再往后面的厨房一看,也有五十平米左右,完全够施展的了。
店内还有卫生间,虽然只有两个隔间,但是对这么一家小店来说,也足够了。
更何况商场每层都有公共卫生间,除非出现什么千载难逢的大面积食物中毒之类的情况,否则的话,卫生间是绝对不会出现拥堵的情况的。
傅咏菡在心里算了一下,这家店的面积分明早就已经超过了两百平米,远远不是纪修朗之前所说的一百多平米那么简单!
而且整个新店的装修不止在店内,就连店外靠近中央栏杆的地方,也装了一批精致的公共餐桌,可以满足新店更多的顾客需求。
说是公共餐桌,但这一整层楼就傅咏菡的咏记食府和真蕴馆两家店,而以真蕴馆的高格调,显然是不可能让客人坐在这样的地方。就算真蕴馆愿意,也不可能带着客人绕墙跑到这边小店门口来吃饭。
所以这排公共餐桌,基本上就是属于咏记食府一家独用的!
傅咏菡深深的觉得自己接受纪修朗的建议,跑到明纪商场来开店的决定,实在是占了天大的便宜!
纪修朗却还尤觉得有些不足:“可惜了,严汀雪赌气之后就有些后悔了,让真蕴馆又把这层楼的位置多占了不少去。不然的话,我本来还可以为你至少再争取到一百平米的面积的!”
事实上,事后后悔了的真蕴馆差点就把这点空地全给租了下来,一点儿位置都不给傅咏菡留了。
还是纪修朗坚持没答应,以纪氏已经和真蕴馆签了合同为由,怎么也不肯让步,才把这地方给空了出来。
开玩笑,这里可是纪氏的地盘,哪里能容得了真蕴馆说什么就是什么?
之前真蕴馆不肯租下一整层非要留下这么一个角落来,就已经让纪修朗很不满意了。主要还是为了调和林予昂和严汀雪之间的关系,纪修朗才勉强让了一步,还想到了把好处留给傅咏菡。
现在他和傅咏菡对这里已经有了新的规划,又怎么可能再让真蕴馆把这块地方轻易拿走?
这事儿本就是真蕴馆先做得不地道,纪修朗要把这里留下来谁也不能说个不是。
要是真蕴馆真为了这点事情和纪氏闹翻的话,纪修朗也没什么可后悔的。
大不了他就全力资助傅咏菡在明纪商场开店,未必就没有盖过真蕴馆风头的那天!(未完待续。)
第170章 满意
只是如此一来,两家的关系难免交恶,可对在甘州独大的纪氏来说,也不会有太大的影响。
好在真蕴馆见好就收,没有在纪修朗面前强硬到底。
不知内情的傅咏菡听得吓了一跳。
就这两百多平米的店面租金她都给不起了,再来一百平米的话,她这店短期内基本上就是在给纪修朗打工了!
而且新店现在的情况让她很满意,她并不觉得这里的地方太小。
“这店能有现在这么宽敞的位置,已经很出乎我的意料了,你就别再得陇望蜀了。”傅咏菡摇头道,“而且地方小有地方小的好处,更适合现在的我经营和管理。真要弄个大店的话,不说管理,就连厨房都很容易出问题。”
这倒也是。
纪修朗感叹道:“你现在还是太年轻了。要是再过几年,你手底下带出了一批能独掌一面的徒弟来,别说是这么一个小小的店面了,就算是做到像真蕴馆那样的地步,也不是不可能。”
哪里用得着像现在这样,因为没有人手的缘故,只能偏居一隅。
傅咏菡好气又好笑的看着纪修朗:“瞧你说话这老气横秋的样子,让人听了,还以为你多大岁数了呢!你可别忘了,你也不过就比我大几岁而已!”
要是再加上上辈子的年纪的话,傅咏菡的年纪说出来都能把纪修朗给吓死!
现在倒好,她的年纪反倒成了纪修朗吐槽的点儿了!
