己对此时中泰对战的重视程度。保证胜利的前提下,更要保证食品安全以及各个方面的细节。
傅颖这时候突然呵呵笑了笑,望着李更新问道:“更新,你是不是觉得我今天在这里,也是想来给你做政~治工作,当你的政委来了?”
李更新愣了一下,心中暗想:“你们一个管生活,一个管政工,摆明了一个红脸一个白脸,难道不是这个套路吗?”
心里这么想,李更新可不是二到无穷大的那种人。只是愣了片刻,李更新就冲着傅颖摇头说道:“我可没这么想过您……”
“咯咯,行了。我也是从你这个岁数过来的,你怎么想的我大概也能理解,这个……今天找你来啊!其实就是想跟你说:这次比赛的意义不用我多说你都明白,事情的来龙去脉你甚至比我还清楚,我也不多说什么了。就一句话:国家是不会忘记有功之人的。你在自己的岗位上发光发热,报效国家了,国家也不会忘记你……”
“又是这种片儿汤话……”李更新眉头皱了皱,心中轻轻吐槽一句。
政~治敏感度基本为零的李更新,压根儿就没体会出来傅颖苦口婆心的话里,究竟表述的什么意思。
搭上了国家政策的快车,东风起,金鳞开!
当然,能否金鳞化龙,在此一役!
“咄咄咄……”门外传来了敲门的声音。随后,王秘书轻声唤道:“德聚全的杨红鲤来了……”(未完待续。。)
第43章 进场、养源斋
ps: 今天爆发更新,这是第一更!
钓鱼台国宾馆最神秘的这道房门被敲响的瞬间,李更新也听见了门外王秘书的的话,就听傅颖冲着外面喊了句:“进来吧。”
李更新下意识回头看了一眼,只见房门被王秘书轻轻推开。随后他身子一闪,露出了站在其身后的杨红鲤。
“梅叔叔……”杨红鲤迈步走了进来。
李更新微微皱了皱眉头,自己怎么也没想到杨红鲤上来竟然管梅老板叫叔叔,那摸样不用看也知道,人家早就认识啊!
“呵呵……来了。我给你介绍一下……”梅老板迎着杨红鲤,介绍起了自己身边的傅颖。
李更新自然早就了解了傅颖的情况,在一旁笑盈盈的看着眼前的一切。
杨红鲤扭头看了眼李更新,微微一笑点点头在梅老板的招呼下顺势而坐。
“那个……我听更新说你条小鲤鱼也来了。哈哈……这不就马上喊你过来了吗?”梅老板说着话,突然注意到一旁的李更新还在旁边坐着。
想了想,扭头冲着傅颖问了一句。见傅颖微微摇了摇头,自己和蔼的冲着李更新柔声说道:“更新,明天就比赛了。如果是时间就是金钱,那么现在到比赛这段时间每一分每一秒,都能用寸金寸光阴来以形容……你,你带着你的团队赶紧去准备吧。王秘书会安排你们晚上的住宿情况。厨房那边我已经打过招呼了。专门开辟了一个宴会厅的厨房给你们的团队用。如果还有什么问题,你直接给我打电话,我马上给你解决!”
听了这话。李更新点了点头站起身子说道:“那行,我先去了。如果您有什么想吩咐的。也请您随时联系我。”
说道这里,李更新刚要转身往外走。突然脚步一顿。扭头看着坐在办公桌里面的傅颖和一旁的梅老板眉头蹙了蹙问道:“我想问个问题。”
听说李更新想问问题,傅颖和梅老板同时把目光落在了李更新的脸上。杨红鲤更是有些错愕的转身看着李更新,一脸茫然。
“那个……哈哈,其实也没什么大问题。我就是想问问,如果是二位吃海参,您想吃到什么样的海参。”李更新话音一落,傅颖和梅老板下意识对视了一眼。
傅颖沉吟嗯了一声之后,小声说道:“我……如果是我的话,我总觉得海参本身的味道有点怪。而且我吃到的海参口味一般都偏淡,明天咱们的人其实都是北方人,而泰王的人在地里分布上来说,是咱们南方的南方,沿海地域的人吃东西口味都比较清淡。
就好像咱们这边潮汕两广地区是一样的,你想迎合他们的口味,咱们的人自然就会觉得没有味道。
你想迎合咱们自己人的口味。那味道他们自然肯定是觉得很重了。如果想中庸……历史上成事者,从无中庸之辈!呵呵,你是厨王。其实这些话我想你比我应该更明白!”
李更新了然的点了点头。随即就见梅老板笑着说道:“其实,我了解的海参做法,基本大同小异居多吧?如果问我想吃到什么样的海参,那我希望的是既不失咱们中华美食的传统。同时又具有新意,这个……这个要求可能有点难!不过你是咱们华夏新晋厨王。我相信你能很好的处理这个问题!”
