超级美食帝国- 第88部分

　　　　慕容德看了眼空荡荡的院子，长叹一声挽起袖子道：“虽然只有咱父子两，但新元也要好好过，去把泡好的米拿出来，今天打年糕！”

　　　　“可惜阿雪不在，也不知道她在食院过得怎么样。”慕容复望向远方的群山，似乎在幻想妹妹的生活。

　　　　“不管怎么样，肯定比我们有出息，将来……”慕容德话音未落，就听后门传来敲门声，接着是一声清脆悦耳的喊声。

　　　　“爹，哥，我们回来了！”

　　　　父子两先是愣住，对视了三秒才回过神来，慕容复扔下手里的扫把就往后门跑，一边跑还一边喊：“阿雪是你吗？是不是你啊？”

　　　　门栓打开，慕容复一把拉开后门。俏生生站在门外的少女。明眸皓齿带着甜甜的微笑。可不正是妹妹慕容雪吗？

　　　　“阿雪真是你，我不是在做梦吧！”慕容复搓了搓眼睛，发现真的不是在做梦，妹妹真的回来了。

　　　　“哥。”慕容雪用一个大大的拥抱证明自己是真实存在的，然后松开慕容复冲进院子，扑到慕容德怀中喊了声：“爹！”

　　　　慕容德又愣了几秒，才紧紧抱住了自己的女儿，眼眶瞬间就红了。颤声道：“好好好，回来就好，回来就好啊。”

　　　　新元佳节是全家团聚的节日，谁不希望远行的亲人回到身边呢？就是慕容复那句话，回来就好。

　　　　慕容雪也红了眼眶，一路上她都好期待好期待，距离砂糖县越近越期待，有好多话要对父亲和哥哥说，有很多故事要给他们将，可见了面她才发现。千言万语都化为一个字，也只需要这一个字。

　　　　后门门口。秦羽将马交给龚炎，走过来拍了拍慕容复的肩膀笑道：“我也来过节，不会不欢迎我吧？”

　　　　“怎么会？你可是我们家的大恩人呐，要是以后能成一家人就更好了，哈哈。”慕容复挠头大笑，在他眼中妹妹是个美人胚子，过几年肯定能出落成大美人，秦羽年少多才天赋绝伦，简直般配到极点。

　　　　“哥你瞎说什么呢，人家才刚过十五岁！”慕容雪松开慕容德，转过身来面红耳赤跌足娇嗔。

　　　　秦羽也摸了摸鼻尖，虽然自己这具肉身和慕容雪差不多年纪，但他的实际年龄是二十多，打十五岁少女的主意，太邪恶了，阿弥陀佛我们都是纯洁的好孩纸。

　　　　“快进来，都快进来，马交给我吧。”慕容复吐了吐舌头，连忙跑过去牵马，邀请龚炎和柳夜进来。

　　　　龚炎和柳夜本来挺担心，怕麻烦人家，此刻见慕容复如此真诚热情，都不由松了口气。

　　　　几人走近院子，慕容复牵着马去马厩，顺带给马喂点料，毕竟长途奔驰肯定很疲惫。

　　　　“来来来，快进屋，一路奔波肯定很辛苦，我这就给你们做早餐。”慕容德擦了擦眼角快步朝厨房走去。慕容雪则负责分配厢房，秦羽自然还是当初那间，龚炎和柳夜夫妻两一间，几人放下行李来到食为天大堂。

　　　　慕容雪回到家格外开心，倒上热茶之后蹦蹦跳跳朝厨房跑去，就像只欢乐的百灵鸟，因为这里每个角落都洋溢着家的味道。

　　　　龚炎喝了口热茶长出口气：“恩公，对面那个就是大食居对吧？”

　　　　“就是那个差点害食为天关门，还暗中害阿雪哥哥和父亲断了手的大食居？”柳夜也开口发问。

　　　　秦羽颔首道：“没错，不过现在大食居已经不构成威胁了，唯一可惜的是，刘贺那老狐狸的尾巴抓不到，不然非狠狠治他一顿不可。”

　　　　龚炎若有所思点了点头，偷偷和妻子交换了一下眼神，并没有让秦羽看见。

　　　　三人聊了一会，见慕容雪撅着嘴从后厨走了出来，便问是怎么回事，慕容雪说慕容德不要她帮忙，三人听了都笑。

　　　　没等多久，慕容德便端着热气腾腾的蒸笼来到大堂：“来喽，刚出笼的慕容家特制小笼包，快快趁热吃。”