纪修朗有些不好意思的摸了摸自己的脑袋。
他也是太为傅咏菡的本事受限感到可惜了,所以才会一时口快,说了这么一番话出来。
把新店的整体情况看下来,傅咏菡非常的满意,直接道:“这店就这么装修挺好的,我看没什么要改的地方。过两天人手招齐了,我们再商量一下开业的时间问题吧!”
要是换了别的地方,招人或许不是一件容易的事情。可是这是在明纪商场,只要放出风声去,不用两天,就绝对能够招到足够的合适人手。
所以这看似很花时间的事情,其实一点儿也不耽误事情。
纪修朗也是这么想的。
他道:“现在除了招人之外,就剩下新店的匾额还没有送过来了。不过匾额其实早就已经做好了,就在我办公室放着呢!你看我们是像真蕴馆那样事先把匾额挂过来,还是等开业那天办个仪式,再正式挂招牌?”
这两种选择,自然各有利弊。
傅咏菡想了想,摇头道:“不过是小店开张而已,开业仪式什么的就算了,我也懒得找人来凑数捧场。反正做餐饮这一行的,最后还是得靠饭菜的好坏说话,这一点我倒是不会怵了谁。”
这店开在明纪商场顶楼,和真蕴馆作伴,本身就已经是一个最好的广告了。
再加上饭菜口味过关,小店到时候绝对是客似云来,根本用不着多余的宣传手段。
“也行!”纪修朗对傅咏菡的决定没有意见,“那过两天你这店招齐了人,咱们再挂匾额。这样一来,也能加强他们这些新员工的归属感。”
傅咏菡对做生意并没有什么经验,听纪修朗这么一说挺有道理的,就点了点头。
新店的事情基本上就这么定了下来。
傅咏菡回去之后,就和何玉说了下新店的情况:“妈,过两天再去店里的时候,你也跟过去一起看看吧?毕竟是我们以后要经营的地方,你总得先熟悉熟悉情况。”
之前傅咏菡就跟何玉说过,让何玉平时可以多往明纪商场那边走走看看。可何玉惦记着酸辣粉摊子的生意,始终也没时间过去。哪怕傅咏菡说自己可以抽空来煮酸辣粉,何玉也因为心疼女儿平时读书辛苦,不肯答应。
以至于到现在为止,何玉还没有去明纪商场看过她们即将开业的新店到底长什么样子。
如今傅咏菡放了寒假,新店又要开业了,何玉要是再不过去看看的话,那将来等新店开业了,可就真是两眼一抹黑了!
何玉想了想,终于还是决定到时候直接将酸辣粉摊子歇业一天,少赚一天的钱,怎么也要跟女儿去新店看看才行!
见何玉终于想通了,傅咏菡心里松了口气。
她还真有些担心何玉每天这么守着酸辣粉摊子不放,迟早得累出病来。
哪怕她有空的时候总会炖些好东西给何玉补身子,也经不住何玉自己这么对自个儿身体不上心。
只是何玉实在是穷怕了,对赚钱一事有着超乎寻常的执着,怎么也不肯给自己放假休息。如今能借着新店开业的机会劝何玉休息一下,才是傅咏菡最看重的。
就在傅咏菡一心惦记着新店开业的事情的时候,她又接到了姜白打来的电话。
自打上次姜白******,傅咏菡让他仔细考虑考虑之后,她和姜白就没有再联系过了。
原本傅咏菡还以为姜白是放弃了来她这边做兼职的打算,所以也没将此事放在心上。
现在再接到姜白的电话,傅咏菡心中隐约有了几分猜测。
果不其然,电话接通之后,姜白闲扯了几句,就有些支支吾吾的说起了正事:“傅同学,你们家的店面……开业了吗?”
傅咏菡早就有所准备,微微笑道:“暂时还没有开业,不过也就在这几天了。怎么,你这是有事儿?”
