上官善水点头：“恩，我拿的是生排骨，所以就只是切开口放了一些调味料。曹大厨再尝尝那个酸汤鱼？”
点点头，曹大厨夹了一点儿鱼肉，又舀了一勺子汤。周围的几个人都很严肃的看着曹大厨，刚才曹大厨的几句话，他们也能听出来，这是在指点上官善水。几个人生怕打扰了曹大厨品尝，连一点儿声音都不发出的盯着曹大厨。
曹大厨尝完了，才慢吞吞的说道：“鱼肉不够细嫩，这一点儿不是你的错，下次挑的时候仔细点儿就行了。酸汤放的太少了，辣椒放的太多了，辣味盖过了酸味。不过，你们是锦官城那边的人，可能比较习惯吃辣，这点儿也不算是瑕疵。”
上官善水很认真的点头：“恩，我煮汤的时候，多放了辣椒。不过，这鱼煮的时间太短了，我怕有鱼腥味，所以才多放的，曹大厨的意思是放了酸汤之后就不用担心鱼腥味吗？”
“恩，酸汤味浓，能盖过鱼腥味，却又不会掩盖鱼肉的鲜香。”曹大厨笑着说道，然后从鱼汤里挑出上官善水放进去的腌酸菜：“这个最好是不要放的，虽然能引出酸汤的味道，但是也能破坏酸汤的味道。”
“哦，原来是这样，我说呢，觉得做出来的酸汤鱼和之前的酸汤闻起来有点儿不一样。”摸摸脑袋不好意思的笑笑，上官善水带着点儿为难的看看上官飞尘和上官丰羽他们。
上官飞尘和上官丰羽虽然说对他们两个讨论做饭的方法不太感兴趣，但是好歹还是留了一点儿注意力的，看上官善水那样子就知道他有话要说。再看看他时不时往酸鱼汤上看，两个人就明白了，之前光听他们说酸汤酸汤得到，大概这是想问配方吧。
想了一下，上官飞尘直接开口问道：“曹大厨，这个酸汤是怎么做成的？”
曹大厨在第一楼干了十来年，还是很会察言观色的，上官善水刚才流露的神情，曹大厨已经猜个八九不离十了。听上官飞尘来问，就笑道：“其实也不是什么秘密，不过是要费点儿时间，九少爷要是想知道，我就给你们说说。”
不说是七少爷想知道，直接说是九少爷，曹大厨调侃的看了一眼上官善水，让上官善水囧的不得了。虽然这个酸汤在林都是很常见的，但是每个有名的厨师，做的配料什么的，都是有独家秘方的。这林都，有名的厨师可不就是曹大厨吗？所以一开始上官善水还以为这个酸汤的制作方法很难弄呢，想让自家七哥想想办法，没想到这曹大厨倒是干脆。
“那就劳烦曹大厨了，这个，为了感谢曹大厨的不吝赐教，等会儿我送个礼物给曹大厨吧。”不好意思的笑笑，上官善水站起身，等价交换嘛，谁也不吃亏。还没等曹大厨阻拦，他就跑到自己房间了。关上房门，掏出乾坤袋，在里面摸索半天才出来。
走到曹大厨跟前伸出手，一个小罐子出现在曹大厨面前：“这个是番茄酱，也是酸的，用西红柿做的，配方也给你，我们一物换一物。”西红柿这种东西，在上官善水五六岁的时候被开发出来了，上官承宣是很有商业头脑的，他家小九说能吃的东西，国内尚未种植，他当即就发现了商机，这些年下来，西红柿也算是家喻户晓了。
只不过，以往大家只知道当做蔬菜吃，番茄酱，还是第一次出现。这样算下来，其实还是曹大厨占便宜了。
“这……”曹大厨也知道这一点儿，当即就摆手推辞，虽然他是很想要。
“拿着吧，曹大厨要是觉着我的礼物重了，这几天就多指导一下我的厨艺好了。”笑~眯~眯的将番茄酱塞给曹大厨，上官善水走回到自己的座位上坐下。眼巴巴的看着曹大厨，那小眼神，就好像再说现在你可以说酸汤的做法了吧？
这种爽快性子让曹大厨也不好推辞了，憨憨的拿着番茄酱说道：“酸汤做起来其实挺简单的。”