　　　　慕容复则端着托盘快步跟在后面：“还有刚做好的豆腐脑，来来来快尝尝，这可是我亲手做的。”

　　　　赶了一天一夜的路，饿了吃干粮困了依着大树休息，几人都感觉有些疲惫，此刻突然闻到热腾腾的香气，都突然感觉腹中饥饿泛滥，同时咕噜噜叫出声来，口中也唾液决堤，不由自主开始咽口水。

　　　　蒸笼上桌三笼一摞摆开，总共十八笼，每笼十个摆满桌子，那诱人的面香肉香立刻随着白气充满整个大堂，让清冷的早晨瞬间变得暖和起来。

　　　　“唔唔唔，好吃好吃，慕容大哥你手艺真好，哎呦咬舌头了！”龚炎一口一个吃的巨嗨无比，鼓着腮帮子直夸好吃。

　　　　慕容复听了登时乐开花，加上团聚的喜悦，让他感觉今天的天气特别好，心情也特别好，就像那风和日丽的艳阳天。

　　　　“皮包馅足，肉馅流汁，肥瘦的比例刚刚好，调味也刚刚好，比阿雪做的还好吃。”秦羽腹中饥饿也吃得很嗨，还朝慕容复伸出大拇指。

　　　　慕容雪先撅了下嘴，随即又笑了出来：“那当然，我的手艺都是和爹爹学的。”

　　　　“快尝尝我做的豆腐脑，看看有没有进步。”慕容复紧张的看着秦羽，对于秦羽的厨艺他是一万个敬佩。

　　　　秦羽舀了一块吸入口中，不由点了点头道：“色白软嫩，咸香可口，进步不错，和热腾腾的小笼包简直绝配！”

　　　　慕容复听了挠头傻笑，肚子也咕咕叫了起来。

　　　　六人围坐一桌，吃着热气喷香的小笼包，喝着咸香软嫩的豆腐脑，有说有笑其乐融融，给初春的清晨也带来了洋溢的温暖。（未完待续。。）

章二百一十六：手打年糕

　　　　正所谓人是铁饭是钢，肚里有粮心不慌，早饭众人都吃的格外开心，其中龚炎吃得最多，一个人干掉了六笼，吃的肚子都鼓了起来，连夜赶路的饥饿和疲惫统统一扫而空。

　　　　柳夜毕竟病况初愈，再加上身怀六甲需要足够的休息，龚炎便陪着夫人回厢房，秦羽毕竟年少活力足，听闻今天要打年糕，立刻双眼放光兴致勃勃撸起袖子决定帮忙。

　　　　那个世界年糕的制作已经现代化，传统的打年糕越来越少，也越来越难以见到，也许用不了太久，打年糕这种文化就会彻底失传。

　　　　对于古老手艺和文化失传，秦羽觉得很可惜，可他无力改变现实，他也曾经想去学打年糕的传统技艺，但一直没找到合适的机会，此时此刻传统的打年糕技艺就在眼前，不学简直天理难容。

　　　　“秦大食，打年糕首先很需要力气，其次如果用劲不对容易伤手，所以还是让我们自己做吧。”慕容复说的是实话，打年糕真是个体力活，秦羽才十五岁，力气根本不可能够。

　　　　“别叫我秦大食，太见外了，直接叫我名字或者叫我小羽都行，至于力气，嘿嘿。”秦羽看了看周围，单手将八仙桌举了起来，“这力气够吗？”

　　　　慕容德和慕容复看的目瞪口呆，愣了好半天才喃喃点头：“够，够的。”

　　　　慕容雪掩口轻笑，拉着父亲的手道：“爹，你和哥哥的手刚好不久，打年糕就交给我和秦羽哥吧。保证做出全县最好吃的年糕。”

　　　　秦羽也笑道：“是啊。你们的手还需要长时间调养。打年糕就交给我吧，慕容叔叔你在旁指点就行。”

　　　　于是乎，打年糕的重任就落在了秦羽和慕容雪身上，慕容德负责指导，慕容复负责榨水、刷粉和蒸粉。

　　　　龚炎让夫人睡下后也来凑热闹，主动揽下磨粉的工作，磨粉当然要用石磨，正常需要两三人推或者用毛驴拉。但以龚炎的力气，毛驴也只有蹲墙角自卑的份。

　　　　分配好工作后，年味十足的打年糕活动正式开始，龚炎喊着号子推石磨，慕容复起灶热蒸笼，秦羽和慕容雪清洗石臼舂头，慕容德统筹全局，小小的院子竟变得热闹非常。

　　　　慕容德深深吸了口气嘴角洋溢着笑容，这才是过节嘛，比起父子两过节。眼前热热闹闹的景象才是真正的年味。

　　　　与此同时，砂糖县也彻底苏醒过来。家家户户吃了早饭也都开始为新元佳节做准备，有的大扫除，有的做新衣，有的上街购物，大人的谈笑声，孩子举着风车相互追逐的笑闹声，甚至狗狗跑来跑去吐着舌头的汪汪声，都诠释着节日的欢乐气氛。

