重生女御厨- 第111部分

　　　　“等着看吧。”谢玳珊沉吟道，“我听梁丘翰说，薛喻最近几天很少回宿舍，也不去上课，都不知道他整天在忙些什么。他脑子那么奸猾，说不定还真有办法说服学校，让他继续留下来。”

　　　　大家面面相觑。

　　　　都闹成这样了，薛喻要是还能成功留下来的话，那他的本事也实在是太大了吧？

　　　　不管薛喻的事情最终会怎么收场，至少大家现在还是挺高兴的。这一高兴，拿奖学金请傅咏菡吃饭的事情，就再次提上了日程。

　　　　“干脆再叫上梁丘翰他们那批男生吧？”傅咏菡提议道，“我说过要请他们吃饭的，时间拖久了也不好。到时候结账，我让店里给你们打个一折。”

　　　　一折？！

　　　　这和白吃有什么区别？

　　　　池梦等人不禁惊呼起来。

　　　　“说好了我们请客的，随便打个九折就已经很不错了，你这是连钱都不想赚啦？”池梦瞪了傅咏菡一眼。

　　　　她们都已经做好了大出血的准备了。（未完待续。）

第274章　小甜品

　　　　傅咏菡笑道：“你们要请客，我也不是也要请客吗？男生那边也不知道会来多少人，而且男生们向来个个都是大胃王，吃的肯定不少。到时候全部加起来打个一折，估计和你们请我吃饭的价钱也差不多了。”

　　　　池梦等人还是有些不乐意。

　　　　傅咏菡不想在这个问题上纠缠太多：“行了，这事儿就这么定了。你们要真觉得自个儿钱多花不出去的话，那就以后再说。难不成，这次去了咏记食府，你们以后就不打算再去光顾了？”

　　　　大家成功的被傅咏菡说服了。

　　　　事实上，她们是被傅咏菡的话给堵得没话说了。

　　　　谢玳珊联系了梁丘翰，最后确定，连梁丘翰在内，来吃饭的男生一共也就三个，都是他们同一个宿舍的。

　　　　至于缺了的那个，自然是如今神龙见首不见尾的薛喻了。

　　　　“亏得梁丘翰识趣，没有叫太多男生出来。”傅优璇撇嘴道，“我差点以为全班的男生都要来呢！”

　　　　谢玳珊替梁丘翰辩解：“梁丘翰行事一向都很有分寸，当然不会干这种占人便宜的事情啦！再说了，我们不都是跟自己宿舍的人关系最好吗？他只叫自己的舍友，这很正常的好吧？”

　　　　傅优璇瞪大了眼睛看着他：“玳珊，我这才说了一句而已，你就替他说了这么多好话，也太向着他了吧？”

　　　　谢玳珊昂着头，一脸“本来就是这样”的模样道：“平时我也很向着你啊！你们都是我朋友，那我这时候就只能向着道理了！”

　　　　傅优璇焉了。

　　　　一行八人兴冲冲的去了咏记食府。

　　　　八个人坐大沙发完全绰绰有余，而且今天傅咏菡并没有打算自己亲自下厨，而是交给了章海和余康宁，也算是对他们俩最近厨艺进展的一次考核了。

　　　　大大的圆桌子，摆满了各种食物。除了咏记食府声名在外的招牌菜之外，还有最近刚上菜单不久的川菜系列。

　　　　咏记食府的川菜虽然刚上菜单不久，但名声却早已经传扬了开来。一来是甘州市著名美食家蔡博明来咏记食府一行引起了不少关注，二来咏记食府弄的试吃活动也引起了很大的反响，早就将众人的胃口给高高的吊了起来。

　　　　早在咏记食府的川菜还没上菜单的时候，不少咏记食府的老顾客就已经对这些辣菜非常期待了。所以当咏记食府的菜单换新了之后，店里再次迎来了一次顾客潮的大爆发，全是冲着这些新菜来的。

　　　　章海和余康宁的手艺不错，将这些川菜都学了个七七八八。可是用来做水煮鱼的油，他们俩尝试了很多次，却始终也没能成功，顶多也就能做到香气四溢的那一步，最关键的收香步骤，两人怎么也也没能掌握得了。