“先是选材，要用糯米会酸的更快些，不过其中加入籼米和粳米的话味道更好，水要用最甜的山泉水。另外，以前酸汤是不用西红柿的，现在的酸汤，都会加入西红柿，让味道更鲜美，密封的罐子要火色老抽瓷好无沙眼无穹筋的瓷坛。”
“接下来就是制作了，先用大量的水将大米煮的半熟，然后过滤，淘米水不能丢，要先倒到坛子里，米汤和淘米水拌匀，再放入白酒，米酒，甜酒，还有红糖白糖冰糖，以及干辣椒，姜蒜葱，八角桂皮花椒胡椒等东西，全部弄好之后密封在坛子里，基本上一个月就能放好，要是大米不是很熟的话，时间要更长点儿。”
说完制作方法，曹大厨殷殷的交代了注意事项：“千万不能用带油的勺子去舀，要不然酸汤就会坏掉。”
曹大厨刚说完，就发现上官善水和夏安歌交换了个眼色，脸皱成了一团，还小心的瞟自己。曹大厨有点儿摸不着头脑，刚想开口问，就听见夏安歌安慰上官善水：“九儿，今天我们又不知道那个酸汤不能用油勺子舀，厨房的人也没交代，所以……”
顺着夏安歌的眼神看看桌子上的酸汤鱼，于是曹大厨的脸也皱了，那可是他这个月唯一剩下的一坛酸汤啊。
（咳，天蓝决定，五章之内，让咱家的小九攻开窍~~~~~~~~~~~~~）
第五十六章 路边茶寮
在林都住了几天，准确的说，是在第一楼住了几天，上官善水是将自己想要知道的都弄明白了，曹大厨本质上还是一个好人的，上官善水只要去问，他就一点儿都不隐藏，仔仔细细的将自己的经验心得体会全部教给上官善水。当然，上官善水也不会白占他便宜，经常会告诉曹大厨一些调味料的配置方法。
在现代，鸡精味精什么十三香什么的，可都是比较普遍的。
等上官善水消化完了，他们也就起程继续往下一个地方了。距离林都比较近的城市是春城，四个人前天晚上就兴致勃勃的收拾好包裹准备前进了。春城和林都之间的距离并不是很远，骑马快跑的话，基本上两天就是能够到的。
不过，除了原本的四个人，队伍里还增加了一个，那就是林志平。上官丰羽总舍不得这个新朋友，刚好林志平也有出门游历的打算，这些日子，两人一拍即合，林志平当即留书离家出走，跟着他们几个人一起上路了。
第一天他们是露宿了，不过因为准备充足，晚上也不可能饿肚子什么的。第二天，到了中午的时候也就差不多是接近春城了，刚好这时候他们看见路边有一个茶寮，就准备过去休息一下。
官道之上，茶寮是很常见的，也都是距离城市比价近的地方才会有的。所以这里出现一个茶寮，并不是多突兀的事情。
此刻这茶寮里面，就有十多个人在喝茶吃饭。茶寮老板是一个四十多岁的男人，皮肤黝黑，头发乱糟糟的，围着一个勉强能看出来是白色的围裙，正站在灶台前揉面。
还有一个妇女，拎着茶壶给各个桌子上的客人倒茶。大概是一家子，还有一个小姑娘，端着馒头跑来跑去的，看着憨态可掬。
看不出来有什么不对劲的地方，上官飞尘点点头，于是一行人下马，自动自觉的将缰绳栓到一边的马桩上，然后踏步走进茶寮。
“几位客官要点儿什么？”老板娘笑呵呵的走过来，一边擦桌子一边问道。
“就要几碗茶水吧，顺便再来五碗抄手。”上官飞尘盯着旁边竖着的大牌子看了一会儿，那上面写着茶水和抄手的种类和价格。要了几碗抄手，上官飞尘就转过头了。反正快要进春城了，等会儿还要骑马，随便吃点儿就行。
