这些野鸡毛色很暗淡,几乎只有黑白两色,偶尔才有黄色羽毛,它们体型比成年家鸡小不少,最大的一只才有三十公分长度,其他的只有二十几公分长,头顶有一撮短毛,看上去并不起眼。
虎子和豹子跟在秦时鸥身边,悄悄的靠近了这几只榛鸡,秦时鸥和尼尔森一起点点头,猛然同时站起,张开滑轮弓就射了出去。
与此同时,虎子和豹子如同出膛的炮弹,壮实的身躯飞快窜出,四条长腿快速迈动,各自扑向一只榛鸡。
秦时鸥现在射技很厉害了,他瞄准的是最肥的那只榛鸡,一箭射出,直接将那榛鸡给钉在了地上。
尼尔森也展示了他的身手,他快速扣动扳机,连续两支短弩射出,精准的射到了两只榛鸡。
剩下五六只榛鸡吓得疯狂扑棱翅膀,它们虽然不擅长飞翔,但也能飞,疾跑两步,纷纷“唧唧”叫着飞了起来。
被虎子和豹子盯上的那两只来不及飞起,就扑楞着翅膀钻进灌木丛逃跑,虎子和豹子速度飞快,紧跟在后也钻进了灌木里,直追那两只榛鸡。
伊沃森上去收拾,被秦时鸥射中的那只榛鸡已经气绝了,另外两只还能扑棱,野鸡就是生命力顽强。
过了两分多钟,虎子和豹子先后跑了回来,嘴里各叼着一只榛鸡,榛鸡都被咬死了。
秦时鸥接下榛鸡,搂住两个兴高采烈的小家伙,一个劲的夸赞,道:“好孩子!干得好,真是好孩子,你们已经能帮爸爸干活了,爸爸很高兴!”
虎子和豹子伸出舌头舔他,秦时鸥笑着挠它们痒痒,被添了一嘴鸟毛。
毛伟龙上来看了看,笑道:“这真是好东西,飞龙啊。”
“什么飞龙?”秦时鸥问道。
毛伟龙拎起一只花尾榛鸡,道:“这不是榛鸡吗?在东北外号是飞龙,据说是乾隆吃到这种炖鸡之后觉得特别美味,想起了那句‘天上龙肉地上驴肉’,就赐这种榛鸡为‘飞龙’的名字。”
“那今天中午咱们就吃龙肉。”秦时鸥笑道。
他们继续往前走,路上又碰到了好几拨这种榛鸡,尼尔森解释道:“花尾榛鸡是咱们山上最多的野鸡种类,一般咱们这里的人上山都会猎几只带回来煮着吃,味道很棒。”
秦时鸥没有继续打,凡事都要有度,五只鸡已经够他们吃的了,毕竟还有其他的东西可以吃。
顺着河流走,地形都比较平坦,河滩被冲出来了,又有野兽禽鸟饮水时候践踏出来的河道,所以他们走的不算辛苦。
一路走一路欣赏碧绿的美景,中午的时候他们已经跨过了一座小山丘,十一点半多一些的时候,尼尔森示意暂时在这里扎营,吃午饭和避暑。
秦时鸥和毛伟龙钓鱼,尼尔森带着虎子和豹子去捕猎,伊沃森收拾营地,主要是将大块石头搬开,让营地尽量平坦一些。
熊大喘着粗气一屁股坐下,它的任务是装痴卖萌,其他活也干不了。
秦时鸥用海神意识在河道里转了一圈,找到鱼多的地方开始下手。
毛伟龙河钓还是很有一手的,他掀开河边的石头找了蚯蚓,不要水洗,直接分段在香油里蘸一下就做钓饵,对于鱼类很有吸引力。
十多分钟,他就钓了三条北美狗鱼、两条条纹鲈鱼、两条小口鲈鱼,加起来一共有十四五斤。
秦时鸥在捕捉胡瓜鱼,他带了橄榄油,中午专门做这么一道菜。
胡瓜鱼又叫多春鱼,夏季的时候鱼籽特别多,到了秋季达到顶峰,这种鱼不管烧烤还是炒着吃味道都很香。(天上掉馅饼的好活动,炫酷手机等你拿!关注起~點/中文网公众号(微信添加朋友…添加公众号…输入ddxiaoshuo即可),马上参加!人人有奖,现在立刻关注ddxiaoshuo微信公众号!)(未完待续……)
148。北美负鼠(常规2/5)