姜白犹豫了一下,还是直接说明了自己的意图:“其实也没什么,就是我那******的事情……你要是不介意的话,我还是想到你们店里做一段时间的事情。”
他这些日子不是没有找别的兼职,可是寒假里的兼职本来就不好找,竞争还挺多,工钱也不高,倒不如姜白暑假时在酸辣粉摊子上的情况了。
至少酸辣粉摊子给的工钱合适,大家相处得也也不错,而且伙食很好,走的时候还有额外的奖金,怎么看都属于兼职中的中等待遇了。
至于更高的,那是从来都落不到姜白身上的。
在外面吃了几天苦头,姜白终于还是决定吃吃回头草,到傅咏菡这里来碰碰运气。
虽然隔了这么久才重新联系傅咏菡让人挺有点不好意思的,可是为了生计,姜白还是决定硬着头皮试一试。(未完待续。)
第171章 纠缠
傅咏菡倒是没觉得姜白这么做有什么不地道的。
当初她本来也是建议姜白多考虑考虑,甚至不乏有让姜白先去别的地方碰碰运气的意思。如今姜白回头再过来求职,她一点儿也不觉得有什么不对。
换了是她的话,或许她也会做出和姜白一样的选择。
“你想来做兼职的话,我当然欢迎,又怎么会介意?不过到时候除了工钱以外,店里每天只会包两顿饭。其他的,店里可就管不了了。”傅咏菡把话说得很明白,“到时候这个住宿和交通问题,全得靠你自己解决。”
没想到傅咏菡会答应得这么痛快,姜白高兴还来不及,哪里还会嫌弃什么,忙道:“这些我都已经想清楚了,全都不成问题!明纪商场附近交通便利,又有地铁直通学校,我每天来返都十分方便!”
他好不容易才拉下脸来重新找上傅咏菡要工作,自然是志在必得,哪里肯因为一些小事,就错过了这次机会。
更何况,新店每天能包两顿饭,可不知道给姜白省了多少钱,口味还不是一般地方能有的!
既然姜白已经把所有的细节都想清楚了,傅咏菡也不跟他废话下去,直接道:“那行,等新店正式开业之后,我会提前通知你的。如果可以的话,我希望你能趁着这几天的时间,在明纪商场附近多转转,先把地形弄熟悉。”
到时候新店若是有外卖生意的话,自然还是少不了让姜白跑腿的。
“这个当然!”姜白兴奋的道,“傅同学你放心,我保证不会耽误了你的事的!”
傅咏菡对姜白的兼职能力还是放心的,又和姜白谈了些待遇问题,就挂断了电话。
挂断电话,傅咏菡一转头,就看见原本正休息着的何玉,和一个看起来有些眼熟的女人在角落里拉拉扯扯的。
那女人一脸的谄媚和讨好,看起来柔柔弱弱的,两只手却是死拉着何玉的手腕儿不放,嘴里也不知道在嘀嘀咕咕的说着什么,越说何玉的脸色越是难看,偏又挣扎不开,更不想把事情闹大,只能强忍着。
傅咏菡只是略看了她一眼,很快就认出了这人的真正身份。
竟然是曾经跑去甘州大学上演过一次大戏的孙梅!
她怎么会跑到这里来了?!
难道她竟然没有被范家赶出甘州吗?!
而且看那样子,何玉和她竟然是认识的?这怎么可能?!
傅咏菡叫过一旁的谢英珍,低声问道:“谢姨,那个女人以前来过我们摊子吗?”
谢英珍此刻也正为被缠着的何玉忧心着,闻言顿时有些犹豫。
毕竟何玉之前交代过他们,让他们不要把这个女人来摊子上的事情告诉傅咏菡,免得打扰了傅咏菡的学习。
傅咏菡一看就知道谢英珍肯定是清楚孙梅的真实身份的,顿时明白过来。
敢情这孙梅还真不是第一次来酸辣粉摊子了!
自己竟然一点儿都不知道!
