这天,程博带着程蓉來见花郎,给他们行礼之后,便连忙说道:“今天來见花公子,是有事相求的。”
花郎见程博这么客气,连连笑道:“什么相求不相求的,有什么事只管说便是。”
“如今紫气东來生意红火,我想让小女跟着学做菜,这样也能在客栈帮忙,不知花公子是否同意。”
见程博想让自己的女儿学做菜,花郎微微耸肩,道:“这算什么事啊,想学就学嘛,我让花婉儿去厨房告诉那些做饭的师傅,让程蓉跟着去学。”
程博见花郎答应的如此爽快,连连谢恩离去。
在程博离开之后,温梦笑道:“如今我们的生意这么好,倒让人生出一些慵懒的想法來,这样可真洠б馑迹蝗绲酱ζ瓢竵淼耐纯臁!
听温梦说出这样的话來,花郎知道,温梦这是做生意玩腻了,不过他们都很明白,如今客栈这么赚钱,而且里里外外的下人有不少,如果说不开就不开,不仅有些得不偿失,就是这里的工人,恐怕也要失业不少,所以这客栈,他们还真必须继续开着。
而就在两人这样想的时候,一名店小二急匆匆跑來,见到花郎之后立马说道:“花公子,我们的客人都跑了。”
“都跑了,怎么回事。”温梦和花郎两人很是惊讶,他们客栈的食物那么好吃,怎么会有人跑呢。
店小二擦了一下额头汗水,道:“是这样的,附近几家客栈也都推出了跟我们一样的菜系,而且他们的菜比我们客栈的价格要便宜许多。”
“这……这怎么可能。”温梦更惊讶了,这些菜都是花郎研究出來的,那些人怎么会知道的。
花郎很是平静,将桌子上的茶浅浅喝了一口后,笑道:“一定是他们的人偷偷來我们客栈把我们这里的饭菜都吃了一遍,然后回去尝试着做的,饭菜这东西,只要知道原料,慢慢研究,就一定能够研究出门道來的,如今他们把这些菜系都给偷去了,也是意料之中的事情。”
见花郎说的如此云淡风轻,温梦有些嗔怒:“那你说该怎么办嘛,难不成要我们也降价。”
“降价觉得不行,一打价格战,损失的只能是我们这些做客栈生意的,你放心好了,我自由办法,大不了就再推出另外一款新的吃法了。”
听花郎这样说,温梦心里稍安,不过很快,她连忙说道:“这次的饭菜一定不能被那些人再给偷去了,必须要秘制。”
第899章 秘制
温梦的话一点不错,这次花郎弄出的菜必须要秘制。
只是很多饭菜,只要行家吃一口,看一看,立马就知道原材料是什么,并且能够很快的不停试验给翻新出來,所以想要做出别人无法替代的菜肴,必须在某些材料上进行加工秘制才行。
一番思考之后,花郎想到了火锅。
当然,花郎想到的其他有很多,只是那么多有关秘制的菜料他也不知道,想來想去,也就火锅可以尝试一下。
火锅的原料有很多,花椒、辣椒、姜丝等等,不过此时的宋朝并洠в欣苯罚曰ɡ刹坏靡阎缓谜移渌鱽泶嬲庵掷蔽叮业氖钦庵执嫫凡⒉皇呛苣选
经过几次试验只好,花郎终于调制出了火锅底料,在底料调好之后,他先请客栈的伙计和厨师们尝了尝。
火锅底料烧开之后,将羊肉猪肉等等切成薄片,在火锅底料李涮一下之后,再蘸酱,吃起來别有一番美味。
温梦等人第一次吃,更是喜欢的不得了,不过为了防止上火,花郎并洠в腥梦旅瘟浴
紫气东來客栈将火锅底料亮出之后,迅速吸引了大量的客人,一时间客似云來,让花郎他们又大赚了一把。
因为火锅底料并不好配,所以其他客栈只能干瞪眼,一点办法洠в小
生活就这样继续着,让花郎感觉奇怪的是,自从他开始开客栈之后,就再洠в杏龅饺魏伟缸印
也许,他觉得自己单单的呆在客栈里,不出外走动,哪里能遇到案子,再者说他的名气如今这么大,普通百姓遇到案子也不敢來请他,所以就造成了现在的局面。
花郎觉得自己这样可不行,他是奉了皇命迅游破案的,如果洠в邪缸悠疲癫皇枪几毫嘶识鳎比还几夯识鞯故瞧浯危粲腥四谜饧虑閬碛胨眩衙庖行┞榉车摹
这天傍晚时分,天气不是那么热的时候,花郎一个人去了趟府衙,他想看看最近府衙之中是否有难解的疑案。
李景安见到花郎之后,连连迎了上來,笑道:“花公子的生意如今做的红火啊,本官一直想着去尝一尝那个……那个火锅,可最近府衙一直忙,洠Ч说萌ィü咏裉煸趸嵊锌諄砦艺饫锏摹!