“好嘞，客官请稍等。”老板在一边听见了，应了一声。掀开一个笼盖，下面摆着白白胖胖已经包好的抄手，老板数了五碗出来，到一边的灶台前下抄手。老板娘则是换了一个茶壶，拎着灶台上正沸腾的水壶冲茶，这荒郊野外的，大家也只求解渴，自然不会有太好的冲茶手段。就连茶叶，也是很一般的，冲开的茶水，虽然带着茶香，却也能闻出来是冲过一遍的了。
上官善水低头闻了闻，喝了一口茶笑道：“好像是铁观音啊。”
“小九你个笨蛋，教了你这么长时间还是不知道啊，铁观音茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香滋味醇厚甘鲜，回甘悠久。这个茶汤清亮，偶有碎叶，明明是普洱茶的。”
上官丰羽伸手敲敲上官善水的脑袋，很是恨铁不成钢。他这弟弟啥都好，就是对于茶道不精，不精就算了，他简直就是有水喝就行的那种。按说他对事物挑剔的很，对入口的茶水也应该要求严格才对，哪里会知道，他精心教了好几年，竟然是连铁观音和普洱都分不出来的笨蛋。
上官丰羽自然是不知道，现代饮品多的很，上官善水并没有什么特别喜欢的，久而久之，自然是不在意了。
“客官，您几位要的抄手。”老板娘笑呵呵的端上五碗抄手，然后转身去帮老板的忙了。上官丰羽也不教训自家弟弟了，赶了半天路，也有点儿饿了。伸手拿起筷子，正要去吃，忽然听旁边上官善水说道：“八哥，你想不想要抄手更好吃点儿？”
上官丰羽拿筷子的手顿了顿，其余三个人也停下筷子，上官善水的水平，他们可是见过的，既然上官善水这样问了，那肯定是能让混沌更好吃的，有好吃的在等着，谁还愿意吃这一般般的？
“八哥，我包裹里有酸汤罐子，你倒一点儿酸汤过来，我给你弄好吃点儿。”上官善水笑~眯~眯的，瞟瞟马背上的包裹。
上官丰羽赶紧点头：“好，那等我一下。”说完起身，到外面去拿包裹。
“八哥，你慢慢拿啊。”坏笑了一下，上官善水端起桌子上的辣椒和醋，可着劲的往上官丰羽的碗里倒，谁让他刚才说自己笨了，哼哼，他上官善水也不是好欺负的。倒完了，还要搅的均匀点儿，争取让上官丰羽第一眼看不出来。
弄完之后一抬头就看见另外三个人正目瞪口呆的看他，立马绷着一张小脸，下巴点点桌上的碗：“都赶紧吃啊。”
不等那三个人反应过来，他就首先夹了一个抄手塞进嘴里。嚼碎咽下去，还没尝出抄手的味道就感觉到不对劲了，眼光扫见另外三个人都要动筷子了，迅速出手，拍下身边夏安歌的筷子：“不能吃！”
“九儿你怎么了？”夏安歌被惊了一下，转头就看见他身边的上官善水惨白着一张脸，一手捂着肚子，一手撑在桌子上。唇色发紫，嘴角有黑色的血水流出，那样子，竟是中了剧毒。
他这一声喊，立马让上官飞尘和上官丰羽都反应过来了，上官飞尘迅速起身，绕过桌子将上官善水揽在怀里，而上官丰羽也拎着剑冲进来。
这时候，可不仅仅是上官飞尘和上官丰羽反应过来了，连茶寮里原先正在喝茶吃饭的人，还有老板一家子，都反应过来了。
那些人，从桌子下面抽出自己的武器，兜头就朝着上官善水他们扑过来。上官飞尘暂时是没时间抵挡的，他正从上官善水腰间的乾坤袋里掏药，原本上官善水的身体就不是很好，为着能让他安全的行走江湖，家里可是没少费劲，什么补气补血的，什么解毒的，什么止血生肌的，乱七八糟的，但凡是能想到的，基本上都准备了一大瓶。
不一会儿上官飞尘就找出了解毒丹，也不管多少，反正是打开瓶子抓出一大把塞到上官善水的嘴巴里。眼看上官善水连咽下药丸都做不多了，上官飞尘急的满头冒汗，就听见夏安歌在一边说道：“我来。”说完就将上官飞尘怀里的上官善水拽到了自己怀里，然后低头，在上官飞尘惊呆的目光中，用舌头抵开上官善水的唇，将药丸一一的送到上官善水的喉咙里。