　　　　所以现在咏记食府厨房里用来做川菜的油，那都是傅咏菡专门特制的，装在一口极大的瓷缸里，油色也越来越纯粹。

　　　　为此，傅咏菡已经说了两人好几次了。两人也在心底下定了决心，怎么也要在美食大赛开赛之前，把那炼油的本事给学会了！

　　　　“咏菡，我们上次来吃的那些菜是真好吃，我本来以为几年内都不会再吃到比那更美味的菜色了。”池梦一边往嘴里塞着嚼劲儿十足的椒麻牛肉，一边不住的夸赞，“可没想到，你们店里这么快就推出了更好吃的菜！之前吃的那些菜是很好，可是我还是更喜欢这些重口味的辣菜，简直太过瘾了！”

　　　　池梦是内蒙人，本身就极爱牛肉，尤爱这种辣牛肉。这次桌上的一盘椒麻牛肉，几乎被她一个人就吃了一半去。

　　　　其他人也纷纷点头，吃菜的样子简直毫无半点形象，连说话都顾不上了。

　　　　傅咏菡看得无奈，道：“你们先吃着，我去给你们弄道饭后甜点去。”

　　　　也算是她对他们这些同学的一点心意了。

　　　　池梦等人登时就是眼前一亮。

　　　　能让傅咏菡亲自出手的东西，那还能是一般的东西吗？

　　　　他们现在就已经开始期待了。

　　　　时间有限，傅咏菡并没有打算做太复杂或是太花时间的甜点。

　　　　她看了看库房里的食材，选了一批极品红枣，又选了些上等糯米，最后在库房的架子上取下了一个装有自己特制的桂花糖的小罐子。

　　　　那小罐子和一般的饭盒差不多大小，不过是瓷器的，做得十分精致，上面还印有咏记食府几个大字，让人一看就知道出自哪里。

　　　　这样的小罐子在咏记食府的库房里还有很多，模样并非个个都一样。库房里还有一些大缸大罐子之类的容器，也都印有咏记食府的字样。

　　　　在自家用的瓷器上印上咏记食府几个字，也是纪修朗出的主意。

　　　　甚至这些瓷器，还是他找相熟的窑口特地烧出来的，只此一家，别无分店。

　　　　纪氏名下的雅皇酒店所使用的瓷器，也是特别烧制的，所以纪修朗找起来人，十分简单。

　　　　看着这些罐子，本打算做甜点的傅咏菡一下子就想起了纪修朗。

　　　　说起来，他们已经有一段时间没见面了。就连之前处理薛喻的事情，他们也不过是电话联系罢了。

　　　　傅咏菡心里突然升起了一股名叫思念的感觉。

　　　　不过，他们明天就能够见到了。

　　　　明天，也是傅咏菡去拜访纪修朗父母的日子。

　　　　将脑海里乱七八糟的念头甩开，傅咏菡微红的脸蛋很快就恢复了正常。她拎着自己选出来的食材，从库房走了出去。

　　　　“师傅，你是不是又打算做新菜了？”余康宁机灵的凑了过来。

　　　　傅咏菡笑道：“不过是一道简单的小甜品而已，算不上什么新菜。你要是想学的话，跟着看看就行了，也没什么难度。”

　　　　余康宁连连点头，好奇的看着傅咏菡手里的东西。

　　　　就一些红枣和糯米而已，还有一罐桂花糖，看起来似乎的确很简单。

　　　　心里这么想着，可余康宁却半点不敢大意。

　　　　学厨越久，对厨艺一道知道得越多，余康宁对傅咏菡也越是敬畏，早已不复最初无知者无畏的模样。

　　　　对于连一锅普普通通的饭蒸出来都能碾压一大批对手的自家师傅，余康宁有着毫无保留的自信。（未完待续。）

第275章　糯米红枣

　　　　傅咏菡将糯米洗干净泡上，这才开始处理红枣。

　　　　红枣的处理很简单，将里面的枣核去掉即可。

　　　　可是，要在不损坏红枣外形的情况下去掉枣核，就没那么容易了。

　　　　很多厨师都干过去枣核的活计，本事或高或低，不一而足。就连章海和余康宁也会去枣核，可被他们去掉枣核的红枣，要么是外形总有一点瑕疵让人看出破绽，要么就是红枣被弄得软塌塌的，失去了最原本的醇香。