花郎一听府衙很忙,连忙笑道:“李大人什么时候有空,可带着府衙的兄弟一起去,全部免费,我今天來也洠в惺裁词虑椋褪窍肟纯蠢畲笕俗罱诿π┦裁础!
李景安请花郎到客厅坐,边走边说:“如今整个长安城各种琐事,都必须我亲力亲为,一点马虎不得,不像花公子逍遥快活啊。”
花郎的确挺逍遥快活的,不过他觉得每个人的生活都是自己选择的,李景安既然选择了为官,就要接受制约,就要为百姓的事而操心才行的,若当初他洠в醒≌馓趼罚胍幸?旎睿残聿⒉皇羌咽隆
花郎不想在这些问睿隙嘧鎏教郑实溃骸白罱ぐ渤强煞⑸耸裁窗缸印!
“案子是每天都有的,不过都是些鸡毛蒜皮的小案子,连我都是交给下边人去办的,哪里需要劳烦花公子。”
一听洠в惺裁创蟀缸樱ɡ啥嗌儆行┦溃骸袄畲笕耸怯兴辉冢易罱柑齑粼诩依铮伎煳蘖乃懒耍朐绲闶伦觯赡阏饫餂'有什么案子,看來我也只好回去继续研究菜谱了。”
李景安笑了笑:“花公子有经商头脑,能赚钱也不错嘛,若是我这里遇到了大案子,我立马派人去通知你,如何。”
“这样最好。”
两人又聊了一会,花郎便起身告辞了。
而当花郎回到客栈后院的时候,发现程博在给一头牛剥皮,看到程博给牛剥皮,这可让花郎给吓到了,宋朝律法明令禁止杀牛的,当初在天长县的时候,包拯就断过牛舌案,这程博杀牛,若是被人举报了去,这不是知法犯法吗。
不过花郎也很清楚,像程博这种屠户,对于屠杀的律法应该很清楚,若非有人同意,他断然不敢杀牛的,而且更洠в腥烁衣襞0
程博见花郎回來,连忙起身说道:“公子回來了,你先坐会歇歇,等我杀了这牛,先煮些给您尝尝。”
花郎眉头微凝,盯着程博问道:“这牛是谁买回來的。”
“这……是……是夫人买回來的。”
一听是温梦,花郎心头又是一震,这温梦可是经历过牛舌案的人,对于杀牛的法律她应该知道,既然知道,她怎么还敢买。
想到这里,花郎仔细看了看这头牛,这头牛很庞大,应该长好些年了,看肉质,并洠в械嚼纤赖牡夭剑庋醋牛ɡ筛跣耐烦林兀实溃骸芭B蚧貋硎笔撬朗腔睢!
“活的。”
花郎并洠в性偎灯渌贝掖业呐芙宋荩莸氖焙颍旅握突ㄍ穸奶欤傻彼吹交ɡ闪成氖焙颍蝗挥行┖ε缕饋怼
不过花郎并洠в幸虼硕晕旅闻猓芮宄杂谂耍馐且坏阌脹'有的。
温梦见了花郎,连忙迎上前道:“你去哪里了,找了你许久都洠д业侥悖嫠吣惆。裉煊幸桓鋈藖砺蚺#铱茨桥MΨ实模吐蛄恕!
花郎听完温梦的话之后,有些哭笑不得,心想难道这温梦就一点洠в幸馐兜阶约旱奈暑}吗,还是她觉得自己如今身份非同一般,杀一头牛触犯了法律也是一点事洠в械哪亍
拉过一把椅子坐下,花郎望着温梦问道:“你买牛并洠в惺裁矗赡阍趺聪肫鸢雅8绷四兀训滥悴恢郎迸J欠阜ǖ穆稹!
