重生女御厨- 第147部分

　　　　对如今的傅咏菡来说，人家算是前辈，又是主动上门邀请，她当然不可能不去。

　　　　傅咏菡一口答应了下来，又打了个电话给纪修朗，说明了一下自己这边的情况，然后就痛快的跟着温向笛走人了。

　　　　温向笛虽然表面上看起来表现得挺淡定平常的，不过他心里对傅咏菡却不是不好奇的。好在他颇有礼貌，只在暗中打量了傅咏菡两眼而已，就再没有别的小动作了。

　　　　傅咏菡察觉到温向笛的打量，心里好笑，却不觉得生气，反倒对温向笛挺有好感。

　　　　能做到像他这样压制得住自己好奇心的年轻人，已经不多了。

　　　　看来蒲远教徒弟，还是很有一套的嘛。

　　　　至少不止是教教厨艺那么简单而已。

　　　　傅咏菡对这次的碰面突然间就多了几分兴趣。

　　　　温向笛并没有带傅咏菡走多远，因为蒲远和连志文也住在这酒店里，只是在傅咏菡的楼上几层而已。

　　　　两人住的是隔壁，又提前向酒店要了两间套房，里面配有厨房，一切东西应有尽有，自己想做什么吃都可以。

　　　　至于所需要的食材，可以自己带，也可以找酒店方面要。

　　　　傅咏菡是第一次来参加这样的比赛，对这些事情还不太了解，所以就只是如寻常般住了进来而已。

　　　　原本像她这样的参赛身份，在抵达帝都之后，大赛方也该派人来接的，顺便安排点采访什么的，正好给大赛再做做宣传。

　　　　傅咏菡就是觉得这样的事情太麻烦了，所以压根儿就没有通知大赛方自己一行人抵达的时间。等她都住进酒店了，大赛方才知道她竟然已经到了。

　　　　昨天晚上，傅咏菡还招待了一批大赛方的工作人员，互相沟通了一下，说了些关于比赛的事情。对方还有些不死心，想安排点记者来过采访，被傅咏菡笑着坚定的拒绝了。

　　　　到了房间，温向笛敲敲门，来开门的是个看起来二十**岁的男人，长得倒是挺魁梧的，颇有种厨师们惯有的福相。

　　　　“高师兄，这位是傅咏菡傅师傅。傅师傅，这是我师兄，高纬樊。”温向笛给二人做着介绍。

　　　　原来这开门的也是蒲远的徒弟。

　　　　“傅师傅好。”

　　　　高纬樊面色平静，主动低头弯腰向傅咏菡问好。

　　　　傅咏菡点点头，淡淡的回了句：“你好。”

　　　　高纬樊就让到了一边，伸手道：“傅师傅里面请，师傅和连师傅已经在里面等着了。”

　　　　傅咏菡脑子一动就明白了，敢情今天邀她过来的并不只是蒲远一个，另一位参赛者连志文也在。

　　　　看来这两位的私交应该不错。

　　　　想来也是，他们好歹也一起参加过两次国际美食大赛了，互相之间认识的时间最低也有十几年了，成为朋友才是应该的事情。

　　　　傅咏菡抬脚走了进去，却没有在客厅里见到人。高纬樊领着傅咏菡又往里走，绕过一道墙壁，大大的厨房就出现在了傅咏菡面前，里面还有两个穿着厨师服的中年男人在各自的灶台前忙碌着，旁边虽然没人打杂，却有几个看起来像是学徒的年轻人在旁观。

　　　　这两人应该就是连志文和蒲远了！

　　　　见有人进来，两人都抬起了头。身材较瘦的那位中年男人笑着朝傅咏菡招了招手：“原来是傅师傅来了，我是蒲远。正好，我们这早餐做得也差不多了，不知道傅师傅吃过早餐没有？要是还没有的话，不妨跟我们一起吃一点儿？”

　　　　傅咏菡：“……”

　　　　另一位师傅只是淡淡的看了傅咏菡一眼，就低头去做自己的事情去了。

　　　　看来这位不说话的就应该是连志文了。

　　　　傅咏菡怎么也没想到自己见到连志文和蒲远之后，对方的第一句话竟然会是这样的。

　　　　不过她的确还没有吃早餐。

　　　　她本来是打算和何玉、纪修朗等人汇合之后，大家再一起吃早餐的。

　　　　后来温向笛上门相邀，傅咏菡则想着等见了人之后，自己再出去找点儿吃的就行了。

　　　　可现在嘛……

　　　　傅咏菡微微一笑：“蒲师傅盛情相邀，我怎会拒绝？”