李更新了然的点了点头,梅老板说的话自己其实一直在思考。但是傅颖的话却如同一杯泼进热油里的水。让李更新旋入了深深的思考。
“更新……”纳兰谦诚坐在大厅里一直在等李更新。此时见李更新与那个王秘书二人并排走了出来,自己下意识冲着李更新喊了一句。
李更新低着头目光略显茫然。不知道在琢磨着什么。而旁边的王秘书在李更新刚出门的时候,还和他客套了两句。但是发现李更新纵是若有所思的摸样。他后来也就知情识趣默然不语了。
李更新低着头徐徐踱着步子刚经过走廊来到大堂就听纳兰谦诚唤了自己。下意识一抬头,看着大堂的休息区内围坐在沙发间的莫小鲜,纳兰谦诚,赵大海,杨三无等人后。自己下意识加快了步伐节奏。
迈步走到纳兰谦诚面前,李更新微微笑了笑。
严墨竹此时坐在莫小鲜身旁突然笑了笑冲着李更新问道:“李大厨,怎么就你一个人出来了。红鲤呢?”
“哦,还在办公室里说话呢!您在这里等会,估计她一会就出来了。”李更新说着话,转身冲着众人瞅了瞅笑了笑说道:“诸位,咱们跟着王秘书先拿房卡。然后去厨房熟悉环境!”
说话间,李更新凑到纳兰谦诚身旁,小声嘀咕道:“刚才给你安排了一个双人间……”
李更新眼里那是男人都懂的笑容,反倒弄的纳兰谦诚有些尴尬了起来。
“咳咳……那个……那个我们两个……”吱吱呜呜的纳兰谦诚脸色渐渐涨红了起来。
“哈哈哈……”李更新小声笑了笑说道:“不会吧?好吧,你要是不愿意,一会跟王秘书说不住双人房了……”
“咳咳……”严墨竹突然咳嗽了两声,不知道什么时候凑到李更新身旁冷声说道:“明天可是中泰的厨王比赛,晚上还是好好休息吧。就算想肾透支,也得比赛完了吧!”
李更新和纳兰谦诚两个大男人下意识对视一眼之后,同时回头看了眼一旁的严墨竹不敢说话了。
养源斋宴会厅专属厨房。
泛着荧光的乳白色瓷砖,毫无油渍的地面。不锈钢的所有厨具与台面随便哪一样都能当铜镜用。
赵大海凑到冰箱旁边照了照,抬手捋了下自己头发顺手把雪白的厨师帽扣在了脑袋上。
莫小鲜嘭嘭抖了抖雪白的围裙,顺势围在了自己纤细的腰肢上。因为紧身的缘故,双峰高耸尽显。纳兰谦诚自己已经穿戴整齐了,此时正拿着发套拢在莫小鲜的发髻上……
李更新有些羡慕的看了一眼大庭广众下秀恩爱的二人,有些无奈的微微摇了摇头。
当众人还在上下当厨房的时候,大门被人一把推开。
“李师傅,这是厨房里所有的库存食材单,这位是钓鱼台国宾馆养源斋的负责人金师傅。你需要什么食材,直接找他就可以了!”王秘书指着身边的金大厨,笑盈盈的完成了自己最后一项分内工作。(未完待续。。)
第44章 试试看
“我去……”李更新突然觉得自己头皮有点发麻。原因无他,看着正在冲着自己笑的金大厨。他的两颗门牙竟然是金黄色的!
恶寒的李更新楞了楞,心中吐槽道:“姓金您也不用把大门牙也弄成金的吧?”想到这里,思维有些分散的琢磨着:门牙都是金的,手机不用说也肯定是土豪金的吧?
“李师傅是吧?其实咱们见过的!”金师傅迈步走到李更新身前一米处驻足而立,友善的冲着李更新伸出了手。
李更新狐疑的看着金大牙,当然自己手也赶忙和他握在了一起。伸手不打笑脸人,何况人家不只是在笑,而且态度确实也够友善了,李更新自然得给人家面子。
金大牙的手非常干爽,感觉不到丝毫油渍不说,反而有种别样的温润。
李更新眉头微微一挑,自己握着金大牙的手。竟然发现他左手里竟然没有糨子……
只要是厨师,手中大多都有糨子。炒锅的厨师是左手有糨子,红案切菜的师傅是右手有糨子。白案面点的师傅或者打杂的小弟们,那就是俩手都有糨子了。金大牙的手细腻的如同一个大姑娘一样。
“咱们从哪里见过?”李更新虽然脑海在思索着,但却笑盈盈的与其对答着。
“您当时第一次来钓鱼台国宾馆的时候,我就见过您。不过那时候我只是在厨房外瞅了几眼。您给泰王做开水豆腐的时候,我还帮您摆盘子来啊。哈哈哈……您可能当时就注意出菜了,所以没注意我……”金大牙笑呵呵的一呲牙。金光灿灿。
李更新渣渣眼睛冲金大牙说道:“金师傅,我这人吧……我跟您说个秘密;您可别和旁人说。”
人都好奇。金大牙一听说有秘密。下意识朝着李更新凑了凑小声咕哝道:“放心,我肯定不说。”
“我有轻微脸盲症……”李更新笑嘻嘻的嘀咕了一句。
“额……”金大牙一脸无奈的看了眼李更新。
“哈哈哈哈……”两人同时笑了。
只不过两人笑非同事儿。金大牙笑李更新有脸盲症,而李更新则笑金大牙帮忙的时候怎么没在自己面前呲下牙?如果有这个动作,自己肯定能记住眼前这一嘴的金光灿灿。
“李师傅,您看看食材单吧。我来给大家做指引!”金大牙冲着李更新笑了着嘀咕了一句。
“嗯……”李更新点了点头,随即拿着王秘书给自己的单子翻阅了起来。
主料,辅料,调料,香熏料,蔬菜。肉类,禽类,海鲜等等金属罗列在这张单子上,名称的后面是数量,数量的后面则是大概位置。
其中标注着冻库,冷库,调料房等等地点信息。
发现自己需要用的东西,这张单子上因有尽有之后,李更新随手把单子塞给了自己身后的赵大海。小声吩咐了一句:“赵师傅,你负责把所有食材的位置和低点都熟悉一下。您和金师傅走一遍吧!”