傅咏菡沉了脸,道:“谢姨,那个女人到我们摊子上来过几次了?你都跟我说了就是,没什么大不了的。之前我在其他地方也见过她,只是没想到她竟然会找到我妈这里来!”
谢英珍看傅咏菡有生气的迹象,也不敢再耽搁下去,把自己知道的都说了出来。
原来真算起来的话,孙梅今天已经是第三次来酸辣粉摊子了。
只是她前两次来的时候,傅咏菡都在学校里头,所以并不知道此事罢了。
谢英珍至今为止也只知道孙梅的名字,对孙梅的身份并不知晓。而孙梅前两次过来,似乎在躲什么人似的,挺小心翼翼的。
孙梅找上何玉的动作虽然隐蔽,可是酸辣粉摊子就这么大,又怎么可能瞒得过天天在摊子上做事的人?尤其是谢英珍这样比较细心的中年女人。
“那女人每次来都是找阿玉借钱的,不过阿玉从来没给过她好脸色,一分钱也没借给她。”谢英珍道,“那女人之前还想撒泼,幸好有焦冲在,才把她给吓走了。”
谢英珍说得心有戚戚。
主要还是孙梅做事太不要脸了点,什么手段都使得出来,以至于何玉根本就招架不了。要不是有个曾经在街头混过的焦冲在,还真就未必能顺利的把孙梅给赶走。
也正是因为焦冲难得的发挥了这么大的作用,何玉才深深感觉到自己女儿把焦冲这么个前科累累的人留在摊子上到底有多么明智。
傅咏菡也没想到焦冲竟然还能有这样的用处。
知道何玉没在孙梅手底下吃亏,她就放心了。
她当初之所以会把焦冲留下来,完全是因为自己对这个社会不熟悉,身边也没什么人可用,加上自己又能掌控得了焦冲,所以才会如此。
现在想来,果然每个人都是各自的用处的,只看在什么时候发挥出来而已。
也是现在焦冲跑到商场外面送一个地方较远的单子比较大的外卖去了,不然的话,只怕孙梅还真没胆子这么拉着何玉不放。
见孙梅还在和何玉纠缠不清,傅咏菡眉头一皱,直接就走了过去。
“妈,摊子上又累了一堆单子,你先过去忙吧,这里交给我就行了。”傅咏菡的手轻飘飘的往孙梅的手腕儿上一搭,孙梅只觉得自己手上一软,不自觉的就把何玉给放开了。
重获“自由”的何玉心里当即就松了口气。
可是孙梅有多难缠,何玉是非常清楚的。
把这么个人交给女儿去处理,何玉实在是有些不放心。
她本来还想把孙梅的身份瞒着女儿,可是现在看来,那么聪明的女儿,又岂是自己就能瞒得住的?说不定女儿早就知道了。
傅咏菡朝何玉使了个眼色。
对上女儿那坚定又成竹在胸的眼神,何玉想了想,知道自己行事并不如女儿老练沉稳,终究还是老老实实的离开了。
只是她可不会真的这么放心让傅咏菡和孙梅相处,暗中的观察总是少不了的。
待何玉一离开,傅咏菡对孙梅可就没那么客气了。
她随意的一甩,孙梅就抱着自己的手腕儿一阵低声呼痛起来。(未完待续。)
第172章 打发
“你还在甘州这么大摇大摆的晃悠,就不怕范家找你的麻烦?”傅咏菡淡淡的道,“当然了,这是你的事情,我也没打算管。不过,你找上我妈,是什么意思?”
还真是柿子捡软的捏不成?
孙梅本来并不认识傅咏菡,不过听傅咏菡刚刚对何玉的称呼,再加上傅咏菡现在所说的话,她自然也就清楚傅咏菡的身份了。
只是她没有想到,何玉那么一个性子懦弱的人,竟然会有一个性子如此强硬又冷清的女儿!
而且这女孩儿明显对自己的身份和与范家的纠葛非常清楚!
眼前这个年轻女孩儿,和好糊弄的娇小姐傅优璇相比,完全不是一
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