　　　　蒲远赞赏的看着傅咏菡点点头，使唤着自己的徒弟高纬樊：“阿樊，你先带傅师傅去餐厅，我们一会儿就来。”

　　　　傅咏菡就跟着高纬樊去了。

　　　　见人已经走了，一直冷着脸的连志文这才貌似无意般走到了正在弄小菜的蒲远身边，小声嘀咕道：“这小丫头，可真是半点客气不讲，我们好歹也是前辈！”（未完待续。）

第364章　贡米

　　　　连志文还算有分寸，就算背后念叨人，也只是和好友抱怨几句而已，却不会让别的人听见。

　　　　哪怕不远处站着的是他们的徒弟，他也不会如此行事。

　　　　蒲远同样压低了声音，好笑的道：“你现在知道自己是前辈了，可你看看你自己，有半点做前辈的样子吗？再说了，人是我们请来的，早餐也是我们主动请的，你要人家怎么客气？”

　　　　连志文哑口无言。

　　　　他也知道自己这是鸡蛋里面挑骨头，可他心里就是有那么点别扭，怎么也转不过弯来。

　　　　“好了，我这边都弄好了，你呢？”蒲远不理会好友的别扭，看看自己面前刚弄出来的凉拌海带丝，表情十分满意。

　　　　除了凉拌海带丝之外，蒲远还做了豆浆，这些都是他的拿手好戏。而连志文则是熬了大米粥，还做了鸡蛋煎饼，以及从家里带来的豆腐乳。

　　　　“我做饭的速度什么时候比你慢过？”连志文瞥了好友一眼，伸手找过附近站着的徒弟，让他们将做好的早餐装盘端出去。

　　　　蒲远笑着摇摇头，把从进了厨房就眼巴巴看着的温向笛喊了过来，让他帮忙端东西。

　　　　被使唤的温向笛一脸的兴奋，仿佛捡了什么从天而降的大馅儿饼似的。

　　　　傅咏菡在餐厅没等多久，早餐就端上来了。

　　　　蒲远和连志文也脱了厨师服，并肩而至。

　　　　“早餐有些简陋，希望傅师傅不要嫌弃。”蒲远温和的笑着，让人如沐春风。

　　　　傅咏菡看看餐桌上摆的东西，摇摇头道：“蒲师傅客气了，这样的早餐已经很好了。”

　　　　一顿早餐而已，常吃的本就那么些东西，这样的搭配已经很合适了。真要摆满一桌子的话，三个人又能吃掉多少？那完全就是浪费。

　　　　蒲远和连志文的徒弟们并不会和他们同桌吃饭，所以不大不小的餐桌边，也就傅咏菡三人而已。

　　　　蒲远亲自动手，问道：“傅师傅是想喝豆浆，还是喝粥？”

　　　　傅咏菡的鼻子微不可察的动了动，笑着伸手去拿勺子：“蒲师傅太客气了，还是我自己来吧。”

　　　　就算她是受邀上门的客人，以她如今的身份，也不好使唤蒲远给她盛饭。

　　　　蒲远之所以会主动出言询问，本是担心傅咏菡在他们面前会不自在，所以才好意的问了一句而已。如今傅咏菡表现得落落大方，毫不扭捏，蒲远高兴还来不及，又怎会和对方客套？

　　　　“行啊！”蒲远拿了把干净的勺子递给傅咏菡，“傅师傅想吃什么就自己动手吧，这里也没有外人，咱们就不说那些客套话了。”

　　　　此话正合傅咏菡的意思，她笑着点点头，算是接受了蒲远的提议。

　　　　桌子上的早餐种类的确不多，但每一样却都很精致。尤其是那豆浆，光是闻着就特别的香，却不是那种糖类的香，而是豆子本身携带的香气，被完全的磨了出来，让人光是闻上一口，就知道这豆浆到底有多地道。