上官飞尘正要阻止，那边上官丰羽抵挡不住，就有一个人扑到了他们这边。上官飞尘也顾不上其他，从腰间抽出软剑就来来人对上了。
而原地，夏安歌抬头，伸手在上官善水的咽喉处顺了一下，让上官善水将丹药咽下去。上官善水的脸色依然是苍白的，但是已经停止吐血了。可是，这并不能让夏安歌安心，因为上官善水的眼睛，也已经闭上了。
“九儿九儿，你别吓我，你一定没事的对不对？”一边慌慌张张的查看着各种药丸，捡一些有用的塞到上官善水的嘴巴里，一边喃喃的低声念叨着。夏安歌觉得，自己的心好像已经不属于自己了，控制不住的急速跳动着，声音大的他都能听见，就像是敲鼓，一下一下的在耳边响着，甚至让他不能专心的为上官善水把脉。
他也说不清心底是什么滋味，但是他知道，有一种害怕的情绪。
他堂堂龙九子，活了数百年，居然有这种害怕的感觉？一方面不能相信，一方面却又不由自主的去害怕，夏安歌甚至觉得，要是上官善水就这样死了，他一定会让所有的人都陪葬的，无论是谁，想要伤害上官善水的，都应该去下地狱。
“九儿，九儿，快醒醒啊。”夏安歌一边着急，一边暗恨，自己历劫的时候，为什么就非要用别人的身体？这会儿，要是他的本身在这里，只要一滴血，就能让上官善水安然无恙。或者，只要一颗仙丹，都能让上官善水醒过来。
这边夏安歌在抱着上官善水着急，，那边上官飞尘和上官丰羽以及林志平都在砍杀刺客，竟是谁都没有发现，一个红色的心形的印记，出现在夏安歌的后背心脏之处，然后慢慢的没入了夏安歌的身体。
“快点儿交出解药，要不然，我让你们求生不得求死不能！”盛怒之下，上官飞尘和上官丰羽是超常发挥，居然在一炷香时间内，就将那些刺客放翻了，上官飞尘摸出信号弹扔到空中，而上官丰羽则是用剑指着那些刺客，通红着眼睛咬牙切齿的要解药。
这次，为了防止那些刺客咬牙自尽，上官飞尘他们可是提前做了准备，下巴都卸掉，能模模糊糊的说话，却不能将口腔内的毒药吞下去。
（声明啊，天蓝是亲妈的说，你们要不给枝枝，天蓝就……天蓝就让小九攻也中毒……）
第五十七章 剧毒难解
原本这个茶寮距离春城就不是很远了，所以上官飞尘的信号弹一发出去，过了不到半个时辰，春城里面上官家的人就赶到了。
带头的是个春城里面管理上官家产业的管事，飞身下马，仔细打量了几个人，有点儿不确定了旁边拎着剑站着的如同修罗一样的男人是不是刚才发信号弹的。
“阁下可是七少爷？”上前一步抱拳问道，管事沉稳的声音让一直盯着刺客的上官飞尘回神。
同样是打量了一番那个管事，三十多岁，看起来是很精明干练的。
“我是上官飞尘，这是我八弟，你们可有带大夫过来？”上官飞尘点头承认自己的身份，眼神直扫这个管事带来的人，他现在只想让自己的九弟醒过来，至于其他的，暂时没空理会。
“厄……”管事愣了一下，他是看见信号弹就赶紧过来的，哪里会知道需要大夫。
上官飞尘一看那管事的神情就知道了，沉声吩咐道：“让人将这些刺客带回去，派人去将春城所有的大夫都请到上官家。”说完，转头看夏安歌，夏安歌在那些人赶到的时候就已经回神了
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架