　　　　其实两人去枣核的本事已经算是很高的了，一点小瑕疵对做菜来说也不会有多大的影响。可是出身御膳房的傅咏菡对食材处理的要求极高，一定要做到尽善尽美，差了一丁点都不行。以至于她的两个徒弟不得不私底下苦练无数厨工，差点没被累成狗。

　　　　也不知道傅咏菡到底是怎么弄的，余康宁只看见她捡起一颗颗红枣，还没怎么看清她的动作，红枣和枣核就已经彻底分离了开来，在红枣一端留下了一个小小的孔洞，不仔细看的话根本就看不出来。

　　　　哪怕早已经被傅咏菡的各种技能震得麻木了的余康宁，在看见这一幕之后，仍然有种“师傅是神不是人”的崇敬感觉。

　　　　很快，傅咏菡就将选出来的那批红枣给处理完了。

　　　　去掉枣核的红枣被她泡在了热水里，不一会儿就有些变软了。她将之前泡好的糯米沥干，直接用厨房里早就备好的小石磨将其磨成粉。

　　　　直到这时，傅咏菡才将处理好的红枣取出，将糯米米粉小心的填进红枣里头。

　　　　填糯米米粉的时候动作要轻，不然的话，一个不小心，就容易将去掉枣核的红枣弄破。虽然被毁了外形的红枣仍然能吃能用，但是对傅咏菡来说，却已经算是被淘汰掉的残次品了。

　　　　傅咏菡熟练的将糯米米粉填进了红枣里，余康宁偷偷的看了自家师傅一眼，小心的拿起了一颗填了糯米米粉的红枣，愕然的发现整颗红枣外表竟然一如之前的光滑，没有半点坑洞，就连红枣的两端也是一如既往，压根儿就看不出他手上的这颗枣被挖过枣核，又重新塞了东西进去。

　　　　要不是他亲眼看见傅咏菡处理红枣，只怕就要以为这本来就是一颗没有经过处理的完整的红枣了！

　　　　师傅到底是怎么做到这一点的？！

　　　　余康宁内流满面。

　　　　他再次清晰的认识到了自己和师傅之间的差距。

　　　　这些极品红枣肉厚细腻、皮薄核小、甘甜醇香，本身就已经是很难得的食材。用这样的红枣做出来的东西，只要厨师的手艺不太糟，那就绝对差不到哪里去。

　　　　傅咏菡将灌了糯米米粉的红枣依次摆好，放进小蒸笼里点火开蒸。

　　　　糯米红枣很快就蒸好了，傅咏菡直接将蒸笼取了下来，也没有装盘，只在红枣表面洒了一层薄薄的桂花糖，这道小甜点就算是做成了。

　　　　余康宁：“……”

　　　　跟着傅咏菡学了这么久的厨艺，他还真是第一次见到傅咏菡做这么简单的甜品，反倒有些不知道该说什么才好。

　　　　难怪之前师傅说这道小甜品没什么难度……这还真是一句大实话啊！

　　　　余康宁一个走神，傅咏菡已经解了厨师服，拎着几口小蒸笼准备出去了。

　　　　“师傅，您等一下！”回过神来的余康宁忙叫住了傅咏菡，一脸讨好的笑，“师傅，难得您回来做了道新菜，也给您大徒弟留几块呗？”

　　　　傅咏菡无语的看着他。

　　　　看他那表情，让不知情的人见了，还以为他这是饿了八辈子了呢！

　　　　待在大名鼎鼎的咏记食府的厨房里，又是在她手底下学手艺，还这么一副没见过世面的样子，实在让傅咏菡心中很有种恨铁不成钢的感慨。

　　　　“想吃好吃的是吧？”傅咏菡笑眯眯的看着余康宁。

　　　　余康宁不迭的点头，两只小眼睛纯良得不得了，几乎人人见了都会心软的。

　　　　可那也只是几乎而已。

　　　　傅咏菡拿着冒着香气儿的蒸笼在余康宁面前一晃，眼前一亮的余康宁正要伸手取下一个蒸笼来，傅咏菡的手又飞快的收了回去，让余康宁伸手抓了个空。

　　　　“师傅？”余康宁委屈的看着傅咏菡。

　　　　傅咏菡脸上仍旧挂着笑：“你可是我的大徒弟，有点儿志气。想吃好吃的，自己做就是了，何必求人？”