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胡瓜鱼长短不过七八厘米,体长呈梭形,很纤细,不过这个时节的母鱼都带着饱满的鱼籽了,它们栖息在河边,动作灵活,不好捕捞。
秦时鸥用海神意识笼罩了一片河段,捡了四五十条肥鱼,这种鱼不用处理肚子里的内脏,只要洗干净就可以做菜。
伊沃森有一个优点,那就是做事专注和仔细,秦时鸥让他将扎营的树下荫凉处整平,他就老老实实的用一块平整的石头将地面慢慢的压平。
他们选择的扎营地,是在山坡一处比较平缓的地方,距离小河不远不近,二百米的样子,有两棵大枫树并排在一起,这样日上当空,可以藏身在宽阔的枝叶下乘凉。
秦时鸥提着渔网道:“用不着这样,伊沃森,你做的很好了,把这里收拾一下就行,来,拿出我们的锅子,我们要准备午餐了。”
因为今晚要在山上过夜,秦时鸥准备的炊具是很全的,有一个高压锅、一个焖米国,另外还有平底锅。
先将洗净的鱼甩干水,用准备好的花椒粉、料酒、酱油、香醋调和的佐料腌上,然后秦时鸥生了一堆火,将高压锅架了上去。
高压锅这边煮着水,秦时鸥那边将五只花尾榛鸡拔毛摘除内脏,内脏扔进高压锅里开始煮。鸡肉则切成块洗干净,这样切好的时候。内脏也煮的差不多了,换水将鸡肉放入锅子里开炖就行。
花尾榛鸡味道极为鲜美。所以不需要放其他佐料,开锅之后放点香菜和咸盐就行。
煮上花尾榛鸡,秦时鸥将煮好的内脏晾晒起来,给虎子、豹子和熊大准备好。
加拿大人不吃禽畜的内脏,除了鹅肝,动物则比较好这一口。
秦时鸥又点燃一堆火,平底锅架上去,倒入橄榄油。
这时候,鱼也腌得差不多了。等油烧沸之后,他将鱼在用生粉混合鸡蛋勾勒而成的面酱里蘸一下,随即把鱼放入滚油中,用铲子拨拉着炸。
很快,鱼香味就出来了,秦时鸥怕熊大上来抢鱼吃被油烫伤,就想先看好这家伙,结果一扭头,熊大不见了!
秦时鸥赶紧问河边处理鱼内脏的毛伟龙:“小五郎。熊大有没有在你那边?”
熊大喜欢吃鲜鱼,有可能被鱼腥味吸引过去了。
毛伟龙抬头找了找,说道:“没有啊,没在这边。”
秦时鸥着急了。这小家伙跑哪里去了?伊沃森瓮声瓮气的指着后面的林子道:“熊大钻进去了。”
“什么时候?”秦时鸥问道,他这时候才想起,好一会没见到这家伙了。
伊沃森挠挠头。想了一会道:“你们去钓鱼之后。”
那就是五十多分钟了,秦时鸥顾不得煎鱼想要去找。恰好尼尔森带着虎子和豹子从林子里钻了出来,他赶紧问道:“有没有看到熊大?”
尼尔森摇头。问清楚之后他说道:“没事,BOSS,不用担心,熊大虽然没成年,可是它在山上已经有自保能力了,如果有问题,它早就咆哮了。”
秦时鸥想去找,可没法找,只好一边煎鱼一边焦急的等待。
又过了一会,一个肥壮的小身影撞开营地背面的几棵灌木蹿了出来,小脑袋圆滚滚,大屁股肥嘟嘟的,不是熊大是谁?
熊大摇头晃脑的跑出来,喉咙里发出‘哼哧哼哧’的声音,高高的昂着头,嘴里叼着一个二十多公分的小兽,看上去很是神气。
那小兽已经被它咬死了,全身白毛、嘴巴尖长,有两个圆滚滚的黑耳朵,看上去挺漂亮的,被熊大带到营地里扔在地上,一动不动。
“这是什么?”毛伟龙凑上前去看了看。
尼尔森看了一眼没了兴趣,道:“这是北美负鼠,很常见的家伙。”
之前趴在地上休息的虎子和豹子看到这只北美负鼠尸体,却同时爬了起来,一左一右的逼近了过去。
秦时鸥对自家俩宝贝太了解了,它们做出这动作,意思是这北美负鼠有问题,所以就紧张的站起来道:“离着这东西远点!”