温梦并洠в新冻鼍诺纳裆磺城骋恍Γ骸拔业比恢郎迸J欠阜ǖ模膳B蚧貋砹宋颐怯植桓兀簧绷怂糇鸥陕铩!
温梦说的云淡风轻,花郎忍不住叹息一声:“如果有人举报我们杀了牛,立马就会有衙役将他们带走的,如果这样的话,就算他们不能拿我们怎么样,可对我们的名声终究是不好的。”
第900章 被陷害
,温梦这才意识到事情并洠в兴氲哪敲醇虻ァ
她有些紧张,连忙问道:“那我们接下來该怎么办啊。”
花郎耸耸肩:“你说呢,如今牛已经被杀了,如果有人举报,恐怕我们少不得要麻烦一些的。”
“那……那就洠в衅渌旆恕!
花郎略微沉思,他觉得此事有些蹊跷,于是问道:“在这样热闹的西市,怎会有人买牛的,宋朝可是禁止牛买卖的,不管是杀牛卖牛,都是犯法的,你是怎么买的牛。”
花郎这么一说,温梦也觉得事情有些蹊跷,于是将今天花郎离开之后的事情说了一遍。
“今天你离开后洠Ф嗑茫幻驼换锛票闩軄硭涤腥艘襞#饰乙灰笔蔽沂侵啦荒苌迸5模跃蜎'想着要,可那卖牛的人说,他家的地洠Я耍依镉智妨苏耍衷诩湫枰觼砘拐耍哉獠畔肫鹇襞5模壹锹襞5目闪统銮袅讼聛恚撕眉噶揭幽亍!
听完温梦的叙述之后,花郎已经能够肯定,那个卖牛的人可能是想陷害他们。
如今紫气东來的生意很火爆,把附近几家客栈的生意都给分瓜了,他们心中必然十分不忿,于是想着借卖牛來陷害紫气东來客栈,是及其有可能的。
花郎将自己的想法说出來之后,温梦有些傻眼,花婉儿则连忙问道:“大哥,那现在我们该怎么办啊。”
花郎沉默片刻,随后说道:“以我的推算,不出多久,必定有人去府衙报案,说我们紫气东來客栈私自杀牛,要府衙对我们严惩……”花郎的话还洠в兴低辏旅瘟⒙砝浜咭簧骸八歉遥痪蜕币恢慌B铩!
“此言差矣,经过我的一段调查,这李景安办事及其守法,而且大智若愚,就算杀牛的是我们,他也绝不会容情的,大宋有这样的官,是百姓的福气,我们岂可让他难办。”
“那该怎么办嘛。”温梦有些生气,她洠в邢氲阶约壕谷辉栽诹艘煌放I稀
这个时候,花郎笑了笑:“放心好了,此事我有办法解决。”
说着,花郎带人來到后面的屠宰场,这个时候,程博已经将牛皮剥了下來,正准备晾干好卖的,可花郎看到那牛皮之后,立马对程博道:“将牛皮拿到厨房烧了,一根毛都不能留。”
程博不明所以,有些可惜的说道:“公子,这牛皮很值钱的,至少值一贯钱,就这么烧了,是不是太可惜了。”
“烧了,值再多钱的也烧了,还有,牛皮烧了之后,把牛身上的肉全部剃下來,骨头放在锅里熬,熬完之后汤汁留下,骨头给处理掉,一点渣都不能剩。”
程博仍旧不明白花郎要做什么,可他就算不明白,也会照花郎说的去办,因为花郎不仅是他们父女的救命恩人,也是他敬佩的人。
温梦也不明白花郎要做什么,不过她见程博动作有些慢,立马又叫來了几个人,当然,这些人都是亲信。
一直到傍晚是否,整只牛才处理干净,牛皮烧了,牛骨头埋了,而牛肉则按照花郎的吩咐,切成块,腌制在了缸里。
这样昨晚之后,花郎才稍微安心。
次日一早,花郎等人刚起床洠Ф嗑茫罹鞍脖愦叛靡矍孟炝嘶ɡ傻姆棵牛比唬爬罹鞍驳幕褂幸桓霰ò傅娜耍飧霰ò傅娜耸强驼桓浇牧诰印
门口之后,花郎向李景安拱手道:“原來是李大人,请请,是不是來吃火锅啊,这火锅的味道很不错的,只是早上吃容易上火,不如等中午再吃的好……”花郎虽然明白李景安此行的目的,可他就是要这样说。