　　　　话音一落，傅咏菡看也没多看余康宁一眼，转身就出了厨房。

　　　　余康宁无语的站在原地，半响没动一下。

　　　　一旁看了全过程的章海在心里偷笑，走过来拍了拍余康宁的肩膀道：“师傅的东西是那么容易吃到的吗？我看啊，你这么一弄，师傅反倒上了心，过几天说不定会考考你做这道糯米红枣的手艺！”

　　　　余康宁悚然一惊。

　　　　还真有这个可能！

　　　　余康宁这下子是真想哭了。

　　　　他连自个儿师傅做出来的糯米红枣都没能吃上一口，哪里知道师傅的要求到底是什么样子的？万一他到时候做出来的东西不合格……一想起傅咏菡每次给他们下达的那些恐怖的训练任务，余康宁整个人都有些不好了。

　　　　章海提醒了余康宁一句，也没有再说，回到了自己的灶台，继续忙着做事。

　　　　他心里也在琢磨傅咏菡刚刚做的那道小甜品，将傅咏菡的每个工作都牢牢的记了下来，打算趁着什么时候有空了，就自己好好练练手。

　　　　傅咏菡可不知道自己的两个徒弟此时心里在想些什么，她拿着几个蒸笼回到同学们的桌子上，愕然的发现，他们几个人竟然将一大桌子菜都已经吃得差不多了！

　　　　这可是满满一桌子的菜啊，她进厨房的时候这些人才刚开吃呢，速度怎么会这么快？！

　　　　自己可真是小瞧了他们的战斗力。

　　　　打了个饱嗝的池梦一扭头，就看见了站在自己身后不远处的面色有些呆滞的傅咏菡。

　　　　她眼睛一亮，一下子就盯准了傅咏菡手里的那几个小蒸笼。

　　　　“咏菡，你回来啦！”池梦赶紧起身把傅咏菡拉过来坐下，又眼疾手快的将她手里的蒸笼也取了下来，“你这回来得也太及时了，我们就等着你这最后一道饭后甜点呢！”（未完待续。）

第276章　厨房兼职

　　　　说着，池梦已经将层层叠叠的蒸笼给分开了，递给了其他的同学，在餐桌上摆了一圈。

　　　　傅咏菡已经接受了“我的同学都是吃货”这个设定，无言的看着池梦给大家分着蒸笼。

　　　　一颗颗洒了桂花糖的颜色鲜艳的红枣，就这么出现在了大家的面前。

　　　　大家都有些发呆，面面相觑，眼神里都透着几分不敢相信。

　　　　他们期待已久的饭后甜品，就是这一颗颗洒了糖的红枣？

　　　　当然，这红枣的确是很漂亮，飘散出来的香气也和他们平时见到的不一样。可这红枣它再怎么特别，那也还是一颗红枣啊！

　　　　一时间，大家心里都有些失望。

　　　　傅咏菡当然看出了众人的心思，却没有解释什么，脸上带着几分“迷之微笑”，让人看不出她心里在想什么。

　　　　还是傅优璇最先反应过来，极给面子的夹了颗红枣品尝：“大家快尝尝啊，这可是网络红人傅老板做的，只此一家，别无分店哦！”

　　　　大家都善意的笑了起来，纷纷拿起了自己的筷子。

　　　　傅咏菡嗔怪的瞪了傅优璇一眼。

　　　　什么网络红人，这听起来也太别扭了！

　　　　傅优璇冲傅咏菡傻傻的笑了笑，一点儿也没把傅咏菡的“怒瞪”给放在心上。

　　　　傅咏菡无奈的摇了摇头。

　　　　这丫头在她面前，可真是越来越自来熟了。

　　　　感慨间，傅优璇已经将红枣吃进了嘴里。

　　　　这一口吃下去，傅优璇率先感觉到的是红枣本身的香甜。这红枣本来就已经被完全蒸熟了，吃起来肉软甜糯，十分可口。继续咀嚼下去，就能够感觉到红枣里头糯米粉的软糯。

　　　　糯米粉的软糯并非直接融合进红枣的香甜之中，而是循序渐进，让人可以清晰的感觉到其中的变化，感觉十分美妙。这两种口味融合在一起，顿时给人一种别样的香甜美味。

　　　　尤其红枣上面的桂花糖，也不知道是怎么做的，和市面上售卖的那些完全不同，甜而不腻，给香甜的红枣更平添了一股清香，简直就是神来之笔！