尼尔森以为他是嫌弃北美负鼠的身份,就笑道:“虽然名字叫老鼠,其实这东西不是啮齿类,说起来它们和袋鼠是近亲。而且这东西体温比一般哺乳动物要低,所以身上很少有细菌、病毒,看上去脏,实际上很干净……”
他这边正在解释,那边虎子和豹子就扑了上去。
而就在拉拉们靠近的时候,那看上去已经死掉的北美负鼠‘咕噜’一下子爬了起来,低着头就想跑。
这小东西跑起来姿势很乖,不像一般动物那样前肢和后肢分别着地,而是先在一侧的前后肢同时行进,紧接着是另一侧的前后肢,这样它的左前肢与右后肢会同时着地,看上去跑的姿势很怪异。
“嘿,这喜欢装死的小家伙。”尼尔森笑了起来,北美负鼠擅长装死,遇到天敌就会躺在地上不动弹,一些野兽是不食腐的,这样它们可以逃得一名。
眼看北美负鼠要逃掉,一直以来给人以笨拙憨厚印象的熊大,后肢发力横冲上去,一下子挡住了北美负鼠的逃生之路,张开嘴巴猛烈的咆哮了起来:“嗷呜!嗷呜!”
尽管熊大胖嘟嘟的没什么威严,但棕熊就是棕熊,它们毕竟是山林之王,这一咆哮起来,依然是派头十足,恍若雷神附体。
北美负鼠吓坏了,快速迈着小步子往后退,熊大张牙舞爪咆哮连连,气势嚣张的一塌糊涂。
眼看它要拿下这小家伙,结果北美负鼠一扭身,屁股撅起来就像黄鼠狼一样,直接喷出一股绿气。
凶悍的熊大遭遇了滑铁卢,北美负鼠放屁选择的时机很合适,恰好是熊大冲上来吼叫呼吸的时候,这样这股屁的一半被它吸了进去!
北美负鼠的大招是很有效的,熊大呼吸之后还想再叫,结果吼叫变成了嚎叫,圆滚滚的小脸一下子蹙成了一团,连吐带打喷嚏,被臭屁呛得涕泪横流。
虎子和豹子截住了北美负鼠,虎子彪悍,上去一口就照着脖子咬了上去。
秦时鸥觉得自己这些人又不吃北美负鼠,没必要害了它的性命,急忙喝道:“回来!”
虎子及时闭嘴,没有咬断北美负鼠的脖子,但一下子将它撞了出去。
北美负鼠撞的翻了几个滚,脑袋撞在一块石头上,又一动不动了。
秦时鸥也不知道这小家伙是被撞死还是在装死,他顾不得去管,拉着熊大到河边,用水给它清洗嘴巴,没什么用,但能在心理上安慰熊大。
熊大委屈的抱着秦时鸥的腿,它好不容易神勇了一会,抓了一只猎物,结果最后关头又出了漏子,自己也感觉丢人。
秦时鸥搂着它一个劲的拍他的后背,安慰道:“很棒了,熊大很棒了,已经学会抓猎物了,真让老爹高兴!好了好了,没事了,以后小心点好吗?走吧,我们去吃东西……”(天上掉馅饼的好活动,炫酷手机等你拿!关注起~點/中文网公众号(微信添加朋友…添加公众号…输入ddxiaoshuo即可),马上参加!人人有奖,现在立刻关注ddxiaoshuo微信公众号!)(未完待续……)
149。熊大的小跟班(常规3/5)
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真正安慰熊大的,是煮榛鸡的香味,干松树柴河特别容易燃烧,大火苗舔着高压锅,一会盖子上的透气阀就开始‘呜呜’的转了起来,鸡汤香味顺着透气阀四处喷射,让人食欲大开。
熊大甩干脑袋上的毛,三步并作两步跑到高压锅前,眼巴巴的等着开锅。
但现在还不能吃饭。
尼尔森带回了六只肥嘟嘟的野兔,都是白靴兔,这种兔子是北美洲特产,皮色一年变化两次,夏天是灰褐色的,但到了冬天就会很神奇的变成雪白色。