　　　　当然，最多的还是打年糕，舂头砸落石臼的咄咄声，以及人们挥舞舂头的呼喝声，从砂糖县各个角落响起，越来越远，连绵至整个鄱阳郡，整个姜国，乃至大半个美食大陆。

　　　　……

　　　　对面大食居，按理说刘贺应该带着妻妾回家族过节，但今年他没有回去，一方面是因为出生旁系，回去看人脸色没啥意思，还不如自己过节，另一方面则是因为上次的惨败。

　　　　他不甘心就这样输给食为天，更不甘心输在区区少年手中，这让他感觉非常屈辱，他咽不下这口气。

　　　　“大哥，那个叫秦羽的家伙从食院回来了。”刘云山坐在桌旁，眼中闪过怨恨之色，他昨天才从大牢里出来，若非族里帮忙，估计还得蹲半年。

　　　　“我知道。”刘贺站在二楼窗前，从这个高度和角度，可以看到对面食为天院子里的热闹景象，他的目光落在正在挥汗如雨打年糕的秦羽身上，瞳孔不由微微收缩。

　　　　“难道就这么算了？”刘云山捏紧拳头发出清脆的咯咯声。

　　　　“当然不，别忘了小灿和秦羽还有一场食戟没完成，我相信小灿的实力，而且听说小灿已经返回家族，重回食院实力必然会变得更加强大。”

　　　　“我觉得不能全指望小灿，毕竟他上次败给了秦羽，而且秦羽先入选《食珍录》增补，又登上《食经》首页，可谓名声鹊起风头正劲，无论气势还是实力，小灿都不一定能取胜。”

　　　　刘贺最后看了秦羽一眼，合上窗户嘴角掠过一抹冷酷的笑容，压低声音道：“我明白，所以我故意给妖界哨兵放了消息，他们似乎会对秦羽很感兴趣。”

　　　　“你是说……”刘云山腾地站了起来，瞪大了眼睛眼中满是惊骇。

　　　　“嘘，你我什么都不知道。”刘贺做了个噤声的手势，换上笑眯眯的样子转身下楼，“走，咱也过节去。”

　　　　……

　　　　秦羽学什么都快，慕容德稍加指导就能打的有模有样，接近三十斤的舂头在他手中挥舞起来跟玩似的，难以想象如此巨大的力量是从束发少年体内迸发出来的，那轻松的样子看的慕容德羡慕不已。

　　　　在众人的集体努力下，打年糕进行的非常顺利，将打好的年糕分块定型，用年糕板在正反面都印上吉祥花纹，自然晾干后，香甜有嚼劲同时寓意吉祥的新元年糕就做好啦。

　　　　当天晚上，慕容雪强烈要求掌厨，硬把慕容德和慕容复推出了厨房，秦羽主动帮工一方面对慕容雪进行全方位指导，一方面自己也有点手痒，想亲手做几道年糕美味。

　　　　经过两人的默契配合，丰盛的年糕宴被呈上桌，一盘盘色香味俱全的菜肴摆满了桌子令人眼花缭乱口水直流。

　　　　“这是我做的炸年糕、糖炒年糕、梭子蟹炒年糕，还有白菜肉丝炒年糕，大家快尝尝吧，看看好不好吃。”慕容雪微笑着逐一介绍了自己炒的四盘年糕美味，表情多少有些得意。

　　　　令慕容德父子大跌眼镜的是，慕容雪炒的这四盘居然都是三寸佳品。

　　　　父子两对视一眼，都难以相信自己的眼睛，慕容雪以前根本做不出食气，这才去食院两个多月，居然已经能稳定做出三寸佳品，这哪是进步，这简直就是大踏步狂奔呐。

　　　　（官方预告：年糕能做哪些美味？准备好垂涎三尺吧~）（未完待续。。）

章二百一十七：美味年糕宴

　　　　事实上，慕容雪的确是在加速狂奔，以前的她只是家里的帮工，别说比慕容德，比慕容复都不如，慕容复好歹还做出过食气，而慕容雪却从来没有做出过，不光是因为经验不足，还因为没有好的环境和好的老师。