赵大海在德聚全就是砧板的主管老大。管的就是这些事情,此时李更新把任务交给赵大海,他自然是驾轻就熟。
李更新回头冲着金大牙点头笑了笑。突然想起了什么。赶忙说道:“金师傅,一会把所有的海参都帮我找出来。我想看看海参的情况。”
金师傅点头说了句:“没问题!”随即和赵大海朝着库房走去……
李更新转身冲着身旁的众人开始吩咐了起来。比如海天空明天要负责食材的加工过程,所以需要先熟悉一下切配的环境。
杨三无负责盘子以及出菜前的装点工作。所有杨三无现在就需要要用的所有餐具都找出来。
李更新把众人的工作安排了一下之后,拉着纳兰谦诚和莫小鲜走到灶台钱。围在打荷台开始合计了起来。
“葱烧海参肯定是要做的,这个是鲁菜的代表菜。也是咱们华夏美食代表菜中一颗璀璨的明珠,既然是国际比赛自然要拿出来的。这个就不说了!粥煨海参这个我也心里有了大概的方案,唯独最后一道菜刚才还没商量好……”
莫小鲜想了想说道:“更新,你想弄成什么样?”
“其实我比较倾向于灌汤黄鱼的制作方法,当抛开鱼腹的时候,白嫩嫩的鱼肉里流淌出灌汤以及海参块,我觉得一定是一种享受……”李更新眯着眼睛说完话,就见莫小鲜表情有些古怪,自己赶忙冲着莫小鲜问了一句:“那有不同的看法吗?”
“嗯,其实我比较喜欢你第一种方案。就是做三套鸭的方法,把海参放到鸭肚子里。鸭子被破开的时候……”莫小鲜没说完,站在一旁的纳兰谦诚则赶忙摆了摆手小声说道:“不成不成!你也不琢磨琢磨鸭子破开以后。里面有个狼牙棒……这也太重口味了吧。”说完话,纳兰谦诚和李更新同时古怪的笑了笑。
莫小鲜一脸茫然的嘀咕道:“你们说重口味重口味的,这菜究竟怎么重口味了?”
纳兰谦诚见莫小鲜一脸茫然,真是不明白的样子,刚忙小声冲她嘀咕一句:“狼牙棒啊!不好吧……”
“狼牙棒?”
“哎……就是,凸点,螺纹……你懂的。”
“啊?讨厌!”
“咳咳咳……能不能注意一下你们边上还有个没女朋友的**丝男啊!打情骂俏也别这么明显吧?”李更新忍不住冲他们两个人咕哝了一句。
“我们……好吧。我注意!”纳兰谦诚冲着李更新笑了笑。
而莫小鲜则小声嘀咕道:“你还单身汉**丝男?据我所知好像很多美女都想邀你当她们的入幕之宾吧。”
李更新尴尬的笑了笑,想起一张张笑靥如花的脸庞,自己一时词穷了。
“那个……纳兰,咱们两是不是有点脑洞开的太大了?也许……也许做出来并没有想象中那么重口味也不一定吧?”李更新冲着纳兰谦诚问了一句。
纳兰谦诚看了眼李更新问道:“你的意思是?”
“我想着,既然有时间,咱们要不做一下试试看?”李更新认真的冲纳兰谦诚反问道。(未完待续。。)
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第45章 三套三套三套
纳兰谦诚并没有第一时间回应李更新的话,自己把目光转向莫小鲜似乎在征求莫小鲜的看法一般。
“你看我干嘛啊!李更新你呢……”莫小鲜低着头,有些不好意思的喏喏道。
“其实,我还是觉得可能不太好。既然更新想试试,反正有时间,那咱们就试试吧……”纳兰谦诚小声咕哝了一句。
李更新听了这话,呵呵笑了笑之后。从自己兜里摸出来一张纸,一根签字笔。开始在纸上写写画画起来。
一边写着,李更新一边嘀咕着说道:“这个三套鸭既是淮扬
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