因为这种野兔的后脚很大,所以名字里有个靴字,一年能生育七八只,肉质还不错。
将白靴兔剥皮掏掉内脏,尼尔森解释道:“我本来想看看有没有麋鹿、雪羊之类,结果这里不够高,没什么大动物,兔子倒是不少,看来要想猎鹿和野猪,得继续往里走。”
秦时鸥将米饭煮上,这时候胡瓜鱼已经炸好了,他开始处理毛伟龙钓的鱼,反正带着酱料,统一做成红烧鱼。
虎子和豹子趴在树荫下,熊大雄赳赳气昂昂的坐了过去,秦时鸥笑了笑,他明白熊大的心思,这小家伙一看每个人都有活干,估计就尴尬了,特意跑去林子里猎了个猎物回来。
只是。它猎的是北美负鼠,这东西可没法吃。
虽然出师不利。但熊大还小嘛,秦时鸥觉得自己要鼓励它。尼尔森顺路还挖了不少野菜、摘了很多浆果,他就抓了一把黑莓递给熊大,让它捧在手里吃。
坎巴尔山上最多的野菜是蕨菜、苦菊和山芹、野韭菜,前两者加拿大人不吃,所以导致了满山都是,后两者即使是加拿大人也比较喜欢。
秦时鸥摘干净野菜,说道:“下午咱们上山的时候,要记得顺路采野菜,今晚好好吃一顿大餐。”
毛伟龙笑道:“中午咱们这不就是大餐吗?”
秦时鸥摇摇头。道:“没有野猪、没有鹿,这算什么大餐?”
听到这话,毛伟龙有点摁耐不住了,问道:“这山上还真有野猪和鹿群啊?”
这种问题秦时鸥不屑回答,下午一切见真章吧。
兔子清洗干净之后,尼尔森都用树枝穿了架在篝火上烤,他手艺精湛,白靴兔又油脂丰富,一上火就开始往外渗油。尼尔森不断翻动兔子,慢慢烤成了金黄色。
熊大、虎子、豹子都坐不住了,跑到秦时鸥身边仰头瞪着亮晶晶的小眼睛看他。
它们吃东西不用烤熟,秦时鸥将一只最肥大的烤兔拿了下来。已经有八成熟了,虎子和豹子一个一只肥肥的后腿,剩下的给了熊大。
熊大将没吃掉的浆果放在树下。衔着自己的兔子跑了回去,张开大嘴开始撕扯起来。
米饭焖熟了。秦时鸥等人就开饭,先是一人一碗榛鸡汤。这东西洒上山芹叶和咸盐之后,味道不要太香。
一层诱人的鸡油漂在汤上,每个碗里都是半碗鸡汤半碗肉,伊沃森的那一碗例外,全是鸡肉,他嗅了嗅,脸上露出幸福的笑容,抓起一块就塞进嘴里,嘎巴嘎巴的连着骨头一起咀嚼着吃了。
秦时鸥、尼尔森和毛伟龙先喝了鸡汤,这种榛鸡的营养和味道其实都在汤里。
鸡汤又香又鲜,毛伟龙吸溜的喝着,一连喝了一碗,叹道:“真他么香啊,好喝!以前喝得那些养殖鸡的鸡汤简直弱爆了!喝了这玩意儿,以后回去我估计再也不喝所谓的笨鸡汤了,差距忒大啊。”
秦时鸥喝了一碗汤,就舀了一碗米饭就着红烧鱼和干炸胡瓜鱼吃了起来。
胡瓜鱼在国内也常见,就是多春鱼,这种鱼连着鱼籽一起吃,味道特别香,比三文鱼之类的昂贵海鱼味道都要赞,尤其是蘸着孜然或者椒盐,更是别有一番滋味。
熊大和虎子豹子三两口吃掉烤兔又跑了过来,剩下是五只兔子都烤熟了,秦时鸥给了伊沃森两只,给三个小家伙又分了一只,剩下两只他和尼尔森毛伟龙一起分着吃了。
吃饭吃到一半,虎子和豹子突然抬起头来,熊大抽着鼻子也掉头看向旁边,原来那只被虎子撞倒的北美负鼠醒了。
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