　　　　其实慕容雪的天赋是很好的，比哥哥和父亲都好的多得多，食海具现出白雪玉觚就是最好的证明，只要得到系统优良的教导，就能将天赋发挥出来。

　　　　于是乎，秦羽出现了。

　　　　在从天而降的秦羽的调制教导下，慕容雪的天赋被完全挖掘出来，不仅如此，由于秦羽走的更快更远，她一直在默默地努力追赶，没有怨言更不怕吃苦，甚至连秦羽恶趣味的味觉虐待都强自承受。

　　　　就这样，慕容雪一次次战胜自己，将十分的天赋硬生生发挥出了十二分，才有了今天的进步，才有了面前这四盘清一色佳品美食。

　　　　慕容德眼角忽然有些湿（润），他扛着这个家，不就是想看着儿女超越自己出人头地吗？

　　　　他有梦想没有完成，但他天资有限年纪也大了，他无力去完成，所以他真的很希望儿女能替他完成。

　　　　现在这个愿望终于实现了，慕容雪用实力证明，她有能力帮他实现未完成的梦想，继续走完他没有机会走下去的路。

　　　　“爹，快尝尝吧。”慕容雪似乎感觉到了父亲的感情波动，善解人意的她轻轻握住了父亲的手。

　　　　“恩恩，都尝尝。尝尝我乖女儿做的菜。”慕容德别过脸擦了下眼角。剩下的只有满满的欣慰。夹起一块色泽金黄的炸年糕咬了一口，金黄外皮破裂发出清脆的咔嚓声。

　　　　“外皮酥脆里面软糯，好吃好吃，比你爹我做的好吃多了。”慕容德满意的直点头。

　　　　众人也都夹起炒年糕品尝，咔嚓声连绵起伏，都不住点头表示赞同，炸年糕就是要外脆里软香甜黏糯，油温、时间、比例都很重要。慕容雪无疑都做到了，这也是简简单单的炸年糕能成为佳品的原因。

　　　　“我来尝尝这道糖炒年糕。”一盘炸年糕瞬间分光，柳夜又夹起一块糖炒年糕咬入口中，同样是色泽金黄，但入口的感觉却明显不同，如果说炸年糕是外脆里软，糖炒年糕则是外酥里软。

　　　　别看脆和酥只有一字之差，原理上却截然不同，脆是裹上鸡蛋糊油炸的效果，咬下去会有清脆的咔嚓声。而酥则是大火急炒形成的薄薄外壳，再裹上融化的糖形成的特殊口感。

　　　　“好好吃。酥酥的软软的甜甜的。”柳夜毕竟不是专业大食，但给出的评价却正是她最真实的感觉。

　　　　秦羽尝后满意点头道：“急火快炒很容易炒过，阿雪你控制的很不错，手酸不酸？”

　　　　慕容雪吐了下舌头道：“锅子是有点重，不过还好啦，我又不是娇滴滴的大小姐。”

　　　　听了这话众人都笑，秦羽则心中狂汗，大小姐那要看是谁，龙魅儿就绝对和娇滴滴大小姐是两个物种，而且是以界为划分的两个物种。

　　　　“咦，阿雪你用的不是白糖吧。”慕容复尝了一块吃的满口生津，恋恋不舍咽下去后才发现问题，砂糖县盛产白砂糖，大家做糖炒年糕通常使用白糖，而白糖很难炒成这种颜色。

　　　　慕容雪又忍不住有些小得意：“我用的是红糖，好上色嘛，既然是过节，当然要金黄闪耀咯对不对？”

　　　　“对对对，阿雪你真聪明，哥哥我以后要跟你学了，哈哈。”慕容复大笑。

　　　　接下来众人又迫不及待品尝慕容雪的另外两道菜，梭子蟹炒年糕和白菜肉丝炒年糕。

　　　　梭子蟹蟹肉肥美味道鲜香，配上年糕的香甜软糯，简直堪称绝配，尤其年糕吸收了梭子蟹的鲜美之后，那鲜甜的美味经过生抽的咸味衬托之后，更是令人欲罢不能，一大盘连蟹肉带年糕顷刻间被横扫而空，甚至连螃蟹壳都被龚炎和慕容复各种唆，就差把蟹壳要碎了咽下去。

　　　　白菜肉丝炒年糕则