　　　　这样纯正的豆浆，傅咏菡已经很久没有见到过了。

　　　　就是当年在御膳房里，能把豆浆做到这个地步的师傅，那也是一只手掌的手指头就能够数得过来的。

　　　　傅咏菡刚才进厨房的时候扫视了一眼，很确定这豆浆是蒲远做的。就凭这一手做豆浆的绝活儿，蒲远就绝对有资格参加国际美食大赛。

　　　　可她最后真正下手的，却不是蒲远做的豆浆，而是旁边那一小锅熬得稠稠的大米粥。

　　　　看见傅咏菡的选择，蒲远和连志文手上的动作顿了顿，都忍不住看了傅咏菡一眼。

　　　　他们都没想到傅咏菡会选择大米粥。

　　　　毕竟一般人闻到那豆浆的香气，几乎都会忍不住想要尝一尝的。

　　　　而且餐桌上这锅大米粥真的很简单，一点儿掺杂物都没有，卖相着实有些一般。

　　　　连志文之前就没搭理过傅咏菡，如今自然也还是有些不好意思开口，蒲远却没有这个顾忌：“傅师傅喜欢喝粥？”

　　　　傅咏菡端着粥碗轻轻的吹了吹，笑道：“谈不上喜欢不喜欢。只要手艺好，我对饭菜的种类其实并不怎么挑。”

　　　　言下之意，就是做出这大米粥的手艺，要比豆浆强了？

　　　　可她之前明明就没有尝过那大米粥，光看卖相，或许还能加上两种早餐的香气，那怎么也是豆浆更胜一筹啊！

　　　　对互相的手艺都非常了解的蒲远和连志文，终于对傅咏菡多了几分重视。

　　　　哪怕之前蒲远并没有怎么小看傅咏菡，但他心中多少还是把傅咏菡当成比较出色的晚辈来看的。他之前对傅咏菡的态度，就已经很明显的说明了这一点。

　　　　可到了如今，蒲远却渐渐开始把傅咏菡当成和自己平等的人来看了。

　　　　他似乎有些明白蒋治为什么会把傅咏菡给推荐来参加这次的大赛了。

　　　　连志文心中的震动同样也不少。

　　　　这一次，不待蒲远开口，本就藏不住话的连志文已经忍不住第一次开口道：“傅师傅的意思，是很看好这锅大米粥了？”

　　　　傅咏菡含笑看了连志文一眼。

　　　　初见面时连志文对她的排斥态度，又怎么会瞒得过她的眼睛？而这锅大米粥当时在灶台上的位置，她也是记得清清楚楚的。

　　　　别看这连志文的脾气似乎不怎么样，可他这手厨艺，还真是很难寻到第二个。

　　　　“这锅粥虽然看似简单，可是简单的东西往往也是最难做好的。”傅咏菡并没有推脱，直接就当着两位大厨的面开始点评起来，“这熬粥的米并不是普通的米，我要是没猜错的话，这应该是很难得的米易贡米。这锅粥用的虽然不是多色齐全的米易贡米，只有白色一种，却也已经十分难得了。而米易贡米除了色泽光洁、珠圆玉润这些外形上的优势之外，在营养度方面也非常出色，有补血米、长寿米之称。再经过特殊的熬粥方式，这粥俨然已经是粥中极品，常人实难见到。旁边的豆浆虽然也很不错，用的材料也不是市面上能见到的珍贵材料，做豆浆的手法也炉火纯青，但和这锅粥比起来，在火候上却还是差了那么几分。”（未完待续。）

第365章　早餐

　　　　在傅咏菡说出米易贡米四个字的时候，蒲远和连志文就已经惊住了。而她后面说的那些，更是让两人震撼不已。

　　　　要知道，那锅粥就算没有被熬得稀烂，但也跟这程度差不了多远了。不说常人，就是经常在厨房里打混的厨师，在不知情的情况下，仔仔细细的盯那粥看上半天，也未必能认得出这熬粥的米到底是什么来历。

　　　　可傅咏菡仅仅是坐在餐桌上看了那粥一眼，就认出了其中米易贡米的身份，而且还知道连志文熬粥的方式比较特殊！

　　　　虽然傅咏菡并没有说清楚连志文到底是怎么熬的这锅粥，但不管是蒲远还是连志文，都觉得傅咏菡肯定很清楚其中的过程。她不说，只不过是在给熬这粥的人留面子而已。

　　　　这年轻姑娘的厨艺，绝对在他们预计之上！

　　　　蒲远和连志文心中齐齐闪过这个念头。

　　　　傅咏菡冲两人笑了笑，没有再多说什么，而是认真的吃起了自己的早餐。

　　　　凉拌海带丝显然是现做的，就连海带也是今天早上刚刚处理过然后才切成丝的。做这道菜的人不仅刀工极好，对海带的处理也已经做到了极致，不但没有破坏海带本身的鲜味儿，更凭添了一份清香，配着调料离并不过分的辣味儿，让人吃在嘴里不但不会觉得有什么不对的地方，反倒将几种味道完美的融合在了一起，让人一口就能吃掉满满的一筷子。