李景安的脸色难看,许久之后才开口说道:“花……花公子,我们來这里并非是要吃火锅,而是……而是有人举报,你这里昨天杀了牛,花公子也应该知道,大宋朝是禁止杀牛的,所以这……”
程博见到衙役的时候,心中已经很慌了,一听是调查杀牛一事,就更紧张了,不过他看李景安对花郎好像十分恭敬,这倒让他十分的不了解。
而这个时候,花郎突然微微一笑:“原來李大人來我这里是为了此事,李大人,这可真是子虚乌有啊,我身为皇上钦命的查案特使,岂会做出知法犯法的事情來,想必李大人也听说过,当初我与包拯包兄在天长县破过一个牛舌案,我对宋朝的法律了解的很清楚,岂会名字杀牛是犯法的,还做出这犯法一事。”
听花郎说出包拯的名字,程博更是惊讶,不仅程博惊讶,就连那个去府衙报案的邻居也很惊讶,如今包拯是开封府尹,是包青天,谁人不知谁人不晓,这个花郎不喊包拯包大人包青天却喊包兄,他们两人的关系定然不一般了,而刚才花郎还说自己是皇上钦此查案特使,这岂是能随便说的。
那个邻居只以为这个花郎是个做生意的天长,却洠Я系交ɡ删谷挥牍俑腥绱嗽ㄔ矗婧薏荒芤煌纷菜涝谡饫铩
所以,李景安还未來得及询问那个邻居,那个人已经突然跪了下來,求饶道:“李大人,都是小人的错,小人昨天听到这里发生了阵阵惨叫声,隐隐听來像是牛叫,可如今这屠宰场并无一丝与牛有关的东西,想來是小人听错了,还请大人责罚。”
这个人倒挺识时务,李景安有些尴尬的望着花郎笑了笑,然后问道:“花公子,你说这个人该如何处置。”
“放他回去吧。”
“放回去。”
“李大人刚才也听到了,他说自己听错了,如今又肯悔过,难道我们还要为难他不曾,只要他以后莫要再听错就行了。”
听到花郎这话,李景安满意的点点头:“好,既然花公子都这样说了,那就这样办。”
那个人见花郎竟然原谅了自己,心中更是愧疚万分,连连感谢之后,退了出去;而他这么一害怕,连之前想好的很多话都不敢说了,之前他还想着把昨日卖牛的人供出來,然后再在紫气东來客栈找牛的,可仔细想想,还是算了的好。
“李大人既然來了,就留下吃午饭吧,今天我让厨师给你弄火锅吃。”那个人退出去之后,花郎望着李景安笑道。
第901章 牛肉干
时间尚早,那李景安又岂会为了吃火锅就在客栈里等着,所以李景安拱手推辞了一番,说府衙还有事情要做,这便急匆匆的又回去了。
却说李景安离开之后,温梦有些得意的笑道:“这些人想要陷害我们,哼,这次知道我们的厉害了吧。”
就在温梦得意的时候,花婉儿有些不解的问道:“哥哥,那些牛肉我们怎么办,现如今不能卖,我们又吃不完,放在缸里恐怕会坏吧。”
这点花郎自然是早想到的,不过他有办法处理那些牛肉。
将那些牛肉取出來之后,他们先是卤了几十斤,随后把剩下的都晒干做成了牛肉干,当然,卤牛肉程博就会,不过做牛肉干,就只有花郎一个人会了。
花郎将方法教给程博之后,要他按照自己说的去办,等牛肉干做好后,只要妥善保存,放个半年是一点问睿龥'有的,当然,这偌大一头牛,做成牛肉干的能有上百斤,可就算如此,他们也不能拿出去卖,只供内部人吃。
其中原因,一是因为拿出去卖,就暴露了杀牛的事情,二是因为牛肉很好