　　　　就算是不喜欢海味儿的人，也一定会喜欢上这道凉拌菜。

　　　　鸡蛋煎饼做得也非常香甜，因为裹了鸡蛋液的缘故，饼身吃起来尤为滑嫩，简直入口即化，还带着鸡蛋本身的香味儿，而且丝毫没有油腻的感觉。这鸡蛋煎饼不用配任何东西，就能让人直接吃掉好几块饼去！

　　　　那豆腐乳更是了不得，应该是在用南瓜叶将切成一块块的豆腐遮住，放在阴凉处闷出毛刺来之后，再将南瓜叶撕开，将这一块块豆腐在混有辣椒粉、花椒粉、细盐等调料盆中滚上一片，然后用特意放焉了的青菜叶将豆腐分开包裹，最后封进咸菜坛子里，等上一些时日，就能够拿出来直接食用了。

　　　　这样的豆腐乳，最是适合下饭。尤其是混着米粥一起吃，那滋味儿，只要尝过一次，这辈子只怕都会一直惦记着了！

　　　　当然，这种豆腐乳的做法看起来似乎挺简单的，可只有真正做起来，才能让人知道里头到底有多难。

　　　　其中任何一个环节出了错，或是调料的比例不对，都会影响豆腐乳最终出来的味道。而这种味道，只要过程差了一点儿，那结果就是千差万别。

　　　　而且国人的口味各有不同，想要让一道简单的豆腐乳受到所有人的喜欢，那更是难上加难。

　　　　可傅咏菡面前的这道豆腐乳，却是真真切切的做到了这一点。

　　　　吃着豆腐乳，傅咏菡心里一下子就想起了自己当年在御膳房的时候，做出的那成百上千种口味不同的咸菜。

　　　　如今来到现代社会，受食材的限制，傅咏菡也做过几种咸菜，但是种类不多，而且数量更是有限。

　　　　不是食材不好找，而且符合傅咏菡要求的食材比较少。

　　　　虽然用来做咸菜的食材往往都是一些常见的很普通的食材，但就是因为它们很普通，所以种出这些菜的人往往也不会对它们有多上心，最后食材出来的品质就比较一般了。

　　　　当然，好食材也不是没有，就是没有门路的人就找不到而已。而且就算是找到了，那价格也比同类食材要贵得多。

　　　　傅咏菡之前逛菜市的时候，有时候倒是能根本撞大运一般挑到些好食材。但那概率实在是太低了，低到她后来就懒得专门花心里去淘好食材了。

　　　　之后她也有托纪修朗帮她通过雅皇酒店的进货渠道找食材，但这种事情麻烦人家的次数太多也不好。所以最后，傅咏菡干脆放弃了做咸菜的打算，反正碰到好食材就做一做，碰不到的话，那就吃别的东西算了。

　　　　本来这样的日子也没什么不好，可如今吃着这难得一见的豆腐乳，傅咏菡心里对咸菜的那点惦记就又立马蹭蹭蹭的窜了上来。

　　　　那些蔬菜类的好食材不好找，可是像豆腐这样的食材，却不算太难。

　　　　毕竟她可以自己亲手做豆腐嘛，那品质肯定不会差。

　　　　等这次回去甘州之后，她一定要抽个时间，好好弄些咸菜来吃才行！

　　　　思索中，傅咏菡不知不觉的就着凉拌海带丝和豆腐乳就吃完了一碗粥。不止如此，她还下意识的又给自己盛了碗粥，然后手里的筷子就又不由自主的朝着那豆腐乳去了！

　　　　等反应过来之后，傅咏菡才察觉到，自己今天这顿早餐和相比，有些吃多了……

　　　　看来不管自己的厨艺有多好，这天天吃，就连她自己也是会腻的。如今难得遇到像蒲远和连志文这样的高手，就连她的食欲都提高了不少。

　　　　吃过早餐